重生之悠哉人生 作者:秋味-第627部分
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后世为什么混合式烹饪盛行时期，只有日本料理、甚至影响力小韩国料理美国大行其道，而中餐却被美国厨师所忽视？为什么这道足以代表中餐屹立世界烹饪金字塔顶端名菜———麻婆豆腐，不能曼哈顿高档餐厅出现？
棒子餐和日餐不遗余力向海外推广！想想国人哈棒子、哈日，就是瞧不起自己吃了上千年美食！真是好东西明明揣怀里，却视而不见。
吃外国饮食实际上吃是该国文化，中餐经过多年文化沉淀，已经成为一个国家和民族文化象征符号，现世界普遍公认5大饮食国家分别是中、法、意、日以及泰餐，而棒子餐显然受到其国家实力和国家文化局限。比起中餐，棒子餐大劣势还于饭菜种类不够丰富。
韩国，每个餐馆只主打一种饮食，参鸡汤、炸酱面、泡菜———很多家庭主妇只要有“一招鲜”就敢开饭馆。此外，承担饮食海外推广载体——韩国侨民，无论数量还是范围上，比华侨都差得很远。
没理由比日餐和棒子餐差啊！现只是要改变人们固有思维！
中餐目前大问题于，高级餐馆不多，和日韩料理相比，中餐定位不够贵气。中餐多向性与丰富性使其具备成为世界口味潜质，“也许《论语》西方人不会超过1％，但吃中餐西方人很可能达到1％；如果说孔子外国人眼中是一个模糊概念，那么中餐馆则是一个非常具体文化标志，中餐可以说是世界上以大规模渗透方式而非依靠国家战略推广成功菜系。
第863章
“姐，行不行，给个准信啊！”默北希冀地看着方默南，扯着她手摇晃高。“食材不用担心，品质绝对有保证！姐，我有一个农场。”
“什么？”方妈和方爸疑惑地问道。
“这个待会儿再说！”默北羞赧地说道。
方妈和方爸也只好按下心中好奇。
屋子里人齐刷刷地看向她，等着她回话呢！
“看我干什么，你们都说好了我没意见！”方默南耸耸肩道。
“当然要看你了，谁让你是财神爷呢？”默北笑嘻嘻地说道。
“行了！这件事既然是你们提出来，你们具体操作吧！放心钱我出！”方默南豪爽地说道。
“我只有一个要求，地方不需要大，但必须走高档路线。”方默南双手交叉，架沙发扶手上淡淡道，“饭菜要地道，例如川菜必须是正宗川菜厨师一手包办之外，要有体现川蜀文化竹制牌匾、盆景雕塑，再加上清雅琴筝音乐，让每个食客都耳目一。
湘菜就要是地道湘菜，可不能整不伦不类，当然也要融通，看菜下碟，太辣了我也吃不了。”
方默南说众人都笑了起来，“你们也可以每晚只开设两桌雅座，老板亲自按人数、年龄背景调配酒菜，以‘私享独尊’方式吸引了无数回头客。”
方默南难得严肃认真地说道，“前提是饭菜很地道。”
“这当然了，如果咱开中餐和他们一样本地化，还不如不开呢！本地化过程中丢失了很多自己属性，变得不伦不类。菜式口味、用餐环境都距离中餐相去甚远，难道屋里多挂几个大红灯笼、就能让自己成为正宗中餐吗？简直是浪费，这个放心有我试吃呢！”默北拍着胸脯保证道。“咱们走是小而精路线！真心投入不多！”
方默南挑眉。身子歪沙发上，“小北有精力打理这个！”
默北老实地摇摇头，“没有，不过姐是不是忘了，职业经理人啊！还有每年大学毕业酒店管理人员！这个再不行话，有小姨和梁子哥、艾伦他们可是坚实后盾啊！”
方默南戳戳她额头笑着道，“你倒是会打劫！”
“我这叫，合理利用手中人脉。”默北脸不红气不喘，理直气壮地说道。“对了，主要是大厨！”
“这个交给我好了。包括以后厨师。”姥姥声援道。
“姥姥，他们愿意跟着您干！”方默南抬眼望着她道。
“有几个，有这个意思！”姥姥说道。“年前，我提过打算结束莫记，店里现做人，他们愿意留就留下，不愿意留就到老宅来。只要小北那边店面布置好，所有手续一应俱全，马上就能开业！”
“姥姥，你可真好！”默北蹲姥姥身边，直往她怀里钻。
“傻孩子！姥姥不对你好，对谁好啊！”姥姥搂着小北哽咽地说道。“一个人国外人生地不熟，连口可口饭菜都吃不上，为了咱家小北。这中餐馆儿也得开！”
