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第19部分

重生之厨娘阿钰-第19部分

小说: 重生之厨娘阿钰 字数: 每页4000字

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说完了这番话,又带着痴意望了一会那个方向,古老夫人才像突然清醒了过来。“咦,这是怎么回事,儿子,你怎么让黑衣把小红姑娘给围起来了,怎么连着风儿也让你围里面了?”

看着古老夫人恢复了神智,还张口就问小红的事,古家家主不由尴尬的笑道:“母亲,我以为她对你施了什么妖术。。。”

突然大腿根传来一阵剧痛,呲牙咧嘴的古家家主不由边难过边感叹的想到“自己多少年没受母亲这一手体罚了。”

“我刚才见到你父亲了”古老夫人轻声叹气的说道,似乎已经平复了心情。但是乍一听到这句话,虽然刚刚已经有了些猜测,古家家主还是冒起了一头冷汗。没有看向自己的儿子,古老夫人又接着说道:“你猜你父亲对我说了什么?”

听着母亲的问句,古家家主战战兢兢的说:“他是不是想,想,想接您走?”古家家主话音刚落,突然发觉自己大腿根部最嫩的一块皮肉被他的老母亲用指甲盖捏了起来。“哎哎哎哎,娘呀,疼呀!”

听着古家家主的惨叫声,屋子里第一个乐起来的就是他的妻子,站在古老夫人左手边的那位中年妇人。而由于她的笑声,屋中本来剑拔弩张的气氛也似乎突然消融了。许多宾客都跟着笑了起来,虽然这位古家家主是个和事老,但是想看到他这么丢脸的一面可也不容易。

说明:《寒衣调》词曲:河图

 第三十九章 比试(四)

第三十九章

看着呲牙咧嘴的儿子,古老夫人终于松了手,感怀的说:“你爹说,让我好好活着,怎么也得活到替他看到从孙子,才能去找他。”握着儿子的手突然紧了紧,古老夫人突然笑着说:“这个臭老头子,不用他说我也会好好活着。都走了这么些年了,好容易见一面,竟说些没用的。”

看着儿子的眼中也含着泪水,古老夫人终于释然了难过,释然了悲伤,对着儿子说:“你还不快把小红姑娘给我放了,小红姑娘可真是我的大恩人。”听了古老夫人的话,古家家主摆了摆手,黑衣人们纷纷向后退了几步,一个闪身便不见了。此时看到阿钰没事了的古亭风,也松了一口气,回头冲阿钰一笑,便大踏步的走回了自己的座位。

阿钰虽然对这一幕一幕感到甚是惊讶,但是古老夫人把自己当成了恩人,也算是因祸得福,之后拜托古亭风送自己回家,也许就会容易不少。古老夫人对着大家,欢喜的笑着道:“今天真是个好日子,小红姑娘的歌让我见到了许久未见的亲人,了了我的夙愿,而且这词曲也深得我的喜欢,这第二关,小红姑娘获胜了。”

躬身一福,阿钰笑着说道:“刚才一定是老夫真情感动天地,才的以了却夙愿,我却是不敢居功的。”

古香儿此时也凑过来说道:“祖母,你怎么能涨他人志气,灭自己威风呢?”古老夫人此次却也没有对古香儿生气,只是笑着说:“如果你想赢,就在第三场比试好好努力吧,别再唱那种不伦不类的歌给我听了。”

诺诺的古香儿生气的闭了嘴,暗暗的想着,第三局一定要给这个小红好看。阿钰此刻却默默叹气,都已经经过了这么惊天动地的大事,而且我都晋升成你的恩人了,怎么还要比什么第三场呀。

阿钰正暗自懊恼,中年管家又擦了擦一脑袋的汗,咳嗽了一声说道:“那么,第三次猜拳开始。”无所谓,那个,不是,是无所畏惧的阿钰,再一次伸出了她白白的纤手,食指和中指傲然岔开,对面,则是一个巨大的带着恨意的锤子横亘在剪刀中间,两个人的猜拳的结果又和第一次一样。

放下了手,看着又变得趾高气昂的古香儿,阿钰觉得时间好像突然退回到了他们第一场比试的时候。“那么,古香儿小姐,请您出题吧。”管家唯唯诺诺的说道。“嘿嘿,这次的题目,你们肯定谁都想不到,这本来是我要送给祖母的生日礼物,哈哈哈。”古香儿转过头对着古老夫人撒娇的说道:“祖母,这次为了您的寿辰,我可是费了一番心思,请了个奇人来给您祝寿。”

