鸣镝-第540部分
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李记坛肉选料讲究，注意刀功，制作精细，有一套独特的制作方法。如选料只用猪的前槽和腰部，肉要切成六寸见方，制作时先用急火爆炒，拉上糖色，等到肉块金黄透亮时，再放入各种调料；然后就先用急火，后用慢火，最后再用徽火炖熟等。
李记坛肉，色泽金黄，味道醇香。肥肉肥而不腻，入口就化；瘦肉瘦而不柴，酥烂可口。如果再配上大米饭，即经济实惠，又可口喷香。现今，李记坛肉已成为铁岭地区的名吃之一了。
李家老店的掌柜的老李是李学新的一个远方亲戚，偶然的机会得到了李学新的传授，学会了这道菜，从那后就成了他看家的本领，为他李家老店的做出了汗马功劳。
黛儿看到的这一屋子食客，大部分就是冲着老李的李记坛肉来的。
老李正在柜台里面忙碌着，无意中一抬头就看到了从店门外走进来的黛儿，急忙从里面走了出来，来到黛儿面前。
“大舅，我娘让我来看看你！”黛儿在外人面前公开的身份就是老李的外甥女，这样可以掩人耳目，更好的保护交通站。
老李咧着嘴，皱着眉头嗔怪道，“你这丫头，怎么这时候进城来了，你不知道现在疯狗多，万一被咬到咋办？”一边说着一边拉着黛儿朝后面走去。
黛儿心里一暖，她知道老李说的疯狗指的就是那些鬼子和伪军，是在担心她的安全，于是笑着说道，“没事的，大舅，俺有打狗的砖头，才不怕它们呢！”
“那也不能掉以轻心！”老李严肃的叮嘱着黛儿，然后带着她来到了后面自己居住的屋子。
进了屋子，老李将屋门关好，然后急忙凑了过来，“黛儿，你怎么进城来了，你知道现在郭家营县城里多乱吗？”
“李叔，我进城有事情，顺路到你这里看看有没有什么最新的情报，好带回山去！”黛儿神色平静，坐在了屋里的桌子旁，然后开口问道，“对了，最近有什么新情报没有，分散的那些队伍有消息没？”
“老北风他们那边情况都不错，有着深厚的群众基础，这些队伍扎下根来并不难，很快就能发展壮大起来，也许过不了几年，秦阳军团就能扩展到一个令敌人吃惊的规模，到时候也用不着这么躲躲藏藏的了！”老李一提起秦阳军团，就满面红光，比自己吃了二斤蜂蜜感觉还甜，“此外，就是位于冀中的二十九军，以及严老西的晋绥军也都跟鬼子拼的挺凶，把鬼子的不少部队都跟牵制住了，特别是在华北地区出现了不少奇怪的队伍，名字叫什么八路军，他们作战勇敢，战术灵活，打的鬼子晕头转向，听说是从西北的陕北来的！”
黛儿笑了笑，关于八路军，秦阳跟她们早就说过了，而且是十分详细介绍的，因此她们并不陌生，能够让鬼子头疼不已，那是必然的，而且让鬼子头疼的还在后面呢！
这些情况都是好消息，但是老李也告诉了她一些不好的消息，比如独立第一纵队等地方武装虽然跳出了敌人的围剿，但是多有不小的伤亡，特别是第一纵队的副纵队长李大头都被鬼子杀害了。而且冀北地区到现在已经云集了鬼子的十个师团，三十多万人，形势十分严峻。
黛蛾听完这些情报后，将其牢牢记在了脑子中，一边回去向山上传达，然后她站起身朝外面走去，“李叔，我知道了，这些情报会向山上传达的，我先去办点事！”
“你这丫头饭都不吃啊，这么急着走！”老李生气的嗔怪道，将黛儿重新按倒在了椅子上，然后自己朝屋门外走去，“要是让你饿着肚子这么走了，你李叔以后也就别跟山上见面了！”
听着老李那不高兴的话语，黛儿没办法，只得坐在屋子里等待着。
时间不大，老李回来了，手里拖着一个托盘，里面是喷香的饭菜。
烧茄子、东北大拉皮、粉蒸肉，最后是招牌菜李记坛肉，此外还有一张大饼，和一碗木耳鸡蛋汤，这些菜一一摆在了桌子上，然后老李将红漆筷子塞到了黛儿的手里，“”吃吧，丫头，你李叔别的能耐没有，做菜绝对是一流的！”
“谢谢李叔！”黛儿接过筷子，开始吃饭。
这几道菜都是老李亲自下厨做的，味道鲜美，咸淡相宜，黛儿本来就喜欢吃，再加上这次她确实饿了，所以时间不大，就已经把桌上菜吃的没剩下多少。
看着黛儿吃的香甜，老李那皱纹对垒的脸上，都笑开了话，一边还劝着黛儿，“丫头，慢慢吃，慢慢吃，吃完了还有，咱开饭馆的害怕自己人吃啊！”
黛儿放下筷子，长吁了口气，笑着说道，“李叔，我吃饱了，再吃，再吃我就成小猪了，呵呵！”
站起身，黛儿转身走向了屋门，当走到门口的时候，她还是回过身来，犹豫了一下，“李叔，有……有秦大哥的消息吗？”
李叔脸上的笑容一僵，然后苦笑着摇了摇头，“没有，好像有一个多月没他们的消息了！”
自从上个月秦阳从苏尼特左旗发来了一个消息之后，一个多月以来蒙古草原那边再没了消息。
黛儿叹了口气，她明白秦阳那边应该是遇到麻烦了！
蒙古草原的形势比冀北要复杂得多，毕竟冀北已经被秦阳军团清理过一次，有发展了一段时间，基础还是比较稳固的。而蒙古草原势力林立，彼此之间勾心斗角、互相算计，再加上日本人在中间推波助澜，绝对是乱成了一锅粥。
秦阳在这里面要想把理顺出一股势力来跟鬼子对抗，本身不是那么容易的；更何况他还想要联合整个蒙古草原的势力一起抗日，那么难度就更大了！
“秦大哥，你要保重自己啊！”黛儿心中替秦阳担心，默默的祷告着打开屋门，走了出去。
看着黛儿走出屋门的背影，老李无奈地摇摇头，开始收拾桌上的碗筷。
回春堂，是郭家营县城里最大的药店，也是郭家营里名气的最大的医馆，堂里的中医李怀春更是回春堂从北平重金请来的，医术高超，艺业不凡。
黛儿从李家老店出来之后，就沿着大街直奔了回春堂，她这次的目的地就是这里。
沿着郭家营的东大街往前走，一直走到了东大街的尽头，黛儿就看到了一座气派的二层店面。
店面起脊飞檐，门前是十几蹬青石台阶，在门口的两边摆放着一对石狮子，雄狮威武，幼狮顽皮，十分生动。
走上台阶，在大门口两侧的红漆门柱上挂着木头的一副对联：
妙手回春，福泽众里亲朋，
悬壶济世，堪当再者先锋。
大门口人们进进出出的，川流不息，看来到这里拿药和看病的人还真不少。
黛儿仰起头看了看挂在大门上的牌匾，知道这里就是回春堂了！
站在回春堂外面，黛儿犹豫了好半天，这才一咬牙进了回春堂。
回春堂里面面积很大，进了门迎面是一座大柜台，有齐腰高，红木做成的，上面摆着戥子、算盘、小铲子等药铺用的工具，在柜台后面是靠墙的药柜，高大都能顶到屋顶了，被分成一个个小格子，每个格子里面都是一位中药，外面贴着中药的名称，让人一目了然。
在柜台的一侧，是一条木头楼梯，一直通向了二层，看来那里应该是回春堂李怀春大夫的诊堂所在。
黛儿迈步朝楼梯走去，打算到楼上去找李怀春大夫。
一个小伙计拦住了黛儿，面带微笑的问道，“您是来看病的吧！”
“是啊！”黛儿一愣，没想到还被人拦住了。
小伙计面带歉意的说道，“实在不好意思，找李大夫的人太多，所以您需要在那里领一个号牌，然后稍作等待！”一边说着，他伸手指了指柜台旁的一张桌子。
黛儿明了，然后就走向了桌子，朝后面的人说道，“麻烦你给个号牌！”
“挂号费三个大子！”桌子后面的人头也不抬的开了口。
黛儿什么也没说，拿出钱递了过去，接过了号牌！
“一百五十七！”
低头看了看手里的号牌，黛儿低声念了出来，然后走回了楼梯口。
楼梯口那个伙计还在，看来他专门负责接待的，见黛儿回来了，急忙客气的朝她点了点头，“您拿的多少号？”
“一百五十七号！”
伙计松了口气，笑道，“时间不会太长，您别着急”
“哦，是啊！”黛儿有些疑问，于是开口问道，“伙计借问一下，现在叫到了多少号了？”
“很快的，现在叫道三十七号！”伙计依然是一脸的笑容，不过这次的笑容让黛儿都有想要掐死他的冲动了。
“三十七号，那就是说后面还有一百二十多号呢，这要等到哪年哪月啊？”黛儿无力的捂住了自己的额头，呻吟了一声，“难道还让我等到半夜不成！”
“肯定等不到半夜的，最多等到掌灯！”伙计不知道是人太实诚，还是故意装傻，继续刺激者黛儿。
黛儿都被他气的直翻白眼，不过也没有办法，知道等待着！
没想到等了不到一个小时，楼上就传来了叫号声，“一百五十七号！”
黛儿一愣，没想到这么快喊到自己，她怕自己听错了，于是询问那个伙计，“刚才是不是叫的五十七号？”
“不，是一百五十七号！”伙计脸上依然带着那找扁的笑容，热情的重复了一句，“是您手里拿的一百五十七号！”
“你们李大夫速度也太快了吧！”黛儿都有点想打退堂鼓了，一个小时看一百二十多个病人，就是机器人恐怕也做不到，这样的大夫实在让人心里不踏实。
伙计似乎看出了黛儿心里的犹豫，他笑着说，“谁说从三十七到一百五十七之间一百多个啊，俺们这店里是只有尾数挂七的号牌！”
“我x！”黛儿但忍不住爆出了句粗口，这店里也太能忽悠了吧。
按耐住想一脚把伙计踢飞的冲动，黛儿扭头朝楼梯上走去。
第054章诡异变化
黛儿迈步上了二楼！
二楼的面积比起一楼来就小了许多，只有一楼总面积的三分之一那么大！在正对着楼梯口的地方是一张方桌，桌子后面坐着一位满头白发的老人。
这个时候，老人正在给一个坐在桌子旁的病人开药，黛儿于是站在一旁等待！
“核桃仁200克，荸荠150克，老鸭子1只、鸡肉泥100克、鸡蛋清1只。你回去将鸭子宰杀，去内脏，洗净，用开水浸一遍，置盆内。加葱、姜、味精少许，上笼蒸熟，取出晾凉后，去骨，切成块。将核桃仁、荸荠研切成碎末状，与鸡肉泥、鸡蛋清，加少许湿粉共调成糊状。将糊淋在鸭膛上，下油锅炸酥，捞出、控油即成。”
白发老人侃侃而谈，一边手里的毛笔不停挥动着，将自己刚才所说的药方和制法写在了上面，然后吹干墨迹交给了桌边等候的妇女。
妇女接过药方，然后千恩万谢的下楼去了！
“轮到你了！”
老医生头也没抬，低头在一个卷宗上记录着什么，估计是把刚才的看病经历记录在了上面。
黛儿来到桌边，轻轻的坐下，然后把手腕放在了桌子上的一个垫枕上，等着老人给号脉。
脉诊，即切脉，俗称“号脉”。切脉诊病，由来已久。司马迁在《史记》中就记载了医家诊脉治病的内容，而1973年在湖南长沙马王堆汉（西汉）墓中出土的简帛医书中，已有“脉法”的内容。我国第一部脉学专著——《脉经》产生于晋朝，其中的诊脉方法和理论已相当完备。
脉象是脉动应指的形象。脉象的产生与心脏的波动，心气的盛衰，脉道的通利和气血的盈亏直接相关。所以，心、脉是形成脉象的主要脏器。气血是形成脉象的物质基础。
同时，血液循行脉道之中，流布全身，运行不息，除心脏的主导作用外，还必须有各脏器的协调配合：肺朝百脉，肺气敷布，血液方能布散；脾统血，为气血生化之源，血液靠脾气的充养和统摄得以运行；肝藏血，主疏泄以调节血量；肾藏精，精能生血，又能化气，肾气为各脏腑组织功能活动的原动力。故能反映全身脏腑、气血、阴阳的综合信息。当脏腑、气血发生病变后，必然从脉搏上表现出来，呈现病理脉象，成为诊断疾病的重要依据。
做为中医必须要掌握的一项技能，号脉在中医诊断病情的过程中有着十分重要的作用，一些神医甚至通过号脉就能完全洞悉病人体内的问题。可谓神乎其神了！
老中医在卷宗上记录完毕，这才抬起头来，看了黛儿一眼，但就是这一眼让他愣住了。
愣了片刻之后，老中医这才恢复了正常，他抬起手指，放在了黛儿的手腕上。
黛儿沉默着，没有说一句话，任凭老中医