“手续就交给我好了。”费斯大包大揽道，他是律师，对这个行！
拍板定案，剩下就是具体操作了，反正稳赚不赔买卖为什么不干！艾伦他们这些自己人肯定举双手赞成！就能拉来不少客人。再说了华侨本身就多，再加上后世移民潮。前景是可期。
“放心，有我们宣传绝对让你们赚盆满钵满！”修斯拍着胸脯保证道。他剑眉轻挑，眼中闪过一抹精光，“前提是小北和方医生多多合作，多写点儿能成为经典歌曲。”
“嗯！这个我赞同！”费斯竖起大拇指。
“啧啧……你们可真奸诈！修斯也太贪心了吧！”方默南靠沙发上，“你让我鸭梨山大。”她拍拍胸脯道。
这潜台词很明显，修斯他们得不过气才行，谁都知道流行歌星，如长江前浪推后浪，前浪死沙滩上，迭地速度之，令人咂舌！
“经典歌曲，那得经得起岁月历练，你就对我有那么大信心。”方默南食指刮刮下巴，玩味儿地说道。
修斯耸耸肩，撇撇嘴，很无辜地说道，“我们就是莫名地很相信你。”
“先说好，酸了吧唧，爱得死去活来，我可写不出来。”方默南挑眉说道。
“呵呵……你觉得以我们年龄，还能唱多少年，爱得死去活来歌曲啊！”修斯伸直了交叠着双腿，轻松地回敬道。
“呃……你都这么说了，那我没什么好说。”方默南摊开双手道。
“对了！姐，我又谱一曲，你填填歌词吧！”默北说道。“我待会儿拿给你。”
“好！没问题！”方默南说道。
看着默北疲倦地揉揉双眼，姥姥说道，“好了，都去睡一会儿，晚饭我叫你们！”
大家都乖乖，对姥姥话言听计从，反正房间多是，姥姥安排好他们后，各自躺进温暖被窝，很就进入梦乡。
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方默南则敲开方爸房间，探着头进去，俏皮地说道，“嘿嘿……没打扰你们二人世界吧！”
“你这孩子，说什么傻话呢！”方爸哭笑不得道，有个难缠地女儿也只能乖乖受着。
方默南蹬掉鞋子，一屁股坐床上，笑眯眯地看着也坐床上，正准备休息他们二人。
“南南看什么！”方妈低头没有不对地方啊！只是外罩脱了，没有不妥啊！昨晚上熬了一夜，一上午又接待来拜年人，还真是困了。
“哦！没什么？”方默南抿嘴偷笑道。
“真不知你这小脑袋瓜里想些什么？”方爸伸手她光洁额头上弹了个爆栗。
“很痛耶！老爸！”方默南捂着额头，闷声闷气道。
“你这当爸下手没轻没重。”方妈立马起身查探方默南伤势。“南 南，没事吧！”
“你这当爹！”方妈瞪了他一眼，娇嗔道。“瞧瞧！都红了。”
这下方爸也着急了。“我看看！我没用力啊！”
“我没事啦！”方默南拉下他们二人手笑着道。“瞧瞧！没事啦！皮肤太白，一丁点儿动静，就显眼了。”
方妈这才放下心来，“对了，南南，这时候不去睡觉，找我们干什么？”
“哦！没什么？把这个给你们。”方默南反手拿出一个信封，递给了他们。
“神神秘秘，什么东西。”方妈打开信封，抽出里面东西。“邮票！”
方妈疑惑地看着方默南，“给我们邮票做什么？”
“庚申猴！南南，你什么时候买了这么多！”方爸抬眼吃惊地看着她道。
“81年买。”方默南很轻松地说道。她从方爸样子，就知道他懂行！方妈就不知道了，一般不集邮人，谁会关注这些。
当然只有金猴成为神话时候，一举成名天下知！
“嘶……”方爸咂舌道。“你这丫头！”
“正平！你打什么哑谜！”方妈摇着他手臂说道。
方爸拉着方妈地手道，“这一张猴票，十年前价格是一枚8分，现已经飙升到了一枚24元左右。”
“难怪那么多人集邮！”方妈笑着道，“不过物以稀为贵，不是所有邮票都值钱吧！”
“看来老妈还是非常清醒嘛！”方默南笑着说道。“ 猴票，又称庚申猴、金猴，由于是第一枚生肖邮票。又是雕版刷，其票面猴身上毛阳光犹如真毛皮一般光彩熠熠，印刷精美，制作精良。深受集邮爱好者欢迎，猴票邮票市场价格上升很。四方联和整版邮票价格要高。这价格自然是水涨船高，上涨速度惊人。”
