超级美食系统-第16部分
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周天娜特意在空间里做了一份余杜白鸡给他带去，说是让他品题品题。
老头一品尝觉得大为倾倒，和他多年手艺比起来是各有千秋，加上古宸在旁恭敬的请他一起喝了几盅，就高兴的打开了话匣子。
原来他自己养了一院子土里刨食的土鸡，并不去市场上买成鸡，土鸡用不含激素的饲料喂大，肉味清香紧实。
每天选出来用的鸡都是鸡龄十个月上下，鸡不能太肥也不可太瘦。太肥出味不均匀，太瘦造型不中看，也容易过火没吃头。
打理的时候要鸡皮光洁、完整、如有疤痕，皮下瘀血都会影响外观。将选好的鸡放血拔毛，去除内脏晾干后给鸡摆出好看形状，再均匀刷上一层蜂蜜即上色。入锅油炸，油量一定要宽松，油温不可太高，鸡皮呈金黄色时捞出。
焖鸡的坛因是特制的，卤水用十余味中草药配成，药不能散装进锅内，要装入纱布袋里，有凉姜、桂皮、草果、干姜等，药非奇珍异果，多为寻常之物，关键在于药量搭配、比例，是按照鸡的大小而来，各种微妙之处却是别人学不来的。
将坛密封，小火炖四个小时，再焖三个小时，才开坛。
老头说到高兴处，笑眯了眼，连连说：“上一次有个什么记者来，说我这手绝活可以说非物质文化遗产。那是什么东西，我也听不大懂，但做菜这份手艺就讲的是个爱钻研，现在每次炖鸡，我一看大小就知道就知道如何配料。”
又指着周天娜的余杜白鸡说：“小姑娘这么小的年纪，这手艺也是难得，既然这么有缘分，我这个料的配方就教给你，只是配方用量就要自己琢磨。”
系统小爷装死良久，终于叮的一声忍不住提示：“这老爷子太抠门了，明明这些配料谁都查得到，手法全靠感觉，还说的好像传授了什么秘方一样。还是天娜好，什么也不在乎。”
周天娜默，她不在乎是因为她无论怎么送出配方别人没有异能加持都不可能比她强好吗？
古宸则问系统：“看见这老爷子时候任务就完成了吧，你现在才冒头。”
系统得意：“我千辛万苦给你们安排一道送分题，还不允许我卖卖关子了？”
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第31章 古雅的装修（）
不管怎么样还是完成了金庸世界的位面穿越任务，在回程的飞机上，到底是小丫头片子，睡了一小会就神完气足的周天娜好奇的问仍在认真处理公务的古宸：“怎么你好像一点不着急去金庸世界看看？”
古宸歪过头看自己女朋友，掐了掐她毫无瑕疵嫩得仿佛吹弹可破的肌肤，嗯，手感真好，最近吃用都是系统提供的食材，小丫头的气质越来越空灵，一举一动都带着仙气。直到看着对方不自然的移开了视线，才说：“系统给的使用手册你看过吗？”
“就只看了一点点，没有看完。”老实说，自从系统绑定了古宸以后，周天娜就安心的做起了甩手掌柜，再说长达几十页逻辑严密条款繁多的使用手册也实在是让人无爱。
“嗯，系统开启位面穿越的任务是随机触发的。要进行穿越是需要系统提供的美食币，美食币的获取就和系统餐馆的经营有关，现在我们还没有美食币。”古宸耐心的为她解释着。
周天娜调取了古宸的人物面板看了一下：
宿主：古宸
性别：男
年龄：29
身体素质：
体质：21
力量：6
速度：1
脑力：3
美食异能：无
道具能力：
随身空间：10立方米
位面穿越：金庸世界（已开启）传送需要美食币
共享系统宿主：周天娜
厨艺能力：无
两个人的位面穿越能力都已经开启，只是需要美食币才能使用这个功能。
古宸的身体素质和综合能力正好弥补她那一串惨不忍睹的1数据，至于脑力为何高出她三倍，乐观的周天娜小盆友选择了无视。
这时系统滴的一声提醒：“系统餐馆已经装修完毕，两位宿主可随时进行查看。”
两个人都很好奇系统会用什么黑科技和古代珍品来装修店面，一下飞机就直奔茶楼，过精灵花园都没有回家去洗漱休息一下。
古宸买下的这间茶楼，离帝都机场也很近，是典型的中式房屋，和精灵花园是这个地区中西交错两座相映成趣的地标性建筑。
这间茶楼生意兴盛过一段时间，近几年物价飞涨，它院子阔朗，房屋占的面积不大座位也相应的偏少，是以环境虽好，但茶馆慢慢有些生意萧条，多半是些熟客叫一壶茶配两样细点坐上一下午来消磨时光的，前主人觉得弃之可惜嚼之无味，出租的通知悬了好久才被古宸买了下来。
院子很是清幽，错落有致的种着丛丛修竹，灰白相间的鹅卵石铺就小路曲径通幽。
系统装修之前周天娜和古宸一起来看过，现在认认真真仔仔细细的把茶楼里里外外看了一遍。
整栋房屋色调很是淡而幽静，依稀自带了一种风吹落树叶后萧条的bgm效果。
周天娜疑惑的问：“我没看错吧，这就是你装修的最后成果？”
系统：“没错，是不是很别致清雅，不落富贵俗套。”语气中透露出浓浓地快表扬我品味的自豪感。
古宸敲了敲屋子里新换的桌椅，向系统发问：“这里新摆的家具是什么朝代的。”他观察力比周天娜细致入微的多，一眼就发现房屋的桌椅看着简洁，漆工雕刻和打磨手法处处透着一股古朴气息，并不像是现在的工艺。
兴许是觉得古宸识货，系统起了知音之感，开始细细介绍：
“店内摆放的桌椅取自明代，以hn花梨木为材，此木材不静不喧，恰到好处，纹理或隐或现，生动多变。桌沿雕刻的竹叶花样暗合外面的竹林，相映成趣。”
“院中石头几案，是当年竹林七贤载歌载酒时所使用过的。”
“所用瓷器均取自清代御窑，并非最贵重之物，但也雅致秀丽，饮食之道虽要美器陪衬，但器具过于精致反而夺取食物之色，故而弃贵者而不用。”
难为系统把自己积存的历代好货色都拿出来装修，只是家具瓷器崭新，看不出有古物痕迹，至于竹林七贤用过的石桌石墩，更是毫无名流气质，除了造型朴拙古老和现代公园李随处可见石桌石墩也没什么不同。
系统还在介绍：“以前没有绑定过宿主，这次既然有缘，肯定是要尽心尽力，现在还是私房菜馆的初级阶段，升级以后还会有更多的改变。”
周天娜敏锐的抓住了系统话里的一个要点：“你以前没有绑定过宿主吗，那你当初是不是也没想绑定我？”这话她倒是积怨很久，不吐不快。
系统噎了一下，居然有模有样的陈述说：“宿主的美食异能天赋非常罕见，纵观多少年来也只有当时明末董小宛有和你类似的异能，只是那女子红颜薄命，二十余岁就在战火中染病身亡。”
“系统绑定宿主后，除非宿主自身消亡，或是自行解除，一般不会再离开。”
这几句回答迥异系统小爷一向狂拽炫酷的作风，毫不掩饰的表达了对周天娜的维护和由衷喜爱。
可能不擅表达温情，说完之后，系统就极速发布了第一条任务：“创建私房菜馆任务已经完成，现在发布下一个任务，请宿主不经过任何宣传手段卖出系统美食一百份。”
“请随机抽取食谱一份作为私房菜馆供应的第一道餐点。”
系统空间里光幕上面不停飞速变幻着各种美食的名字，下面一个长方的确认按键。
“请宿主按下按钮，随机挑选美食。”
周天娜下意识推了一推古宸，小声说：“还是你来选吧。”凭她的经验，系统经常会给出坑爹的任务，所以这种考研人的心里承受力的事还是交给男朋友好了。
古宸笑着揉揉她的头发，伸手在确认键上点了一下。
叮的一声，光幕上的汉字停顿下来。
“抽中随园食单食谱一份，陶方伯十景点心，每至年节，陶方伯夫人手制点心十种，皆sd飞面所为，奇形诡状，五色纷披，食之皆甘，令人应接不暇。”
“请宿主尽快学习制作方法，并且为私房菜馆雇佣服务生。”
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第32章 陶方伯十景点心（）
过往的岁月中，古宸一直都是学霸，但文字方面的确是他的弱项。
对于吃他一向不怎么讲究，不然也不会弄到胃坏掉，专门要请周天娜来帮他调理饮食。但华夏上千年就出了袁枚老爷子这么一位有钱会吃还肯为食物和厨师作书立传的文人，对这个吃货先驱他还是有所耳闻的。
陶方伯十景点心算是随园食单里面比较特别的，因为只有记载却没有做法，袁老爷子提到这个点心的时候，曾经嗟叹这道神乎其技的点心已经和广陵散一样失传了。
对于理工男古宸来说，系统提供的异常干净整洁的厨房里陈设的食材和馅料简直刷新了他对食材的认知。
十样点心，放着材料的盘盘碟碟不计其数，让人目不暇接。
周天娜刚拿起一罐子桂花蜜想看看里面细碎的小蕾朵，就被系统叮的一声提醒道：“这道点心需要由男性宿主完成。”
“为什么？他没有异能，我做出来的更好吃一些。”周天娜惊讶的提醒系统。
“一个好的私房餐馆是否能够长远立足，取决于菜的口味和水准是否能保持同一水平不下降。主宿主拥有异能而男性宿主没有，食客吃到店里的食物时，如果口味天差地远，不利于餐馆的声名发展。”
说的好有道理，我竟然无理反驳。周天娜求助似的看向古宸，打算让他向系统据理力争。
没想到古宸二话不说，系上围裙就开始干活，一眼瞥见她愣在旁边不知道如何帮忙的萌样，忍不住习惯性的用手背上的面粉蹭了下她脸颊，才笑着说：“这回我得要用双手来养老婆了。”对系统强制硬性把他规定为大厨没有丝毫不满。
老婆两个字让周天娜脸上飞红，心里慢慢对男票生出崇拜的感觉，古宸为人淡定冷静，从来不过分傲慢，做事也不浮夸，跟他在一起，就知道他什么事一旦答应就会做到，绝无反悔或者叫苦。
这道点心一共十样，做法繁复到让人吐血，也难怪当时没有别人能完美的仿制出来。
光是做sd飞面的一个面皮，当中有糯米粉、粘米粉、高筋面粉、澄粉、玉米淀粉、砂糖、牛奶、炼乳、黄油等食材按比例混合后一起调匀。
略稀的面糊用小盅分装，每盅里都放入不同颜色的蔬果鲜汁上色，隔水蒸，每隔一会就要搅拌一次，直到蒸透成为半透明色的凝固面团。
馅料有奶黄，莲蓉，栗粉，红豆等十样，以各色花蜜调味，每样饼皮蔬果的味道和花蜜的口味搭配都口感和谐微妙。
压着点心的模具都是银制的，图案奇趣又雅致，当得起书中所说的奇形诡状，五色纷披，食之皆甘，令人应接不暇。
这个模具的来历也不用说，肯定是系统从陶方伯夫人那里顺手牵羊回来的原版道具。
周天娜通过系统学了一堆驳杂无用，而她感兴趣的技能。点心制作方面也算小小行家，忽然茅塞顿开的想明白一件事，原来这样古代细点，并不是用传统方法蒸制和烘制的，而是用类似现代冰皮月饼的手法做出来的，难怪当年古人无论如何也复制不出来。不得不佩服陶方伯夫人的巧思，冰皮点心口感清爽，在过年大鱼大肉的宴席上，自然十分招人待见。而冰皮点心的最佳口感，恰恰又是在冷藏之后，所以这道点心不怕凉，放置后反而吃起来效果更好。
古宸十分耐心地按照系统传授给他的技艺，完美的还原了这道点心，每样点心看起来都玲珑剔透犹如艺术品一般。
玫瑰点心的面皮赤中带粉，就是用玫瑰露染的色，中间少少的填了玫瑰卤，馅料比其他的少，吃起来犹如嚼了一朵玫瑰花，花蕊中薄薄几滴蜜露。
南瓜点心和玫瑰的异曲同工，只是中间南瓜馅非常饱满，皮薄的几乎只能包住馅料，一口咬下去全是南瓜的糯香。
玉兔点心包裹了红豆馅，眼睛也不是随意点上的红点，而是匀匀的给红豆粒上了一层浅红色再嵌入眼睛的位置，仔细一瞧兔子的耳窝都晕染着浅浅粉色，可爱到栩栩如生。
余者还有冬瓜，莲蓬等等不宜一一赘述。
系统提供的完美食材，即使是古宸这种厨艺门外汉，做出来的点心仍然是让人惊艳不，连不爱甜品的�
