穿越之妻本贤良 作者:柔桡轻曼(晋江vip2013-09-06完结)-第13部分

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　　　　许家的余粮还有多的，而且这时候粮食价格普遍贵的离谱，因此赚的银钱并没有拿去买粮食，全部存了起来，也有几两银子了。许小福跟汪氏商量了下青飞去私塾的事情，汪氏倒是很赞同，又跟许老爹，许青山说了，两人都同意了。
　　　　一个月二两银子，许家勉强算是供得起，因此许青飞便去了私塾读书。
　　　　这段时日许小福跟荷花吃的饱，睡得好，也不用干繁重的活计，两人都长好了不好，脸上都有些了些肉，许小福的气色也好多了，只是还有些憔悴，头发也很干燥枯黄。许小福自然也希望能调理好，只是像是用来恢复皮肤弹性的猪脚，猪皮，鸡爪，鸡皮之类的东西，还有恢复头发的黑芝麻，核桃这些东西可都不便宜，她吃不起啊。吃不起自然也就恢复不了，说来说去，还是要有银子才成。
　　　　想到银子，许小福就忍不住叹气，人家穿越女穿过来都是混的风生水起，要银子有银子，要男人有男人，哪里像她，穿成弃妇已经够悲剧了，还这么穷。
　　　　正待在院子想着，大门突然被打开来，汪氏满脸笑容的走了进来，瞧见许小福，笑道：“小福啊，娘跟你说件事情，你考虑考虑。”
　　　　许小福笑道：“娘，什么事情，您说。”
　　　　汪氏挨着许小福坐了下来，道：“小福，娘说了你别生气也别害羞，娘都是为了你着想的，今个我去你刘婶子那儿串门，她晓得你跟郑家和离的事情，你刘婶说她有个远方侄儿，去年死了媳妇，留了一个六岁大的小子，你若是不嫌弃，她就帮你们牵牵线。你刘婶那侄儿我也见过，老实，人本分，娘觉得……”
　　　　许小福在心底叹了口气，顺手摸了摸脚边趴着的小灰，这才道：“娘，您就别瞎操心了，我现在就想着把荷花照顾大，没多想别的，我觉得这样过着挺好的。”
　　　　汪氏着急了，“那怎么成，你一个妇人带着一个孩子怎么过的下去？听娘的，没错，你刘婶那侄儿是真的不错……”
　　　　许小福道：“娘，要是真的不错，为何没人肯嫁给他？”
　　　　汪氏也有些犹豫，“好像是听说他娘脾气有点暴躁。”
　　　　“娘……”许小福叹气，“娘，我在郑家的日子之所以那般艰难，无非就是碰上个作恶的婆婆，您要我嫁给刘婶的侄儿，跟我在郑家有和区别？同样有个恶婆婆，日子一样难过，娘，您就别操心了，好不好？”
　　　　她现在是真的不想找男人，让她嫁给一个素未谋面的男人，她根本办不到。
　　　　汪氏也跟着叹了口气，“哎，都是娘的错，娘这是怕以后你哥哥跟弟弟都找了媳妇，你一个妇人家肯定不好过……是娘的错，娘没想清楚，娘以为刘婶那侄儿老实，怎么都该帮着你才是。”
　　　　许小福笑道：“娘，怎么可能，好了，好了，别再说这些了，对了，小飞今天应该会回来，我去厨房给他弄些好吃的去，这在私塾带了一个月了，也不知道是胖了还是瘦了。”
　　　　汪氏跟着点了点头，“成，赶紧去弄吧，我去后院把菜种给撒上。”
　　　　　　　　
第21章
　　　　炉子上顿的大骨汤已经香味四溢了，许小福切了个萝卜丢了进去，把下午割了一斤五花肉切成块，跟着酸菜一起炖了，又麻溜的切了个萝卜丝，调成凉菜。
　　　　刚弄好菜，许青飞就回来了，帮着汪氏拎了一桶水去给菜地应了水，这才进了厨房。
　　　　许小福瞧着俊秀的小子，笑道：“回来了，可饿了？快去叫爹爹，娘，还有二哥过来吃饭吧。”
　　　　许青飞也是饿了，出去叫了家人过来吃饭。许小福早已经把饭菜摆上了桌，煮的番薯粥，蒸的玉米面馒头。
　　　　一家人围着桌子坐了下来，荷花小姑娘笑眯眯的给许青飞夹了一块肥肥的五花肉，“小舅舅吃肉，娘说吃肉了聪明。”
　　　　许青飞也笑眯眯的给小家伙夹了一块，“荷花也吃，吃了能快快长大。”
　　　　“恩。”荷花吃了一口五花肉，又忙着咬了一大口馒头，腮帮子鼓鼓的。
　　　　许青飞吃的狼吞虎咽，“还是三姐弄的东西好吃。”
　　　　“那你多吃些。”汪氏心疼的给小儿子碗里夹了几块五花肉，“在学堂怎么样？可有听先生的话？学的累不累？”
　　　　“不累，先生也很好，有不懂的地方先生还会单独的讲解给你听。”
　　　　“那就好，那就好。”汪氏笑道。
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　　　　如此又过了一个月，许小福每日依旧是帮着汪氏卖汤水。许青山这些日子去了山里打猎，只不过这段时间猎物并不好卖，雪灾的时候冻死的牧畜太多了，城里的肉价普遍都降了价格。
　　　　刚开始许青山还把打的猎物提去城里的酒楼卖掉，后来价格越压越低，最后打回来的猎物都留着自己吃了，要么就拿去给别人换肉，换鱼，或者换猪大骨。
　　　　瞧着许青山猎回来的猎物，许小福忽然有了个想法。没办法，谁叫她是穷人，如今满脑子想的都是赚钱，改善生活。既然二哥打回来的猎物不好卖，倒不如把它做成肉干，她观察了许久，好像没瞧见有人卖这个。
　　　　没办法，她是穷人，没本钱做生意，以前的老本行在这里根本行不通，如今能想到的就只有这些小吃食了。
　　　　待许青山晚上拎着两只野兔子两只野鸡回来后，许小福把想法跟家里人说了遍。许青山跟许老爹沉默，显然是不管许小福怎么弄，他们都会同意的。汪氏也同意，“小福弄东西好吃，说不定弄成你说的这个肉脯肉干还容易卖一些。”
　　　　看着两只野兔子，许小福没舍得宰了它们，只要是这两只野兔子都是活的，可以留下来养着，指不定还能下小兔崽子。
　　　　许小福打算弄五香肉干跟麻辣肉干，其实五香的还是牛肉最好吃，只不过这年头牛可是不能随意宰杀的。
　　　　先去药堂买了陈皮，八角，小茴香，香叶，桂皮，肉蔻，白胡椒，最后又去买了白糖，黄酒跟葱姜蒜。前面的几种都是药材，没人用来做菜，这时代的调味品很少，把这些东西刚买回来，汪氏就道：“小福，你买这些药材做什么？”
　　　　许小福解释道：“娘，做肉干需要这些东西，这些东西味道虽然古怪，但煮出来的东西味道可是特别好吃，等会您尝尝就知道了。”
　　　　汪氏闻言，不再多说什么，现在她对自家闺女可是相信的紧。
　　　　接着把两只野鸡处理干净，把两只整鸡冷水入锅，倒入二两白酒开煮，煮滚了之后撇去浮沫和渣滓。接着给了适量的陈皮，八角，小茴香，香叶，桂皮，肉蔻，白胡椒，葱姜蒜，继续煮着，快熟的时候加了盐巴，直到最后筷子能够轻易的穿透鸡肉这才把两只整鸡捞了出来，放凉。
　　　　待鸡肉凉后，许小福把鸡肉撕成一块块的，放在太阳底下晒了个半干。这次只弄了五香味道的。麻辣的只需要在里面加入花椒跟辣椒就可以了。
　　　　把晒的差不多的肉干摆了一盘放在了桌子上，许小福让大家尝尝看。汪氏，许老爹，许青山都撕了一点尝了尝，都说好吃。荷花也拿了一块肉干用小牙齿啃了起来，奶声奶气的道：“娘，好吃……”
　　　　许小福笑眯眯的抓了一把晒到荷花的口袋里，让她拿出去跟周围的邻里的小伙伴们一起分享，小家伙捧着肉干兴高采烈的出门了。荷花自从回了许家性子转好了许多，不那么怕人了，也交了好几个跟她差不多大小的好伙伴。
　　　　汪氏看着荷花出门，这才笑着转头，“小福，这东西味道挺不错的，不过你用了这么多东西煮出这么一点，买的肯定不便宜，会不会没人买啊。”毕竟不是所有人都吃的起这个，特别是如今这灾年还没过去。
　　　　“娘，这个自然不会临街去卖，这个我打算去跟酒楼谈……”说着转头看向许青山，“二哥，你觉得怎么样？”
　　　　许青山点了点头，意思是同意。
　　　　许小福又算了下成本，准备把一斤肉干定在一百文钱，毕竟猪肉都十几文钱一斤，在加上各种调味品，然后晒成肉干缩水不少。一斤一百文钱她差不多可以赚个一半多一点。
　　　　听到这个价格，汪氏惊呆了，有些不安，“小福，这么贵，卖不卖的出去？”
　　　　”娘，这个不用担心的。”许小福倒是不担心这个，卖不出去卖便宜些就是了，总之是亏不了她的。
　　　　至于做肉干剩下的骨架子，许小福丢给了小灰吃。小灰这几个月长大了不少，看起来越发的像狼狗，尤其是眼睛，盯着人的时候让人不寒而颤，只不过看着许家人的时候，小灰的眼神倒是没那么吓人。
　　　　第二天，许小福就带着剩下的肉干去了许青山经常去的哪家酒楼，醉仙居。
　　　　醉仙居的店小二早就认识许青山了，瞧见许青山，笑道：“青山哥，今天又来卖猎物了？青山哥不是我说你，如今肉价下降的离开，你整天猎的那些猎物买的银钱还不如去码头帮工得来的银子多……”
　　　　许青山咧嘴憨厚的笑了笑，“阿南，没事，我今天来不是卖猎物的，我妹妹做了一种吃食，打算给掌柜的瞧瞧，看看能不能入了掌柜的眼。”
　　　　那叫阿南的店小二笑道：“什么吃食？你也知道咱们掌柜的嘴巴可叼的很，一般的东西可是打动不了他的。”
　　　　许青山又咧了咧嘴，“没事，就是试试，要是掌柜的不喜欢那也没办法，对了，阿南，孟掌柜在哪里？”
　　　　阿南道：“你等会，我这就去帮你把掌柜的叫过来的。”说着就一溜烟的溜到后院去了。没多时，许小福就瞧见一个约莫四十来岁的中年男子跟那阿南一起走了出去。
　　　　那中年男子就是醉仙居的孟掌柜了。
　　　　孟掌柜瞧见许青山，笑道：“青山，我都听阿南说了，”说着转头看向一旁的许小福，“这位就是令妹吧，不知做了什么吃食。”
　　　　许小福冲他笑了笑，取出小篮子里的肉干，“孟掌柜，这是妇人闲来无事弄出来的小吃食，你尝尝味道如何。”
　　　　孟掌柜尝了一口，点了点头，“既然你是青山的妹子，我也不说别的了，这东西味道是真的不错，下酒的好东西，不知你打算要什么价格？”
　　　　“孟掌柜，你打算给妇人什么价格？我对这些也不太熟悉。”许小福把问题推给了这掌柜。
　　　　孟掌柜笑了笑，“既然都是熟人，我也不多说什么了，你看一斤八十文钱如何。要不你把这东西的方子卖给我。”
　　　　孟掌柜很有生意头脑，这东西他尝了下，根本不知道里面到底都有些什么调味品，这点倒是很惊讶，要知道他从小就对食物特别敏感，只要是他尝过的食物都能准确的说出里头的食材，以及制作工序，这小小的肉干他却完全品尝不出来，心下不由的想把这方子给买到手了。
　　　　许小福却是摇了摇头，笑道：“孟掌柜，这方子不卖，这是我们许家祖传的方子。不过这肉干妇人可以保证整个京城只有您这一家酒楼有卖的，所以您这价格有些低了。”
　　　　孟掌柜也不强求，想了想，还是给加了二十文钱，要求保证许小福只能把这东西买给他这一家酒楼，许小福自然点头同意了。“掌柜，这肉干除了这种五香味道的，还有一种麻辣味道的，不过今日没做出去，你可要？”
　　　　孟掌柜点了点头，“那你明日先弄五斤这个五香味道跟两斤麻辣味道的，我看看卖的怎么样，在决定每日需要多少。”
　　　　许小福却有些犹豫，“梦掌柜，这猎物都是我二哥去山中打来的，若是你要的数量太大，只怕是供应不上的。”
　　　　孟掌柜想了想，又道：“那你这肉干用寻常的猪肉可不可做？”
　　　　许小福点头，“自然是可以的。”
　　　　孟掌柜道：“那若是供应不上，你便用猪肉做也成，猪肉做的肉干，没斤我给你添十文钱，你看如何？”
　　　　许小福大喜，笑了笑，“那多谢孟掌柜了。”
　　　　如此，许小福这才跟着许青山回了许家，把这一好消息告诉了全家人，喜的汪氏热泪盈眶，“老天保佑，如今咱们家终于是好了。”
　　　　许老爹苍老的面容上也有了一丝的笑意。许青山也乐呵呵的看着自家的妹子。
　　　　因为家里并没有猎物了，许青山翌日一早便背着弓箭去山上了。许小福先去买了十斤猪肉，这十斤猪肉都是瘦肉多肥肉少的，这样做出来的肉干才好吃。
　　　　回来的时候，许老爹正在后院给两只野兔子砌窝，许小福瞧着活不重，便没管自家老爹，而且拎着肉去了厨房。
　　　　很快就把这十斤肉全部煮熟了，其中一大半弄成了五香味，另外一小半加了辣椒跟花椒。跟着又洗干净双手，待煮熟的肉凉透后撕成了一小块一小块放在太阳底下暴晒了起来。这肉干不能晒的太干，只需要半干就成了。
　　　　十斤肉差不多刚好弄了七斤肉干。许小福粗略的算了算，这次大概能够赚五百文钱。汪氏一听这个数，眼睛都瞪大