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第21部分

重生之厨娘阿钰-第21部分

小说: 重生之厨娘阿钰 字数: 每页4000字

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听着阿钰的话,闻着周围飘满的鲜香鱼味,在郭守礼的带头下,众人都情不自禁的拍起了手。与其说这是对阿钰辛苦工作的鼓励,不如说这是众人心里真心想表达的感情。因为今天的阿钰所做的一切,真是太让他们震惊和感叹了。虽然还没有把这道菜吃到嘴里,但是这份感叹足以让他们自动抬起自己的双手,再和在一起。

他们这辈子,从没有看过一个人刮鱼鳞能刮得那么精彩,从没有看过只是一个简单的撒醋的动作,谁能像阿钰一样,把醋撒得那么美丽,他们也从没想到过,只是几条鱼,加上水,就能炖出如此的香味。

而对于郭守礼来说,这一切不禁超出了他的认知,更给了他特别深刻的教育。从阿钰炖的鱼味道一出来后,郭守礼就知道,自己这次真是踢到铁板,输定了。

他以前一直以为,想要振兴碧云国乃至整个天海大陆的厨艺,必须要做的,就是找出越来越多的可以食用的新食材和新配料。在他和天海大陆许多已经成名的厨师眼里,不管什么食材,只有尝试与各种配料进行搭配,从而找到最好的配合方法,才能做出最好吃的食物。但是,看今天阿钰做的这道清炖鲤鱼,却完全推翻了他心中对所谓厨艺最深的理解和看法。因为,在他闻到那股自己从没闻过的带着清香,又带着鲜美的滋味之时,自己竟似乎身处于那清澈的河底,看到一条条鲜活的鲤鱼就在自己的身边游来游去,这是多么神奇而又不可思议的感受啊。郭守礼完全不相信自己会因为一道才做了一半的菜,而生出这样的感受。而那个时候,阿钰除了那几道最基本的辅料,姜葱盐以外,什么都没放,说白了,当时的那道菜,就跟白水煮鱼没什么区别。

白水煮鱼呀,只是白水煮鱼呀,现在他才豁然开朗,一直困扰着他们这些厨师的难题,对于如何才能在找不到新的配料的时候,将厨艺发展下去这个在他们看来似乎无解的问题,在这个简单的清炖鲤鱼面前,好像从来不是问题一样,就那么迎刃而解了。

原来他们不仅错了还错的离谱,他们连食材本身都没有理解透彻,还妄想着有一天会找不到厨艺未来的道路,真是一群井底之蛙呀。

每一条鱼都被分成了三段,但是阿钰却根据多年的经验把所有的鱼一点不差的回归原位,让这二十七条鱼的头尾和中间的身子全部重新聚在了一起。

此时,原来摆着工具调料的桌子上已经摆好了二十七个大瓷碗。在阿钰的精心盛放下,鱼头从碗的这一头露出了一角,而鱼尾从碗的那一头露出了一角,覆盖着鱼身的,则是乳白乳白的汤汁,再加上飘在汤汁上那零星几片翠绿的香菜叶的点缀下,整个菜就好像一个微型的小池塘,池塘上飘着微型的小荷叶,却有一只巨型的鱼在池塘中摇头摆尾的嬉戏,让人怎么看怎么心生喜欢。

随着小厮和丫鬟们把一碗碗的鱼端到每个位置上,阿钰也款款的又一次走进了这个大厅中,站到了那个高高的比试台上。

鱼最先被端到的地方自然是寿星古老夫人的桌子上,早闻了半天飘来的味道,再看到这道菜清澈喜人的模样,古老夫人勉强维持着自己的仪态,让丫鬟给自己挑好了刺,又夹了一块在碗里,才端起了碗吃了起来。可是,这一吃起来,便好似停不下去了一样,甚至都等不了丫鬟挑刺的时间,直接自己动起了筷子。而再看下面,受了半天这鲜美味道诱惑的众人也不再顾着什么客气,一等鱼摆到自己的桌子上,便不顾着烫,纷纷大快朵颐起来。

看着众人吃的开些,阿钰也非常高兴。但是,无意中看到前方被古老夫人以吃了半碗的那碗清炖鲤鱼,阿钰却突然头皮一阵发麻,所有的喜悦和快乐都在一瞬间飞走了。完全控制不住声音中的颤抖,嘶哑艰难的喊道:“都别吃了!”

 第四十四章 菜里有毒

听到阿钰颤抖的喊声,正狼吞虎咽吃得脑门冒汗的满屋子宾客加上古家人,都被阿钰镇得愣住了,大家左看看右看看,再看看阿钰,却一个个都不知道到底发生了什么。

阿钰没有管众人的眼光,而是立即走下了台子,顺着餐位一碗一碗鱼一一仔细的看了过去,而转了一圈后,阿钰似乎松了口气,却又特别困惑。

她抬起头,吸了一口气,在大家差异的眼色中,声音略带干哑的说道:“古老夫人,那碗鱼,有毒。”阿钰的毒字话音还没落,场中顿时想起一阵阵惊呼和抽气。古老夫人还没来得及有什么反应,她的儿子古家家主已经站了起来,满脸铁青的颤抖着道:“你是什么意思?”随后,阿钰便又接受了一次黑衣人的包围。只是,这次却没有古亭风挡在她前面了。

正当阿钰想开口说话,有个人却抢在她前面开了口。“古家主请别着急,既然这位小红姑娘指出了菜中有毒,自然也就不是她下的毒,而她认得这菜中的毒,也就可能知道这解毒之法。我们还是听听她怎么说吧。”本来心中正着急的阿钰,顺着说话的声音望去,开口的竟是那位不是刚才悠闲到哪去了的白公子。

古家家主听了白公子之话,仿佛稍稍缓解了脸上的青色,但是依然用严厉生硬的语气对着阿钰道:“你可会解此毒?”阿钰急忙点了点头。

看着阿钰点头,古家家主一挥手,黑衣人又一次从阿钰身边消失了。阿钰却像没有看到古家家主的脸色一样,急忙走到了前面古老夫人的餐桌旁,把那碗鱼端了起来仔细看了几眼。接着阿钰连忙叫小厮,通知厨房的人拿一碗麻油来。那个小厮看了看自家铁青脸的主人点了点头,立即跑了出去,不过一会儿,便端了一碗麻油过来。先蒯了一勺到一个小碗里尝了尝,确定了是真的正常的麻油,阿钰才又蒯了几勺到另一个碗里,大约有二两左右。对着似乎并不担心的古老夫人说道:“我已经确定过麻油没问题了,请您把这个喝光。”听到阿钰的话,古家家主立即严厉的问道:“只要喝这麻油就能解毒吗?”见到阿钰点了点头,古家家主虽然半信半疑,但还是把麻油端到了古老夫人面前,而此时的古老夫人却像是豪不在意那个中毒的是自己,而是笑着说道:“你能不能告诉我,为什么你说这碗鱼有毒?”“娘,你就别闹了,赶紧喝吧。”已经急的火烧眉毛的古家家主,看着跟没事人似地自己那老妈,突然明白了皇上不急急死太监这句话的真正含义。

古老夫人脑袋摆在一边,完全不理自己的儿子,仍然对着阿钰,乐呵呵的说道:“如果你不说,我就不喝。”看着突然耍起小孩脾气的古老夫人,阿钰咽了咽已经快干了的口水,用平静的语气说道:“古老夫人碗上面飘着的姜片,实际上不是姜片。”听着阿钰的话,大家的目光纷纷注意到那碗鱼上,而鱼汤中,的确飘着几片姜片,看起来好像比别的碗中都多了几片。阿钰接着说道:“那是一种叫做甘草的药材。”

听了阿钰的话,底下的宾客却有人突然开口道:“甘草不是一种补药吗?”听了宾客的疑问,阿钰并没有停顿,直接说道:“的确,甘草是一种补药,但是甘草遇到了鲤鱼,就不是补药,而是毒药了。”看着众人惊讶和好奇的眼神,阿钰继续道:“甘草遇到了鲤鱼,会产生一种毒素,这种毒素并不致命,但是也会给身体带了一定危害,但是服用后服食麻油二两,就会把毒素消解掉。”

听了阿钰的话,大家恍然大悟,古家家主也放下了一颗吊着的心,但又立马端起桌子上的麻油,对着古老夫人说,“娘,她都告诉您了,您就快喝了吧。”“傻孩子。你爹当年把先帝给他的最珍贵的赏赐,那颗由碧云国的碧儿果加上赤云国的赤儿果炼制的“赤火碧云丹”给我吃了,我这个身体可是百毒不侵的,呵呵,不过当时你还小,这么些年也一直忘了跟你说。”看着一脸笑意的自己的娘,古家家主终于把那个装着麻油的碗半甩半放的扔到了桌子上,遇着一个这么极品的娘,阿钰也对古家家主深表同情。

