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第30部分

仙神菜园-第30部分

小说: 仙神菜园 字数: 每页4000字

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    “只是听说这道菜虽然味道好,但火候用料什么的尚属不传之秘,不知道你能不能做出和那道菜一样的味道来。”她很快将盘子里的东西吃光了,幽幽说道,她很担心王远能不能做出那曾经的味道。

    “王远,你每天都这么累,我觉得你应该请一个服务员了。”沐长心建议道,王远尴尬的笑了笑,从今天的反响来看,参加寻味活动确实给店里带来了不少的人气,他一个人又当厨师又当服务员的,根本忙不过来。

    按照沐长心的提示,王远进入仙神菜园中,去寻找传说中的东海大黄鱼。

    大黄鱼曾经是一种十分普遍的水产,但因为过度捕捞,现在已经越来越稀有了,农贸市场上的大黄鱼个头小而且价格炒上天,用来做别的还可以,去做飞龙在天,根本不合适。

    王远首先进入工具场中,详细看了下工具菜单,随着仙神菜园功能的不断开启,许多隐藏在迷雾中的工具栏也纷纷显现出来。

第56章 论造型的重要性() 
想要捕捉大黄鱼,就首先要有一副好的渔具。

    而且仙神菜园里的海面浩瀚无边,究竟哪里有大黄鱼还未可知,所以这也是个当务之急。

    王远挑来挑去,最后选中了一副“百里寻踪”,按照说明书上所说,这副渔具具十分神奇,只要将鱼钩扔进海中,就可以自动搜索方圆百里内的大鱼,只要鱼儿咬钩,就没有逃脱的可能。

    叮咚,支付一万块。

    王远拿着渔具,还有系统随机赠送的鱼饵来到海边,仙神菜园内的大海和河流是连在一起的,在河与海的交汇处形成一片面积广大的滩涂,上面长满了芦苇蒲草等等,有不少鸟类徜徉其中,捕食着鱼虾蟹类。

    王远选了个好位置,将鱼钩挂上鱼饵,抛入水中,只见鱼饵入水,鱼线便越牵越长,唯见浮漂顺风飘走,最后消失在浩瀚天边,几不可见。

    “这到底是飘了多远?”王远心中纳罕,但现在也没有别的办法,只能安心等待。

    过了足有一个小时,王远才觉手中的鱼竿动了两下,他马上意识到大鱼上钩了!

    他立刻往回收线,此时奇怪的事情出现了,原本明明放出了足有十几公里长的鱼线,竟然三下两下就绕到头了。

    水中浪花翻起,清澈的海水中却见一条紫鳞金背的大鱼挣扎,似乎要挣脱鱼钩。

    王远哪能让它逃掉?

    他立刻将鱼竿提起,可就在这时,大鱼也挣扎起来,力气之大,险些没把一百多斤的王远也拖到水里!

    王远急忙稳住下盘,一点一点的将鱼线收回,大鱼慢慢的在巨力的拉扯下浮出水面,尚且挣扎不已。

    等到鱼儿全部露出水面,王远定睛一看,竟然是一条海鲈鱼,而不是自己所希望的大黄鱼。

    王远想了下,将海鲈鱼扔到岸上,又将鱼钩挂上鱼饵,扔到了海里。

    很快,浮漂又飘出数十里远,水下鱼钩潜行,自动寻找着大鱼的位置。

    王远在三个小时后才钓到一条大黄鱼,这条大黄鱼的个头不小,关键是颜色,全身金黄,通体透明,乍一看金光闪闪,外貌十分讨喜。

    王远甚是满意,又看了看刚才钓到的几条大海鱼,有海鲈鱼、金枪鱼以及好几种叫不上来的名字,他犹豫了一下,拿起那条海鲈鱼,仔细看了看。

    鱼儿已经奄奄一息。

    金枪鱼也是出水便死的鱼类,他不由得暗道一声可惜,将几种鱼的精华用刀割下来,连同那条大黄鱼一起,走出了仙神菜园。

    按照沐长心所言,这道“飞龙在天”乃是以大黄鱼为主料,进行加工,不去鱼鳞,而是以花刀雕法将鱼皮割开,下油锅炸过之后,鱼皮收紧,鱼鳞外翻,远远看去,就像一条银背金鳞的龙,十分漂亮。

    王远看着这条大黄鱼,手指掰得咔咔响,对不起了小鱼,今天要用你做一道名菜了!

