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第51部分

(红鬃烈马同人)穿越之吃货王宝钏 作者:三奇嘉会格(晋江vip2013.7.18完结)-第51部分


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    然后是开胃小菜,山药去湿,通体洁白的山药焯水之后就没有了涩味,被王宝钏切成均匀偏细小的寸断,累成宝塔装盘,再浇上她自己特质的杏子酱,酸爽可口。
    青椒被精细地去除掉了上面难以消化的皮,王宝钏将那青椒的一端切得细如发丝,然后卷起成绿叶茂密的样子,乌鸡取胸脯的白肉,拍松切丝,加香麻油和调味料拌匀,青白交间,清淡又方便消化。
    跟着王宝钏活杀桂鱼,剔鱼刺,蒸到七分熟,再加上葱姜蒜等辅料,用滚油少许淋至全熟,整道菜色泽干净明亮,鱼肉晶莹剔透,微微带着葱油香味。
    平菇性温和,这道菜王宝钏用了最家常的做法,将平菇全部切成细丝,先略略翻炒一下,跟着打入鸡蛋,撒上葱花,虽然只是简单的小菜,可是王宝钏的火候已经能够把握到九成九,鸡蛋十分鲜嫩,平菇也还带有略微的滑韧口感。
    先上的是两道开胃小菜和粥,赵堂生不是不想吃,而是吃不了,可是一碗粥下去,居然两个小菜都能夹上几口,尤其是对山药上的杏子酱印象深刻,按照他的话说是十分开胃。
    玉米粥因为去除了不容易消化的杂质,起到了很好的保护肠胃并且暖胃的作用,让赵堂生一下子就胃口大开。
    “没想到你们居然真的请到了谷不沾的徒弟,不错嘛。”赵堂生满意地吃着热腾腾的油淋桂鱼,虽然清淡了那么点,但好歹是吃上肉了,心情一好,顺手就打赏了手下的两个官差。
    跟着管家各自领了一贯钱,两个官差却依然愁眉苦脸,内心想着的是:唉,本来可以讹的可不止是这点啊!




☆、最新更新

    王宝钏的厨艺在前阵子的磨练中早已进步神速,非当日的吴下阿蒙了。
    因为赵堂生对她的赞不绝口,所以她在别苑中的地位如同坐神九一般飞速蹿升,丫鬟仆役们看到她都恭恭敬敬地弯腰行礼,这番待遇让王宝钏终于有自己这一趟没有白学的感觉,能够用自己的双手获得别人的肯定和尊重,让王宝钏充满了自豪感。
    托了王宝钏的福,李飞白也算是混入了敌人内部,他说花前和月下在巴州也做一些山珍生意,跟着花前和月下也能借着谈生意的借口偶尔混进别苑里,生意居然还真做得有模有样。
    不得不说,王宝钏真觉得这赵堂生实在是穷奢极欲,每天她都可以看到源源不绝的食材流入府中,又有不少不再新鲜的食材被丢弃出府,看得司舟眼红耳热,恨不能把那些次新鲜的食材全部搬回自己客栈的房里去,当然,他也确实努力在做了。
    因为王宝钏在这府中算是特聘来的高级厨师,所以连带着她的徒弟司舟也可以进府,司舟每次上蹿下跳的时候,就会被赵堂生的那些小丫鬟们嘲笑,可是笑归笑,王宝钏还是察觉那些小姑娘心里头躁动不安的因子。因为花前和月下说在巴州还有很多事情要处理,所以王宝钏打算就在这别苑里继续混着,赵堂生更是乐意,他本就对生活品质追求甚高,一听这美厨娘愿意留下,自然是万分乐意。
    只是这赵堂生的胃口好了,却也同样胃口大了,每天还要变着花样的换口味。好在王宝钏也算是名师出高徒,并不怕他出难题,时间长了,反而还有怕他不出难题挑战自己的意思。
    这天赵堂生从州府衙门回来,带了两个甚是有身份的客人,便命管家请王宝钏做一顿丰盛的午宴款待。这时候的王宝钏还在院子里看书,得了这么个消息,立刻拍拍屁股从花坛边的假石上站了起来,风风火火地跑进厨房去准备菜色了。
    因为赵堂生的体质还偏弱,所以王宝钏做菜依然以清淡为主,开胃健脾,所以她的菜色都是偏重于一类的。现在有了客人来,要宴请客人那就不一样了,前菜,热菜,汤品,点心,样样都不能缺,还要让主人家有面子,这对王宝钏来说可是能大展身手一番了。
    几个帮厨的早就得了管家的耳提面命,整齐地站在厨房里等候王宝钏吩咐,就连司舟都很乖巧地站在门口迎候着,王宝钏突然觉得想笑,这场景,怎么看怎么像如临大敌的样子。
    “不过就是一顿宴席,不必这么在意。”王宝钏笑笑,说完就找了两个帮厨去仓库挑食材,司舟蹦蹦跳跳地跟在身边。
    应该是知道今天要宴请,管着仓库的管事今天特别勤劳,不时有商人送来货品,他验收的时候还不忘告诉王宝钏,哪些是最新鲜的,产地是哪里。
    对于如何看食物的产地,谷不沾在书上说关键是要到处去看,这是王宝钏目前唯一做不到的。
    李飞白不知何时出现了,袖手在一旁看着王宝钏挑食物,她忙碌的身影总是能平复他心中某一处烦躁的角落,比如现在。
    等了快半个月了,可是去黔州接钱远恒的人还没有来,花前和月下已经搜集了不少赵堂生在戎州当司马的时候贪赃枉法的证据,等钱远恒来了之后再当堂对质,不怕赵堂生不伏法。李飞白的双目闭了一会儿,花前这时候匆匆带人进来卸货,轻轻的咳嗽声把李飞白从沉思中唤醒。
    仓库管事看到花前,眉开眼笑,从他手中接过了一串铜钱道,“哎哟,花老板,怎么好像有些伤寒哪?”
    王宝钏和李飞白同时看向花前,他依旧是不多话,只是点了点头,又咳嗽了一声,没有回答。仓库管事也不以为意,“今天花老板带来的还真都是最好的货色啊。”
    花前点头背过身去指挥人卸货,管事也不像之前还挑剔拣选一番,直接放行了,让仆人算了数量去报账。
    李飞白眼角的余光瞥到花前对着他做的手势,微不可见地点了点头负手向外走。花前趁着他擦过身边的时候用暗语对他道,“王允派人来了。”
    没想到钱远恒还没到,王允居然派人来了,难道是京城有什么变故?李飞白皱了皱眉头,莫非今日的宴席就是为了给王允派来的人接风?
    花前没有进一步的动作,卸完了货就很守规矩地退了出去,王宝钏挑完了食材也转身回了厨房准备,今天的菜色她很花心思,光是一道白龙献碧就费尽雕工。
    已经是三月,萝卜并不是最佳的食材了,能挑出这么一段通体白透的萝卜不容易。而王宝钏因为怕非季候中的萝卜食用不佳,所以只是用白萝卜雕琢成白玉一般的白龙作为容器,龙背铺上切成碧绿段状的韭菜,在底盘上浇上特制的鸡蛋羹彷如天边云絮,略略撒上些碎冰,云霭浮动中,一条白龙模样栩栩如生。
    而简单的点心也被王宝钏做成了艺术品,刺猬上树,虽然只是核桃酥,但是其下用精面粉加了荞麦等粗粮,并用红糖汁染成褐色,雕成树枝状,点缀紫苏叶,再放上一只核桃酥小刺猬,十分的美观可爱。核桃酥酥脆,树枝微甜,有红糖的香气,加上紫苏叶的清香,一道点心据说让那两个客人赞不绝口。
    赵堂生一高兴,重赏王宝钏,连带着其他几个人也沾光,李飞白掂着手上的那一串钱,心情却阴郁。
    月下来送货的时候已经查明了来人正是王允的人,两个人虽然都在山南西道担任不大不小的官职,一个是山南西道巡查使的掌书记,另一个是州府的校尉,并不算入流,但是这会儿赵堂生多出一些半点的筹码,都容易生出变数。
    因为在想事情,王宝钏叫了李飞白好多遍都没有反应,不知为何王宝钏突然有些赌气,不知道在自己在别扭什么,内心一阵慌乱,竟撇下李飞白不顾,一个人先自走了。管家说晚上赵堂生有公干,她自然不必再留下来。在这里她是赵堂生请回来的大厨,也只负责赵堂生一个人的饮食,其他人的自然有粗佣厨娘张罗。
    一顿午宴折腾到了下午申时,王宝钏出了别苑,也无事可做,李飞白方才的模样和自己的反应让王宝钏内心久久不能平静,被忽略的感觉让她有些抑郁,却又觉得这种抑郁来得莫名其妙。
    可她才走出一百多米,李飞白就匆匆赶了上来,一把抓住了王宝钏的手止住了她的脚步道,“抱歉,方才有些心事。”
    “嗯,你居然也会有心事,真稀奇。”王宝钏虽然嘴上还是要刺他两句,可是心里却不复方才那么失落,李飞白见她没有介意,微笑道,“反正这会儿还早,我们不如去逛逛集市?”
    王宝钏一听这提议,立刻就同意了。巴州的集市她只逛过一次,却已被这集市中有那么多的山珍震惊了,黑熊、花豹、羚羊、麝鹿,要不是因为现在是唐朝,她一定以为自己走进的是非法狩猎品的销货黑市。
    巴州的矿产很丰富,不少石头被粗糙地加工了一番就成为了装饰品,贩货的货郎见他二人结伴而行,当是一对鸳鸯,连忙拉着让看看。
    李飞白是因为眼界高,所以对那些都不怎么看得上,王宝钏则是完全没有兴趣,她在乎的只是食材。
    那货郎却道,“这位小娘子可俊俏哩,小郎君你怎么不给你家小娘子买些个穿戴穿戴,可漂亮了你看。”
    李飞白为他的那句你家小娘子而内心翻涌不已,却见王宝钏只是笑着摆摆手,径自跑去前头一个卖食材的摊位去了。李飞白的神情略黯了黯,笑着对那货郎摇了摇头,加快了脚步赶了上去。
    风干的熊掌和她上次从孙邈邈那里买的熊掌差别不大,可能是地域依然很接近的缘故,那黑熊都是手掌极其粗壮的模样,可惜她对此完全没有食欲。
    挑选了一些食材,背着鼓鼓囊囊的简易包袱挤出了人头攒动的集市,目光不由得被远处一个人衣袂飘然的人吸引了。那人神情仿若超脱尘世,容貌绝俗高雅,王宝钏看到他,就觉得鼻子里有股暖暖热热的感觉,下意识一抹一脸血。
    李飞白也看到了邵轩,似有感应,邵轩侧头向他们望来,看到李飞白依然和那个漂亮小姑娘在一起,微微一笑。
    他终于想起来为什么这个小姑娘让他觉得这么眼熟,这不就是王允家逃了婚的三娘子,李飞白的前未婚妻么?他们这到底唱的算哪一出啊?
    虽然很好奇,可是邵轩依然只是颔首致意,整个人翩然欲仙,让王宝钏觉得十分养眼:怎么会有这么好看的人?她觉得自己移不开眼睛了,只是觉得邵轩很好看,好像不管怎么看,怎么样的轮廓,都很赏心悦目,大概这就是所谓的秀色可餐?
    李飞白的手搭上了王宝钏的肩膀,轻声道,“走吧。”
    王宝钏愣愣地点了点头,嗯了一声,却不肯挪脚,只是钉在那里直勾勾地看着邵轩。
    李飞白沉声道,“这样,很丢人。”
    王宝钏这才瞪大了眼睛看了一眼李飞白,又擦了把自己的鼻子,扁了扁嘴才恋恋不舍地走了,可是就算她的脚步移动了,眼珠子却是一动不动的盯着邵轩。
    李飞白觉得自己的牙根都要被咬断了,可是没奈何,眼睛是长在宝钏身上的,心里暗恨为什么邵轩这家伙好死不死居然出现在这里,嘴角的那抹笑怎么看怎么带着毒。
    邵轩摸了摸自己的脸,无辜地望天,虽然他还没有到出门被甜瓜砸的地步,可是这样被一个漂亮姑娘盯着看,他也会觉得压力很大的好么?不过,那感觉,真的还不错,王家三娘如果甩了李飞白看上他,那真未免太有眼光了。
    两个幕僚挤开人群跑到了邵轩身边,各自都买到了上好的石料打算用来刻制印章,却见他们的主人一脸怪笑地盯着某个满脸麻子的大娘傻笑,背后不由得生出阵阵寒意。
    王宝钏背着食材,脑子里全是刚才邵轩的笑,她曾经当过一阵子追星族,知道这种因为一个人一个动作一个表情或者只是一张脸而疯狂的感觉,她默默地摸了摸自己的脸想,莫非,自己这是返老还童了?




☆、最新更新

    王允的那两个门生来了巴州,赵堂生明显腰杆子硬起来了,连着李飞白让孙应兴留下的几条人脉关系全都有了波动。
    李飞白依然耐心的在等钱远恒,月下说是因为他曾经受了严重的杖刑落下了病根,不能久坐才让时间拖得那么长。可怜一个好好的朝廷官员就这样被诬陷,让李飞白对赵堂生更欲除之而后快。
    就连王宝钏也明显感觉到,赵堂生在别苑设宴的次数多了,来的都是巴州当地的名流,不少人在京城都有关系。
    而这天,赵堂生请来的客人倒是让王宝钏吃了一惊。
    司舟最近也不知道在忙什么,时常不见踪影,让他去拿根黄瓜也能绕半个宅子,王宝钏时常在琢磨自家徒弟的私生活问题,想着究竟是为了哪一个,倒是李飞白瞥了一眼就道破说,“哦,看上那个绿袄的小丫鬟了吧?”
    司舟支支吾吾脸红了半天,最后偷看了一眼王宝钏,才面红耳赤地点头承认,那模样实在是个愣头青无二。
    带着两个帮厨的去挑食材,路过花

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