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第7部分

水浒大宋-第7部分

小说: 水浒大宋 字数: 每页4000字

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    贴身丫头,也就是可以暖被窝的女孩子,只是两个都这般未成年,张林哪里下得去手,只是胡乱应了,心里想着还是让她们多来铺子上帮忙做活。

    这既然花银子买来了,总不能闲下来浪费粮食,自己还没到大手大脚的时候。

    “大哥还没回来?”

    潘金莲道:“刚才回来一趟,只是县前牌坊大街有个叫西门大官人的叫人来要五盒东坡肉,大郎刚出门送去了。”

    “啥,西门庆?”

    郓哥儿刚好进门端盘子,叫道:“张哥不知,这西门大官人是开生药铺的,在这清河县里都是数得着的财主,平时总是照顾小子,隔三差五就赏俺三五十文钱过活。”

    张林心中莫名地涌起一股危机感,暗道不能让那西门庆见着潘金莲,他既然知晓情节,就不信阻挡不住这段孽缘。

    “咱们以后只卖肉夹馍,尽量不要单卖东坡肉,若是有人一定要吃这东坡肉的话,把价格提到一盘三百文钱。”

    潘金莲不解地问道:“反正都是赚头,叔叔为何不愿单卖?”

    张林解释道:“这肉夹馍好吃就好吃在里面的肉碎,一盘东坡肉除去成本卖三百文也就赚个一半。要是切碎了做成肉饼卖,一盘能做十五个,能净赚三百文钱。而且,咱们现在是做的是日进日出的买卖,还没到开酒楼的时候。要是客人习惯上光吃肉不吃饼,以后都只光买肉不买饼了,天天去送食盒,人工跑腿和食盒回收都是要费额外的成本,太不划算。”

    潘金莲听得模棱两口,似乎懂了,反正就是赚的不多的原因。她连连点头,反正怎么听都是张林说的有道理。

    张林道:“这肉夹馍卖上一阵子,街坊邻居们也就吃腻了,不会再像这几天卖的火爆。所以,我明天就叫人去把正门扩一些,正厅用来放桌凳,和王家茶铺那里一起开连锁,顺带着再推出煎饼买卖。”

    “这煎饼奴家倒是吃过,也没什么稀奇之处,倒不知叔叔做的煎饼有什么不同?”

    “嘿嘿,等做出来让嫂嫂第一个尝鲜。”

    潘金莲白他一眼,媚媚地笑道:“叔叔又没个正经话。”

    这尼玛哪里不正经了

    张林出了武大家,去到街面王家茶铺上把王婆子叫往里屋里面,关门后就直言道:“王干娘,我看你也是实诚人,是不是真心想跟着我赚钱?”

    王婆子假装气道:“张小哥说的哪里话,老身这两天里可是一心听你话做买卖的,可未曾多贪了你一文钱。”

    “干娘莫恼,大家的辛苦我都看在眼里呢,所以我准备让你也参伙进来。”

    王婆子惊喜得跳起来,拉住他袖口巴巴地道:“小哥这话当真?可莫要开老身玩笑。”

第13章 收买王婆子() 
“哪里的话!”

    张林把她拉坐下,解释道:“干娘也知道我是南方人,又跟西域行商吃过不少美食,等这肉夹馍卖上一阵,我准备再推出一道美食叫蛋卷煎饼,也是小本买卖,赚的总比你那茶汤要多些。”

    “明天我就赵大爷那边帮我把门扩宽些,整些桌凳条陈再开一个铺子。以后你家和我家就作铺面,武大家就作厨房不见外人。所以,这合伙协议咱们也改改。我是想把你合伙成一个加盟商。”

    王婆子张大嘴巴问道:“什么是加盟商?”

    “简单点说,比如肉夹馍的生意,我在成本上加个十文钱,,卖给你三十文钱,你呢就单独卖,能赚多少是你自己的本事。总的来说,让干娘你多赚些养老钱。”

    王婆子低头心算了一会儿,老眼一亮:“小哥别是开老身玩笑吧,这等便宜事就跟白送钱似的,小哥是不是还有其他话要说?”

    张林心道这婆子精明,便直言了当地道:“第一呢,是王干娘你在这阳谷县里熟门熟路,只要你跟着我做买卖,小子不敢说让你大富大贵,却也叫你金镯子银簪子不缺。第二,武大一家对我有恩,武大娘子对我很是照顾,干娘是个识趣人,当然明白我话里意思。以后但凡涉及到武大娘子的风言风语,都得靠干娘这张嘴拾掇拾掇。要是有什么闲人打听,干娘只往别处扯,总归是叫武大娘子消消停停地享福,免受闲人打扰。干娘可懂小子的意思?”