但是底下的宾客却没有在意古家家主的反应,而是还停留在听到“赤火碧云丹”的惊讶之中。“天呀,竟然是‘赤火碧云丹’,那可是疗伤圣丹,据说可以活死人生白骨,而且,服食之人便可百毒不侵,寿命长至百岁,真是太让人觊觎了。”一位江湖味十足的宾客刚说完,另一位宾客就接话道:“是呀,据说在碧儿果和赤儿果都存在的时候,这个‘赤火碧云丹’便是万金难求之药。因为碧儿国和赤儿果虽然是这副丹药的主要药材,但想炼制这种丹药,还需要七七四十九种珍贵药材充当辅药,但这还不是最主要的,最主要的是需要世代单传的丹药世家,孟家族人的血液为药引。可惜可惜呀,现在不仅碧儿果和赤儿果没有了,连孟家的血脉,好像也断了。”

听了宾客们的话,阿钰也对这‘赤火碧云丹’炼制之难唏嘘不已。不过总算,自己也算放下了一颗悬着的心。

但是当放下一颗心之后,阿钰想了这前前后后,却突然更加疑惑起来,按说如果有人想利用毒药这一招陷害自己或者毒害古老夫人,必定知道甘草遇鲤鱼会产生并不强烈的毒素,又怎么会选这种毒性这么弱的方法呢?

 第四十五章 下毒之人

正当阿钰疑惑之时,古家家主突然开口说道:“娘,今天太晚了,您不是每天酉时就休息了吗,我让淑儿送您回去吧。”“怎么,嫌我这个老太婆在这太麻烦了?”古老夫人怪里怪气的说道,一听就是逗弄儿子的语调。古家家主一脸囧色的苦笑道:“娘,您今天真的累了,还是早些休息吧。”老夫人看着儿子的囧样,总算觉得调弄够了,便起身,被儿媳搀扶着,对着在场的宾客说:“那大家再热闹一会吧,我就回去休息了。”刚向侧门走了两步,古老夫人又回过头来,说道:“至于那场比赛,最后一场的结果,本应该是小红姑娘获胜了,但是,因为最后菜中混入了甘草,就算你和香儿平局吧。”

听到古老夫人这话,阿钰愣了一下,便点头同意了,而已经半天没发出声音的古香儿,好像变了性一样,什么都没说,竟也就点了点头,同意了古老夫人的话。古老夫人见此情景,不禁笑的一脸灿烂,只是又将眼光转向自己的儿子,仍然怪里怪气的说道:“小子,不管你想瞒着我干什么,可要记住今天是你娘的生日。”听了此话,在坐的宾客也包括阿钰不禁心底一阵,好像想到了什么。而古家家主则是一脸苦涩的笑道:“娘您放心吧。”

待得古老夫人渐渐走远了。屋子里便陷入了紧张的寂静之中。的确,当古老夫人那句话一点出来,大部分宾客也包括阿钰才认识到了事情的严重性。这可是有人当众下毒毒害古家家主的老母亲,古家家主怎么会善罢甘休呢?不过一会,一众丫鬟小厮就被跪着压上来了。而在他们被压上来后,立即又许多黑衣人冒了出来,把大厅的每一扇门都关了个死紧,并且分别把守在每扇门侧,让整个屋子里的寂静更多了一层。阿钰暗自心道:“看来这个古家家主并没有就此息事的打算,就算他老母亲没有什么事,这件事还是要彻查呀。

在大家都沉默的时候,古家家主终于发话了:“今天出了这件事,虽然对在坐的各位很是抱歉,但是下毒的人没揪出来之前,只好先麻烦大家在这里坐上一会。”听着古家家主的话,下面仍然一片寂静。接着,古家家主目光看着跪在地下的一帮下人,严厉的说道:“你们都是负责端菜的下人,如果有谁知情不报,不仅会害了你自己,还会害了你身边的所有人,这次如果揪不出来罪魁祸首,你们所有人都要因为失职而受到最严重的惩罚。”

古家家主话音刚落,突然有一个小丫鬟,竟然像吓破了胆子一样哆哆嗦嗦的抽泣起来,接着,嘴里就冒出了“不是我干的,不是我干的”这句说辞。见古家家主,阿钰和众人纷纷将目光集中像她,这个丫鬟更加紧张哭泣的上气不接下气。

古家家主此时倒是没有咄咄逼人,而是等这个小丫鬟稍稍平息了一点气息的时候说道:“你如果知道什么,照实说就是,我不会难为你,而且你也能救你身边的许多人。”小丫鬟渐渐减轻了哭声,诺诺的抬起头,看了古家家主一眼,发现古家家主并没有生气或者狠毒的表情,似乎放了些心。然后边抽泣边说道:“我什么也没干,但是我站在圆圆姐后面,我看到,我看到——”

女孩向后看了一眼,看到所有丫鬟小厮都把头紧紧的贴在地面,没有一个和她对视的。等转过头来,她却像鼓足了勇气一样,说道:“我看到圆圆姐好像,好像放了什么在她端的锅子里。”

听到此时,眼尖的阿钰发现众人中唯有一人,就是刚才和她比试了好

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