    他提起剪刀,首先清掉内脏,然后以清水冲洗,手持青锋,按照两厘米左右的宽度,在长达四十厘米的鱼身上隔开了多道口子,刀口深度都保持在半厘米左右,以免刀口过深,造成翻皮深浅不一。

    做完这些之后,王远将大黄鱼放下,将海鲈鱼等几种鱼肉的精华摆放在菜板上,用刀横向刮划,将鱼肉刮成鱼绒形状,再用这些鱼绒填充鱼腹,然后把油烧热,将大黄鱼下锅炸过。

    此时的大黄鱼周身鱼鳞翻起,在灯光下闪烁着耀耀金光,远远望去,就像一条翻腾飞跃的金龙,分外漂亮。

    王远又用余下的鱼肉做了几个造型,用油锅烹制之后摆放在大黄鱼的身上,这样一来,这条“龙”便更加神形兼备,翻腾欲飞了。

    王远眼珠一转,又用手头的余料做了点小花样,他倒是想试试这位所谓的美食评论家究竟有没有两把刷子。

    第二天上午,司徒雷就来了,坐在桌边,一脸玩味的看着王远。

    “先喝点水吧!”王远给他倒上一杯价值十元的仙泉水,司徒雷抿了一口,感觉这种水甘甜爽口,在炎炎夏日来上一杯,简直是一种享受。

    “我想知道,飞龙在天飞起来了吗?”司徒雷冷笑道,他装作随意的把手机放在桌子上,却暗暗开启摄像头,联通了直播,今天就当着这么多观众的面,让你品尝一下失败的味道!

    小子,和我玩,我能耍到你怀疑人生!

    “已经做好了,不过你确定要看?”王远端过一个大盘子,盘子外面用盖子扣着,看不清楚里面。

    他微微一笑,气定神闲,没有如司徒雷意料中的慌张。

    “哦?看来还有条件?”司徒雷冷笑道,王远捻捻手指,“既然是你出的题目,累死我无数脑细胞,自然要有点精神赔偿了。”

    “飞龙在天,价值三万块,想要看,先拿钱来!”王远对于赚钱从不客气。

    “好,三万块!”这司徒雷怕是也见过不少这种场面了,从皮包中拿出齐崭崭的三万块现金仍在桌子上,“小子,亮出你的绝活吧!”

    王远拿起盖在盘子上的盖子,此时正值太阳初升,一道阳光堪堪打在大黄鱼那已经炸得金黄的鳞片上,顿时金光闪烁,夺人眼球。

    “这,这就是飞龙在天?”司徒雷的眼睛被金光一闪,急忙使劲扎古了下眼睛,果然金光闪闪,果然土豪最爱啊!

    一整条大黄鱼,用细致的刀工在其表面纵横数百刀,将鱼皮翻起,再用油锅炸过,鳞片沾了油脂,在阳光下熠熠生光。

    整条鱼昂首向上,鱼鳍张开,下方是一片用鱼肉雕刻成的白云,再往下还有点点绿色点缀之中,一间庐舍,几点人影,仿佛在仰头观看巨龙腾空。

    整盘菜,单从意境上来讲,已属上乘之作。

    司徒雷不想去破坏巨龙的美感,而是用筷子夹起一点作为云雾的肉放在嘴里,肉虽然已经凉透,却依旧松软无比,入口鲜香爽滑,不知道究竟是用什么做的。

    “你还有什么话说?”王远冷冷问道。

第57章 把嘴巴给我扇回去!() 
司徒雷放下筷子,脸色一红,他没想到王远不但会做这道菜,而且能做的这么好,这回可是在要丢脸了!

    “呃……呃……不,不错!”司徒雷支吾着,想快点岔过话头,怎料王远穷追不舍,“那是不是还要给我差评了?”

    “那么,我想问你一个问题,你是否能说出,我这鱼绒是用几种鱼肉做的?”王远问道,司徒雷顿时皱眉,鱼绒?哪里有鱼绒?

    这片云彩是用鱼绒做的?

    糟了,中套了!

    司徒雷脑门上的汗水立刻就流了下来,他又抓起筷子夹了一块送进嘴里,努力去品尝鱼绒的味道,但任凭他怎么费力去品尝,甚至他想如果可以,自己宁可舍掉两年的寿命来加强自己的味蕾。

    可是任凭他如何努力,他终究还是失败了。

    几种鱼肉的味道掺和在一起,你中有我我中有你,凭他司徒雷的品味,根本分辨不出来。

    “我猜……”

    “什么你猜?你要猜什么,难不成你写美食评论都是靠猜的?”王远冷笑道,司徒雷顿时面红耳赤,“我,我觉得……”

    “我就问你一句话,究竟尝出几种鱼肉滋味?”

