良田美井 作者:天然宅-第101部分
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让小旭中午来吃饭是冬宝的提议，严大人是个不折不扣的“单身奶爸”，对小旭的生活事无巨细的照料着，然而他事情忙，又不愿意随便让小旭在外头吃，怕不干净，只得雇了个婆子专门给小旭烧饭。有一次小旭无意间抱怨，说婆子烧饭难吃，菜总是炖的太烂，冬宝便提议让小旭来这里吃中午饭，反正小旭人小，吃不了多少，菜又烧的多。
中午的时候，梁子也跑了过来，要求蹭饭，厚脸皮笑道：“这下可好了，以后有吃饭的地儿了！”
冬宝瞅了眼红着脸躲到灶房去的张秀玉，半真半假的问梁子，“你还能没吃饭的地方？早饭都有人请客哩！”
他要是想蹭饭，那些想巴结他的商户还不得欢天喜地的请他吃大餐啊！
梁子一脸的委屈，“那些人请客，心里头不定打什么歪主意哩！我可不敢吃！”这倒是实话，严大人做事正派，也不准手下人有什么歪魔邪道的心思。
冬宝想了想，越想越觉得自己给张秀玉说的这个媒有点太仓促了，搁今天的情况来看，梁子挺受镇上的商户们欢迎的，单强都对他恭恭敬敬的，要是单强有个闺女，还不得上杆子的要嫁给梁子啊？那为啥梁子就看上了张秀玉呢？
“哎，你过来，我有话问你。”冬宝拉着梁子就往铺子后面走。
李氏在门口跺脚笑道：“这孩子，咋越来越主意大了啊！”还好冬宝才十岁，这要是再大几岁，小姨子拉着姐夫背着人说话，还不得叫人说闲话啊！
“啥事啊？”梁子笑道。
后院里头没人，冬宝抬头看着梁子，严肃的问道：“你为啥要跟我姐求亲啊？”
梁子不防冬宝劈头就问这个，差点没被自己的口水呛到，咳嗽了半晌，涨红了脸说道：“你一个小孩子，问这个干啥？”再说了，不是你个小丫头给我说的媒么！梁子心中忍不住呐喊。
与此同时闹了个大红脸的还有躲在灶房里偷听张秀玉。
“问你正经的呢！”冬宝十分不满意梁子的态度，又说道：“我看吧，这镇上做买卖的大老爷应该挺待见你的，你也不难说亲吧，之前就没人跟你提过亲？咋一说我姐你就点头应了哩？”
梁子被冬宝一本正经的模样给逗笑了，觉得一个半大萝卜头跟他讨论婚姻实在有趣，也知道张秀玉正在灶房里听着，便正色说道：“我父母都不在了，前些年家里穷，没地不说，房子也破烂的不能住人，我都十八岁了，也没人来给我说亲，别说镇上的大老板了，就是乡下佃户的姑娘，也没人看得上我。这两年，承蒙严大人看中，招了我做衙役，我才……那些大老板是家里有钱，可也最会看人下菜碟，这两年也有几个来说亲的，我吧，一个都没瞧中！就瞧中你姐了。”
那些姑娘没有张秀玉长的好看，也没有张秀玉性子温婉安静，更重要的是，他只是个衙役，连个编制都没有，要是得罪了人，随时都有可能卷铺盖走人，那些商户给他说的，也不是正经的女儿，要么是年纪老大嫁不出去的远房侄女，要么是小妾生的上不得台面的庶女。
梁子没念过多少书，可也不想把自己的人生绑在对自己有图谋的人身上，他只想找个会过日子的贤淑姑娘。张秀玉就很符合他的要求，而且张秀玉年纪小，长的漂亮，他作为一个成年男子，当然更喜欢张秀玉这样的。不过这点他可不敢跟冬宝说，这小丫头眼睛里容不得沙子的。
“那就好！”冬宝松了口气，她两辈子加起来头一次给人说媒，就怕出什么岔子，坑了这个好表姐。
张秀玉则是被梁子的最后一句话，羞的蹲在灶房，怎么都不好意思出去。
午后镇上街道便冷清了下来，几个人脚不沾地的忙了大半天，这会儿上才有空坐下来歇息，桂枝挂念着家里的丈夫和孩子，吃过饭就回塔沟集了。
“咱得再雇上两个人，早点还得增加几样，包子，油条，豆浆，八宝粥啥的，都得做起来。”冬宝说道，从客流量上来看，改成铺面后，来吃豆花的人比以前多了许多，不光是老客人来吃，不少搐衫的，看起来手头宽绰的人也进店吃了，买起早点来也大方，冬宝估计是这些人不愿意在路边摊吃，嫌不干净是一方面，也嫌丢了身份。
“也不用吧。”李氏笑道，捶了捶自己站的有些酸疼的腿，“这也没多少活儿，我看我受的住。”虽然累，可她心里头高兴，铺子是自己的，挣的钱也是自己的。而最主要的原因则是李氏是个俭省仔细的人，雇人意味着要多出工钱，相应的利润就少了。
冬宝笑着摇头，“娘，你今天累成这样，下午还有劲儿做豆腐吗？必须得雇人了，回头叫桂枝婶子和秋霞婶子给咱们介绍几个靠得住的。”李氏想了想，笑着点头，“哎，到底是年纪大了，一坐下来动都不想动了。雇人就雇人吧，我听闺女的。”又问道：“冬宝有啥想法没有？”
第148章 再请帮工
“我想了个计划，大家都听听，看有啥不妥当的地方。”冬宝笑道，用手沾了水在桌子上比划着，“油条包子饼子啥的，最好是现做出来的，客人看着新鲜，也愿意买，豆花豆浆八宝粥这些，就得提前准备好，还有给客人盛饭端饭，收拾碗筷洗碗，都得雇人。咱们找两个人专门做油条包子这些，再找一个人负责端饭上菜，一个人收拾洗碗，娘，大姨还有桂枝婶子，你们三个就负责做豆花豆腐豆浆八宝粥，还有盛饭，我和秀玉姐打杂，收钱。”
“这个好。”张秀玉笑道，“我挑不出毛病来，冬宝啥都考虑全了。”
李氏也笑着点头，闺女做事总是细致，用不着她操心，“那咱咋给人家算工钱？”
“做油条包子这些，需要手艺，咱一天给她算二十个钱，端饭洗碗的这两个人，一天十个钱，要是生意更好活辛苦的话，再加钱，桂枝婶子再给她加十个钱，大姨再加二十个钱，秀玉姐的工钱不算，跟以前一样，中午卖饭菜的利润我们俩平分！”
“不用！”李红琴一口回绝，“你们给我开的工钱够多了，这活不累，吃的好，活的也舒心，五十个钱一天，上哪也找不来这么好的工，本来就是看在亲戚的面子上多给了，再加钱我就不干了！”
张秀玉也附和道：“就是，不能再加钱了，我哥还天天来这儿吃饭哩，是不是也得算钱？还有中午平分利润的事儿，我看开了铺子，就不能这么干了，之前也就只有学生来吃饭，现在，我看镇上的好多工人也来吃了，要不是这个铺子，饭菜也不会卖这么多，我，我还是跟我娘一样拿工钱好了。”
冬宝的本意是想让张秀玉多攒点私房钱当嫁妆，张家的情况和她们家不一样，李红琴还有张谦，要供他读书，还要给他娶媳妇盖房子，李红琴挣的钱，大部分都会为了张谦攒着，能给张秀玉的只是一小部分。
然而冬宝对此无能为力，毕竟这个年代的思想是要靠儿子生活的，将来张谦也会承担起赡养李红琴的义务。她能做的，只是尽可能多的帮张秀玉攒钱。
“这不大合适。”李氏想了想说道，冬宝还小，考虑的不是那么周全，“秀玉到秋里就正式跟梁子定亲了，不好跟冬宝一样在外头跑来跑去的。要不这么地吧，以后秀玉就在灶房里炒菜烙饼子，中午卖饭的钱呢，你跟冬宝一人一半，这算你们俩小姐妹的私房。”
李氏也是存着多补贴点张秀玉的心思，毕竟女儿家的嫁妆越丰厚，嫁入夫家后底气就越足，更何况将来秀玉没有公婆，好处是不受公婆的气，可缺点就是太孤单了，手里有钱也好一些。
冬宝点点头，她成天在外头跑，倒是忘了，这个时代对女人，尤其是未婚女人的要求还是相当高的，要不然桂枝那个泼辣的小姑子也不至于被人退亲了。
张秀玉自然明白李氏和冬宝都是在变着法的补贴她，嘴上不说，眼角却红了，只笑着跟李氏和冬宝道了谢。
等冬宝抱来了放钱的木匣子，几个人一起数钱，每数好一百个就用粗麻绳串成一串，几个人忙活了好一阵，才把钱数了个清楚。
“咱今天一共挣了三千八百七十九个钱。”冬宝最后笑道。
李氏和李红琴再也抑制不住脸上的喜悦，互相看了一眼，眼中都是不可置信。
“咋，咋恁多啊？”李氏最后颤抖着声音问道。
冬宝笑道：“咱除了卖豆花，还卖豆腐豆芽，中午还有菜和饼子，加起来……就多了。”以后还会更多的，冬宝握拳想到。
“按三分之一的利儿算，这一天就得有一两多银子的利儿啊！”李氏感慨道，这搁以前，谁敢想呢？
李红琴笑道：“可不止三分之一的利儿，咱这铺子是自己的，不用交租金，又省了好大一笔本钱。”
几个人都点头附和李红琴的话，一开始，李氏是不太情愿买铺子的，她还是传统的庄户人家思想，不想也不敢花大笔的并非是必要的开支，何况家里好不容易积攒了些家底，李氏的想法就是挖个坑埋起来，以备不时之需，日常用度摆摊所得就已经用不完了。然而冬宝坚持要买，用“钱生钱”的道理跟李氏讲了好久，才打动了她。
找帮工的重任自然交给了在村里头人缘颇好的秋霞婶子。
当听李氏说准备再找三个帮工时，秋霞婶子笑了笑，说道：“咱也不是外人，我有啥话就直接跟你说了，你看我行不？炸油条包包子啥的，我都成。”
“那咋不行？！”李氏惊喜的说道，她自然是十分乐意秋霞来帮她的忙，既放心，又能补贴林家，只是秋霞家里头只有她一个女人操持家务，李氏一开始是没想让她来的，就是觉得秋霞不定有这个空闲。“你家忙的开不？”
秋霞婶子不在意的笑道：“以前的时候，我一个人得伺候他们爷儿四个，现在大实去镇上了，全子也大了，我也能稍微撂开手了。”
“那成。”李氏笑道，“我这儿用人急，明儿个你得早起，我们走的时候，你得跟着我们一起去镇上。”
秋霞婶子点头，“我知道你们大概啥时候走，我起了就过来。还有一个端饭上菜的，一个收拾洗刷碗筷的……”秋霞婶子沉吟了下，说道：“端菜的找富发嫂子，收拾碗筷的就找荷花咋样？富发嫂子今年四十了，模样你也见过，白白净净的，不埋汰。前两天我去河边洗衣裳的时候碰到荷花，她还跟我打听你们家豆腐有没有多的，想让她男人带着三个小叔子挑豆腐卖，她家情况还成，就是底下小叔子一个接一个的大了，要成亲，上头公婆都没了，出彩礼盖房子啥的，都落到他们夫妻俩头上了，也愁人的很！荷花那媳妇，嘴是厉害了点，心眼儿不赖，直的很。”
冬宝想起来，荷花好几次都在公共场合帮她们说过话，小媳妇不但嘴厉害，家里大小的活儿她干的也利索，而且秋霞的这个安排也很合理，找个四十出头的干净妇人来端菜，既不会引起客人的反感，又不会有被“调戏”的风险，荷花是个年轻漂亮媳妇，力气是有的，负责收拾碗筷就很不错。
秋霞婶子是个麻利的人，刚从冬宝家出来，就去了富发家里和荷花家里，两个人自然是对秋霞千恩万谢，秋霞走后，荷花跟丈夫大伟说道：“看看，人家秀才娘子去年腊月的时候还朝咱借钱，到现在才几个月啊，就能在镇上开铺子雇人了！”
大伟憨笑道：“这不就是人常说的好人有好报吗？咱那时候帮了人家一把，人家记得咱的情哩！”不但让荷花上了工，工钱丰厚，还让他和三个弟弟都去挑豆腐卖。
“就是！”荷花笑道，“让宋家那黑心尖酸的老婆子后悔去吧！当初看秀才娘子病了，就赶紧把人家扔出去了，秀才娘子给他们做牛做马恁些年，他们不念着人家的一点好，良心都叫狗拉吃了！”
有了大灰的加盟，做豆腐的工作变得简单了许多，豆腐的产量也有了一个量的飞跃。一到下午的时候，不少汉子挑着豆腐担子从冬宝家鱼贯而出，担子的最前头插着鲜明的“宝记”旗帜，然后按照规划好的区域，出了村后，每个人都转向了不同的方向。
按照当初的约定，林福成了“宝记小队”的队长，管理着手下将近十个人他年纪最大，人缘好，威信最高，加上林家和秀才娘子家关系一向好，没有人不服他的管理。
看到连荷花家的人都挑着担子去卖豆腐了，宋二婶眼酸的都能冒出水来了，一方面痛恨自己的丈夫是个懒鬼，另一方面也怨恨着李氏母女，觉得她们俩挣了这么多钱，光是手指头缝里脉来的就够一家人吃喝不尽的了，却那么小气，钱抓那么紧，一点儿都不肯给自家人用。她们大鱼大肉的过着，眼睁睁的看着自家人过苦日子。
开业第二天，加入了豆腐粉丝的包子和油条，还有八宝稀饭和豆浆，客流比昨天更大了，好在铺子里的几个人都是勤能干的，冬宝只负责收钱都觉得忙不�
