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第39部分

重生之孝女难为-第39部分

小说: 重生之孝女难为 字数: 每页4000字

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宝珠连连点头,“我说的怎么样?高手在民间吧。”
霍正东笑笑没说话,宝珠刚注意道他还没动筷子,不禁纳罕:“你怎么不尝菜呢?”
“把常师傅请过来吧。”霍正东说。
片刻功夫,常师傅进来,先是跟宝珠和霍正东问了好,又冲着周仕显恭恭敬敬的行了个礼:“周少爷。”
宝珠一怔,“常师傅,你认识他?”
“回掌柜的话,周少爷是我以前的东家,我在酒楼辞了工,多亏了周少爷派人接济银子才撑到现在,还指点我去牙行找新东家。”
宝珠斜眼看着周仕显,对方理都没理。
周仕显望着常氏说道:“庆源楼后厨都是男人,你一个孤身妇人,就算不辞工也是难以立足,这边的新东家要是跟你签契,就留下来好好做活。”
常氏点头称是,然后垂下脸规规矩矩的站在一旁等着宝珠发话。
宝珠又望向霍正东,那人却佯装喝茶,故意看不见宝珠询问的眼神。
宝珠心想,常氏的手艺绝对可以胜任,就算是以前跟过周仕显又能如何?不过是他弃我取,这么好的厨娘怎么能放过?可是这事儿……怎么想都又觉着有点别扭呢?
宝珠沉思了一会才打定主意,吩咐柳二取来纸笔,“常师傅,我们就先签一年的契,你没问题吧?”
“回掌柜的话,没问题。”
宝珠略斟酌就要下笔,却被霍正东拦住:“还是我来写吧。”说完瞟了一眼宝珠自制的硬笔。
宝珠白他一眼,还是将纸墨推了过去。
霍正东几下写好,晾干墨,叫过来常氏按了手印。
“虽然只是一年的短契,咱们也按规矩办事,不如就请仕显做个中人吧。”霍正东说。
周仕显接过契纸扫了两眼,又看了看霍正东,嗤笑一声,拿起笔,签下自己的名字。
 

