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第64部分

美食鉴定家-第64部分

小说: 美食鉴定家 字数: 每页4000字

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所有食材,都是为了强化鸡肉的味道,而无疑这一点,张萧做的非常成功。

    油炸花生米、爆香的辣椒段、葱花、香醋、胡椒粉,这些辅助材料的存在,无一不在加强着鸡肉的香味,嗅到身体中,余香不绝的回荡。

    整道宫保鸡丁无论是在色、香上,还是在整体的造型上,就算是以最挑剔的目光来看,也是很难找出缺陷,连小瑕疵都很少,由此看出张萧是非常认真准备的,比起常笑之前见过的菜肴,从认真程度上,完全就不在一个水平面上。

    常笑心里想得越多,宫保鸡丁的香气就影响他越深,这刚刚过去没有多久,常笑他便已经按捺不住,拿起手边的筷子,夹起一块鸡丁放入口中,鸡丁离鼻子越近,香气诱人的程度更是成倍的增长。

    一口将筷子夹的鸡丁收入口中,一口咬下,首先接触到的是挂在鸡丁表面的薄淀粉,牙齿穿过薄淀粉便是那滑嫩的鸡肉,直到将鸡肉丁完全咬透,那混合着薄淀粉与鸡肉的最佳的滑嫩感才全部爆发出来,而附着在薄淀粉上的所有食材的味道,此刻也完美的糅合进鸡肉丁中。

    常笑眼睛微眯,那熟悉的画卷再次在他的脑海中呈现出来,遮挡在画卷前的迷雾消散,最先入目的便是一只羽毛亮丽,鸡冠光彩漂亮的公鸡,一眼看去,便觉这公鸡雄伟非常,继而画卷上出现了一粒粒油亮的花生,接着是散发着红光的辣椒段,还有点点翠绿的葱花分布其间。

    慢慢的,画卷从栩栩如生的精妙作品,开始变得灵动了起来,透露出一丝丝生机,生机愈来愈浓,最后落在常笑眼中的画卷已经是不能再称作画卷了,因为那雄鸡真得活了起来,那一粒粒花生米,一段段辣椒,一点点葱花,也以肉眼可见的速度,飞快的进入雄鸡的口中。

    时间流逝到最后,整幅画卷之中只留下那一只色彩艳丽、雄赳赳气昂昂的雄鸡,鼓起嗓子就是一声响亮的鸡鸣,鸣叫深厚而清脆,两个明明不相干甚至是相反的形容词,却是完美的将常笑听到的鸣叫声诠释出来。

    雄鸡展翅一闪而逝,这是常笑此刻最直观的感受,那雄鸡只是展开翅膀,就一瞬间消失不见,哪怕是一丝光影都没有留下,但是那空白也只是停留一瞬,刹那间,五彩的羽毛从天而降,铺满了整个画卷,每一根的羽毛的色彩都在不停的变化。

    渐渐的羽毛的色彩悄然消逝,取而代之的是一块块大小一致的鸡肉丁,而随之,一粒粒花生米,一段段辣椒,一点点葱花也全都在画卷中一一浮现出来,忽然间,常笑嗅到一丝香气,继而,他眼前的画卷发生了翻天覆地般的变化。

    一瞬间,常笑只见到眼前光影交错,一切都是电光石火一般,不过随着那些动作的延续,越来越浓郁的香气却是不断的传来,让他渐渐的沉迷其中不可自拔,直到香气达到一个极点,一切的光影变幻都消失无踪,留下的只有一道香气袭人的宫保鸡丁,还停留在眼前。

    常笑的眼睛缓缓睁开,脑海中那道色彩多变的宫保鸡丁久久无法逝去,还在深深地影响着他,对于认真起来的张萧的厨艺,他有了更深层次的印象,同样对于张萧的性格也有了更深的理解,这人就是典型的见色忘义的主儿。

    常笑抬起头来,其他人也基本上都沉醉在美食的享受之中,不过有一人的状态却是有些不同,别人都是沉醉在享受美食的状态中,他却是沉醉在美色之中无法自拔,那样子,那状态,就差有白色的液体从口中流出了。

    常笑轻轻地扶住自己的额头,脸上满是尴尬,这货也太没有出息了吧!虽然吴梦很漂亮,是一位形象气质俱佳的美人,但是你也不用表现的这么明显吧,他心里深深地叹息了一声,及时的移开目光,他担心自己再看下去,恐怕连最后一点食欲都会消失吧,那样对于美食的存在实在是一种不可饶恕的亵渎。

    常笑的注意力重新凝聚在餐桌上,这一次他的目光落在了以黄色为主色调的醋溜白菜上,淡淡的醋味悠悠传来,挑拨着食欲,红色的辣椒点缀在黄色的白菜叶与白色的白菜帮之间,让整道菜的色彩不再单调,而整道菜却是摆成了一个心型,数段红色的辣椒就像是在心上点缀的红色玫瑰花瓣一般,这造型也太“用心”了吧!

