女神电子书 > 古代宫廷电子书 > 重生之厨娘阿钰 >

第43部分

重生之厨娘阿钰-第43部分

小说: 重生之厨娘阿钰 字数: 每页4000字

按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!




正是因为如此,如果这位金长典真如小引所说,厨艺响彻天海大陆,那一定是一位特别厉害的厨师无疑。

随着评试官们宣布考试继续,阿钰连忙收了心,继续动起手来。制作这道牛乳火凤的第一步,就是要把甩出一张薄如鲛绡的牛乳面皮,用来做火凤的皮肤。

阿钰先将面团赶成均匀的圆饼状,然后捏住面饼的一端,手腕轻巧一转,便让面饼顺时针飞了起来。

如果说刚刚揉面的过程只是吸引了评试官的注意,那么此次的飞饼表演可就连同场比试的众位考生们都被惊动了。

大家一个个看着阿钰手中的飞饼越转越快,越转越大,最终变成了一张透明的飞纱,都不敢相信的瞪大了眼睛。

看着饼的薄厚终于合适了,阿钰便慢慢停了手,轻轻把饼摊在了桌子上。刚想擦擦汗,却听到了观众和同场的考生们不约而同发起的掌声。(未完待续)

 第八十六章 幸福

“我的阿钰果然是最厉害的。”身旁的尹云天装作拿东西的样子,侧身到阿钰耳际说了这么一句,又若无其事的直起了身子继续看他的灶台。

被尹云天勾得心里一阵发痒,阿钰暗骂自己没出息,赶紧低头让自己的心神全部回到眼前的面饼上,立刻动起了手来。

刚刚的甩饼,完全吸引了大部分人的眼球,以至于甩完饼后,还是有许多人盯着阿钰的手,想看看她接下来还要做些什么。

用奶和过的面闪着一层晶莹剔透的乳白色,看起来就特别诱人。而阿钰的一双巧手此时正拿着两柄精致的小刀,对着面皮却迟迟没有划下去。

“需要我帮忙吗?”尹云天烧好了水,削好了火龙果皮,用硝石动了一盆冰,又兢兢业业的雕刻了一支黄瓜龙后,没事可干的又凑到了阿钰身边。

阿钰正紧张的全神贯注,提着一口气就要动刀,却在这档口被尹云天一句话给惊泄了气,也不知道这个人是真的看出了她因为不自信而略有颤抖的手,还是在故意捣乱。

阿钰转了转眼珠,突然回过头来,对着身后的尹云天千姿百媚的一笑,然后将手指轻轻点到了尹云天两瓣薄薄的唇瓣上,对着他温润俊美的脸,吐着气道:“呆会,千万不要——打扰我。”

看着尹云天脸色微红又有些窘意的杵在那,再看看周围许多惊异的目光,阿钰总算有了扬眉吐气扳回一城的感觉,刚才的紧张也不翼而飞。此刻有了足够的自信,阿钰又拿起了刀子,盯住了面饼,双手稳健如山,然后,瞬间,动了起来。

许多盯着阿钰双手的观众只觉得眼花缭乱。仿佛阿钰瞬间长出了千百双手般,看得眼睛都快流泪了,也没看出什么眉目。但是,唯独那位半路杀出来的老者,金章典,一直紧盯着阿钰的双手,眼中满是惊异的神色,连自己从座位中站起了身子都不曾发觉。

突然,阿钰一个转腕。刷刷两声,刀子像长了眼睛一样落在了旁边的刀架上,而一张雕琢好的面皮,也在面板上羞羞涩涩的露出了真容。看着面皮上雕好的图案。阿钰总算松了口气。

“精致,还带着霸气,连羽毛都栩栩如生,从没见过这么美丽的鸟和这么神奇的刀功。”阿钰一抬头,发现那位白发老者金章典不知何时竟站到了自己和小引的身旁。

阿钰道了声谢,却没有继续和老者交谈,因为这毕竟是考试,再说她的时间也很紧急。老者丝毫没有在意,而是稍稍站远了些。笑呵呵的注视着阿钰他们,也不再言语。

接过小引递来的火龙果,阿钰又是刷刷几刀,那椭圆椭圆的火龙果瞬时有了一圈妖娆的凤鸟轮廓。到这还不算完,阿钰便让小引削冰块,一边把火龙果的果芯挖去了部分。等到小引削好冰块后,填进冰块,再把挖去的火龙果芯做成塞子,紧紧塞住让冰块不外露。

做好了这一切,阿钰才轻轻捻起面皮。套在这轮廓之上,不过一会,那晶莹的白色便慢慢透过透明的面皮显露了出来。接着阿钰用手。一丝丝的粘结了边际,在众人的惊呼声中,一只展翅欲飞的凤凰,灿然傲立在大家面前。