第七十四章 饭庄开业
更新时间2014210 1:57:18  字数:2260

 转眼到了冬至,两个兵卒敲着响锣挨户通知,朝廷征用牛栏山操练,寻常百姓不得擅自入内。
饭庄里,宝珠坐在椅子上发愁的看着前面的人。
卫小兰穿了一身新做的水红夹袄,双髻扎着串珠头绳,唇上淡淡的点了胭脂,俏生生的站在那儿倒也别有一番风情,只是那眼神儿……
宝珠托着腮,抬头看着正一脸孤傲冷冷斜视着自己的卫小兰,无奈说道:“卫小兰,你这叫什么表情?你打算以后当着客人的面也这样看着我?”
卫小兰冷哼一声别过脸去,一副慷慨就义的摸样。
宝珠大怒:“卫小兰!谁还乐意请你来是咋的?不愿意干现在就走,没人留你!”
柳二忙劝道:“小兰丫头,咱们铺子是做生意的,对着外面要笑脸迎人,对着掌柜要恭敬,这是规矩,否则客人看见了笑话。”
柳芽儿嗤笑:“二哥,你多管什么闲事儿啊,没看见人家瞧不上咱们么?要我说啊,哪来的就滚哪儿去,省的在这儿膈应人。”
柳大在一旁也说:“小兰,咱们私下都不见外,这个放心里就行,但是明面上的规矩还是要随大流,以后你可不许再连名带姓的喊了,要叫掌柜的。”
卫小兰照旧不改神色,仰着下巴一脸的淡然冷漠。
宝珠实在是看不下去了,从跟前儿桌上抓起块抹布就扔了过去,正好糊在卫小兰脸上。
“陈宝珠!你干什么!”卫小兰尖叫。
宝珠笑笑,手上没停,从桌上抓到什么就扔什么,瓜子,花生,板栗,黄豆…………一把把的往卫小兰身上砸。
气的卫小兰转身就要往外走,没想到刚迈步就脚下一滑,身子直接朝后倒去,就在一瞬间,周仕显刚好迎面进来,快步上前伸手一把揽住了卫小兰。
“卫小兰,你给我捡起来。”宝珠冷着脸喊。
“你这是干什么?”周仕显皱眉问。
“周少爷,不是宝珠姐……是她……”柳芽儿急着辩解,宝珠使眼色示意她不要讲话,接着又喊道:
“卫小兰,你听到没有?想留在这儿的话,就把地上的东西都给我捡起来。”
周仕显摇摇头,撇了宝珠一眼,皱眉坐到旁边。
卫小兰像是被定身了一般,呆呆的站在那儿一动不动,还是刚才被扶起的姿势,直到宝珠高声连喊了两遍,才幽幽的回头,呆呆的看着周仕显。
周仕显正低头喝茶,浑然不觉。
宝珠不耐烦的敲了敲桌子。
卫小兰这才转过头满含怨恨的看着宝珠,慢慢俯下身子开始捡地上的东西。
乱七八糟的一地什么都有,柳二拿了托盘给她分类,卫小兰咬着唇蹲在地上,一边捡一边掉泪。
周仕显放下茶杯正好看到这一幕,瞪了宝珠一眼不悦道:“晚上我要宴客,你们趁早准备。”
说完起身站起来就要走,经过卫小兰身边时又顿了顿,“柳二,赶紧的收拾了。”
柳二忙应了一声,赶紧过去拿了笤帚帮卫小兰打扫干净。
“芽儿,你带她去后院儿,看看有什么杂活儿,都让她收拾了,咱们今儿个头一天开业,谁都别闲着。”宝珠吩咐道。
“哎!”一直横眉瞪着柳二的芽儿高高兴兴的应了一声,领着卫小兰去了后院儿。
柳大拿了早已快手快脚的收拾起来,柳二也拿了抹布将桌椅窗扇擦了又擦。
厨房里,常氏一早就在准备配菜,各式蔬菜禽肉切条切块刨丝剁馅儿,手下一把钢刀当当当的响个不停,不一会儿,就一堆堆红的绿的条条块块分类码好,直看的宝珠目不转睛。
“掌柜的,您有啥吩咐?”常氏看见宝珠忙停下手里的活儿。
宝珠笑道:“没什么事儿,常师傅你忙你的。”
“哎。”常氏拿起刀继续切菜。
常氏原本在镇上赁着房子,两个儿子白天在学里吃饭,晚上回去还睡在那里。饭庄打样的时间晚,离着镇上也远,总不能一天一个来回往返,宝珠便让她住到了店里,每月一天的假期再回镇上探望,常氏痛快答应。每天都早早就起床打扫院落,敞开大门等他们来上工。这几天功夫,和柳芽儿宝珠她们相熟起来,也不再处处拘谨透着小心。
柳芽儿从后院儿绕出来,一脸的得意。
“你都给她安排啥活儿了?”宝珠问。
芽儿凑到宝珠耳边悄声说:“洗-茅-厕!”
宝珠不满的摇摇头,“时辰还早,光洗茅厕哪行?让她把后院的枯草都清理了,柴禾也劈了,告诉她,一样干不好就扣一天的工钱,咱们可不养闲人。”
柳芽儿兴奋的点头:“掌柜的,我这就去交代!”
宝珠回了饭庄,绕过屏风走到书架跟前,拿了本【食珍录】靠在贵妃榻上翻看。
原本打算休息时用的厢房,现在给常氏住着。
霍正东用屏风隔出来的这个大包间就被宝珠占据了一半,时常是霍正东坐在窗下茶几前喝茶,宝珠就在另一头榻上歪着看书看帐,倒也互不干扰相安无事。
宝珠翻了一会儿书,又试着拟了两道菜单。
常氏会做的菜不少,样样精致,可惜大部分都在庆源楼露过脸了,宝珠只得和常氏商量着略作改进,但时间仓促,虽然换了菜名,改了几样配菜,也不过是换汤不换药罢了。
宝珠虽然‘以前’是吃过见过和垂涎过许多菜品,放到现在也足够新颖,但是让她默写出来所有配菜调味烧制方法还真有难度。
所幸霍正东藏书丰富,光是搬到这隔间的就不少,林林总总杂七杂八各类各派的摆了满满一书架。还真给宝珠翻出了几本养生膳食菜谱之类的书籍,闲暇时就翻看,脑子里参详着以前那些名菜,绞尽脑汁的拟了许多新菜单,只等着有时间了再让常师傅逐一尝试。
宝珠放下书,看看外面天色已经暗了下来,吩咐柳大掌灯,自己去后边又重新梳洗了一番。
再出来时,饭庄已是一片灯火通明中,屋里仕女烛台上罩着琉璃盏,屋外抱厦下面放了地烛,飞檐上又挑了灯笼。
柳大和柳二打起精神,一边儿一个候在门口。
不多时,山下有人拿着一盏气死风灯沿着石径缓缓上来,身后还跟着两位谈笑风生,转眼就到了跟前儿。
柳大柳二躬身相迎:“大人,里边请---”
 