    王婆子忙不迭地点头:“老身懂,懂懂,唉只怪张小哥你来迟一年,若是去年认识老身,便教你娶个如花似玉的美娘子进门,如今倒好,好羊肉叫狗嘴叼了。”

    张林心道你懂尼。玛。隔壁,不过他也懒得解释清楚,笑道:“那我就信干娘是实诚人了,小子把丑话说在先里,要是干娘贪图别人银子坏了咱们的约定,那我可就得罪了。”

    王婆子听得这狠话,心里不禁有些恼火,只是不明所以,又不想得罪他少了进钱的买卖,便只能老实应了声,连说不会不会。

    张林换了副笑脸道:“小子不懂礼数,干娘别怪我说话不周全才好。哦还有,那两丫头我定了,随时可以签卖身契。”

    “还是小哥有眼光,这都是老身精挑细选的丫头胚子,好生养着几年,就是水灵灵的如花大姑娘。”

    “干娘的辛苦,小子都记在心里呢。”张林起身道:“回头晚上分红的时候,我就把咱们刚才谈好的合伙协定写成契,也好叫干娘放心。”

    “小哥才要放心,老身可不会坏了你好事。”王婆子满脸笑,送他出门。

    张林问了郓哥儿说武大郎还没回来,想了想就径直去了紫石街尾的木器店赵掌柜。说是掌柜是抬举他了,街坊们年幼的都管他叫赵大叔。

    跟对方订购了五张小方桌和二十来条长凳,又托他叫伙计明日上门改装门面,赵掌柜满口应了,双方谈好价钱,张林才施施然地回返。

    这上午从潘金莲手里拿的十两银子瞬间就去的七七八八了,他此刻身上的流动现金也就十三两多些,等晚上分了钱,差不多能有个十五两本钱。

    哦对了,还欠潘金莲十两银子外债。

    按照肉夹馍的生意,每天利润总共能有四五两银子上下,分到自己手里也就二两左右。好在他选择的是餐饮行业,除了前期固定资产的投资,其余都是当天进出的流水账。

    今儿的生意比昨天的重阳节要好上将近一倍,许多都是西水桥街、博济桥街和廊桥街的新客,回头的老客人也不少。

    只是为了打点衙门里的关系,张林送出去不少盒东坡肉,让武大郎好一阵计较,免不了又被潘金莲怒骂几句没脑子。

    晚上三家坐在一起清账,一桌子的铜板和碎银,零零散散加起来共计小二十两银子。刨去成本和送的礼数,净赚七两七钱,出乎张林的预算。

    原因是武大郎给西门庆送去的那五盒东坡肉,不但按二百五十文卖的价,还被西门庆的吴姓夫人多赏了五钱碎银子。回到家,武大就不住口地夸西门庆家,让人不知说他什么好。

    “都看着作甚,分钱分钱。”张林见场面有点冷,吆喝着开始点数:“大哥家分三两,我分三两,王干娘拿一两五,其余的都给郓哥儿吧。他今日城南城北地跑腿,着实辛苦,大家伙有意见没?”

    王婆子将自己那一份收好,龇着牙笑:“小哥做买卖仗义,老身没话说,可不敢有意见。”

    武大郎见王婆子几乎没出什么本钱就平白分了一两五,闷声道:“兄弟你说多少就多少。”

    “反正都依叔叔做主便了。”潘金莲将自己家那份收起来,叫王干娘去买些酒菜果品来。

    王婆子随即起身,临了不小心把手里的爪子壳落了武大郎一裤子,武大刚把小眼瞅过去,婆子也不知是真没看见还是假没看见,自顾自出门去了。

    这尼玛真不让人省心,这武大郎虽然憨厚,但也是真抠门小心眼,难怪潘金莲老是把火撒在他身上。

    张林懒得去搭理他们两家的事情,只要不影响到自己的赚钱大计,都无所谓的。

    王婆子不一会儿就买回来了小酒小菜,连上郓哥儿,五人就着红烧肉吃了一顿夜宵。吃饱喝足,潘金莲依旧让武大郎去烧了一锅热水提过去给张林洗澡。

    “叔叔可有换洗的衣服,便拿来奴家这里,一起给你洗了。”潘金莲顺手在张林裤子屁股处掸了几下,嘴里说道:“瞧这脏的,叔叔也不爱惜些自己的体面。”

    小浪。货又揩老子的油,张林被她拿着胳膊,心里担心刺激到她这朵红杏往西门庆家墙头那里开,就没躲开,任她掸了几掸后才站开来。

    “不敢嫂嫂费心,小弟自己洗就行了。”

    潘金莲刚吃了几杯水酒,脸颊晕红,借着酒劲忽然凑在张林侧身边儿,吐气如兰地低声道:“便是叔叔的内里衣服要洗,奴家也不嫌弃的。”

    那一嘴儿的浓郁酒气都喷在张林耳边腮旁,痒哄哄的,身上的芬芳女人香也随风扑在鼻端。张林心一慌,只觉她温热软腻的柔夷按在自己的手背上,心里想躲,身体却特么怎也移不开。

    好在门外头武大的脚步声响起,潘金莲才惊得猛然跳开,低着头一脸火烧似的红,不敢再看他。

    张林慌慌张张地逃出门,胸腔里的小心脏噗通噗通地狂跳一阵,到家后才缓下来。低头一看裤裆处的小山包,忍不住骂了声:“我靠!”

    泡澡的时候,那话儿已然坚挺如柱,让张林明白了自己的定力其实没想象中的高,也低估了潘金莲这小浪。货内在里的狐媚诱惑力。

    这样发展下去,他真不敢保证还能撑多久

第14章 煎饼出炉() 
张林有询问过,这年代的煎饼通常都是用粗粮制作,成品类似于牛皮饼,面厚耐饱,口感筋道。

    他将要推出的煎饼则是要做的薄一些,做法上参考后世,在薄面层上烫一层鸡蛋,再卷夹肉碎和菜蔬,主要突出的不是耐饿管饱,而是新鲜时髦。

    不论是肉夹馍还是即将推出的煎饼,都属于能打包带走的流动性食品,对于本钱不雄厚开不起大铺面的张林来说,是属于条件简陋下效果最好的赚快钱渠道之一。

    摊煎饼的平底锅早先就让铁匠铺的钱老头在打了,明天就能取货,顺带着明天木器店的赵大叔会让人上门来扩门面和不知桌凳,可有够忙活的。

    第二天大早,张林依旧是睡到八九点钟才起床,武大郎和王婆子都识趣地没有来搅他清梦。三三两两的客人在王家茶铺上喝茶汤吃肉夹馍,见到他出门,都笑着打声招呼。

    武大家里,潘金莲依旧是民妇着装,在邦邦邦地切着碎肉,一屋子的肉香弥漫。郓哥儿在手不停地贴面饼,昨天那两个谈好的丫头已是在厨灶上烧柴看火了。

    “叔叔早。”“张哥早。”“老爷。”

    “嗯嗯,早早早。”张林边回应着,边检查了一下食材准备的情况,问道:“早上生意怎样?”

    潘金莲洗了手上肉油,端来一盆热水替他浸润毛巾,柔声回道:“大郎挑了一百个去街上卖,还没回来,王干娘铺上已卖了七八十个,只是知县府上又叫人来说要单买两盘东坡肉。”

    “价格说了没?”

    “说了三百文一盘,那衙役也没说贵,叫我们只管送过去。”潘金莲将热毛巾递给他擦脸擦手,顺手把张林衣服上褶皱处捋平,跟照顾自家丈夫似的亲切。

    张林眼瞅一屋子的人,哪里敢让她再服侍下去,让开道:“既然他们要吃,那咱就紧着卖,回头让郓哥儿跑一趟就是,反正赚的也多。”

    “叔叔说的是。”

    张林揭开厨房帘子,朝里面的丫头笑道:“你俩谁认得铁匠铺钱掌柜的家?”

    瓶花赶忙起身,细声细气地回道:“老爷,我知道。”

    “行,你待会去他家铺上把我定制的平锅和三角铲拿回来,带着翠玲一起去认路,钱我已经给过了。”

    “知道了,老爷。”

    张林放下帘子对潘金莲道:“嫂嫂,家里有鸡蛋吧?”

    “有的有的,叔叔可是要做那蛋卷煎饼?”

    “嗯,今儿先试做一下,等赵大叔把我家门面布置好了再正式卖。”张林忽然一拍脑袋:“光记得定制锅具了,也没想起来再买个煤炉。”

    正要转身出门,却被潘金莲笑着拉住:“叔叔不用自己去,叫王干娘跑一趟就行,总不能白拿那么多的一份子钱。”

    张林心说老子给她好处还不是为了你这个小浪。货别红杏翻墙么,把王婆子那里做足工作,有了细水长流的进项钱财,就不担心那婆子会为西门庆几两破银子耍皮条。

    有了两个新买来的丫头,张林和潘金莲只用负责切肉和监督的工作,压力减轻了不少。郓哥儿刚出门去送东坡肉,木器店的赵大叔就带着两个伙计上门施工了。


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