“偶,是什么样的奇人?”古老夫人一副特别感兴趣的样子问道。古香儿看到自己吸引了包括古老夫人在内的许多人的注意力,不由美美的瞪了阿钰一眼,接着对着门的方向拍了拍手。没过一会,就有一个男人在小厮的带领下,手里端着一个盖了盖子,不知道装着什么东西的盘子走了上来。这个男人身材不高,长着一张普通的国字脸,穿的也朴素寻常,只有一双总是会露出的自信的光芒的眼睛让人稍稍能对他有所印象。

看着站在自己身旁的男人,古香儿骄傲的向着满座的宾客和自己的祖母介绍到:“这位就是咱们碧儿国可以排上前十位的大名鼎鼎的郭守礼郭大厨师。”听到古香儿的说法,底下的宾客突然爆发出一阵沸腾和欢呼声。看着满脸笑容的似乎对此人甚是满意的古老夫人和隐隐发愣的阿钰,古香儿带着无限的兴奋高声说道:“这就是第三关的比试题目,我要郭守礼郭大厨师代替我,和这个小红比厨艺!”

看着依然不出声,表情僵硬的阿钰,古香儿更加不可一世的说道:“郭厨师手里端的,便是我要送给祖母的礼物,是他亲自做的拿手好菜。怎么样,这次你完了吧,哈哈,不行就认输吧,你乖乖认输,我也不会太难为你的。”

愣了半天的阿钰突然眼中冒出一束精光,没有理会古香儿的挑衅,而是直接对着那位郭守礼郭师傅说道:“郭厨,不知您这盘子里装的可是炖做的鱼?”

听了阿钰的话,这位来到这个屋子之后,一句话没说的郭厨,突然愣住了。随着他一起愣住的,还有这屋子里的其他人,因为,他们虽然都问道了浓浓的香气,但竟没有一个人认为这盘子里装的菜,会是一条鱼。

愣了一会儿,郭厨才开口道:“不知道姑娘怎么会知道这盘子装的是一道炖鱼呢?”郭守礼想了半天也没想明白,毕竟这道菜是自己钻研出的,配料用的都是自己的拿手绝活,味道也奇异独特,而这道菜最大的卖点就是光闻味道,绝对闻不出是鱼,吃起来,却又有浓浓的鱼香味。

古老夫人此时也和其他人一样,饶有兴致的等着阿钰的解释。

看着对面表情认真的郭守礼,阿钰突然感到一阵神清气爽,原来,在这个世界上,也有热爱厨艺,钻研厨艺的人。自己总算不是孤独的。

阿钰笑了笑,说道:“我当然也是通过味道。”“姑娘,你怎么能闻出这个是鱼的味道?我们家里世代是打渔的,我都没闻出这是鱼味。”下面的宾客不知是谁,用满是不信的语气喊着说道。他刚说完,另一个又接了话,“那盘子里的鱼一定是条公鱼,一看见那漂亮的姑娘,就自动招供了,你能跟漂亮姑娘比吗?”

此人话音一落,底下便是一片哄笑。听着大家调笑的语气,阿钰却没有被打击到,而是等到底下的声音渐渐平息了下去,才接着开口说道:“我最先闻到的,并不是鱼的味道。而是配料的味道。”

 第四十章 清炖鲤鱼

郭守礼一听阿钰如是说,不禁瞪大了眼睛,立即说道:“小姐请继续说。”阿钰看着他,又看了看台下的众宾客和古家人,继续道:“葱段的味道,姜的味道,蒜的味道,酒的味道,酱油的味道,醋的味道,芝麻油的味道,辣椒的味道,还有,肉桂的味道,这些东西的味道太过浓烈和香郁,以至于把鱼的腥味怪味去掉了的同时,把鱼自身的鲜味也掩盖掉了。”

“既然如此,为何小红姑娘又说,这里是一道炖鱼呢?”这次说话的不是郭守礼,而是那位消停了半天的白公子。阿钰看着他,眼中带着亮丽的光芒,继续道:“当然还是因为味道。”阿钰话音刚落,一个许久未曾谋面的声音响了起来“你这不是前后矛盾吗?”抬眼一望,竟然是那个经常一脸坏笑的古亭韵。

没有生气他的打断,阿钰依旧笑着回答:“并不矛盾,鱼的味道只是被掩盖了,却并没有完全消失。”顿了一下,看着场上一个个表情好像好奇宝宝的众人和对面的郭守礼,阿钰突然感到了巨大的满足。“我们闻到的,其实并不是菜本身的味道,而是水汽或者说是汤的味道。汤中,浸泡了时间最久,留下的味道最多的,还应该是鱼本身的香味。香味冒出来时,大家都只是囫囵的闻了一下,并不注意抽丝剥茧的闻那一层一层包含在深处的味道。所以,大家的注意力被前面的香味所吸引,而放跑了最后那一丝鱼的香味。所以,如果问我为什么知道这道菜是鱼,很简单,原因就是我闻到了最后。不信的话,大家可以再仔细闻闻看。”

