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第725部分

重生之悠哉人生 作者:秋味-第725部分

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方默南周遭的人都比较亲外婆,不止我们,全世界电影里某些反社会反人类的机关枪男人,一般回忆往事时也都酷酷地来一句,我外婆当年如何如何。
美剧里偏家居一点儿的,都会聊饮食,常见某甜品、某奶酪、某甜酒的配方,大半是外婆家传。多数人最怀念外婆什么,十之七八都两眼发直,垂涎三尺。可见这点也是中西皆然:经典的外婆形象,总和饮食相关。
“姥姥下厨,好比绝顶高手出招,那是无招胜有招。已经过了跟你真刀真枪正面对决,讲究的意随心动,信手拈来,举重若轻,那是真正实力的对比。姥姥做菜讲究的是呈现出食材最自然的一面。鄙视各类添加剂、味精或者鸡精。
反正老人家有的是时间,炖一锅汤可以香气氤氲之间坐等那味道丝丝支离出来。
姥姥做菜深得养生的精髓,也许是人的年纪大了,所以菜色很少大荤大油。而是荤少素多,疏疏朗朗地端来,尝不出味精来,盐也淡得似有若无。但信手放花椒、被利用完的八角,丁香星星点点,就又把鲜味给提了起来。”已经吃饱地方默南放下筷子道。
“呵呵……”姥姥挠挠头,笑着道,“我有你说的那么好吗?”
“傻孩子!”姥姥的手刚想放到她的细软的发丝上,看着她盘起的长发,怕弄乱了,手则放到了她的肩膀上拍了拍。
※※※※※
大家边吃边聊,这顿饭整整吃了两个小时。
吃完午饭,方默南带着贝拉去农场转转,当然身后少不了伯格这个跟屁虫。最后三个人坐在水库边,杨柳依依、凉风习习,吹拂过脸颊,舒服得很。
方默南靠在树干上,无聊地往水库里丢小石头,看着池水溅起一圈圈涟漪。
日头毒辣,空气极其干燥,晒的水库中荷叶都蔫了吧唧的。水中鱼儿懒洋洋地躲在荷叶下面,听着树梢上蝉有些烦躁的鸣叫……自然的声音更丰富更迷人。
有感于方默南最后所说的外婆菜,午后的农场特别安静,大家都带着一脸的回味,想念着亲人。
可惜的是多数人的外婆都已经不再了,子欲养而亲不待!
在水库边厮磨一个下午,看着贝拉上蹿下跳的,忙活了一个下午,一条鱼也没钓上来,连个鱼渣渣都没有。
贝拉艳羡地看着来水库钓鱼的,那个不是满而归。
“贝拉!我要去厨房了准备晚餐了,你呢!”方默南起身,拍了下身上并不存在的草屑和尘土。
“我要今儿非钓到这些该死狡猾的鱼儿不可。”贝拉咬牙切齿地说道,哪里还有淑女的样子。“南南!你忙你的去吧!”贝拉头也不回地摆摆手道。
方默南朝伯格点头示意,然后离开了水库,进了大厨房。
夏天的大厨房热如火炉,对任何人来说都是一种酷刑,热得汗流浃背的。
方默南看着姥姥在摊煎饼,满头大汗,汗水将头发弄湿了,黏在脸颊两侧,衣服被汗水踏湿了,她手指一掐,施了一个清凉术。
“南南!来了。”姥姥感觉浑身清凉,舒服多了,就知道谁在她身后了。
“姥姥,这些不用你做的,大热的天,黏腻腻很难受的。”方默南刚想挥手,接手接下来的煎饼。
“打住!”姥姥摁住了她的手,“怎么嫌弃我老人家做的不好啊!”
方默南打呼冤枉,“哪有的事,姥姥做的最好吃了。”她狗腿地说道。
方默南说着拿手就要捏起煎饼送进嘴里,“啪……”姥姥手中的木铲子打在手背上。
“姥姥,很痛的!”方默南揉揉自己的手背。
“哼!少来,你铜皮铁骨的,还怕着木铲子。想吃洗洗手,筷子就在手边。”姥姥唠唠叨叨道,“这么大的人,怎么还跟个小孩子似的。”
“嘻嘻……”方默南乖乖的笑着在水龙头下冲了下手,然后开始煎饼卷大葱加蘸大酱。
农场里郁郁葱葱的嫩芽儿,与清风里如擎起一把把绿色的利剑。葱芽不仅营养最丰富,而且味道最鲜美,拔回家洗净切成丝,蘸上炒制的肉酱用刚烙好的煎饼卷着吃,那种辛香辣伴着甜酱的味道简直好极了。
“怎么样!有没有你说的那么举重若轻的感觉啊!”
姥姥把勺子里的面糊糊倒在鏊子上,发出“兹啦……”声响,紧接着就闻到喷香的葱香。
“宝刀未老哦!”方默南嗦嗦食指上鲜香的肉酱。
俗话说“煎饼卷猪肉,吃着没有够。”用鸡蛋炒辣椒(香椿)也算上等“就菜”,也有口头禅说:“煎饼卷鸡蛋,吃得直出汗”。上学的孩子也有句趣话:“煎饼卷鸡蛋,不给吃俺不念。”
“好吃!”方默南边吃边念叨。

