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第242部分

侯门嫡女-第242部分

小说: 侯门嫡女 字数: 每页4000字

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,最后那刘婆予竟是叫人端了一碗剩汤给奴婢,那鸡汤分明就是昨儿大夫人身边大丫鬟青桐做生日摆席面剩下的,都有味儿了。少奶奶,我们姨娘虽比不得大夫人尊贵,不敢同祥瑞院争灶台,但我们姨娘也算半个主子,总是比那青桐要体面的吧,大厨房的人却如此作践我们姨娘,还请少奶奶可怜可怜我们姨娘,为我们姨娘做主啊。” 

寒儿说着竟然从身旁的食盒中取出了一碗鸡汤来,瞧着便是残羹剩饭。慧安见那寒儿喊的声音都哑了,实是委屈,不觉便瞧向方嬷嬷,问道:“蓉姨娘病了?可严重?请没请大夫来瞧过?” 

方嬷嬷回道:“蓉姨娘身子本就不大好,这些年时不时便发作,听说都是旧疾,手中也有方子,早年病了还请大夫来看,只多数还是用的一样的方子,后来便不请大夫了。” 

慧安闻言点头,又问道:“各院若是加菜都得另向大厨房拿银子吗?” 

方嬷嬷便道:“大厨房给各院的菜式都是有定例的,想少奶奶平日下晌的定例便是六个荤菜,六个素菜,两个汤品,若只是一般加个菜倒也不必另外使银子,若食那刁钻的菜式却也是要提前打招呼加银子的。像蓉姨娘下晌的定例也有三个荤菜三个素菜,一个汤品,倒不至于连喝口鸡汤都要特意的用银子。” 

慧安闻言点头,自是知道,那蓉姨娘多年不得关白泽的宠爱,又是个病秧子,那日在程敏瑜的院子里慧安也见过,瞧着已年老色衰,她膝下只有大姑娘一个,又远远地嫁了出去,会受大厨房那群刁钻婆予的欺负也不意外。只是大厨房的婆子们也太是过分了,蓉姨娘虽非大姑娘的生母,但到底也算是膝下有女,这般却是却是不应该了。 

慧安想着便起了身,道:“走吧,去大厨房瞧瞧。” 

寒儿听闻慧安这般说,一愣之下才忙是狂喜地磕了个头,爬起身来跟了上去。




第188章  整顿大厨房

慧安带着人到了大厨房却没有直接进院,只停住脚步给冬儿使了个眼色,冬儿便带着寒儿打前儿进了院子。 

大厨房中那胡大娘因伤未能当差,如今顶了胡大娘的缺儿管着大厨房各项事务的却是刘婆子,这刘婆子也是崔氏的人,虽是关府的家生奴才,她那老子娘早年又在定国夫人身边伺候,但刘婆子却嫁的是崔氏的陪房,外院采买耿强。刘婆子本身年纪就比那胡大娘要长上一轮,又自认是关府的家生子,故而一直瞧不起胡大娘和其男人,原先被胡大娘压着,刘婆子不得意,如今胡大娘丢了体面在家中养病,刘婆子算是抬了头,这连日来在大厨房异常的嚣张,恨不能满府的走上一圈好好显摆下。 

冬儿带着寒儿到了门外,只见大厨房中婆子们早已摆开了席面,鸡鸭鱼肉摆了一摊子,正吃的满嘴流油,那刘婆子笑得好不得意,正招呼众婆子们吃酒,而灶上各院主子的吃食只两三个粗使丫鬟看顾着。 

冬儿环顾了下见厨房的各个角落都堆满了食材,乱七八糟地,有些菜叶已散出来被踩烂,另有些鸡鸭只被剔了胸脯上的嫩肉,便被丢在了放脏污之物的竹篓子里,显是不要了。如此浪费不说,竟还奴主不分,骑在了主子头上.实是可恨。 

冬儿冷眼瞧着,最后还是看顾灶火的小丫鬟瞧见了她二人,忙福了福身,道:“冬儿姐姐来了。” 

刘婆子等人闻言瞧去,正见冬儿站在大厨房的门口,目光锐利,而她身后跟着的却是方才被轰走的寒儿。 

那刘婆子一瞧便知是寒儿告了状,只没瞧见慧安来,这才心一提又松了下来,在她料想,那蓉姨娘是个半死的人了,又不得宠,慧安实也犯不着为了她和满厅房的婆子们过不去。这大厨房历来者是府中最杂最热闹的所在,油水也多,一般人还进不来呢,若是动她们这些人,便要牵连起府上多少有脸面的老奴才,如今慧安刚刚掌理中馈,正是用人之际,虽是要立威,但也不能把人都给得罪了不是。 

故而刘婆子只慌了一下,便笑着上一前冲冬儿道:“冬儿姑娘来了啊!快,快进来,可是三少奶奶有什么吩咐,棋风院的膳食都好了,在灶火上温着呢,可是少奶奶叫摆饭了?” 

冬儿见刘婆子装作没看到寒儿,一脸的讨好样,不觉挑眉,道:“少奶奶在马场受了累,爷心疼少奶奶,连我们都不叫在身边伺候,生恐惊到少奶奶休息,只少奶奶这才刚眯眯眼,寒儿便在外头大喊大闹起来,惊动了爷,这才叫我带着寒儿过来瞧瞧,爷这会子可还在棋风院中生着气呢,刘妈妈这里倒是欢喜的紧,这主子们还没用上膳呢,您这边可就摆上席而吃上酒了啊。” 

刘婆子听冬儿这般说心便一慌,她是深知关元鹤的脾气的,若是惹恼了这位祖宗,那才不会顾念什么几辈子的脸面,别说她们这些人,便是她们的老子,汉子,祖宗三代也能连根拔起。故而刘婆子一听惊动了关元鹤,便变了脸色,而那些正坐着的婆子们也都慌忙着站了起来,刘婆子笑着道:“瞧姑娘说的,主子们没用膳,咱们做奴婢的岂敢先用了。姑娘是有所不知,昨儿夫人身边的青桐姑娘过寿辰在园子里摆了席面,请了各院的姐妹们过去作耍,特意的取了五十两银子来置办酒席,这些都是昨夜里剩下的,奴婢们瞧扔了怪可惜,留着却又占了灶火,这才……” 

刘婆子言罢,便有另一个婆子笑着道:“冬儿姑娘可能有所不知,咱们大夫人掌中馈时最是宽厚,咱们相府和别的府邸规矩也不相同,奴婢们先填饱了肚子,一会子主子们叫了摆饭,却是能干劲更足,非但不会耽误了各院的差事,反倒能更好地为主子们办差呢。”

婆子是说她们这么干不是头一回了,早先崔氏便没说过什么,意思是说慧安也不该因此事发作她们。到了如今竟还如此巧言令色,还拿崔氏来压慧安,冬儿不觉目光冰冷地挑眉道:“熊妈妈的意思,这做奴婢的比主子们更早用膳还是正理儿了?若少奶奶因此事发落了你们还成了少奶奶苛待你们,不够宽厚吗!” 

婆子们闻言干笑两声,刘婆子便道:“若冬儿姑娘是因蓉姨娘的事来找我们问话,我们便给蓉姨娘炖上那鸡汤便是。实也不是我们刻意的为难寒儿,姑娘也瞧瞧,这几个灶台都占着呢,那边是给老太君炖的老参汤,这边是大夫人院的蜜藕枸杞燕窝粥,还有那边是三夫人特意点的清蒸鲈鱼,那边又是方嬷嬷特意嘱咐为三少奶奶熬的山药桂圆炖鲤鱼,这边虽说是清姨娘要的苿莉花鸡片,清姨娘论理比不得蓉姨娘在老爷身边伺候的时间长,只是今儿老爷却是要在西莲院中用膳的,偏这些吃食都是极费时辰的,奴婢们也是实腾不出火来,这才怠慢了寒儿,冬儿姑娘若是为此事,何需如此的大动干戈……” 

刘婆子的话尚未说完,冬儿却已是懒得再听她们满嘴的强辩,上前两步行至矮席前,竟是二话不说一脚上去将矮桌给踢了个底朝天,顿时那满桌的吃食便哗哗啦啦地碎了一地,油汤流的四处都是,一股肉食的香气混着精纯的酒香四溢了起来。 

婆子们被冬儿猛然的作为惊住,顿时大厨房中一点动静都没了,冬儿目光四扫,冷声道:“你们只当姑娘我没长眼睛吗?昨儿剩下的吃食,昨儿青桐姑娘摆席面用的竟还是上乘的香州竹叶青酒?五十两银子置办的席面却还剩下这么一大桌,怎生寒儿给了二两银子只想叫蓉姨娘喝上一口热鸡汤都是不能!” 

婆子们听冬儿如此说,一惊之下倒也反应了过来,她们何曾受过这样的对待,本是因慧安掌理了中馈,如今风头正盛,也听冬儿说惊动了关元鹤,这才对冬儿高看两眼,好声好气得捧着,如今见冬儿竟还蹬鼻子上脸了,不觉就也来了气。

那刘婆子当即便也沉了脸,道:“姑娘这般大闹大厨房,砸了这些器件,却不知这才损失该算列谁的头上去?再来,这若是耽误了一会儿各院的摆饭,老太君怪罪下来又当如何?姑娘虽说是少奶奶面前的得力人,我们却也都是有头有脸的,今儿便要寻少奶奶说个公道。” 

“哦?却不知刘妈妈要寻我论什么公道?” 

却于此时门口传来一声清沉的声音,婆子们望去正见慧安扶着方嬷嬷的手就站在门外,目光含威盯着她们,却不知竟在外头瞧了多久了。 

冬儿见慧安来了,便忙福了福身,道:“少奶奶怎么进来了。” 

婆子们闻言一惊,听冬儿这话显然慧安已经来了许久了,她们方才的话多有狡辩,若是慧安从头听到了尾,那却是要坏事的。刘婆子一愣一下这才忙上前请安,道:“奴婢们不过和冬儿姑娘一言不合,姑娘便砸了这大厨房,还请少奶奶为奴婢们做主啊。” 

刘婆子一言,屋中的婆子们便就跟着哭喊了起来,慧安却不言不语,只冷眼看着她们,刘婆子半晌都不闻慧安做声,心慌之下抬了头,却正迎上慧安黑洞洞的目光。她只觉慧安的目光能穿透人心,又威严清冷的紧,被慧安一盯竟是一个哆嗦,口中的哭喊便也哑在了喉间。 

渐渐地在慧安的扫视下,婆子们再不敢出声,只低着头心虚地来回对着视线,方嬷嬷搬了凳子,慧安落了座,这才道:“我便坐在这里等着,刘妈妈且给蓉姨娘熬鸡汤吧。众位妈妈也都别跪着了,眼见着就要到各院摆饭时间了,若是耽误了主子们用膳,这罪过便大了。”
 
刘娶子闻言一愣,有些不明白慧安的意思,她和几位婆子对视了一眼,这才起了身,忙去为蓉姨娘炖鸡汤,而婆子们也忙着收拾东西,规整厨房,照看火候,瞧着却是忙碌不堪。 

慧安只坐着待刘婆子端上了鸡汤,这才款款地起了身,一言不发便带着人打前儿出了大厨房,刘婆子们面面相觑,正心中七上八下方嬷嬷却进来,沉声道:“莫要耽误了差事,酉时三刻刘妈妈带着厨房的几位管事妈妈到棋风院去,少奶奶要问话。”方嬷嬷言罢也不睡众人面色,这便快步而去了,而刘婆子等人却更是忐忑起来。
 
慧安却是亲自随着寒儿到了蓉姨娘所在的东青院,蓉姨娘正躺在床上半闭着眼睛养神,见慧安进来一惊之下忙欲起身,慧安两步上前按住她的身子,见她面色不好,便道:“怎生病的如此严重。” 

蓉姨娘似有些回不过神来,道:“三少奶奶怎么到了贱妾这里,贱妾身子不妥,莫再给三少奶奶过了病气儿。”寒儿忙上前如快乐的小鸟一般将方才的事说了一遍,又将热鸡汤捧上来冲蓉姨娘献宝般的笑着道:“姨娘闻闻,可香了,是少奶奶亲自瞧着熬的呢,姨娘用了明儿一准精神。”
 
蓉姨娘闻言便瞪了寒儿一眼,道:“怎这般不懂事,竟还惊动了少奶奶!”她言罢就瞧向慧安笑着道:“少奶奶快坐,寒儿快给少奶奶倒茶。” 

慧安闻言笑笑,在一边的椅子上坐了,却冲寒儿招手,道:“不必忙了,我瞧瞧姨娘便走,那鸡汤要趁热喝才好,寒儿快服侍你们姨娘用下吧。” 

蓉姨娘闻言便道:“贱妾这里也没什么好茶,少奶奶不用也罢。”

慧安进来便只寒儿一个丫头伺候着,见屋中摆设都极为陈旧了,又充斥着一股药味,清冷的紧,不觉便抿了抿唇。而那边寒儿正小心地用手背试着鸡汤的温度给蓉姨娘喂,慧安见寒儿伺候的极为周到,不觉盯着她瞧了瞧,笑道:“这丫头倒是灵巧衷心。” 

寒儿闻言忙是一笑,道:“伺候姨娘是奴婢的本分,奴婢不敢当少奶奶的夸赞。” 

慧安点头,却瞧着寒儿道:“叫寒儿吧,瞧着倒是极面善,似是在哪里见过呢。”
 
寒儿闻言便笑着回道:“少奶奶记性真好,上回少奶奶在院子里请姑娘们作耍,奴婢刚巧去给四少奶奶送鞋面,倒不想少奶奶能记得奴婢。” 

慧安点点头,便听蓉姨娘道:“这孩子心眼实,只鞋面却做的极好,来日也叫她给少奶奶您做几双送过去,少奶奶毒欢什么花样子一会子叫冬儿姑娘交代寒儿。” 

慧安听她这般说倒也不推辞,笑着应了,又见蓉姨娘的床边摆着一串佛珠,桌子上的四角铜炉中也燃着檀香,便道:“姨娘也念经信佛?” 

蓉姨娘闻言笑道:“贱妾身子不好,总得寻些事打发时辰罢了,也是贱妾那芳丫头嫁的远,想多给她念念经祈祈福。” 

“姨娘是心善之人,大姑娘若知道姨娘这份心,定然也会感念在心。”慧安又和蓉姨娘聊了两句,因是时辰已经不早,料想棋风院的膳食已经摆上,慧安便起了身,又交代了寒儿几句便自回了棋风院。 

她和关元鹤一道用了膳,刘婆子等人已在外头候着了,慧安进内室歇了一会子这才移步出了明堂,今方嬷嬷叫刘婆子等人进来回话。
 
刘婆子等人低着头碎步进来神情却是比方才在大厨房时要恭敬不安一些的,慧安之

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