    司徒雷脑门流汗,去抓手机,他可不想这个场面被观众们看到,王远却一把抢过手机,将摄像头对准他,继续逼问,“难不成你堂堂一个美食评论家,竟然尝不出几种鱼肉的味道?”

    司徒雷心中叫苦不迭,该死的,我怎么能尝不出?只是如果说是海鲈鱼的味道,可又和自己以前尝过的海鲈鱼味道更鲜更美,可是以这小子的财力,怕是买不起那种上好的海鲈鱼用来做鱼绒吧!

    “我,我……”他低下头去,尽量不让摄像头拍到自己,声音低低的,“我尝不出。”

    “你的声音可以大一点!”王远故意说道。

    此时,直播评论区已经炸窝了。

    “嗯?”司徒雷抬起头,却发现王远已经将摄像头对准他的面庞,一脸尴尬一点不漏的全都录了下来。

    他看着王远,眼中满是哀求,我就是吃这碗饭的,小兄弟高抬贵手,放了我吧!

    不然以后真的没办法混了。

    王远把他的手机关掉扔给他,搬了把椅子坐下来,“你这个人做事很下作,也可以说是下流,从你一进店开始,我就知道你开了直播。你是不是非要搞死我的店你才开心?”

    “小兄弟对不起,都是我错了,我向你道歉还不行么?”司徒雷见王远关了手机,这才长出一口气,饭碗总算保住了。

    “那我问你,是谁指使你来我的店里的?”王远复又问道。

    “其实是翠云楼……不,是我自己好奇,你知道的,干我们这行的,不能说店家一句好话,说店家的好,读者会不买账的,所以我们都是鸡蛋里挑骨头,无理搅三分,都是混口饭吃的啦,不要在意……”

    “那么平心而论,我想知道你能给我的这道飞龙在天打多少分?”

    “创意、噱头都足够了,只是……”司徒雷还是有两把刷子的,指出了飞龙在天几点纰漏,王远点点头,看来这个人虽然人品差得很,但真评实学还是有的。

    “既然如此,今日事就算了,我想你应该知道怎么在专栏上评价我的店了吧!”王远从口袋中掏出自己的手机,“刚才我们的谈话内容,我录音了。”

    司徒雷脑子嗡的一声,这小子怎么到处都是后手,想我一世英名,竟然栽在这样一个初出茅庐的小子手里了!

    “放心,肯定让你满意。”司徒雷抓起手机转身就走,连头都不敢回。

    赶紧走,谁知道他还给自己挖了多少坑等着他跳呢?

    既然想来打我的脸,我就把你的嘴巴给你狠狠的扇回去!

    王远知道这个司徒雷,笔名叫雷声的家伙不过是个小卒子罢了,归根究底问题还是出在翠云楼的老板汪正远身上,就是他在暗地里捣鬼,自己的店才会受到如此“热心”的关注。

    第二天,王远便在绽放网上看到了笔名雷声撰写的美食评论文章,让他惊奇的是,这家伙不知道什么时候还把那道飞龙在天给拍了下来,而且拍的效果还不错。

    雷声在最后评论时写到,这是一家很小但是很有特色的店,在物欲横流的现在,能安心坐下来钻研厨艺,坚守本心的人已经不多了。

    王远看着这近乎肉麻的评论,摸了把脸,嘿嘿一笑,这个评论嘛……

    中肯,切实,而且有内涵!

    司徒雷从此以后几乎天天都来,每次来见到王远都是满脸带笑,他不怕别的,怕王远戳破他的假面罩,到时候自己美食评论家这碗饭就彻底吃不下去了。

    有道是来者皆是客,拍拍请上座,王远也不磕碜他,当成一般的顾客对待,至于vip卡?您老再等等吧!

    对于这个结果,有些人不满意,而且是很不满意。

    王远弄了张招聘广告贴在外面玻璃上,他这里也确实需要找个人手来帮忙了。

    钱二婶看过之后,偷偷给扯了下来,她有红眼病,见不得这个几个月前都要关门倒闭的小店,现在竟然招人了!

    这样她十分气愤,凭什么你能赚钱,你算老几?

    不过她没时间和王远斗气,她最近忙得跟没头苍蝇似的,三天两头来借东西,借了就不还,王远问她做什么,她说这不是要中秋节前例行卫生检查了么……

    她说完就后悔了,告诉他干什么,让卫生委员会罚他个千八百块才好,你这店一开,老娘家都没生意了,不罚你罚谁?

    “爱国卫生委员会?”王远想起现在卫生委不是按月检查么,而且税费什么的早就补齐了,他们查什么?

 

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