“欸?你别说,我好像真的闻道了一丝鱼的味道?”“是呀是呀,我好像也闻到了。”听着众宾客发出一阵阵惊讶的叫声与佩服声,阿钰笑着看了一眼站在自己对面的郭守礼。这位在碧儿国出了名表情僵硬的大厨师竟也回给阿钰一个僵硬的笑脸,接着说道,“我手中的这道菜,便是我的成名之作,名叫《炖花鲤》。”话音一落,郭守礼便把盖在盘子上的铁盖一把掀开来,一条被劈成两半,却像似两条鱼一样被摆成了头尾相连的圈,圈中是胡萝卜和黄瓜做成的红花绿叶。浓郁的汤汁把鱼沁了一半,这个菜看起来就像鱼儿戏花,菜如其名。

“好漂亮,好香。”菜从众人的眼前端到了古老夫人的眼前。古老夫人也不禁赞叹道:“这真是不可多得的珍宝,看得我都舍不得吃了。”用筷子夹了一大块鱼肉,沾着汤汁送进嘴里,古老夫人一边嚼一边大声叫好。

“小红,这下你怕了吧,哼,光知道是什么菜有什么用,做不出来你还不是输给我?”看着郭守礼的菜大获成功,古香儿又忍耐不住呛声道。

听了古香儿的话,阿钰轻轻摆了下手,待得屋子里变得安静,阿钰才郑重的开口到:“我曾经也是个厨师。”阿钰话语一出,屋子里不禁一片哗然。古老夫人挑了挑眉,古亭风则是相反的皱了皱眉。白公子倒是和其他的众人差不多,眼中充满了好奇和玩味。因为他们都不理解,每个厨师在碧云国可都是不可多得的人才,怎么会沦落成妓女呢?”但是,阿钰却不知道,她口中的厨师和他们心中的厨师是有差距的。在碧云国,并不是只要你在餐馆做饭,就可以称为厨师。每一个被成为厨师的人,都要经过皇家的考验,如果通过了考验,便会根据考验的成绩,由皇家颁发一个或金或银或铜或铁的小印章,再加上圣旨一份,只有拥有了这两样东西,才算得上是碧云国真正的厨师。当然,碧云国之所以对厨师的要求这么严格,也是由于新的食物体系才出现不久,一来厨艺好到能称得上是厨师的人实在是太少了,二来如果不严格要求,会有很多滥竽充数的人冒充厨师,对社会也会造成一定的混乱。

阿钰此时还不知道,自己这张口即来的厨师两个字中间还有如此大的乌龙花絮。这当然也怨不得她。毕竟她继承的记忆,只是这个身体14岁以前的记忆,试想一个天天和小老头那样马马虎虎大大咧咧的爹奔波逃命的14岁女孩,怎么会有如何才能成为厨师这种记忆呢。而且阿钰在家里查看的书,也都是编年史之类的书籍,最多也就笼统的介绍一下碧云国的历史和现状,因此可怜的阿钰现在还在暗自纳闷,她说了自己是厨师的时候,大家的反应怎么这么大。不过,当知道这个国家的现状时,阿钰就想着,这个国家里也一定有厨艺很棒的人,总有一天,自己会和这些人互相学习,一较高下,更加完善自己的厨艺。

总算等到场面安静了,阿钰才继续道:“今天既然遇到了同行,我特别开心。我总认为,作为一个厨师,只有不断地与同行切磋,才能不断的成长。所以,今天,既然郭厨师做的是鲤鱼,我便也做一道鲤鱼应战。我要做的菜,名字就叫做,《清炖鲤鱼》。”

“我要做的菜,名字就叫做,《清炖鲤鱼》。”阿钰的充满自信和力量的声音回荡在这个宾朋满座的大厅里。她脸上的笑容是那么明亮,如同装了两颗星星的眸子与门外璀璨的星空交相辉映,不认识她的人为了她在这一刻所绽放的美丽而神迷,而认识她的人在神迷的同时更多了一丝惊诧。因为,他们见过这个女人的小气与大气,见过这个女人才华,却从没见过她如此的神态,如此的笑容。

 第四十一章 神乎其技

在阿钰的指挥布置下,众位小厮和丫鬟忙碌了半天,终于在前院的一片空地上支起了一个巨大的铁锅。因为考虑到想让在场的每个人都品尝到这道菜,阿钰决定一改往日的小锅小灶的做法,而是在院子里堆上一堆木柴,木柴上支起大锅,再在旁边摆上桌子,把食材佐料,做菜的工具全部都摆在桌子上,用

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