第1005章

“你姥姥我拿的出的菜式不多,也就这绿豆面的煎饼、加上擀面条,还有蒸馒头。论起来我还没有你姥爷会的得多呢!你姥爷会做红烧肉,炸丸子,每年过年家里都由他掌厨。”姥姥数来数去,自己好像还真是有些不合格哦!
“姥姥这叫一招鲜,吃遍天。古龙笔下小李飞刀,李寻欢仅靠一手飞刀独步江湖数十年。人无我有,人有我优,身怀长技,走哪儿都是不可多得的人才。这就够了哦!”方默南笑着说道。
况且这也不关姥姥的事,那时候穷得叮当响,能吃饱就不错了,还能吃出花来不成。
方默南笑着说道。“您这两手绝技已经独步天下了。”她夸赞道,“别忘了咱们莫记可是靠这个起家的。”
“我呀!是百吃不厌。”方默南说着又卷了一个煎饼。
“你这丫头就会哄人。”姥姥想起往事也是一脸的笑意。
“我明天要吃您做的擀面条。”方默南点菜道。
“好!”
方默南一口气吃了三个煎饼,又喝了一碗小米粥,才作罢!
此后姥姥时不时地拿出拿手绝活给方默南煮碗面,很稀松平常的事,让方默南是倍感温馨。
吃过晚饭,方默南看着去而复返来纳凉的陈医生问道,“那个于大卫呢!”
“呃……走了,病好了自然走了。”陈医生说道,“这一回想必受够教训了。”他一脸贼笑道。
“呵呵……陈医生你好不地道哦!明明能治疗的,非困住人家那么长的时间。”方默南戏谑道。“难怪人家常说,老而不死是为贼!”
“喂!小丫头,不用这么编排我吧!”陈医生佯装生气道。眉眼间的笑意可是遮不住的。
“哼哼!我是为他好!”陈医生小肚鸡肠地说道。
“呵呵……”
众人笑了起来。
夏日的晚风吹来阵阵凉意,农场依旧热闹如昔,多是来纳凉的人们。小饭馆儿更是红红火火的。
曹墨是说干就干,傍晚则开始去了龙翔海所开设的培训班,系统的学习如何‘当老板’。
当老板可不是那么容易的,一晚上课下来,曹墨直呼自己想的太简单了。不过人家可是不会放弃的,人生难得一次潇洒走一回。
天色渐黑,贝拉留在了农场,伯格和司机则回了酒店,其实农场也有地方休息,不过贝拉要求,方默南只好耸耸肩,不置可否。
第二天,吃完早饭。两人进了诊疗室,门锁已经换了把新的,安好了。
贝拉坐在病床上,掀开自己的t恤,赘疣已经消了大半,结束了第二次针灸。
贝拉穿戴整齐。坐在病床上,她看着方默南吃惊地说道,“这简直太神奇了。”尽管昨儿晚上在床上她已经不停的摸和看过。她仍然惊讶。
“南南!你这手绝学,我能不能学啊!”贝拉摇晃着白花花地两条大腿,希冀地看着方默南道,“这样吧!我出重金聘请你赴美国传授技艺,这样更多的人可以受益。”
方默南盯盯地看着神情坦然的她,摇摇头。见她还要说话,方默南道,“多少钱你也学不会的。”
不是不教,而是学不会,贝拉挑眉不服输道。“这有什么难的,不就是记穴道还有下针的力道。”
方默南看着梗着脖子不信邪的样子,从针灸包里。取出一枚银针,手中捻了两下,眼中的寒光一闪,整个银针已经没入了眼前的桌子,只剩一个小尾巴闪闪发亮。
“等你学会这招,再说吧!”方默南轻轻捋了下耳边的碎发道。
房间内一片寂静,一缕阳光射进屋内,灰尘在阳光中飞舞,贝拉目瞪口呆的起身走到桌子前,望着实木桌子上的一抹银光。
“这……我试试可以吗?”
方默南打开针灸包,递给她一枚细如发丝的银针,贝拉接过银针,看看桌子,在看看手中的银针,想了想刺向桌子。
“啪……”针断成两半,自己的手猝不及防磕在桌子上。
“喂!不准在糟蹋我的银针。”方默南赶紧合起针灸包,收好。
扔给贝拉一包缝衣服所用的针,“那这个去试试。”
贝拉打开笑着道,“嘿嘿……这个材质硬多了。”
然后贝拉开始各种各样的方法,最后居然傻乎乎的想用巴掌把针拍进桌子。
方默南赶紧拦住,“还想要手不。”不是针拍进桌子,而是她的手直接被穿透。
贝拉颓然地坐在方默南对面的椅子上,猛然间抬头,“这皮肤不是软的,又不像桌子这么硬。”
方默南失笑摇头,反应还挺快的,看着仍不死心的她道,“力道轻重,没有重哪来轻。开始了大忽悠……”
听了方默南一通忽悠,贝拉明白道,“这针灸需要精通少林拳术和内外气功,才能将全身的精气神三宝运用于二指之上,施于患者患处,而有不可思议之妙。”
就这一点就让贝拉望而生畏,一辈子都不可能达到了,就别说其他的林林总总的针灸绝学了。
贝拉好不甘心啊!且哀怨地看着方默南。
农场里的人纷纷询问怎么回事,方默南则回答,“便秘!”
“噗……”噎的贝拉吐血。
最好笑地是陈医生还非常尽职的告诉贝拉这病得治,拉着贝拉拉拉杂杂地说了些这病的害处。搞得贝拉哭笑不得。
方默南则意味深长的笑了笑,以陈医生的功力,怎么会看不出贝拉到底有没有便秘。只不过想开解一下小丫头,转移注意力。
不过贝拉也不气馁,缠着方默南教她气功,不能治病救人,咱强身健体可以吧!
所谓“外练筋骨皮。内练一口气”,方默南教她的是起到健身治疗作用的传统气功中的“五禽戏”、“八段锦”。
五禽戏是一种外动内静动中求静、动静具备、有刚有柔、刚柔相济、内外兼练的仿生功法,与太极拳、日本的柔道相似。
锻炼时全身放松,意守丹田,呼吸均匀,做到外形和神气都要像五禽,达到外动内静。动中求静,有刚有柔,刚柔并济,练内练外,内外兼备的效果。
而八段锦它动作简单易行,功效显著。 古人把这套动作比喻为“锦”,意为动作舒展优美,如锦缎般优美、柔顺,又因为功法共为八段。每段一个动作,故名为“八段锦”。整套动作柔和连绵,滑利流畅;有松有紧,动静相兼;气机流畅,骨正筋柔。
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随着暑假的到来,散居在四处的孩子们又都聚在农场。小姨家的俩宝贝儿,梁子家的两个宝贝儿,没想到还有唐毓宁。
有了他们几个活土匪。农场里每天都是鸡飞狗跳,热闹的很。
贝拉经过三次针灸则完全好了,安心的住在农场,问她为什么不走,她娇气地说道,“人家暑假来度假的。”
经过一个月的琢磨,余庆庆拿出了新的策划书,方默南看着手中的工整、整齐的把乡土气息发展到了极致策划书。
在农业上要通过自家的梯田、果园、石屋、庭院、鱼塘、等展示农村风貌、农业生……和现有生活设施改建或改善而成,要充分体现农村、农业、农家、农民的乡土气息。
以家庭为单位,不求全。不求大,其形应该体现出“家庭”的形态。既然是“家”,其规模就应该适度。不应贪大求洋;发展应该特色化,不应大众化。“家”是农家乐的载体,无家不以成“农家”。
在乐字上做足了文章,而不是千篇一律的,提供餐饮、打牌、卡拉ok之类项目。按照城里人戏言:换个地方打牌。其实,“乐”也要在农事上做文章,设计参与性强的项目,简单的农事、农活,如采摘、推磨、苗木盘扎等。
把建筑、服饰、风味食品、民族歌舞稍加整理、修饰,合理的开发利用,其实说白了就是保持原有的古朴民风,特有的风情招揽顾客。
十里不通风,百里不通俗,乡土韵味浓厚的民族歌舞,丰收歌舞,高跷花灯、民族蜡染等等。余庆庆甚至把逢年过节的各种风俗一一记录了下来,具体实施的时候,具体问题具体对待。
方默南看的出,这一个月余庆庆想的很多,写的很认真,言语直白的可爱,却是字字用心。
在“住农家屋、吃农家饭、干农家活、享农家乐”为内容的民俗风情旅游基础上,发展以收获各种农产品为主要内容的务农采摘旅游;以民间传统节庆活动为内容的乡村节庆旅游。
林老爷子夸赞道,“士别三日刮目相看!”
余庆庆不好意思地挠挠头,“离家半年了,那我想回家看看,这事能不能成还有许多事要商量。”只是她迟疑道,“只是我走后,农场的事……”
“行了!你们两口子都走了也没事……

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