第七十五章 上司
更新时间2014211 3:52:23  字数:2114

 “仕显,没想到这荒山野岭居然还有这么别致的一番所在。”
“老师要恕我款待不周才好,路边小店,薄酒劣肴,学生实在是惭愧。”
“唉,此话差矣,空山秋后,晚来萧瑟,这茅屋中持酒对酌的清雅意境,可不是俗物堆里就能领会到的,富贵奢靡只会迷失心性,唯有陋室才彰显德馨,明月照松,清泉涧流自有天然之趣。”
“是,学生谨记教诲。”
“呵呵,不必拘谨,话说回来,这小店虽简朴但布置也不俗,店主是何人啊?”
宝珠在屏风后面早已满头黑线,茅屋陋室?明明是花了二百多两银子装修的好不好!还薄酒劣肴……真不知道这位大人是吃什么长大的。这会儿听见询问自己,宝珠赶紧的整理衣衫,收拾好神色从屏风后面走了出来。
“这位是我的恩师,吏部通判贾大人。”周仕显介绍。
宝珠抬眼看这位贾大人,四十有余的年纪,清瘦面容,留着短须,绛红官服上打着四品文官的补子,忙垂下头上前行礼。
“问好贾大人,有幸款待大人,小店蓬荜生辉。”宝珠这套说辞跟姿势练习了三五日,如今做起来也有模有样。
贾通判皱眉道:“仕显,这就是店主?”
“老师,这就是此店的掌柜,陈姑娘。”
“为何不待在闺阁,却在此抛头露面?”
“回大人话,先父只得我一个女儿,这小店又是我和寡母衣食来源,不得已才独自经营。”宝珠的第二套预备说辞。
贾通判勉强点点头:“虽然有违风化,也难得你一片孝心,以后切忌要谨慎言行严恭妇德。”
“是,……谨记大人教诲。”
周仕显带着这位贾大人入了座,柳大柳二捧着托盘,四凉八热十二道菜陆续端上来。
柳芽儿站在柜台里面,紧紧盯着流水单嘴里还默念有词:“清蒸鲈鱼三两,山珍荟萃一两五钱,一品豆腐四两……”
宝珠好笑,轻声道:“芽儿,周少爷是记账,你有时间慢慢算,不急。”
柳芽儿羞涩的点头,春雨烟柳屏内时不时传出周仕显和贾大人交谈声音。
宝珠站在门前张望,外面石径上漆黑一片,不见人影,周安站在门外廊下。
“安小哥,来屋里坐吧,还暖和些。”
“多谢陈姑娘,我在这儿候着就行。”周安推辞道。
宝珠也不再劝,这时候,石径下又有人上来。
“呵呵,正东,没想到这荒山野岭的居然还有这么个好地方,刚才我在山上远远的看见,亭阁楼台的,还以为自个儿眼花了。”
“老师,这饭庄的菜品也是一绝,还有您最喜欢的破掳酒,正是这家掌柜酿造的。”
“哦?那我今儿个可没白来。”
“大人,里面请----”柳大相迎。
宝珠站在站在一旁打量,看得出这位年纪已经不轻了,头发胡子全都花白,却面色红润声如洪钟,身材高大,一身正二品的武将官服穿的格外威武。
“这是我恩师,贺将军。”霍正东介绍。
“问好贺大人,有幸款待大人,小店蓬荜生辉。”宝珠行礼。
“怎么是个女娃?”
“回大人话,先父只得我一个女儿,这小店又是我和寡母衣食来源,不得已才独自经营。”
“好,子承父志,小女娃能接管家业实属不易,你尽管放心,我朝军纪严明,这山上的将士绝不会寻衅闹事,安心开你的店,侍奉你娘亲。”
“是,谨遵大人教诲,谢大人。”
里面周仕显和贾通判听到声响,走出来相互见礼,两厢寒暄后分头落座。柳大柳二上菜。
“贺将军视察完军务,可是明日就回京?”贾大人问道。
“不错,不过老夫这次只带了两名随从,一路快马加鞭,恐怕不能与贾大人同行了。”
“呵呵,无妨无妨。”
两边各自交谈,知道午夜时分才宾主尽欢,周安前面引着路,周仕显扶着贾大人先行离去。
阿昭不知什么时候也到了饭庄,等候在门外,等到霍正东与贺将军也离去,宝珠才招呼芽儿他们用饭。
此时早就过了饭点儿,常氏做了两大盆家常菜,几人围坐在八仙桌前狼吞虎咽。
“怎么不见卫小兰呢?那点活儿还没干完?”宝珠问。
柳芽儿撇嘴道:“宝珠姐,刚才我去后院儿看过了,柴禾一根都没劈,院子里的草也拔的东一块西一块的,真不知道她是怎么弄得,在家就不干活儿么?”
柳二忙打圆场道:“掌柜的,要不还是让她先吃饭吧,这才头一天,过阵子熟悉了就好。”
芽儿气的大喊:“二哥!”
宝珠笑笑:“行啊,饿坏了可不好,柳二你去叫她洗洗,过来吃饭吧。”
柳二忙放下碗去后院儿找小兰,芽儿气哼哼的说:“二哥这是怎么了?真是多管闲事!”
卫小兰来到前面铺子,眼睛四处看了一圈儿,见只有宝珠他们几个,神情有些失望,狠狠的瞪了宝珠一眼,愤愤的坐下,拿起筷子就夹菜。
常氏站起来要拿卫小兰的碗帮她盛饭,宝珠拦住。
“常师傅你坐下吧,她想吃自己会盛,没的说让

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