加油吧！吃货！ 作者:弦-第68部分
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朱海跟着点头：“这样也好。农闲的时候我和二宝也能过去帮忙。反正从到城里也没多远，一天能来回好几趟呢，倒也不至于离家。”虽然他是真舍不得自家媳妇儿到外面干活受累。而且他还记得小阳说过，他可以做很多好吃的，但是绝对不想每天都在厨房不停的做同一样事。
小阳觉得今天这俩大吃货说的话真的很中听。“这也不用着急。就算是做买卖，也得先看看地点，还得想想到底卖啥。然后才能决定是摆个摊子还是租个小院儿。”
木木十分赞同：“嗯。所以得让你跟朱大哥都跟着。这些事儿你们俩比我们俩在行。”
小阳点头：“得嘞！这事就这么说定了！”
回到家。朱海还在吧嗒嘴：“媳妇儿，你说你做的这个蛋糕上的酱，咋那么好吃呢？我觉得比蛋糕还香！”
“爱吃往后常给你做。不过吃多了也没啥好处。多腻人啊！对了，你说关于进城开买卖的事儿，你觉得两家合作合适嘛？”在以前小阳虽然没有做过买卖，但是从是听人说。朋友再好也最好别在一起做生意。一旦财务上除了什么问题，再会了朋友之间的感情就不好了。他这辈子就二宝和木木这两个好朋友，当然自家大壮不能划分在他们那个范围之内了。他是真不想跟他们有什么分歧。这两个好兄弟他还想留一辈子呢。
朱海笑着把小阳搂在怀里，一看看着映进窗内的月光，一边道：“所谓亲兄弟明算账，你的担心不是没道理。不过咱们四个谁都不是那样的人。担心也没什么必要。”
小阳好好在朱海的胸前窝了窝，寻了处最舒服的姿势闭上了眼睛：“你看，咱家的猪圈扩大了这么多，将来养猪的数量也得大好几倍。我不能都让你一个人忙活啊。何况我还是和你想试试卖兔子和兔皮。到时候能进城的时间就少很多了。我本来也不想老是站在灶边不停的炒菜。但又不想扫木木的兴。其实他说的也有道理。他做的面虽然好吃，但是调味和做菜还是差了许多。我们俩不合伙也的确会差着一些。”
十分了解自家媳妇儿的想法，朱海跟道：“这些还都是后话。咱家重新修院子加上咱们俩成亲得不少钱。这猪仔就等着自家老母猪下了。所以这猪估计得明年才能逐渐扩大。这一点先甭担心。进城做买卖也是好事儿，至于钱的事也不用多想，咱们这四个人，先说好了怎么拿怎么分就成了。大不了就签个契书，也不算是信不过好哥们儿。至于你不乐意老是在后厨炒菜，要是买卖好的话，去买个下人你把料调好了让他一下锅也就得了。得了，别瞎琢磨了。早点儿睡，你不是说明天做牛肉干吗？”
小阳立刻应声：“嗯。那赶紧睡吧。这一天天的，从早到晚啥都没干啥，就剩下做饭了……”
朱海咧嘴发笑，在小阳的脸蛋子上“啃”了一口：“等再缓几天的，咱晚上找点儿事儿干干。”
小阳狠狠地蹬了一下朱海的小腿。这个臭流氓……
接下来的几天里。小阳和木木都是在精心研究将来做买卖要卖啥吃食。当然被试验的对象就是那些在老朱家干活的父老乡亲……
小阳把自己的想法跟木木说了。他认为如果像一般酒庄饭馆儿那样，一来他们没多少本钱，二来需要的人手也多，三来他们不可能一直都在城里干活。毕竟两家都有地和其他活计要忙活。所以最好要选择一个机动灵活的买卖方式。这吃喝也要方便快捷，也就是现代非常常见的快餐。
当然小阳绝对不会选择汉堡薯条这些洋玩意儿，他的原始想法是：盖浇饭和打卤面。
盖浇饭的好处是饭可以一次性做足几大锅。然后上面的菜可以做各种各样，先做好了之后只需略微加热倒在饭上，既方便又可以保证味道，另外也能减少成本。毕竟放到饭上所需要的菜和配料肯定要比论盘子碗的少一些。而且成本降低了，卖的价格就会更适合普通百姓。最好是一天就定量定时。这样既不耽误家里的活计，他们也不用太辛苦。打卤面的原理是一样的。
其实汤面也可以。不同的汤底加上不同的配菜就可以是不同的面色。还有饼夹肉。这比馅饼更加直观，集中内料摆在那里，客人想吃什么就往里塞什么。这可是不同于包子和馅饼的新意。
而以上这些东西制作起来都不太难。就是前期准备需要时间。反正比起在后厨不停的炒菜，这种一次性做足预备的方式得到了木木的强烈赞同。
所以在老朱家干活的这些人最近都得了口福。每天中午吃的东西都不带重样的。而且还能体会到一种被重视的感觉。每天晌午吃晚饭之后，杨小阳和林木木都会给大家预备凉白开，一边让大家喝水歇会儿，一边询问今天的饭菜有啥不足之处。然后第二天肯定几又变成新花样。你说给这样的人家干活，还有哈不满意的？何况还都是熟悉的相亲，干起活来这帮老少爷们儿是越来越卖力了。
而在这段时间里，小阳也将所有做过的菜色都用笔做了个详细记录。这些老少爷们儿跟朱海和二宝是不同的。乡下人实在，哪里不好味道是好是欠缺都会如实开口。所以最能体现出本地人的饮食喜好。记录下来将来再做买卖的时候在试吃这方面就可以节约不少时间和精力了。说起来还真是要感谢这些父老乡亲呐！
85：新房新院新构思
人多力量大，加上人人在美食的“鼓励”下干劲儿十足，老朱家的新院儿新房在历时一个半月之后终于全部搞定了。这可比原定计划快了不少。毕竟连住房带猪圈，还有厕所和猪圈的下水道，工程量颇大啊。
看着自家崭新的房子还有可以称得上是全县最大的猪圈，小阳心里那个美啊。这买院子加盖房子总过花的这将近两百两的银子，他觉得还是值得的。至少日后自家养猪的数量会成倍的增加，未来的持续效益还是有的。
而且就在这个时候，他们家有三头老母猪都十分给力地揣上了崽子。据朱海同志说。这么多年来这还是头一次三头猪一起怀孕。这生出来再不好也得二十来头小猪崽儿呢，一下子猪群的数量就扩张了一倍。等到了出栏的时候，那可是哗啦啦的一大堆铜板啊！（请原谅大壮同志有攒铜板的癖好。另外设定是在这个世界里，银矿和金矿很稀少，所以兑换率就不稳定。）
虽然朱海不是第一次说“媳妇儿你真是我的福星”，但这一次小阳还是头一遭反思了一下。难道这句话真的有点儿道理？这一个来月家里的人来来回回叮叮咣咣这么折腾，这些猪还能保持正常健康向上的那个什么生活，而且成果显著。自己难道说真的有传说中的“旺夫相”？可是一想到香花嫂一边念叨这三个字一边夸张的大笑。他就又觉得纯粹都是扯淡，那不如说是原来老李家的院子风水好更容易让自己接受。最起码不会被调笑……
当然了，新房子落成，俩人住的屋子从原来的小院儿换到了大院儿，这是真正的乔迁之喜。按照香花嫂和二宝兄的意思，应该再摆一天席，不过这次谁再想白吃就不可能了。不过被小阳拒绝了。一来实在是太麻烦，二来因为房子的事儿已经请过了，再说收那点儿“礼”估计还不够人工钱的。还得让不少人心里边不痛快。三来是谁家也不能一年到头老摆酒席。眼看着七月份他和朱海就要成亲了，现在又来一场实在是说不过去。
王香花想了想，也是这个道理。但她也有她的担心：“你说得是没错。可你别看那些人让他们随礼一肚子不乐意，可你要是不摆席，到时候挑理的还得是他们。事儿多的人到哪儿都消停不了。”
听完之后二宝赶紧点头附和：“嫂子说得太对了。你来村儿之后也没怎么跟那些损嘴的人多接触，那帮人，没事儿都想弄点儿事呢。”
小阳笑了：“也没啥。这两天我做多点儿小吃，然后跟朱大哥挨家送去。虽然礼小，也总归是个心意。关键也不用他们随礼。就算是村儿里老少帮忙我们盖房子的答谢。这样不就得了？”说完他看向自家大壮兄。反正他自己觉得这样既可以省钱还比较省事。最最关键的是他也想尝试一下头几天琢磨出来的素肠。如果村儿里人吃了都觉得好，他就可以拿去牛大千的杂货铺卖了。
其实不摆席这件事小阳是跟朱海商量过的。小两口的意见基本统一，关键是朱海十分确定在七月二十八小阳生辰那天俩人成亲。这样一来也就没有什么理由反驳小阳的提议了。何况他很了解村儿里的人呢，有东西拿不用它们出份子，这笔夸他们啥都要有用。
王香花想了想，也点了点头：“也行。反正将来肯定得有人得了便宜还卖乖。不过也不是大事儿。烦人的那几个到啥时候都那么烦人，其他人是绝对没问题的。你考虑得也挺周全。是个懂事儿能过日子的人。”
小阳傻笑道：“其实我是跟朱大哥先商量过的。”
香花嫂看了一边笑得更傻的朱大壮，忍不住调侃了一句：“呦？这都过这么久日子了，咋还叫得那么生疏？”
小阳顿时就尴尬到石化了。我去，不说还不觉得啊！好像自己这么叫朱大壮同志的确很生疏啊！但是对方也没有什么意见啊？自己也没有意识到要改口啊？这是怎么个情况？肿么感觉酱紫尴尬，酱紫臊得慌啊啊！！！
同样被一语点醒的朱大壮同志立刻瞪大了眼睛，赶紧拉过自家小羊羔的手：“小阳，日后别叫我朱大哥了。嫂子说得是啊，咱俩的关系，还叫那么生疏让村儿里人笑话。”想想王二宝这家伙一开始就让木木叫他二宝哥，看看这称呼多亲昵多贴心！自己咋就没想到呢！！这要是每天晚上温存的时候媳妇儿叫自己一句“大壮哥~”那自己不得从头顶酥都脚趾尖儿？改！必须得改！
小阳在石化中艰难地嘴角抽搐：“是……是哈哈哈……得改……必须的……”然后看向一旁的朱大壮，眼里的意思是：你让小爷叫你啥？
朱海同志乐了。不过改口这么亲密的时刻就不宜但中展示了。所以他赶紧提小阳打圆场：“咱先别说这些小事儿了。虽然不摆酒，可有几家人还是得请的。对了嫂子，你把田大哥也叫来吧，这阵子他帮了不少忙。”当然他绝对不会让人知道在买砖和石头的时候，田靖岩同志从中帮来了多少忙，让听他省了多少钱。否则难保不会被香花嫂知道，然后自己的地下工作就没有效力了啊！
小阳的素肠做得其实很简单。用的是蛋和豆腐。这个东西的起因还是因为那天给木木做蛋糕，制作蛋黄酱的时候那些蛋白是挺多的。而后来需要打发的蛋白并不用那么多。所以那个蛋白他就暂时放到了一边。第二天看着那个蛋白实在没有炒至的欲望，所以就索性去老赵家弄了块豆腐，把蛋白和豆腐放到一起碾得粉碎，再放上土豆淀粉，就像做豆腐丸子一样。因为最近一直都在做一大堆人的午饭，为了省去麻烦，小阳把习惯用的调料都磨成了粉然后跟酱油放到一起熬成了调料酱，有时候懒得一点带你放，就用那个直接舀一勺放进去味道就十足了。当然因为习惯问题，这坛子调料酱的利用率并不高。
既然打算做豆腐丸子，他就在豆腐泥里假如了调料酱。没想到调料酱看着挺黑，结果放到豆腐泥里搅拌了之后，竟然是一种略微发红的米黄色。倒是十分像鸡肉泥了。小阳灵机一动，就把买回来炒菜用的干豆腐拿出了几张。像卷饼一样把豆腐泥卷了起来。然后用淀粉糊将风口粘牢。最后上过蒸熟。
其实那次的素肠只是一时灵感的产物。他都没当回事。就是觉得看起来颜色像鸡肉，所以才想尝试一下做成香肠状。没想到把它整出来之后，效果还真不错。朱海和二宝还有木木三个人一致认为这个味道跟肉完全一样。除了面的干豆腐皮跟肠衣相距很远，豆腐馅没有肉有韧性的口感之外，味道是完全可以以假乱真的。小阳知道这其实就是那坛子熬制过的酱料的关系。不过打那次早饭之后，他就打起了这个素肠的主意。
无论是从原料、制作方法还是口味上来说，这个素肠和卖给四香居的香肠都是完全不搭嘎的。所以他不怕惹上麻烦。而且小阳虽然一直存了再想一个好菜，把菜谱卖给梁闻山的心，但是这个素肠却是买不上价的。豆腐虽然是日常菜品，但也因为太日常，原料本身就很廉价，所以根本就不可能在四香居的高价范围之内。还不如留着以后自己卖。如果用油炸的话，不是在盛夏可以存放个三四天。
送走了香花嫂，和被拉去修理门窗的王二宝。小阳和木木开始了制作“答谢礼”的工作。但现在小阳的脑袋里全都是新鲜的吃食。其实最近他自己用现有的材料琢磨了一些以前在现代他都没做过的菜。效果虽然不错，但都不是他现在最想要的。也就是说他实心实意地在心疼卖宅子盖房子的那两百两银子。而他所能知道赚钱最快的方式，就是去“坑”梁闻山了�
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