方爸点点头道。“这只猴子不愧是华夏集邮标志藏品。同时也是集邮市场风向标。首套邮票、邮品均蕴有一种‘龙头效应’，集邮者求全心理，往往使这些首套邮品身价不凡，增值可观。管猴票发行之初很多人并未留意，随着南方富庶，口袋富裕起来，又加上全国各地诸多邮市相继建立，集邮所蕴涵经济意义愈发显露出来，猴票也就随之紧俏起来。”方爸说道。“价格飙升地速度明显加了。”
“也是！十年前，饭都吃不饱，谁会花这个冤枉钱。”方妈疑惑地看着她道，“可你给我们干什么？”
“给你们就拿着，这样花钱也就有了由头了。”方默南把信封塞给他们接着道，“另外组织让你们申报财产什么？有它们兜着，也不怕人家查了！就你们那些工资真不够看。”
方默南钱是多，然而大摇大摆给方爸他们也不合适，只有这猴票可以公开，也没人说什么？
“你这孩子！”方爸揉揉她柔软发丝感动道。
“行了，老爸、老妈就当我提前孝敬你们了。”方默南非常小大人似，各自拍拍两人肩膀道。
“你这丫头！十年前，你就敢这么干。”方妈上前搂了搂她，想想又释然，女儿身上还藏着大秘密这算啥子！
方妈好奇地问道，“这有多少张！”
“反正按单枚算有1多枚吧！整版我没查过。至于多少枚还真不知道。”方默南松开方妈，耸耸肩道，“当时花了一、二百块钱吧！后来有些是姥姥陆陆续续又买，果然钱存银行里贬值厉害！姥姥非常上道！”方默南笑眯眯地说道，一脸欣慰。
“你这孩子怎么说话呢！”方妈没好气地白了她一眼道。
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第864章
“我又没有说错！你算算，钞票只有贬值份儿，这个可一直升值！”方默南笑着又道，“而且后来每年行生肖邮票，姥姥都会买上2套整版，到去年正好凑成一轮！先开始好买，84年以后，就得排长队了。不过咱认识邮局局长，好办事呗！”
“越来越多人认识到邮票带来收藏价值，当然蜂拥而至了。”方爸点点头道。
方默南说完，方妈也点完数了，“整版2套，单枚28枚，算起来18枚！这当时花了一百多元，现四十多万，我天哪！3多倍！”
“我没说错吧！这纸钞只有贬值3倍！”方默南得意洋洋地笑道。
方默南心里却嘀咕，难怪姥姥买整版2套了，原来是为齐整。
“这有什么？凡事第一，价值必然不可小视！收藏界讲究就是‘玩头不玩尾’，各大门类收藏品中，凡是第一收藏品升值历来不同与其它，也就不足为奇了嘛！”方默南耸耸肩道。
“是啊！这东西有价无市，谁知道会涨到何种高度！留着吧！”方爸笑道。留着给女儿当嫁妆！
再过二十年，一枚猴票一台车，一版猴票一套房”佳话，创下令人心驰神往“金猴”神话！“8猴票”3年暴涨18万倍，后世仍不断上涨。这是任何投资都无法比拟。
“对了，里面有一版是小姨。”方默南笑道。
“怎么这里还有你小姨什么事？”方妈抬眼看着她好奇地问道。
方默南就把当年买第一套猴票事详细说了一遍，方妈笑骂道，“你可真是，一整版下来，六块四毛钱，相当于你小姨小半月工资了。”
“是啊！”方默南感慨道。正因为贵，当时买家收藏很少，大多都流通了，也只有这内6小县城还能保留有如此完整品相。
“对了。南南，小北农场怎么回事！”方爸问道，刚才就想问来着，看她太累了。实不好再拉着她盘问。所以逮着机会，问方默南也成，她肯定知道。
说起来不知是该说这当父母成功还是失败，成功两个女儿成就他这当父亲都无法过。失败是，这当父母总是后才知道。唉！
方默南拍拍他们二人手，语重心长地说道。“老爸、老妈你们心情我理解！那种骄傲和无力感纠结着！”
“你这孩子！”方妈摇头失笑道。被她这么一打岔。气氛都弄没了，“说小北农场怎么回事。”
方默南简单地说了一遍，“事情就是这个样子，好了！你们休息吧！我去做晚饭。”方默南拍拍手，下床，穿鞋。
留下时间、空间好让他们俩好好消化！
“南南，现就做晚饭。还不到两点呢！一夜没睡，不去休息会儿。”方爸跟着起身道。
“你们睡吧！我不累，打坐修行
