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第10部分

回到村里去种地-第10部分

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现在报名也统计出来了,自家沟里有不算多,这沟里一共可是有上千户的村民了,在加上母亲那边的总共是相当于要送出去了2500珠苗,不过算下死掉的一部分,在加上另外会有一些村民尝试跟风少种一些,最后算上老朱家那边应该会有100来户,也应该足够了。

这时候李无一忽然又想起一个问题,除了给周燕的那两串葡萄,他还从来没拿出过葡萄来。

“张工,你等一下,我这次去外面,把母数上的葡萄搞来了一串,没保留下几串了,你和专家们都尝尝鲜。”李无一说完,就回到了家中。

他这葡萄可不简单,爷爷奶奶和父母最近气色非常好,家人都以为是李无一回来了,这心情好多,身体自然也就好了,其实这都是葡萄的功劳。

飞快的进了空间,小和尚正躺在木屋里呼呼大睡,身边堆满了玩具,这也是李无一熬了一个通宵,给他专门建的单独房间,里面全是玩具,也去去打扰小和尚的美梦,李无一拿起一串葡萄就出来,随便洗了几下放在盆子里,这时候五个专家也都回来了。

虽然已经见过这种葡萄,专家们还是为这体积而震惊,真的是太不可思议了。

很快,一大串葡萄就被专家瓜分完了,也对接下来的葡萄种植更加有信心,公司这次如果发了,他们也能挣到不少钱。

专家们热情十足的又回到了山上,李无一找来了相机,拍了不少照片,打算去洗出来,放大后暂时放在院子里做宣传,等文化站建好了,在移过去。

说到文化站,李无一忽然想到这许明怎么还没消息呢,这都好几天了,想了想就拨通了电话。

“一哥,我这正想通知你呢,都联系好了,质量上绝对有保证,那工头一听是你,一口就答应了下来。”

“好,什么时候能开工。”李无一问出了关心的问题。

“一哥,你看你是双包呢,还是单包。”

李无一想了想,双包就是包工包料,单包就是材料如砖头什么的自己买,建筑队只负责修建。如果时间充足,单包当然是最划算的,买的材料更放心,也更便宜。不过他没那么多时间啊。

“双包,我只管给钱,伙食,材料都不管。”

“成,那我下午就和工头过来给你谈价钱。”许明见李无一很干脆,也是相当高兴,双包的话他也能跟着赚不少钱。

玉林镇的建筑工人,有个怪圈,没有老板,只有包工头,说白了就是游击队,有房子修就去上工,没房子修就在家种地,或是干别的。

不过现在工价可不低,早些年修房子还容易,现在没个十来万,在农村也修不出个两层楼来。

李无一算了算,文化站到是随便装修下就可以了,小三层,15万能搞定,这小宾馆,可就要弄得豪华点了。算30万吧,加在一些杂七杂八的,大约要50万左右。

还剩下200万定金,加上种子的工钱,转眼就去了60万,可得省着点花了。

“无一,你回来了啊,中午的伙食怎么安排。”这时候村长的老婆带着两个老妈子也来了,准备做中午饭。

李无一想了一下,既然建筑队的要过来,虽然是不包伙食,但请一顿饭,工人们也高兴点。

“婶儿,中午去收些土鸡来吃,明天我打算杀一头猪,建筑队也要过来,你下午在出去多收一些菜,帮我找点人做饭,算山你们三个,都给50块钱的红包,整个二十桌吧,把直系亲戚都叫上。”

“中,放心吧,婶儿一定把这事办好。”妇人很高兴,能跟着吃两顿酒席,还得额外得50块钱。

交代完了,李无一进了内屋打算躺一会儿,然后等着吃中午饭,爷爷奶奶走亲戚去了,晚上才回来,左右都没他什么事。

“汪汪。”土狗跑了过来。

李无一用手抚摩着,是越看越喜欢,电话里听奶奶说,这土狗最近可是威风了,在附近大杀四方,抢了好几个土狗老婆。

“小花啊,这变得这么有灵性,这龙纹草,到底有什么功效呢,要不是怕死,我都想吃一颗试试了。”



第十八章杀猪

小猪卖出的时候都有五十斤左右,因为猪仔价格一直居高不下,导致猪不养上200斤就很容易亏本,古往今来,村里的传统就是吃肥大块,膘越厚越好。;

不过饲料猪一般只会养到170斤左右,大概三个月不到就能出栏。

300斤以上的猪就比较少见了,180斤是一道坎,180斤以前会疯长,之后就算是猪也会进入低潮期,光吃不长肉,300斤以上的猪起码要熬上一年。

在村里如果是杀过年猪,没到200斤拉出去是会被人笑话的,会觉得这一家的媳妇不够贤惠,不够持家。

都是一条沟里,谁家一杀猪附近马上就会有人知道,没办法,猪临死前那声咆哮能传出很远,很远。

一大早,李无一就请来了屠夫,一个本家的爷爷辈,祖上传下手艺,一把杀猪刀,一把砍刀,两个剐刀,几个铁沟,还有一根铁条子,这就是全部的工具。

或许有人会觉得杀猪的时候太过残忍,白刀子进红刀子出,胆小的人根本不敢看。

但至少给了猪一个痛快不是,更残忍的在于那些黑心的商家,在牛羊猪死前灌水,用一根粗大的水管插进猪的醉里,不停的灌水。

稍微有点良知的还知道灌了水之后来一刀痛快的,但仍然有不少黑人商人,一直灌到家畜口吐白沫活活撑死。不过只是为了能多出二十来斤重量来,算下来也不过200块钱左右,但却剥夺了家畜们一刀痛快的权利。

灌过水的肉,一下锅瞬间就会让油冷下来,炒出来的味道那是相当难受。

“都搭把手,这猪不好对付。”中年人大吼一声,努力拉撤着猪的两只耳朵,不停的往外拖。

今天是休息日,二十几个村民都提前来帮忙了,随便混一顿好肉,一听招呼,连忙上了五六个人,十几只手搭在肥猪身上,总算是拖拖拉拉弄了出来。

旁边有一块洗衣台,用石头堆成,很是坚固。

李无一胆子挺大的,不过杀鸡还行,要让他杀猪就有点胆怯了。

“都按住了,这猪性子烈。”屠夫大吼着指挥,众人一起发力,猛的把猪侧翻在石板上,死死的按住。

屠夫不慌不忙的那出杀猪刀擦拭,下面早就接好了盆子,里面是半盆水和一些盐,用来接猪血。

屠夫活了大半辈子,杀过的猪连自己都数不清了,根本不用比画,提起刀猛的就是一扎。

“吼!”耳边传来震天咆哮,这是猪死前对生的眷恋……

“哈。”屠夫大吼一声,一把抽出来刀来,血水随着刀身哗啦哗啦的流了出来。

猪还在不停的挣扎,众人发力死死的按住,猪不放干净血,这味道上可就会差很多了。

“三爷这手艺厉害啊。”李无一在旁边夸赞道,好些年没亲眼见过杀猪了,虽然血腥了点,但男人嘛,虽然不敢动手,但就是喜欢看这些。

“是挺厉害。”张工在旁边也插口说道,眼中闪过一时眷恋,或许眼前的一幕让他想起了儿时的记忆吧。

放了大约两分钟,这才把血放干净,猪也死透了,侧躺在石板上,留下了一个还算风骚的

老妈子把血拿了进去,还需要在锅里煮熟,猪血可是好东西,用来煮汤或者烧来吃,味道都很不错。但饲料猪的血就不值钱了,三块钱一盆,谁要谁拿去,村里一般不会吃饲料猪的血。

这时候找来两个水壶,细小水流淋在猪身上,死猪不怕开水烫这个俗语就是来至于此。

把猪身上都细心的淋上一遍,特别是一些隐蔽的地方,如猪头,腋下,蹄子。

这时候用铁条把猪蹄子一穿,一直穿进去半米长,找来一根管子插上,往里面吹气,让猪整个身躯膨胀起来,旁边一下不停的敲打猪身,这样能加速里面的空气流通。没过一会,200斤的猪,看起来比300斤还要胖不少,很是滑稽。

拿出两把剐刀,也就是磨得半锋利的铁片,唰唰的在猪身上剐起来,细心的把所有的毛都剐掉。

忙完后,用铁勾把猪倒着掉起来,这时候猪头刚好就拖到了地上,找来木锤,把砍刀敲入猪头中间,生生用砍刀敲成两半,在用锋利的刀把猪肚子破开。

在取出内脏:如肝脏、心肺、大小肠子等。

内脏先放在一边,这时候开始重头戏分肉了,屠夫会根据主人家的要求划肉,你要五斤一块的,绝对不会给你切下六斤。

用砍刀顺着骨骼,把脊椎骨分开,这样猪就砍成了两半,在砍下整个前大腿,接着是脖子肉,排骨,在到屁股肉,三刀切完,一步步往上,都是大块大块的切,反正马上就会拿过去进厨房。

一头猪杀完,还剩下一头,等过十多天,在杀了用来做过年猪。

厨房里老妈子已经开始忙碌起来,村民们也跟着帮忙,没等一会快十一点了,直系的亲戚也都提上点东西陆续上门来,爷爷奶奶都忙着招呼,李无一也上去随着叫了一遍,光是爷爷这个词汇就重复不下十遍,亲戚实在是太多了。

算算时间,建筑队的人也应该到了,六十几个人,两个小三楼同时开工,地方与李无一家平行,走五分钟就到了,那里本来是一块荒地,多石头,种不出粮食。

李无一到村里报了一下,交了几千块钱,这地方就定下来了,让他感叹这山沟的地皮就是他吗的便宜。

“一哥我们到了。”许明下了车,在公路上打电话说道。

李无一赶了下去,果然见到六十几个人都在下面等着,有男有女,工地上一些壮士的妇人也能跟着帮不少的忙。

“一哥,你看他是谁。”许明卖了个关子问道。

李无一认真一打量,眼前的男子,很是雄壮,三十多岁的样子,非常熟悉,可就是想不起到底是谁。

“一哥,我是猪头三啊。”那男子笑呵呵的说道。

李无一恍然大悟,这可不就是那个朱家老三吗,因为身子单薄,头长得大,犹如猪头,这就得了个猪头三的外号,可现在这模样变化太大了吧,尤其是身子太过壮士了。跟许明比起来也差不多,要知道许明那身躯,能一个打好几个人壮汉了。

“一哥,你忘了,他跑去当兵了。”许明在旁边提醒道。

这一说,李无一终于想起来了,这猪头三,刚当兵那会可是闹了不少笑话,去了不到一个月就写信回来诉苦。但他老爹不认识字,就让人帮忙念念,这一念就闹出笑话。

别人当兵是保家卫国,这小子每天就想着怎么逃跑,信中多次说到夜里独自哭泣,很多次想逃跑回来,这可把他老爹吓得不轻,这要是真跑了,可就闹出大笑话了。他老朱家在镇上就别想抬起头来。

当了两年兵,这小子一回来,在家大吃大喝大睡,不到三个月,就从110斤长成了

朱老三见李无一的表情就知道是自家丢脸的事,“一哥,你放心,你的房子肯定给你弄好。”

“你小子,人品方面我一直都信得过,走,快到上面去,你看弟兄们都陪着我们干站着呢。”李无一招呼着大伙上去。

路边的卡车上,放满了工具,连家当都拉了来,看来下午就打算搭棚子了。

没过一会儿,坝子里已经摆上了桌子,都是邻居家拼的桌,二十来桌还是很容易拼够,老妈子已经开始上菜了。

菜的样式不多,也没什么花样,也没烦琐的去办酒席,就是大块的肉,大碗的酒,大桶的白米饭。

大伙都很高兴,李无一也把准备好的葡萄图片给发了下去,在墙上挂满了宣传资料,下午闲来无事,还要等着开晚饭,建筑队的忙着打棚子,自家亲戚或打牌或交谈起这葡萄来,也都跑到后山上去看了葡萄苗。

虽然只过了几天,已经发芽长出五厘米高了,很是喜人。

亲戚们都开始憧憬起明年的葡萄大丰收了……

就一下午,本来还在观望的亲戚陆续又增加了几十户愿意种葡萄,也让李无一身上的责任多了一分……



第十九章相亲(一)

前期的500万定金早就已经到帐了,李无一在C城的时候已经取了出来,就放在空间里,空间里面虽然可以放东西进去,奈何地方太小,大的东西放进去会压坏龙纹草,也就只能放些小东小西。!

李无一拿了220万出来,200户村民的定金修建房屋的20万定金,220万放在一起是个什么概念,众目睽睽之下李无一就这么把钱码在箱子里。

放在桌上,把登记册子拿出来,招呼村民们过来领钱。

这场面可够震撼的,也更加应了那句话:公司不差钱。

不过在合同里,李无一到是规定了村民义务,到时候眼见葡萄赚钱了,什么牛鬼蛇神都会跑出来,难免会有一些村民经不住诱惑,或是私自另卖,或是干脆想单独干。李无一规定了一条,如果发现村民把葡萄另外出售,公司有义务收回葡萄树,而且以后不会在提供给葡萄苗种以及以后的品种。不过自家摘来吃,到是无所谓的。

村民种葡萄这只是第

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