重生之天生我才-第317部分
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当然；这只是舌尖对于顾客群里体当中的一个定位。
与之另一个定位的；则是年轻人。
这一些年轻人包括学生团体；年轻情侣等。
对于这一些年轻人来说；他们对一切新事物都很有好奇心。譬如在玩的上面；譬如在吃的方面。也因此；这一家舌尖以独特的快餐理念推出来时；很快就将一些年轻人吸引了进来。特别是；今天还是完全免费。所以；周凡也能够看到。今天来到这里的顾客有超过一半的是年轻人；而且；他们在进入之后；一下子变得享受起来。
是的；就是享受。
可能他们此时也没有感觉到这样的享受；但是；他们的身体已经出卖了自己。
在他们坐下去之后；他们感觉这里的环境非常的好。除了地面整洁之外；整个的舌尖让他们感觉到一种高档；一种新型体验。同样；卡坐的布局也很OK；两人面对着面；一边吃；一边聊。同时；还可以享受着舌尖吹过来的空调；感觉非常的舒服。
也因此；虽然他们心下里没有想过下次要不要来。但是；周凡相信。等以后他们再度经过这里之时；恐怕也会不由自主的与自己的女朋友；与自己的同学进入这里。并且；一边吃；一边享受着这里的份围。
不得不说；前世肯德基；麦当劳；必胜客几十甚至一百多年来打造出来的经营理念。正在此时；一点一点的；不断的散发出独特的魅力。这种魅力是独有的；唯一的。比之其他的一些小型饭店；不知道好了多少。当然；哪怕他比不过星级饭店；但他却是大众都可以进来。而且；也会认为在这里消费是一种娱快；并且是高级的享受。
是的；吃本来就是享受。
而在吃的过程当中；又有另外一种娱乐的享受；这要是不成功；恐怕天都不会答应。
如此之间；整整三天舌尖的免费；也为舌尖带来了超火爆的人气。
正如那一些周凡的粉丝所说；当他们结伴一起进入这一家店面之后；他们简直将舌尖捧到了天上去了。他们说道；周凡果然就是牛叉。不管他是在小说；还是在电影方面；他都能够表现出令人惊艳的感觉。同样的；哪怕他就是搞饭店；也是非常的牛叉。
他们说道；在舌尖体验了一个小时；简直是一种完美的享受。
除了吃不错外；给我的感觉；就好像我买了一件奢侈品一样的。可是；我只是吃了顿饭呀。
他们相信；舌尖哪怕就是正式营业之后；也能够天天爆满。
同样的；对于那一些并不是周凡粉丝；但他只是吃过三天免费的顾客来说；他们对于舌尖这一家快餐店；也认为非常的不错。并且表示；如果下次经过这里；肯定还会再次消费的。虽然他们也认为；里面的品种的确贵了一点点；但这点消费还是可以承担的起的。
当然；更为牛叉的；还要是那一些年轻人。
在他们吃过一次之后；他们已经向自己的朋友；同学不断的介绍着；在王府井99号有一家叫做舌尖的快餐店；那里的鸡块实在是太好吃了。而且；环境也好；你们应该去一下。
另外；还有一些都市快节奏生活的白领。当他们知道这一家店之后；他尝试了一下。后来；他们发现；这一家舌尖快餐店除了鸡块好吃之外；他还可以非常方便打包。以后若是赶时间；只要去那里买一桶鸡块回来；就可以舒服的享受一顿；而且非常于净；不会有太多污染。
受此影响；当舌尖正式营业之后；舌尖果然拥有着无比的魅力。
哪怕现在已是正式收费；而且价格比普通的食物要贵一些。譬如里面的奶茶；外面是4块；在舌尖里就要5块。可是；仍是有很多人进入里面。特别是；有一些从来没有想过去舌尖那里吃饭；也没有想过去舌尖里吃一些东西的人。当他们经过在门面店看到这么多的年轻男女；儿童家长都在里面欢快的吃着鸡块；酱牛肉；薯条；可乐之时……不自然间；也慢慢的将这一些人给吸引了过去。
50
这是开业第一天的人数。
70
这是正式开业第二天的人数。
1000人。
这是开业第三天。
随后；15UU人；UU人；UU人……每天都在快速增加；每天都在猛烈增长。
直到半个多月之后；舌尖快餐店直接超过了30UU人的数量；让无数餐饮行业全体傻眼。
如果未来每天保持30UU人的话；一个月；那将有9万的顾客到舌尖里消费
9万人如果人均消费15块的话；恐怕一个月的营业额也得达150万元；真正的是日赚金斗。
更何况；往往一个人的消费并不只是15块而已。
而且；这只是一家店面。
在半个月稳定到30UU人之后；周凡迅速出手；又在燕京地区连开了十几家舌尖连锁店。
一时之间；关于舌尖；关于舌尖快餐连锁店的新闻；终于成为了全民观注的焦点。
各大报纸；电视台……都在介绍着这一家舌尖快餐连锁店。
正如媒体所说的一样；这一家集快餐；于净大方；高档；舒适……为一体的快餐连锁；已经成为了年轻人追逐的目标。虽然很多人对于这里面的食物感觉不太好吃；但是；他仍然阻档不了这么多年轻人的进入。当然；还有一大片儿童。
同时；这一些媒体也认为舌尖开创了快餐连锁店的新模式。
他们认为；周凡重新定义了什么叫做快餐；什么才叫连锁。在这一个月租按UU每平方米计算的王府井最为繁华的商业街里；我们在此之前从来就没有看到过快餐店。因为；几乎所有的快餐店老板都认为；在这里开设快餐店；恐怕得亏本亏死；估计连房租都赚不回来。
但周凡却创造了一个奇迹；一个属于快餐的奇迹。
只是；这样的奇迹并没有结束；这样的奇迹；他还在不断的爆发。
“小妹；现在我们每天有多少顾客光顾。”
99号店；也是周凡第一家开的舌尖店面；周凡问向了宁小妹。
“姐夫；现在已经稳定了30UU以上的人流量；最高达到38UU人。”
说到这个数据；宁小妹直到现在都还有一些感觉是不是真实的。
在当时；她还一直以为；在王府井开快餐店；恐怕一个月RU万的房租也都不知道能不能赚回来；更不用说盈利了。可是；奇迹却往往在这个时候出现。如今；在每天30UU人的情况之下；除去房租以及各类成本；他们一个月还能大赚50万元左右。
而且；这个50万还只是一家的店面；若是后面的几十家推出来；恐怕一个月就赚500万。
当然；如果真如姐夫所说全球开几千上万家；那简直比姐姐所管理的世纪集团还要来得庞大。
“还是太少了。”
“啊；太少了？”
宁小妹目瞪口呆；“这还少呀？”
“不是；这并不少；但还没有达到恐怖的地步。”
说实话；这么早就能达到30UU人的流量；周凡已经觉得很不错了。只是；想到这一个资本如此发达的世界；周凡对于未来能不能扩展到全球；却是有一些没有太大的把握。毕竟；这种肯德基的模式极容易模防；哪怕他们做不出如今舌尖口味的鸡块；他们也可以用其他的口味代替。毕竟；现在舌尖还没有如前世一样的有几十年的历史。
所以；周凡现在的想法是快速发展加盟店。
只是现在有加盟想法的商家有是有；也有人过来联系；但联系的人太少。
虽然周凡也可以自己一个人一家一家去开；但如果自己一家一家去开；这实在是太过于费时间；也太过于费钱。当然；这个钱倒周凡出得起。毕竟伟哥还是挺赚钱的；抽出一部分拿来开门面店；其实也可以。但问题是；时间上来说；周凡绝对没有这个时间。
如果什么都要自己开；恐怕一年也开不了多少家。
但如果采用加盟的方法；一年则可以开设几百上千家；迅速的将自己的市场全部做起来。
如此之下；才不至于被他人模防。
舌尖虽然品牌比较响；但到底是品牌还只是刚刚出现；别说是国际；就是国内；也还没有对这个品牌有太大的认知。不过；周凡却不想等几十年；这几十年什么事情都有可能发生。他想再运用一种手段；再度猛烈的刺激一下舌尖的人流量。现在虽然达到30UU人；但周凡觉得；以99号店面的面积来看。全天小时；绝对可以做到UUUU；甚至是每天RUUU人的地步。
如果达到这样的人流；恐怕；将会大为刺激更多想加盟的本土企业。
第426章：未婚妈妈事件
只是；经过前面一段时间的运营；各类手段已经打出去了；再要想出一个如何刺激他人前来消费的方法；一时之间；周凡还真想不出来。正如前世的肯德基一样；他也不是一生下来就火爆。而是经过了几十年；不知道过了多少万万个日子；这才有了肯德基。
可是；自己仅仅只是过了半个月；就想将舌尖开到全国各地；甚至是全球；这会不会太异想天开。只是；不这么想；周凡真的怕；在恐怖的资本之下；自己的舌尖恐怕在日后也只会成为一家不错的餐厅而已；并不能够真正影响世界。
心里面不断的想着；这时；此时已经到了晚上点。
到了这个时候；差不多舌尖就要打洋了。当然；因为舌尖是24小时开放；哪怕就是打洋；这里同样开着门；不会关闭。而就在这时；外头一位带着几个月婴儿的母亲来到了店里。初开始对于这一位母亲；周凡并没有在意。只是；当周凡一直想不明白想去外面透气的时候。这个时候；这位年轻妈妈突然向店员说道；“今天晚上我能坐在这里么。”
看到店员有一些不解；年轻妈妈面有难色；她说道；“她自己刚来燕京不久；自己本想去住旅店；可是身上已经没有多少钱了。所以；她想在这里住一晚上。”同时；这位年轻的妈妈还肯求道；“自己一定会呆在最边上的角落；一定不会打扰客人；可以么？”
面对着这位年轻妈妈的要求；几位工作人员面有难色；不过；他并没有直接拒绝；而是说道；“您好；这个我做不了主。”正当几位工作人员想向宁小妹汇报这里的情况之时；周凡已经走了过来；说道；“您好；不知道您怎么称呼？”
“我姓马。”
“您好；马小姐；你可以一直在这里休息。”
说着；周凡立即对着所有的店员说道；“从今天开始；我们加上一条。我们欢迎所有的朋友来我们舌尖；哪怕；您就是不点餐。甚至；您只是来这里休息；或者等人。”
“谢谢；谢谢。”
听到周凡这么一说；这位马小姐激动的差点流泪。
“没关系；您就在这里休息一下吧；可能条件有一些不好；您担待下。”
“没有没有；已经很好了；谢谢你们；谢谢你们。”
这本来只是一件很小的事情；可就是这样的一件很小的事情；却在后面不小心；引起了轰动。
当半个月周凡再度来到舌尖王府井店面之时；整个店面已经人满为患；全线爆满。
看到这样的情况；周凡大是吃惊。
今天不是双休；又不是国庆；怎么这么多人？
而且；如果按这样的情况来计算的话；舌尖当天的人流量已可达到UUUU人以上。
这样的数据；绝对是一个恐怖的记录。
“小妹；这是怎么回事；怎么一下子这么多人。”
周凡问起了宁小妹。
“姐夫；您不知道；还记得当初你答应的那位马小姐么？”
宁小妹一脸的激动；很是兴奋的说道。
“知道呀；怎么了；难道她还在这里？”
“是呀；她还在这里？”
“哦。”
周凡没有表示什么；不过他又问道；“那这里的火爆与她有什么关系？”
“唉；姐夫；你这一段时间没来；都不知道这里发生了什么。我告诉你吧
随后；宁小妹原原本本；向周凡述说着这半个月以来；店面发生的情况。
原来这位马小姐是未婚妈妈；因为生了一个女孩；男朋友重男轻女的思想严重；最后被男友抛弃。而马小姐父母也因为马小姐未婚生孕；感觉丢了面子；不想让马小姐回家。于是；马小姐就带着三个月大的婴儿来到燕京准备找份工作。可是；因为带着小孩；她并不能找到什么合适的工作。最后只好买了一些儿童玩具在附近摆滩；因为一天赚不了多少钱；所以；她住不起旅店。最后；因为周凡的收留下来；这位马小姐的生活才得到了一丝丝改善。
本来；故事应该到了这里就已结束。
但是；故事往往在这个时候正当开始。
因为马小姐带着小孩子一直都在舌尖小住；有一些熟客开始还以为马小姐也是顾客。可是；连续半个月马小姐一直呆在那里。而且；角落边上还放着很多婴儿的衣服；还有其他生活用品之类。渐渐的；有一些客人就与马小姐闲聊起来；这才了解到；原来马小姐并不是在这里吃东西的顾客；她只是找不到住的地方；在舌尖暂时生活下去；而善良的舌尖老板却没有将她赶出去；而是收留了她。
一时之间；很多顾客对于马小姐都充满着阵阵同情。不少顾客甚至在吃完之后第二天；还带着很多朋友来一起看望马小姐。并且；还给她带来很多的生活用品。慢慢的；这一些顾客一方面经常来看望马小姐；另一方面也感觉到舌尖的老板是个好人；一时之间；则有更多的人儿来这里进行消费。最起码；他�
