良田美井 作者:天然宅-第44部分
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“大实哥，咱们去捞鱼吧。”冬宝提议，村里头的河里有不少鱼，每到夏天暴雨季节，等雨停后，河水漫涨，不少鱼都被冲到了道路上农田里，不少人捡过四五斤重的大鱼。
林实其实是不打算在冬宝家吃饭的，相反他还想拉着冬宝去他家里吃饭，再带饭回来给李氏，这样能给她们省下来一点口粮。
然而看冬宝拉着他的衣角，仰着头一脸期待的看着他，一双黑亮的眼睛圆圆的，像极了他小时候养过的那只猫的眼睛，晶亮又纯粹，他什么拒绝的话都说不出口了。
“好，咱们去捉鱼。”林实又没忍住，伸手摸了摸冬宝柔软的头顶，捉了鱼也能给冬宝和李氏当口粮啊。
全子和栓子一听要去村头河里捉鱼，两个孩子自然高兴的乐开了花，生怕林实和冬宝不带他们一起去玩，各自飞快的跑回家拿了篓子过来。
秋霞婶子听说了，也只是叮嘱林实看好三个比他小的弟弟妹妹，莫要掉到河里头去。
刚下过几天的雨，村头河里的水涨了不少，林实找了个水浅流速慢的地方，安下了一只篓子，又在脱了鞋挽起裤管，淌进了浅水里，弯着腰往水里摸，不一会就往岸上扔一只巴掌大的小鱼或是青绿色的小虾子，冬宝连忙捡起来放到篓子里，把剩下的这只篓子也放到水里，好让捉到的鱼虾保持鲜活的状态。
全子和栓子看的心里痒痒的不行，十岁的男孩子正是顽皮好动的时候，趁林实不注意就脱了鞋淌到了林实旁边，也跟着摸鱼摸虾，林实无奈的笑了笑，叮嘱他们不许再往深水里走，默许了让两个小男孩在一旁玩水。
林实已经是个身强力状的少年了，沉得住心，手上也有劲，只要感受到小鱼游经手边，大多数时候都能将鱼摸到手里，而全子和栓子就没那么厉害了，学着林实的样子去捉鱼，通常刚看到鱼游过来，不是沉不住气大呼小叫把鱼吓跑了，就是手小握不住滑溜溜的鱼，让鱼跑掉了。
一个时辰下来，几个人的收获还算丰盛，小鱼小虾装了半篓子，栓子和全子也玩的兴高采烈，意犹未尽，一个劲的嚷嚷让林实下次还带他们来摸鱼，被林实一人赏了一个暴栗。
下在河里的篓子里进了两条一斤多重的鱼，乍一离了水，在篓子里翻腾跳跃个不停。冬宝惊喜的拿出来看了看，一条是鲤鱼，一条是草鱼，都是河里常见的鱼。如今还不是捉鱼的最好季节，能逮到这么大的鱼，冬宝心里惊喜不已，还得归功于林实下篓子的地方找的好。
一行人到家的时候，正赶上秋霞婶子送一个老头出来，“冬宝回来了，这是你大姨给请来的大夫。”
冬宝和林实连忙顿住了脚步，恭敬的朝大夫问道：“大夫，我娘她怎么样了？”
老头五十上下，灰布短襦，蓝粗布裤子，腰里扎着黑布腰带，被太阳晒成紫黑色的脸膛，身材矮小，然而走路十分有劲，虎虎生风，像个老庄稼汉，一点都不像镇上医馆那些细皮嫩肉的大夫。
那这个大夫应该就不是坐馆的大夫了，而是乡间“赤脚医生”，他们主业是种田，大多是自学成才，不够资格去医馆里行医，然而对付乡间寻常的小病小痛，还是很有成效的，收费也相当便宜。
一个村子里若是有这种大夫，有人生了病首先找的便是他，要是村里的赤脚大夫看不了，才会去镇上，去安州城找大夫看病。
老头摸了摸胡子，倒也没有因为冬宝是小孩子而看轻她，说道：“你娘只是染了风寒，已经好的差不多了，要是不放心，去镇上医馆请个大夫来看看，抓两副药吃吃就行了。”
“哦，多谢大夫了！”冬宝赶忙道谢，她本来就知道李氏没什么大病，此刻见大夫这么说，她心里就更加放心了。“这诊费……”
老头摇头，“我来之前你姨就把诊费给我了。”
“那大夫您留下了吃个饭吧。”冬宝招呼道。
“不了不了。我得赶紧回家，下晌还得去地里种花生。”老头说完，就背着手大踏步走了。
送走了大夫，栓子爹也干完了手上的活计，向冬宝告辞，冬宝要留他吃饭，栓子爹开始不肯，冬宝热情的挽留了半天，要他陪着林福大叔，正好栓子也不愿意走，栓子爹便留了下来。
李氏在床上躺不住了，起床要帮冬宝烧锅，被几个孩子嘻嘻哈哈的请了出去，号称这顿饭他们来做，大人在一旁歇着就行。
秋霞婶子不放心，怕全子太皮，把人家新家的锅给烧糊了，想要上前去帮忙，被林福拉了回来，呵呵笑道：“孩子长大了要孝敬咱们了，你拦着做啥？”
冬宝从家里“存款”中拿出了十文钱，打发全子和栓子当跑腿的，到村头杂货铺打了二十个钱的豆油，估摸着也就一斤左右的样子，又从林家拿了葱姜蒜。她和林实则是忙着把打上来的鱼清理干净，大鱼切成了段，和小鱼小虾一起裹上了高粱面糊。
油打回来后，林实烧锅，冬宝把油倒进锅里，烧到五六分热，就把裹了面的小鱼和小虾放进去慢慢的炸，两边都炸的金黄酥脆后捞了出来。炸鱼和虾的香气弥漫在院子的上空，馋的全子和栓子在一旁直流口水。
小鱼和小虾不少，一共炸了有两碗，冬宝叫全子和栓子拿到堂屋去，让他们拿去和坐在堂屋唠嗑的大人们吃，算是饭前开胃的菜，接下来的两条鱼，才是重头戏。
冬宝把锅里剩下的油舀了出来，只留下少许，两条鱼都被切成了粗段，放到锅里用油炸透了，放上几瓢水，用大火熬。汤里用面粉调糊，放了酱油调色调味，加了生姜和蒜苗去腥味，等到出锅的时候，汤上撒了碧绿的葱花，香味四溢不说，光是看着，就叫人食指大动。
锅里洗干净后，冬宝在锅沿上炕起了高粱面饼子，炕饼子比炖鱼要快的多，不到一刻钟的功夫，冬宝把饼子一个个的揭了下来，连同炖鱼一起送到了堂屋。
油炸的小鱼小虾大部分都被全子和栓子干掉了，两个人还意犹未尽，暗地里相约还要去摸小鱼，好让冬宝炸给他们吃。
“香，真是香！”栓子爹闻着鱼汤的香气笑道，“冬宝真是聪明，我就不知道鱼还能这么做，以前也经常摸了鱼回家，不是放水里煮就是炸了吃鱼块，做的不如冬宝做的香！”
冬宝笑道：“大叔爱吃，以后逮了鱼就拿过来，我做好了咱们俩分！”
“这没问题！”栓子爹大笑道。
每个人分了一碗香浓的鱼汤，学着冬宝的样子把饼子掰碎了放到鱼汤里泡着，饼子吸了汤的鲜味，吃起来别提多美味了。冬宝另外盛了鱼汤和饼子，给里屋的李氏端了过去。
一旁的全子喝完了汤，偷偷的往哥哥碗里瞅，林实不动声色的扭过身去背对着他，气的全子嘟囔哥哥小气。
林实笑眯眯的看着冬宝，这小丫头如此聪明，总能让他惊喜连连。
乡间的野味多，然而会做的人却不多。即便是在冬宝前世，物资通讯那么发达了，农村里依然还有很多主妇烧了一辈子饭，做出来的饭菜还是一般，大多数人没什么机会去见识品尝，见不到自然就不知道这些东西该怎么烧。
在冬宝记忆里，自己小时候过年，村里人家家都买鱼杀鸡，大部分人家也只是把鱼和鸡切成块下油锅里炸，待客的时候拾掇出一碗蒸一蒸，什么味道都没有，不过在缺衣少食的年代，有肉就算的上美味了。
吃过了饭，栓子爹带着栓子回家了，只剩下林家人在，李氏便从屋里出来了，两家人坐下来说话。
“红珍，你以后打算干点啥？”秋霞婶子问道，分家出来了是好事，随即要考虑的便是两人以后的生活，没有土地便没有粮食，分给她们的一百斤高粱面根本不够咋吃的。
李氏想了想，还没开口，冬宝就抢先说道：“我和我娘打算做豆腐卖。”昨天收拾东西的时候，她在西屋里发现了两只保存完好的小磨盘，正好省下了买磨盘的钱。
“做豆腐？”林福惊讶不已，随即摇头道，“豆腐搁咱们这可不好卖，咱们这水不行，做出来的豆腐不中吃。”
冬宝笑了，也不好向他们多解释，只眨眼笑道：“我们家的井水好啊，说不定就能做成好豆腐哩！”
第65章 准备
林福见冬宝神情不像是在说笑，不由得愣了一下，随后笑道：“你们还真打算卖豆腐啊？”
“当然是真的了。”冬宝认真说道，她前世的父母已经成功的用豆腐发家，成为一方富豪了，这些年她都参与了家族事业。如果来了这里不能做豆腐，简直对不起她前世一二十年的工作经验。
李氏也吃了一惊，她之前从来没听冬宝说过要做豆腐，迟疑的看着冬宝问道：“咱们可从来没做过豆腐，这边的豆腐可不好卖啊。”沅水镇也就一两家卖豆腐的，生意都不咋地。
“不试试咋知道？”冬宝笑道，“我见过别人做豆腐，也就那么回事！”
林实在一旁接腔，“我看成，冬宝做菜花心思，做出来的东西也好吃，做出来的豆腐肯定比别人强。再说了，做豆腐也不花啥大力气。”
冬宝家里没有男劳力，佃地肯定不行，没牲口没农具不说，地里的活都是要下大力气的，辛苦一年，缴了租子，剩余的粮食怕还不够糊口，不如到镇上做个小生意，怎么也够娘俩的嚼谷。
冬宝忍不住看过去，冲林实笑了笑，还是大实哥好，干啥都支持她。
“那就试试吧。”秋霞婶子笑道，“冬宝这孩子手巧的很，中午那鱼汤就美的很，我做了半辈子饭，也做不出来这么好吃的。”
下午的时候，冬宝跟着林实去老成家的杂货铺买了十斤大豆。老成叔给冬宝称豆子的时候一脸的疑惑，忍不住多嘴了一句，问道：“冬宝啊，你买恁多豆子干啥？”
秀才娘子生了重病被宋家老婆子连同宋老二扔出来的事，毫不夸张的说，十里八乡早就传遍了，大家伙除了背后议论宋家人不厚道之外，也只能对李氏母女抱以同情。孤儿寡母生活困难，黄豆除了做大酱和榨油外没啥大的用处。
“当然是吃了。”冬宝笑道，并不打算跟外人说太多，村里头没有什么隐私，这会上说了，不到一个时辰，村里外来媳妇的嫂子娘家人都知道她要去卖豆腐了。
见冬宝不打算说，老成叔也不好再问，称好了黄豆，林实就接过了布袋，扛到了肩膀上。
“你娘咋样了？好点没？”老成叔问道。
冬宝点点头，声音轻快，“好多了，上午我姨找了他们村里的大夫过来看，说再歇几天，吃几副药就好了。”
老成叔惊讶的眉头都挑了起来，不是吧，这两天村里头传的有鼻子有眼的，说秀才娘子得了急病，快不行了，等着咽气，连着请了两个镇上的大夫都看不好，怎么隔了一天的功夫，就快好了？
莫不是大人怕这没了爹的可怜小姑娘难过，故意哄她的？
想到这里，老成叔看向冬宝的眼神不禁带上了几分怜悯，伸手从架子抓了几颗高粱糖塞到了冬宝手里，“拿着，路上吃。”
冬宝惊讶的推了回去，“大伯……”她们一家和老成叔家走的并不近，仅仅是点头之交，哪能随便要人家的东西。
“大伯给你的，咋，还看不上？”老成叔笑道，又把糖塞到了冬宝手里。
“谢谢大伯！”冬宝也不客气了，再客气就假了，村里哪个小孩子不是馋糖馋的紧。
临走时，老成叔拉住了林实，悄声问道：“大实，秀才娘子到底咋样了？”
林实看他的表情就知道他想歪了，忍不住笑道：“大娘好的很，大夫说调养几天，就好了。”
看着林实拉着冬宝远去的背影，老成叔摇头笑道：“还真是病好了，我还当是咋了，弄的这心里头也跟着不舒坦了，哎，好人有好报，老天爷都看着哩！”
回到家后，冬宝求了秋霞婶子一件事，让她把大夫的话稍微“加工”一下，把之前大夫误诊了李氏的病的消息放出去，过两天李氏出门，村里人也不至于会私下里说闲话。
秋霞婶子自然是满口答应。
林家人走后，李氏帮着冬宝搬出了屋里的磨盘，放到院子里用清水细细的擦洗了几遍，放到太阳地里晾着。
“宝儿，真要做豆腐啊？”李氏迟疑的问道。她本来就是个胆小的人，之前完全没接触过豆腐，对于这个行当两眼一抹黑，更加重了她的怀疑和不自信，然而看冬宝干劲十足，信心满满，李氏也希望能借豆腐挣钱。
最重要的是，从冬宝回家来这么长时间，冬宝变聪明了，懂事了，看事情比她看的清楚透彻，还想了这么聪明的法子让他们母女俩脱离了宋家，渐渐的，李氏凡事都习惯性的去听冬宝的意见，冬宝成了两人中拿主意的那一个。
“那当然了。”冬宝坐在屋檐下歇�
