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第77部分

重生之田园生活-第77部分

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接着,叶兰就让厨娘跟着自己进了厨房,现在叶兰都只是让她们打打下手了,只是负责和面,洗菜什么的,至于重要的配料什么的,叶兰暂时不敢让她们碰。
这个时候罗田也进来了,叶兰让罗田将薄荷酒端出去,给每个桌子上都倒些,作为今天的免费试用,等到明天再开始正式的卖薄荷酒。
而里面,叶兰则是开始高兴的做起了其她的彩色。叶兰脸上满是期待,嘴角弯弯,期待着这个夏天的好前景。





 第九十五章 突闻祭祀
更新时间:20121229 21:12:06 本章字数:12319

叶兰高兴的做起了其她的菜色。硎尜残晓叶兰脸上满是期待,嘴角弯弯,期待着这个夏天的好前景。
小吃店的门还没有开,外面就已经围了很多的人了,大家都是因为这家店外面的海报而来的。因为最近镇子上开了一家差不多的小吃店,但是价钱却是比这家少了很多,因此相比较而言,大家当然是更愿意去那家了。
会去是因为味道差不多,而且价格便宜。但是,此刻这家小吃店却是再次出了更新的创意,自然是再次吸引了更多人的眼球了。
清凉一夏,光听这个名字,就觉得心头一凉了,大家对于这个很是期待。
小吃店外面站在人群之中的一个小二一样的人,看着周围一群很是兴奋和期待的人,脸上闪过担忧之色,然后快速的跑开了。
而站在门边的罗田,却是将这一切都收入眼中,黑如星子的眼睛里面闪过一抹寒意。
一切准备就绪,外面的人群也自发的排起了队伍,等着尝试那海报上诱人的清凉一夏。
还是和以前一样,先到的人先安排到位置,剩下来的则是继续等候或是打包服务。
而那个特殊的包厢则是被取消了,叶兰暂时没有想好做什么用。
小吃店里面立刻坐满了人,大家都很是新奇的等待着即将到来的薄荷盛宴。
平常人家有的时候也会泡一些薄荷水来喝喝,但是那薄荷水却是带了一些苦味的。本来拿薄荷做吃食,他们是不太感兴趣的。但是,谁让这个是幸福美滋味推出来的。
幸福美滋味的东西,那就是两个字好吃,四个字非常好吃。
既然是幸福美滋味推出来的新小吃,那自然是有着无限的惊喜的。
众人在小儿的引导之下,端起桌子上摆着的薄荷酒,顿时只觉得一股淡雅清凉的气味弥漫而开,一身的燥热似乎都在慢慢的消减了。
还没喝,只是闻着这个味道,还有看着那动人的带着淡淡绿色的色泽,众人只觉得心情清净,真的是沁凉一身了。
轻轻的尝上一口,众人只觉得口中既有酒的美味,也有着薄荷的清凉,两者相得益彰,谁也没有掩盖谁,反而是更加的色香味俱全。
“好喝,这味道真是独特。”
“不错,不错,这味道真的是别有一番风味。我走南闯北这么多年,竟然从未曾喝过这般好的味道。”
“这样的珍品,我定要带一些回去给我的父亲尝一尝,他老人家定然是喜欢的。”
薄荷酒一经推出,立刻就好评如潮了。
看着众人脸上喜欢的表情,还有大家言语间的表扬,叶兰脸上的笑容明媚如初。
这样的画面真好,没有勾心斗角,只有她的爱好。
看着自己做的东西,被一个个的人接受并且喜欢,这样的感觉,真是美好。
兰看着看着,眼神里的光彩也是越发的夺目了。她侧头看着站在旁边的罗田,只见此时的罗田好像若有所思的样子。
她走到罗田身边,轻轻的挽着罗田的手臂,声线柔软,笑意盈盈。
“罗田,我们的好日子很快就会来了。我们的小吃店很快就会生传千里的,到时候每当人们走到这个镇子里,就会想着要来我们的小吃店看看。罗田,谢谢你,因为你,我才有了实现梦想的可能。”
听着叶兰的话,罗田回头看着叶兰,看着明媚的笑颜,看着那温柔的眼神,顿时只觉得心一瞬间柔软如棉,似绕指柔般。
“我们一定要成为最幸福的人。”
叶兰说完,还对着罗田做了一个加油的手势,然后就转身进了厨房,继续奋斗去了。