此时的阿钰并没有受到外界的影响,而是把火凤摆在干净的平底锅中,让小引帮忙拿来佐料台的那碗酒,喝了小半碗含在嘴里,然后立即拿走灶台上的锅,对着灶台里着的正旺的火焰就是一喷。

哄的一声,火焰一下子蹿起了老高。顾不得众人的惊呼,趁着火焰还在,阿钰一个挥舞便把平底锅压在了灶台上,瞬间极快的速度,竟然快到分割了火焰。

最后,留在锅上面的火焰因为没有可燃物的支持,很快就消失了,而锅中那只火凤的皮肤,却因为这把火而烧的黄中带红,被阿钰精巧的刀功切出的羽毛小穗因为火而全部展开了,更显得栩栩如生。

一只晶莹欲飞的火凤,展翅于盘子中间,两朵可爱的胡萝卜花,点缀在盘子边沿,牛乳火凤的特点不仅在样式美丽奇绝,味道也特别动人。淡淡的牛乳香夹杂着点点火龙果特有的甜味,再加上火龙果肚子中还没有化去的冰晶,一口吃下去,完全能给人冰火两重天的刺激和爽快。

这道菜肴由于不能等也不能分,所以只是在所有评试官眼皮子底下晃了一圈,最终交给了白衣老者金章典品尝。

金章典看了阿钰半天,直到把阿钰看的毛骨悚然,才笑着拿起勺子,可是在他刚要动勺的时候,坐在看台上的观众齐声发出了巨大的吸气声,好像在斥责他怎么能如此狠心吃掉那么美丽的鸟儿。

金章典看了几眼周围的观众,苦笑了一下,又回过头来,这次没有停顿,而是快狠准的一勺插进了牛乳凤凰的肚子里,然后干干脆脆舀出了一勺,顶着着众人连绵不绝的可惜声,把‘凤凰肉’送进了嘴里。

细细的品尝了第一口,金章典脸上溢出了无比舒爽的神情,所有的皱纹都舒展开来,人似乎年轻了好多。阿钰笑看着金章典,心中也感到特别满足。这道菜毕竟是自己创造出来的,就像自己的孩子一样,而如今,看到自己的孩子受到了别人的喜爱,自己自然是更加开心。

接下来,金章典的吃相就没有那么斯文了,像个饿极了的疯老头一样没有几口就把阿钰的牛乳火凤全部吃到了肚子里。

在众人羡慕嫉妒恨的眼神中,金章典惬意的擦了擦嘴巴,在评分的册子上写上了自己给的成绩,然后不知又批注了些什么,才恢复了闲云野鹤的样子,跟阿钰行了个注目礼,然后迈着悠哉的步子离开了考试场地。

阿钰无奈的看了尹云天一眼,在得到对方一个温柔宠溺的笑容后,才抿嘴一乐,拉着尹云天站在台上,等待不久后的成绩公布。

由于制作这道菜阿钰也算是踩点做完的,不过多久,第三组的考试便全部结束。经过评试官的统计核实后,由一名评试官宣读考试成绩,“牛乳凤凰满分,殷如钰,初试第三轮免试,直接晋级。”听着评试官拉着长声的宣读,阿钰愣了一下之后,立即扑到了尹云天怀里。虽然她对自己很有信心,但是听到直接晋级的消息,仍然感到无法言说的开心和激动。

“我们成功了。”阿钰把头埋在尹云天的怀中,想到当初她要尹云天当她的副手,遭到了食肆中所有人的反对,想到了尹云天因为练习刀功而被切的满是口子的手指,阿钰的泪水慢慢的在眼眶中蓄积。“是呀,我们成功了。”尹云天拥着阿钰,声音一如既往的温柔。

第二天,整个碧海城都知道了龙的食肆当家主厨,在厨师国试的初试中仅仅比试两场就提前晋级,且前面两场比试的成绩分别是二十九分和三十分,完全独占鳌头。

一时间龙的传人食肆在碧海城简直被捧到了绝对的高度,阿钰在比试时所做的那两道菜,柠汁三文鱼和牛乳凤凰更是所有顾客的必点之菜,而红莲则动用了手腕,把这两道菜每天限量供应,以至于有许多顾客为了争夺这两道菜的额量,不惜千金以求一菜。

阿钰在国试初试上的出名给龙的传人食肆带来的利益还不只如此。那些本来准备观望一阵再做决定的食肆老板,也一个个的都开始上门找红莲签契约,要求加入龙的传人食肆门下,这些商贾可都算计的明明白白,只要有了龙的传人的牌子和部分菜品秘方,就算每个月给龙的传人食肆六七层份子,他们还是大有赚头,更何况人家龙的传人食肆都对外说明了,加入他们之后,利润份子每月只要四层,还是让原来的老板拿大头。但是,凡是加入龙的传人的食肆,厨师都要经总店培训半个月方可正式任用,食材的选择也要经过总点的考核批准,要求还正经很严格呢。

就这样,由阿钰作为导火索的,一场轰轰烈烈的碧海城厨师界大变革,终于以龙的传人食肆收并了全城一半以上食肆的光辉战绩而收尾了。

厨师国试要在年末十一月初进行,因为毕竟有些厨师的家乡离皇城碧天太过遥远,车马劳顿就需要一个多月,所以初试与国试的时间拉开了两三个月也无可厚非。

食堂中的那几个副手厨师也勉勉强强可以上手了,除了像牛乳凤凰这种复杂的菜肴外,许多菜肴都不再需要阿钰亲自动手制作。阿钰也乐得清闲,除了每天在食肆里给那些来学习的厨师讲讲课,晚上按着小老头的口味做一桌子好菜带回司徒府孝敬孝敬他老人家,剩下的时间全部用来陪着小引,爬山观海,赏莲望月,阿钰终于觉得,这也许就是她梦想中的最幸福的日子。(未完待续)

 第八十七章 蓝颜知己

忙忙碌碌,平平淡淡,如果不是小老头提醒,阿钰甚至都快要忘了,五天后的八月十六,便是他和小引成亲的日子。

成亲啊,就连她自己都有些不相信,她竟然快要嫁人了,而且嫁的还是一国皇子。在玲姨和酒叔叔的强烈要求下,她也不得不暂时充当一个准新娘,住在了司徒府,不再与小引见面。

还好只有五天,阿钰拖着手中的绣网,看着那上面别别扭扭的小引二字,心里充满了欢喜。不知为何,小引这个称呼,就这样被她叫成了习惯,愣是让众人以为这就是尹云天的表字。能遇到小引,她是何其幸运,想到以后,可以执子之手,与子偕老。阿钰闭上眼睛都会乐醒。

吃饭,睡觉,拿着绣线发愣,别人都说当个准新娘不是累死就是烦死,对她来说,要不是每天还能到厨房研究研究食谱,调配调配酒水饮料,她就真的快成一条米虫了。毕竟成亲的事情,都交给了酒叔叔和玲姨张罗,阿爹来看她的时候,也总是笑着说日子过得太过悠闲了。

食肆的生意做得那么大,阿钰每天的红利都能拿到上万两了,真真正正成了大富婆。不过,食肆的事,既然小老头都知道了,酒叔叔和玲姨想必一定也知道了吧。可是,他们对她,既没有质问,也没有责怪,一直以来都那么包容。想着她刚来到这里时的疑神疑鬼,不安紧张,阿钰不禁羞红了脸。

今晚便做一桌子好菜,给酒叔叔和玲姨陪个不是,对了,还要给司徒麟也陪个不是,她最对不起的,还是司徒麟。这么多天没见,也不知道那小子怎么样了。

走到厨房。让小厮们分别去通知几位主子。阿钰则找来了司徒府里的大厨,详细询问了众人的喜好。酒叔叔爱吃肉,这点倒是和小老头如出一辙。阿钰在菜单中挑拣片刻,还是决定做一道一品红烧肉,再配一道粉蒸肉,相对来说比较容易消化。玲姨爱吃甜食,因为她是孕妇,既不能吃得过于油腻,又不能没有营养。阿钰想了会儿便计上心头。给玲姨做一道银耳莲子羹,再搭一盘芙蓉玉蒸糕,又甜又有营养,还不至于过腻。一定会收到玲姨的喜爱。

最后是司徒麟。阿钰和大厨探讨了半天,竟然完全没有研究出司徒麟到底爱吃什么。根据大厨的话说,这一家子里,少主子是最好伺候的人,一点都不挑食,而且不论吃什么都吃那么多,特别有规律。

可在阿钰看来,这样的人物才最难伺候。什么都吃那么多?那并不是说他什么都爱吃,而是说明他什么都不喜欢吃。为了活命才不得不把食物吃下去。想着以前司徒麟和小老头抢饭吃的那股疯劲,原来是在特意给自己面子,阿钰无奈的苦笑,这位大爷,怎么就不能让她省点心呢。

最后没办法,阿钰只能自作主张。把那柠汁三文鱼和牛乳火凤又搬到了菜桌上,这两道菜有名头,就算司徒麟不爱吃,也不至于让她下不来台。

切切切,剁剁剁。菜板子上菜末与肉末横飞,面板子上,一块快白玲玲映着点翠的糕点已然成型。灶台上左边坐着蒸屉,中间摆着炒勺,右边放着平底锅。不过一会儿,三灶齐开,阿钰的身影游刃有余的蹿在三个灶台只见,看起来好像长了三头六臂。

门外一个男子的身影伫立了良久,会因为阿钰突然的手忙脚乱而偷笑,也会因为阿钰偶尔皱

返回目录 上一页 下一页 回到顶部 0 0

你可能喜欢的