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第17部分

田园牧场-第17部分

小说: 田园牧场 字数: 每页4000字

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就跟朋友开玩笑说,“你这厨师的水平不行了,手艺差了啊。”朋友当然不干了,自己这好歹也是省城数得上的饭店,厨师的手艺那是杠杠的而且自己尝了口,味道不错啊。

两人因为这个就呛了起来。最后谁也说不过谁,所以才给刘云轩打电话,说明天带朋友过来,到他这里吃正宗的小鸡炖蘑菇。

刘云轩就差举手欢迎了,这真是想瞌睡就遇到了枕头。如果能跟这种大饭店联系上,那这些小鸡的销路一点问题都没有。他原先就想着自己带几只鸡去省城的饭店推荐推荐。不是没考虑过卖贩子,真心卖不上价,有人给出过价,与刘云轩心里的价位差的太多了。

刘云轩的目标就是田园出品,必属精品。这样才能快速的获得名气。公司也能更好的发展。

第二天刘云轩起了个大早,从猪场逮了头猪,想送到村里屠夫那里宰了,他得借这个机会把自己的肥猪也推广出去。

没想到还没出院门,刘霖他们就到了。原来刘霖也有自己的打算。明年的蔬菜就归他销售了,那么好味道的蔬菜他同样打算卖高价。而这种大饭店,就是这种蔬菜能卖最高价的地方。为啥?只要你品质好,饭店不怕贵,随便来个主厨推荐,价格一下就上去了。其实昨天跟朋友呛嘴,也是有他自己的小心思的。算是给蔬菜提前打个广告。

“刘霖大哥,怎么来的这么早?这两位大哥是谁啊?给介绍下。”刘云轩停好车,对着刘霖说道。

“哎,这不都是馋你家的饭菜了么,中午的菜可一定要足,这俩可都是吃货。这个是我朋友省城一品阁的当家的毕晓航。这位就是他们的主厨周云周师傅,周师傅可厉害,拿过大奖的。”刘霖介绍道。

“欢迎二位来到我们靠山村,农村地方小,粗茶淡饭,到时候二位别嫌弃”刘云轩客气的说道。

“该是我们打扰了你,我们就想尝尝老刘嘴里一直夸的没边儿的鸡肉,如果味道当真不错的话,还需要照顾下我们,让我们采购一批。”路上的时候也听了刘霖的介绍,知道刘云轩养了不少,也就动了采购的念头。

“要不刘哥您陪着毕总和周师傅先到家里歇着,我去把猪收拾了,中午咱们再添点杀猪菜?”刘云轩询问道,肥猪可是在他皮卡的车厢里哼哼呢。

“赶巧儿了,没想到还能吃到杀猪菜,不休息了,我跟你杀猪去。中午得好好吃一顿。”一听要杀猪,周师傅的眼睛亮了,东北人很少有人不爱吃杀猪菜的,而且厨师出身,不一定什么都爱吃,但一定会吃。

周师傅都这么说了,大家就一起来到了屠夫的家中。

边看杀猪周云一边跟毕晓航在一边嘀咕。

“毕总,看这猪肉不错,肥少瘦多。而且我看猪的粪便了,里边有植物纤维,应该是家养的,也就是农村的稀饲料猪,这样的猪肉味道不错,一会咱们可以把剩下的买着。”

其实他小声的嘀咕,刘云轩听的是一清二楚。心里笑道“要的就是这个效果,放心,哥还有好多肥猪等着卖呢。”

猪头留给屠夫,这是村里的惯例。要是不留猪头就多给点动刀钱。屠夫知道这是刘云轩场子里的猪,就先开口要猪头。那么多猪呢,刘云轩也不在意这一个猪头。

还真不错,宰前称的这头猪是263斤,宰后拾到利索后两片猪肉170多斤。虽然没喂料精,出肉率还不错。猪血也没浪费,还得留着灌血肠,味道相当不错呢。

回到家中,让刘云海去鸡场逮了3只公鸡,又给赵岩和王明远打电话,中午过来一起吃饭。

周大厨也没闲着,中午的菜全是他弄的。毕竟是大厨,做菜是真麻利。周大厨切菜的时候小芳芳就在一边看,真担心这个胖胖的大大把手切到。

当真正吃到嘴里的时候,毕晓航和周云互视一眼,都知道这次来对了。

吃饭的时候可没人管他们想什么,全都是对着桌上的饭菜下手。满满的一大盆五花肉酸菜,再加上一大盆小鸡炖蘑菇,都给消灭了。

“地道,地道,哎,不虚此行啊。”毕晓航一边打着嗝一边夸奖道。

“怎么样,我就说你们饭店的味差远了吧。”刘霖得意洋洋的说道。

“老周,怎么看?”毕晓航转过头来问周云

“公鸡的品质太好了,猪肉的味道也很好。”周云也是无可奈何,不是自己手艺不行,就差在用料上。

“怎么样刘老弟鸡和猪肉都匀给我一些?”得到肯定的答复,毕晓航心里有底了。

不是他不想把控住货源,奈何刘云轩的猪和鸡太多了,光他的饭店根本消化不了。

“毛猪25一斤,你们自己来拉自己去宰,公鸡30一斤,你看怎么样?”刘云轩合计了一下说道。

刘云轩的报价照着市场价格来讲,有些偏高。但是谁让他家的猪和鸡的味道好。毕晓航想了一下,也没还价。还是那句话,只要东西好,不怕菜价上不去。自己这是抢了个先,没准以后销路上去了,价格更贵。

在得知刘云轩还有溜达鸡蛋后,同样采购了一批。鸡蛋不论大小,3块钱一个。

边上陪着吃的赵岩一直没说话,越听心里越高兴。猪的价格还正常,稍微高点,能出个百多万。可当听到公鸡的价格的时候,赵岩都是强忍着没叫出声来。

一斤公鸡30元,现在每只公鸡都是六斤多,有的长的快的都10斤左右。就按6斤算这也是五百多万啊。再听听,今天真是长见识了。鸡蛋都是论个卖的,现在每天鸡场那边产蛋都是有两万多只不到三万,这一天可就10万来块钱啊,抢钱也没有这么快吧。没想到猪场还是赚的最少的。

边上的王明远也是直掐大腿,他也有点接受不了。想想也只能自己劝自己,别去想了,反正经过刘云轩手里的东西没便宜的。

省城这几天热闹了,一品阁推出一道主厨菜品。小鸡炖蘑菇。价格由588到998不等,为什么呢?因为这个按鸡的分量来。有不差钱的,点来试吃,一下火的不得了。开始的时候每天也就10多份,没过一个星期每天都百来份。

紧接着一品阁又推出好多新品,菜名下边都有详细介绍。这不是普通的猪,这是稀饲料的猪,吃着就是香,所以菜价贵。

一品阁火了,别的饭店闹心了。好多老主顾都跑一品阁吃饭去了。打听以后才知道,人家是有好材料的供货渠道。

虽然一品阁一再保密,架不住这些饭店打听的劲头儿。他们从刘云轩这里采购的公鸡和猪肉终于被大家知道了。

当然了,这些都是那些在省城顶级的大饭店,要是一个小饭店你就是有材料也卖不上价格。

现在每天天不亮就会有采购车等在猪场和鸡场的门口,也幸好刘云轩走的都是高端市场,要不还真不够卖的。

第三十章过年

“2010年是成功的一年,是丰收的一年。”

这是刘天来在靠山村2010全村社员大会上说的。刘天来当了二十多年的村长,还从来没有今天这么扬眉吐气过。在这一天,全村每户人家都分到了1350元。自从刘云轩的鸡场打出名气以后,到元旦之前已经第一批3万只公鸡已经销售一空。当初承包山头的时候,养鸡只是凑趣的业务,还是因为赵岩贪吃才想搞的。没想到这个鸡场到现在已经盈利1200万。

刘云轩大手一挥,把村里应得的红利全都拨过去,好让乡亲们过个肥年。而且向村里捐赠了50万,用于照顾五保户和村小学的维修与改建。

贫困户不给,除非那种丧失劳动能力的。只要能干活的就去刘云轩的公司。目前刘云轩所有的农业项目中只有桃树要等来年结果了才会有收益。不过刘云轩不担心,靠山村的村民们不担心,甚至所有认识刘云轩的人都不担心。

刘云轩回来这短短的一年时间,已经创造了太多的不可能。种个西瓜,赚了400万的人民币,看着地闲着浪费种点白菜赚了40万美元。包个破山头搞个养鸡场赚了780万,先搞的养猪场赚的算少的了,才赚130万。

至于现在赚了多少,村民们已经没工夫关心了,因为马上就到春节了。

今年的春节村民们手头都很宽裕,年货是放开了买,弄得边上的村庄都羡慕不已。

刘云轩没有因为赚的多就给村里拨太多的红利,只是在小年的时候每家分了两只鸡,20斤肉,5斤鸡蛋。钱是钱,物是物。

现在刘云轩可是家喻户晓了。不仅仅是靠山村的人无论从大人到小孩儿都认识他,哪怕整个镇里除了牙牙学语的小娃娃,要想找个不认识他的都难。为啥?因为他能带着大家赚钱,没看靠山村出外打工的回来后都不出去了么。地少的应聘进了刘云轩的公司,地多的只能自己照料将要合作的大棚项目。听说人家公司的人年底的红包就包了5000块。

可以说,刘云轩现在是与全镇合作,那可是财神爷。如果连财神爷当面都不认识,你还想发财?做梦去吧。

王明远也没有任何意外的调到县里,常务副县长。分管的事情也多了,也不像以前那样经常到刘云轩家里蹭饭了。

津天的李家,省城的王书记,县里的赵叔叔家里刘云轩都是亲自过去送的年货。送年货的时候赵叔叔额外的高兴。用赵叔叔的话说这叫双喜临门,一个是有孙子了虽然还没出生,另一个就是赵岩会赚钱了。儿子跟着刘云轩混这一年分了一百多万。虽然老赵也是几千万的身家,这百多万与之相比并不多,可是要想清楚,刘云轩的事业才属于刚刚起步,这一年就能分这么多,等发展个几年以后将会是什么样的收益?看来以后真是年轻人的天下了。

今天就是除夕,一家人忙活着准备饭菜。猪鸡鱼必不可少。

芳芳现在有了新的玩具,一只放在水盆中的帝王蟹。这还是李新宇年前给送来的,还是活的,配着海水,得亏刘云轩时不时的给灌点空间水,这才活到现在。没办法,太大,一家人根本吃不了。只好等着过完年来客人了再吃掉,这也就成了芳芳的玩具,没事就伸着小胳膊跟帝王蟹的大钳子比划比划。

不仅人过年,刘云轩家里的小动物也过年。大黄和板栗都穿上了小红袄,三只小狐狸麻烦了,人家自带红袄咋办?有办法,一只一顶小红帽。

刘云轩带着小芳芳在外边贴春联和福字儿。

“大大,大大,这个要往左边去点。”

“大大,大大,这个要往上边来点。”

“大大,大大,你站过去,我看看歪没歪。”

“云海,你说你大哥到底喜欢啥样的?这么喜欢小孩儿,自己都不知道着急。”刘母看着在外边跟芳芳闹着的刘云轩说道。

“大哥的心思重,谁知道他一天想的都是啥。不过我看妈你就别跟着操心了,不定哪天就碰着合适的,而且大哥过完年不是要去美国么,没准给你找个外国媳妇回来。”刘云海逗着刘母说道。

“你说要找个外国的也行,就是不知道我能不能听懂儿媳妇说话。”刘母自顾自的说道。

彭丽在边上撇了刘云海一眼,那意思,不知道妈一直操心大哥的婚事,你还给弄个外国媳妇,没看见老太太都进入幻想中了么。

“怎么样,还有什么活需要干的?”贴完春联的刘云轩走进屋中问道。

“没啥活,肉都上锅蒸了,就剩下炸点丸子,炒几个菜了,大哥你洗洗手进去陪妈唠嗑去吧,我和云海忙的过来。”彭丽说道。

刘云海在边上听的直抽冷气,暗中给自己媳妇挑个大拇指,还是媳妇牛,这老妈刚念叨完大哥娶媳妇的事儿,你就将大哥送了过去。

其实彭丽还真没这么想,主要是刘云轩在外边陪着芳芳闹了半天,本来北方的冬天就比较干燥,尘土比较多,也是让刘云海进屋歇歇。等说完才反应过来,貌似把大哥给丢坑里去了。

果然,刘云轩刚进屋,就听刘母说,找个外国媳妇也中,没准将来生的孩子还聪明。

说的刘云轩五迷三道的,后来才知道这是刘云海埋的雷,彭丽挖的坑,从屋里出来的时候没好气的瞪了这两口子一眼。

“妈妈,我要吃炸蔬菜。”芳芳对着正在炸丸子的彭丽喊道。

这还是刘云轩带着芳芳去李家的时候顺便跟以前的同事聚了聚,因为王涛他们元旦的时候赶任务,都没有休息,也就没能到刘云轩这里吃杀猪菜。这次去津天,每个人也给带了些猪肉和宰完冻好的小公鸡。

当时聚会的地点就是他们以前经常去的韩国料理店,他们做的炸蔬菜很好吃,芳芳吃过一次以后就喜欢上了。

“小馋猫,知道你爱吃,不过那个得最后炸,要不凉了就不好吃了。”彭丽点着芳芳的小鼻尖说道。

带着芳芳放了两挂一万响的鞭炮,团圆饭也就正式开始了。

满满的一大桌子菜,光丸子就炸了好几样,枣丸子,肉丸子,苹果丸子,梨丸子,粉头丸子,当然了炸地瓜也是必不可少的,还有芳芳爱吃的炸蔬菜。

蒸的鱼,炖的鸡,焖的肉

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