罗田依然站在那里,脑子里面不断浮现的是叶兰那明媚的笑颜。
叶兰走进厨房,让厨娘将那些薄荷糕端出去。
营业正式开始了,生意依然是火爆异常,没有因为停业几天而有什么损伤,反而更加的红火了。
虽然那家做的东西差不多,但是经过这么多天,也没有了新意。
而叶兰开的幸福美滋味则不同,再次开业,立刻就掀起了一股新的狂潮。
如此的出人意料,却是让人惊喜不断。
今天不仅有薄荷酒,薄荷糕,还有薄荷粥,薄荷豆腐和薄荷鸡丝,可以说今天就是一个名副其实的薄荷盛宴。
做薄荷粥的时候,叶兰只是让旁边的厨娘帮着洗薄荷,洗梗米,而调制的过程则是由叶兰全权负责,最后只是交代一下厨娘看火就好了。
薄荷粥是用鲜薄荷或是干品薄荷,清水,再用中火煎成约原来的一半,冷却后捞出薄荷留汁。再用梗米煮粥,待粥将成时,加入薄荷汤及少许砂糖,煮沸即可。
薄荷粥的作法也很是简单,只是在于薄荷该加多少量而已。薄荷加多了味道过重,加上了就失去了薄荷的清香。
薄荷粥的功效是清新怡神,疏风散热,增进食欲,帮助消化。
而薄荷豆腐则是豆腐2块,鲜薄荷一两克,鲜葱3条,加2碗水煎,煎至水减半,即趁热食用。
薄荷豆腐的功效是可治疗伤风鼻塞、打喷嚏、流鼻涕等症。
这两个的作法都很是简单,厨房里面的厨娘基本上是一看就学会了。但是,当她们尝过味道之后,就再也说不出半个字了。那么简单的过程,那么简单的食材,可是却是如何做出这般美味的。厨娘们看着叶兰的眼神满是崇拜,在她们眼里,叶兰就是一个能化腐朽为神奇的人。
当一道道的点心小吃上桌之后,好评更是满天飞了。
伙计们又恢复到了开业那几天的场景了,基本上忙得脚不沾地。
掌柜的算账算到手抽筋了,因为排不到座位的人,一般不会立即离去,而是选择打包。
这个时候,可就忙坏了站在柜台的伙计和掌柜了。伙计包装包到手软,掌柜收钱收到手抖。
而桌子上的客人则是和旁边一起来的一边谈笑风生,一边品尝着新鲜可口的小吃,觉得无比的愉悦。
罗田看着这样的场景,一直紧绷的嘴角,此刻也是松软了好多,脸上慢慢的爬上了开心的表情。
但是,罗田却是没有半分放松,而是不断的暗暗的观察着四周。
而重点对象则是伙计中的一个和厨娘中的两个。
这三个人是朋友帮忙调查出来的比较可疑的人物。说是可疑,其实已经有八分的确定了,现在只差他们认或是当场抓个现行了。
罗田对于这样的人是深恶痛绝的,尤其是敢在他的爱妻的店里乱来,害得妻子伤心难过,罗田暗暗的握紧了手,眼里寒意森森,是没有打算放过那些个有坏心的人了。
今天的薄荷酒是免费试吃的,明天才开始正式出售。
而叶兰也是做了十分的薄荷鸡丝,这个是打算用来做赠送的。就像刚开业的时候,搞个抽奖,然后免费送出这十份的薄荷鸡丝。而薄荷鸡丝既然选作赠品,自然短期之内是不可能再拿来卖的。
因此再做这十分薄荷鸡丝的时候,叶兰都将那些厨娘派到外面去帮伙计的忙了,厨房里面就剩下了叶兰。
薄荷鸡丝是用鸡胸脯肉切成细丝,加蛋清、淀粉、盐拌匀待用。薄荷梗少许洗净,切成同样的段。锅中油烧至五成热,将拌好的鸡丝倒入过下油。另起锅,加底油,下葱姜末,加料酒、薄荷梗、鸡丝、盐略炒,淋上花椒油即可。
薄荷鸡丝的功效是消火解暑。
这道菜做工将就,做出来的成品无论是色泽还是味道都是上上之选,定然会成为幸福美滋味的又一道特色。
当热腾腾的薄荷鸡丝端到了柜台之上,当抽奖的箱子搬来之后,在场的人都很是激动,更是一阵的沸腾。
今日的抽奖规则就是消费了一定数量的银钱,就可以上前抽奖,当抽到上面画有薄荷的纸张的时候,就是中奖了。
因此,大家都停下了手中的筷子,纷纷围在柜台前面,等着抽奖。
抽奖的时候,大家总是希望越前面越好。
第一个上来的是一个比较有钱的公子哥,因为有家丁帮他挤,所以挤到了最前面。对于这个,叶兰倒是不甚在意,反正她觉得机会都一样,也就随他去了。
那位公子哥很是激动的走上前来,伸手一抽,再打开的时候,竟然也颇为紧张。
大家看到这幅样子,没有笑话,反而也是颇为紧张的看着。
