黄金牧场-第501部分
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像这段时间比较火爆的老同学洞子火锅就是依靠一部电影《火锅英雄》走红，而其余什么老队长、大队长、老基地火锅就是依靠主题火锅模式在进行。
同样，秦妈火锅、洪崖洞小天鹅火锅、晓宇火锅、赵二火锅、德庄火锅、矿火锅等等，种类繁多，各有侧重。
想要从众多火锅店里面杀出一条血路来，没有杀手锏是根本不行的。
这时候，刘萍在一边赞同的说道：“就是，你姐姐也是忙得很，长期连饭都没时间吃，你呀，有时间帮帮你姐，多介绍点客户过来嘛。”
王皓挠了挠自己的脑袋，不用老妈交代也知道要照顾自己亲戚，对于一个亿万富豪来说，自己堂姐开火锅店这点生意自然是一个小小的芝麻，他虽然看不上这里面的盈利，但必须帮帮堂姐才行。
“那你们火锅店位置在哪点？主打的特色又是啥子咧？”王皓启动自己的脑筋开始思索起来。
“位置还是很不错的，就在观音桥北城天街那边，人流量很大，而且交通方便，可以说是黄金位置，就是租金有点贵，毕竟面积比较大，有200多平米。至于特色嘛，主要是在锅底跟菜品上面下功夫。用的是老灶火锅，味道很不错。”
观音桥可以说是山城最繁荣的商圈之一，在北城天街那边的火锅店更是数不胜数，打开一个美团软件就能搜到附近各家火锅店的团购信息。
王皓一边听着一边点点头。他开口说道：“那你们装修完了，房租付了，还有那些设施设备购买了么？服务员招聘培训没有，最重要的就是要花钱请一个靠谱的锅底师傅，用最好的调料来留住顾客。”
火锅店的妙处就在于可以少雇佣火头师傅。而把最大的店面留给食客，只需要在厨房准备各项新鲜而美味的菜品就行。
如果没有人来吃火锅，那一定是火锅味道不够好，而不是其余原因。
王梦兴致勃勃的打开手机，她翻出自己拍摄的照片来，递给王皓之后说道：“你看，这装修得还不错，而且我们也安装了最强有力的空调，保证每个桌子间有足够的空间，不至于太拥挤。”
在这些照片里面。略显中国风的装修看起来很是养眼，深色石材的桌子配上中国红，豪爽与细腻并存，显得宽敞明亮有格调。
摸了摸自己的下巴，王皓开口对王梦说道：“现在火锅店还有什么问题吗？我是说有什么可以帮你的，我们都是一家人，有什么不能开口说的。”
“就是，小梦啊，有什么就说出来让耗子帮你解决，他要不出力。看我不收拾他。”刘萍在一边说着，果然是亲妈。
王梦犹豫了一下，开口说道：“因为租金跟装修还有采购的原因，现在我们的流动资金有点问题。本来打算找我爸借的，可他那边工厂经营也不好。皮特这些年赚的钱并不多，换成人民币只有几十万，基本上也都投进来。”
虽然牛仔是一个比较高薪的职业，可花费也比较多，再加上外国人不喜欢储蓄。所以皮特真正的钱并没有多少。
王皓点点头，只要能用钱解决的问题，那根本就不是问题。于是拍拍胸脯说道：“还差多少？一百万够不够，要不够的话，我再拿一百万出来？”
福布斯富豪级人物就是不同，仿佛一百万是一个轻飘飘的数字，根本不在乎这些。
皮特知道自己老板有钱，但他从来没想过找王皓借，这并不是自尊心，而是一种文化习俗，他更习惯于跟银行贷款机构打交道。
嘴巴张成一个O型，王梦没想到自己也能体验到被钱砸晕的感受，她木愣愣的说道：“要不了一百万，五十万就绰绰有余。”
“这可不是省钱的事情，要做餐饮就要做到最好，把质量什么都提上去，这样才能够真正赢得客户。对了，现在投资商铺也是不错的选择，你们火锅店的那个业主有没有出售房产的意思，我想直接买过来，省得麻烦。”
王皓俨然化身暴发户，他并不希望看到自己堂姐的火锅店在一年之后生意正旺盛的时候，突然被房东逼得要搬地方什么的，那绝对是大伤元气的事情。
王力醇跟刘萍还有皮特三人已经彻底进入看戏模式，他们对于这方面并没有太多的发言权，一切都是那两姐弟在开口交谈。
“那地段的商铺价格可不便宜，而且一个个都是下金蛋的母鸡，别人会卖给你吗？”王梦担忧的询问着。
“如果不卖，那只是我们的价格出得不够高而已。”王皓很是自信的说着，“你可以稍微询问一下，要是他有出售的念头，价钱好商量。”
“好吧，我过几天问问，最近真的是忙得脚不沾地，上午忙着培训员工，下午忙着采购，天天累得想吐血，真想放弃了。要不是已经花了这么多钱，没有回头路可以走，我真不愿意继续。”
火锅行业有句话，遍地都是钱，可周身都是洞。
前一句话的意思很简单，一个火锅店赚钱是很简单的事情，不仅可以收取锅底、酒水、菜品的费用，就连正常营业之后产生的潲水、废纸板、酒瓶、瓶盖什么的都可以换成钱。
而后面一句话的意思则是说厨房各个环节浪费一点、揩一点油，采购环节出一点错什么的，就会导致“火锅店看起来经营得很好，而老板却赚不到钱”的现象。
现在王梦在开业初期就是在亲力亲为各种采购环节，她摸索着了解各个菜品原料的种类，各个市场的状况，搞清楚价格，学会了鉴定产品质量的优劣。
甚至原材料的出品率也是要考虑的，比如同样价格跟重量的金针菇，有时候会因为生产厂家的不同而质量也不同，导致能够出品上桌的份数也不一样。
有时候分量也是火锅店经营的重要武器，一份肥牛到底多少片，一份鹌鹑蛋到底多少颗，一份鸭肠或者毛肚又是怎么样都需要参考，分量绝对不能少。
水电气什么的日常费用相当高，虽然一桌火锅貌似能花费几百块钱，可真正能收入的却还是一个未知数。
“你也别嫌100万太多了，你日常经营要不要花钱，你宣传搞活动要不要花钱？有钱心里不慌，两年之内你还给我就行。”
王梦低着头沉思着，她突然抬头说道：“耗子，要不然我们俩合开一个连锁火锅店吧，先把这个总店开起来，如果生意好反响好，那我们就在山城开分店，然后逐步扩展到全国，打造一个真正的火锅名牌。”
突如其来的雄心壮志让王皓吓了一跳，他可不知道自己堂姐身体里面居然蕴含着如此强大的能量，居然这么敢想敢做。
“这个可以有！一家店算什么，在中国每个城市都开一家分店，甚至开到澳大利亚去最好。我想要在悉尼、墨尔本这些大城市吃到嘴正宗的山城火锅！”王皓拍了拍椅子，音调不由得提高了一些。
化身女强人的王梦也来了精神，“就是这样，把火锅店做大做强。我浑身都开始燃烧起来，恨不得马上就行动。”
他们俩讨论的声音稍微有点大，这vip候机厅里面还有其余人，一个戴着墨镜的年轻男子阴阳怪气的说道：“一百万欢乐豆还讨论得这么起劲，还开分店，别在观音桥的第一家火锅店就垮掉了，那才好笑哟。”
第924章扮猪吃虎【求订阅】
这婊里婊气的声音让王皓心里非常不爽，但终归是自己两人讨论声音影响到别人，所以他眉峰微蹙之后也就作罢，自顾自的降低音量：“我们小声点吧，毕竟这里是公共场所。”
“也是。人多嘴杂，下次我们找个安静点的地方详谈。”王梦并不想要跟人起冲突，再说了开火锅店的事情也不急在这一时半伙。
“那这样吧，等我们上飞机之后，你回家用视频跟我聊天怎么样？我们飞行时间比较长，应该可以慢慢说。”
这时候，怪腔怪调的讽刺声音又响了起来：“哪里来的乡巴佬，居然还要在飞机上视频，真是笑死人了。”
另外一个刻薄的女声也跟着传了过来，“就是就是，这VIP候机厅什么时候连这种人都放进来了，我得去找这边的领班反应反应。”
“这有什么奇怪的，现在啊，打肿脸充胖子的人多了去了，你们不要揭穿人家嘛。”
“还真是，看他们拖着这些大包小包也不知道托运，希望不是跟我们一个航班。”
“笑死人了，刚刚好可惜没有拍视频，不然传到网上肯定红。”
这些打扮比较时尚潮流的年轻人聚在一起大笑着，根本不理会王皓等人越来越阴沉的脸色，他们根本没有把王皓一行人放在眼里，认为这谈论的都是大话。
“你们第一次坐飞机吧？要不要我写一个坐飞机指南给你们呢。还有大婶儿，你的火锅店在北城天街哪里，我们过几天旅游回来去照顾你的生意啊，可别才开业几天就关门喽。”
这欠抽的声音成功挑起了所有人的怒火，最耿直的皮特直接站了起来，他将手指掰得清脆直响，用半生不熟的山城话说道：“你们太没有礼貌了，必须向我们道歉！”
长期做牛仔锻炼出来的强健体魄让皮特看起来非常有压迫力，他的胳膊看起来比那些女孩子的大腿还要粗。
这群没事找事的年轻人顿时怂了，他们领头的那个男孩将墨镜取下来放在一边。咽了咽口水说道：“凭，凭什么要道歉。你们还不让人说了，别以为你是外国人，我就不敢动你。有本事到机场外面去，我找几个兄弟伙。”
王皓一看就知道这是一群有钱人家出来的孩子，口无遮拦不说，还一个个自以为是。
“谁是大婶儿，你给我说清楚。一个个当啃老族还当出优越感了，你们把自己的厕所门关好，别随时随地喷粪。”
说起骂人来，王梦可是不弱于人，从小耳濡目染着山城大妈们的强悍战斗力，现在她叉着腰，有自己男人护着，她可不怕。
VIP候机厅比较宽阔，还有其余旅客在，听到这边的争执之后。纷纷停下手上的事情，将注意力转移到王皓还有这群年轻人身上。
王皓站起身来，他看了那边的超龄熊孩子一眼，劝说道：“别跟他们一般见识，当他们在放屁就行，免得说我们欺负他，到时候回家哭鼻子告状可就是我们的错了。”
本着息事宁人的态度，王皓并不想在离开国内的时候留下太多不美好的记忆，他也犯不着跟这群二十岁左右的年轻人生气。
那群人也是欺软怕硬惯了，看到王皓的态度之后。一个个又有了底气，平常在山城富二代的圈子里面横行霸道，现在站起身来，故意齐刷刷的发出哼声：“马勒戈壁的。你TM说什么呢，小心让你连飞机都上不去，一群吊毛。信不信我分分钟打电话让机场的警察把你们带走？”
这嚣张的态度让王皓相当不满，而且其中一些词汇很让人厌恶，于是他开口说道：“喔？那你就试试啊，看看我们能不能上飞机。没家教不是你们的错。但跑出来当傻逼就是你们的不对。”
这些人惧怕于皮特的威慑，而且他们看得出来王皓身上的肌肉也很结实，万一起冲突肯定是自己吃亏，所以只能放放嘴炮。
自我感觉丢脸的这年轻人看到娉婷走过来的机场人员，就像是看到了救星一样，连忙说道：“服务员，快把你们领导找过来，我要投诉你们，随便什么人都往VIP候机厅里面放，这不是损害我们这些花钱买高价机票游客的利益吗？什么时候买特价机票的人也能坐进来了，让他们去外面大厅！”
这个穿着制服的女工作人员闻言，心里顿时不高兴起来，你才是服务员，你们全家都是服务员！
完美的笑容都有了一丝裂缝，她开口说道：“这位先生请稍微冷静一点好吗？王先生是我们机场的贵宾级客户，不存在什么问题。如果有任何问题，我们总监会为您解答的。”
“怎么可能？就他这样一个穿着吊丝阿迪衣服的人怎么会是你们的贵宾级用户，多半是在哪个银行办了张能进VIP厅的信用卡而已。”
这时候，女工作人员摇摇头，“不是这样子的，王先生有自己独特的服务，跟你们不一样。”
这个年轻人看到一个穿着衬衫系着领带，胸口别了个标牌的中年男子走了过来，知道那肯定是机场这边的小负责人出现，于是不依不饶的说道：“那我懂了，肯定是他们有亲戚在机场上班，所以走后门进来的。”
王皓在一边翻了翻白眼，他真不想跟这种人计较，简直就是拉低自己的档次，让人又好气又好笑。
谁知道那领导模样的男人走过来之后，立即对着王皓微微鞠躬致歉，同时开口说道：“王先生，不好意思，这是我们工作的疏忽。下次我会直接安排您进入独立的候机室，请见谅。另外，您的飞机已经准备就绪，马上就要起飞了，请准备登机。”
这态度让很多人大跌眼镜，原本声势浩大的年轻人顿时变哑巴了，他还以为这个小负责人会站在自己这边，可没想到居然会是这个样子。