当那一抹鲜绿映入眼帘的时候,那位公子哥更是雀跃了一番。
看到这个结果,叶兰只是笑了笑,然后让伙计将第一道薄荷鸡丝端到了那位公子哥的桌子上。
顿时,那位公子哥颇为得意的大摇大摆的走回到自己的座位上去了。
而大家也不抽了,先围到那个公子哥的桌旁,看看味道如何。
公子哥拿着筷子夹了一些慢条斯理的放进嘴里,细细的嚼着。待吃完后,脸上露出一副惊呆了的表情,有些不可置信的看了看桌子上的薄荷鸡丝,再抬头看着周围的人们。
被他这么搞笑的动作弄得大家更是好奇了,大家顿时忍不住问道。
“怎么样啊?什么味道啊?”
“就是啊,难道不好吃?”
“不会吧,这家小吃店的东西味道一向是没得挑的,何况还是作为抽奖的赠品,不是应该更加的美味吗?”
周围的人有些着急了,难道真的不是很好吃?
看到那个公子哥的样子,叶兰却是忍俊不禁。
这个人还挺逗的,叶兰可是一点都不担心自己的手艺。
经过这么久的时间,她对于自己的手艺那是有着绝对的自信的。
“太好吃了,这就对是绝无仅有的美味啊。”
在大家无比着急的时候,那位公子哥猛然的说出了一句惊天之语。
公子哥话落,抬眼看向四周,发现一个人都没有了,他好奇的看了看旁边的小厮。小厮用眼神示意了柜台那边,公子哥看过去,原来全都围在那抽奖呢。
薄荷鸡丝,从这一天起成为了整个镇子追捧的对象,大家对于这个薄荷鸡丝是极为推崇。凡是有幸吃过的人,都很难忘记那种味道。
清凉一夏这个系列也是瞬间席卷了整个镇子,幸福美滋味的生意也是蒸蒸日上。
而在推出薄荷鸡丝的第二天,幸福美滋味的小吃店开除了一个伙计和两个厨娘。
而随之这三个人也是被抓到了衙门,据说是犯了事。
对于这些,叶兰不甚在意,她已经给了她们机会了,只是最后结果是如何已经不是她能够控制的。
对于店里面的人再次进行了一番深刻的管理,让在店里面工作的人都签了活期卖生契。
叶兰本来也不想这样的,但是实在是没有办法,因为那件事情她如今心理面有了疙瘩,不能轻易的相信其他人了。唯有这样,才能给双方带来保障。
而这样,其实对于那些员工并没有什么不同,无论是待遇和工资都没有改变,甚至是更好了。
对于里面的人叶兰就先打算这样了,其她的叶兰也不打算去外面找人了,而是让自己的六个姐姐来帮忙。
这样子,以后自己就可以轻松也可以放心了,就不用整日提心吊胆的,害怕菜谱再次流失。
这次,叶兰可以放心的教姐姐们如何做菜。
这样,以后姐姐自己也可以开一家小店,不仅可以解了自己的燃眉之急,也可以帮助姐姐增加收入。
而陈氏对于这件事情自然是开心的,看着姐妹们和睦相处,一起努力,陈氏嘴角的笑容很是安慰。
但是,陈氏还是免不了一通的唠叨,直直念得叶兰觉得耳朵疼,才让叶兰离开。
叶兰的小吃店生意是越来越好了,而镇子上那家新开的就不行了,虽然有的人还会贪便宜,但是这次那家店却是负担不起便宜的东西了。
因为叶兰也相应的调整了流露出去的菜谱的价格,这样叶兰推出的那些菜更加的便宜,而味道却是更好。低廉的价格成为了压死骆驼的最后一根稻草,让那个小吃店再无翻身之力,不到半个月就关门大吉了。
对于那家小吃店,罗田也是调查清楚了,背后的主人就是村长的大儿子,一个在镇子上混得颇为不错的人。
虽然混的不错,但是毕竟来的年份有限,因此银钱也不是很多,而这次开这家小吃店投入了大量的银钱,更是为了收买那三个人儿花去了好大的一笔银子。
因此,这也就造成了现在这个村长家的大儿子银钱紧缺。一紧缺,就只能回去找自己的村长父亲帮忙了。
这个大少爷因为最近忙于小吃店的事情,忙得焦头烂额的,并不知道村子里面发生的事情。
因此,习惯了摆谱的李家大儿子就穿着不错的衣服,携着妻儿回家了。一路走来,每个看到他们的村子里的人不仅没有和他打招呼,更是用着一种很是奇怪的眼神看着他们,这叫李家老大心里泛起了嘀咕,想着家里定然是发生了什么事情了

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