    常笑当下暗暗的摇了摇头,难道一见钟情这种东西真的存在?看来好像是没跑了。

    常笑看着整盘的醋溜白菜,最后还是夹取了中间的一片白菜叶,毕竟相较于白菜帮,他更喜欢更加入味,口感更佳的白菜叶,夹入口中,一口咬下,从白菜叶子迸发出鲜美的汁水,有独属于白菜的淡淡甜味,还有醋那淡淡的酸味,酸甜交加,口感美妙无比。

    常笑脸上露出一丝享受之色,酸甜的味道是他很喜欢的味道之一,这道醋溜白菜虽然工艺简单,食材也主要是白菜,辅助食材很少,但是张萧却是将白菜最纯粹的味道激发了出来,这最自然、最真的味道,是所有人都不会拒绝的。

    吴梦自从见到张萧后,一直保持着的刻板面容,随着第一口菜入口,脸上的表情就发生了十分细微的变化,随着入口的菜肴越多,五官就变得越来越柔和,最后嘴角也渐渐地露出一丝迷人的微笑,一切都是润雨细无声般的悄悄地发生着变化,本来这一切不会被人看到,但是世间总是有一些异类存在,比如说张萧的存在。

    张萧从始至终一直在观察着吴梦,所以吴梦的一切变化自然也都收入他的眼中,见到吴梦嘴角的迷人微笑,他的大嘴都忍不住稍稍的咧开了,嘿嘿,不愧是我相中的女人,长得就是漂亮,笑起来都是这么迷人,简直就是梦中的天使,而我就是创造天使的上帝,美丽的天使快快投入上帝的怀抱中吧!

第一百二十六章餐桌上的美味佳肴(上)() 
张萧沉迷于自己的意淫之中,根本无法自拔,脸上的五官都乐开了花,让人不忍直视,最后嘴角的弧度越来越大,慢慢演变,渐渐地他竟然忍不住笑出声来,将沉醉于美食中的其他三人都惊醒了。

    常笑三人一脸不满的看向了张萧,见到张萧那一副猪哥的样子,常笑心里感到实在是太尴尬了,张琳也是忍不住低下了头,实在是丢人丢到家了,吴梦本来柔和下来的五官也瞬间刚硬了起来。

    “张萧!!!”吴梦淡淡的一喝。

    “啊!这么快就要领证了,其实真的不用这么着急,嘿嘿嘿。。。。。。”张萧仿佛没有听到吴梦的声音,继续放肆的说道。

    “张萧!!!”这回可不是吴梦喊得,而是常笑冲着张萧的耳朵一声大喝,看着吴梦那白皙的脸庞隐隐有发黑的趋势,他知道自己再不说话,恐怕也要遭受池鱼之殃,那可就得不偿失了。

    “啊!!!”张萧一副受惊过度的表情,一脸怒容的看着常笑,眼睛仿佛都要蹦出来,这该死的,我都马上要入洞房了,你这蓦然一声大喝让我这洞房顿时烟消云散,常笑我要杀了你!

    “你干什么?”张萧一副怨气冲天的样子。

    “我在救你!”常笑语气之中充满了无奈。

    张萧根本就听不懂常笑的话,就在他还要据理力争一番时,一直默不作声的张琳,却是一把将张萧拽离了餐桌,以免局势发生进一步的恶化。

    “常笑,你找的好人?”吴梦的声音,在常笑听来颇有点咬牙切齿的味道,让他不禁感到十分的不安。

    “这真的只是一个意外!”常笑一脸歉意的看着吴梦,不过看着吴梦的表情,他也知道自己此刻的解释苍白无比。

    。。。。。。

    常笑看着默然无声的吴梦,真的是感到万分抱歉,他也没有想到张萧竟然会变得如此的反常,这确实是出乎他意料之外的事情。

    常笑最后轻轻的摇了摇头,对于眼前的僵局,他也没有什么好的解决办法,既然无法解决,那就暂时搁置一下吧,车到山前必有路,过于忧心,可能还会起反效果,所以暂时无视,也许是最好的解决办法也说不定呢!

    常笑心里默默地安慰了一下自己,然后稳定心态,目光又转移到了餐桌上的美食,这一次他看中的正是靠近吴梦一边的糖醋里脊,虽然他一直感觉有一道不善的目光凝聚在自己的身上,但是常笑依旧坦然自若,大大方方的伸出筷子,夹起了一块金黄色的里脊放入碗中,毕竟人不能被吓死的,不是?

    吴梦盯了常笑一会儿,但是她见常笑一副完全没感觉的样子,她也是毫无办法,尽管她对常笑不喜,但是人家毕竟是自己老板的亲儿子,而且现在还是自己的半个老板,所以现在她只好暗暗地将仇恨完全的转移到了张萧的身上,真是时运不济,怎么碰到这么一个奇葩,真是气煞我也!

    常笑看着那一盘金黄色的糖醋里脊,整道菜就像是一朵盛开绽放的玫瑰花,在花朵四周,配上由胡萝卜精心雕刻而成的花瓣,一眼看去,就像正在绽放的绝美的黄玫瑰,栩栩如生,宛若真正的玫瑰一般,由此可见,张萧的心是何等的虔诚。

    常笑夹起一块糖醋里脊,在鼻尖前轻轻一晃,一股酸酸甜甜夹带着酥香的肉香味缓缓传来,本就迷人的香味,加之刚刚吃过醋溜白菜胃口大开食欲正盛,那香味让他的眼睛一下子就亮了起来。

    一口咬下,酥脆的外皮,软嫩的里脊肉顿时两断,里脊肉表面的芡汁酸甜的味道一起融合进入里脊肉中,口感瞬间爆发绝妙无比,味道回味无穷,里脊肉炸的恰到好处,每一口咬下都会迸发出新的滋味,真是越嚼越香,余味层出不穷。

    一块里脊肉完全消失在常笑的口中,他不禁轻轻地舒了一口气,这么一会儿的功夫,他接连尝了三道菜宫保鸡丁、醋溜白菜、糖醋里脊,每一道菜无论是摆盘造型,还是菜肴的色彩,都可谓是无可挑剔,绝对是张萧的精心之作。

    而菜肴的香气与味道更是独具特色,将每道菜肴最核心的食材味道完美的释放出来,主次分明,让人享受无穷。

    常笑品尝完这三道美食,对于张萧的厨艺更是欣赏无比,而刚刚尝过的三道美食尽是C级美食,这样下来,他的美食雷达升级任务,第一阶段的任务一下子就完成了大半,只要再找到一道D级美食,他这第一个任务就完美完成了,他看着桌面上剩下的两道美食,爽口拌菜以及银耳莲子羹,心里充满了期盼,只要其中有一样是D级美食就够了,他的要求真的不高,而且他很相信张萧的手艺,对于张萧来说,D级美食应该是信手拈来,看来任务在今天就可以顺利完成了,常笑一念至此,心情大好!

    常笑的目光落在了第四道菜爽口拌菜上,不得不说一嘴,张萧做得五道菜还是很下了一番心思的,两道荤菜,两道素菜,一道羹,正好搭配在一起,前四道菜吃完既不油腻,又不单调,最后一道银耳莲子羹,更是可以养阴祛热,解暑润燥!

    红色、紫色、青色、白色多种色彩巧妙搭配,紫甘蓝、黄瓜、西红柿、苦菊、彩椒、花生米、红辣椒、蒜、葱多种蔬菜均匀摆放,远远一看宛若三色宝山,无论从何处看去皆是三色,三色交错,却又有各种色彩交相出现。

    常笑伸出筷子,夹了过去,只是随意一夹,各种食材却是都有一份,轻轻一嗅,各种食材最真的香气纷纷而来,及至鼻中,那香味便相融合,化作一种自然气息的味道,仅仅只嗅气味便仿若身在无边大地之中,自然气息萦绕不绝。

    常笑将之缓缓放入口中,一口咬下,隐藏在各种食材中的原汁一下子全都迸发出来,相融相和美味无比,食之心旷而神怡。。。。。。

第一百二十七章餐桌上的美味佳肴(下)() 
清爽口感的紫甘蓝、干脆多汁的黄瓜、甘酸交织的西红柿、甘中略带苦的苦菊、清鲜微辣的彩椒、香脆的花生米,再加上一点点米醋的味道,酸甜苦辣咸五味尽在其中,缓缓嚼动,五味交错出现,或是甜与苦相合,或是辣与酸相聚,味道组合变化多样,却又口感独特,真是令人享受之极。

    常笑轻轻地咬动着口中的拌菜,思绪越飞越远,慢慢的思绪落地,周围的场景已大为不同,双足立于大地之上,放眼望去,周围只有无尽的植株蔬菜,颜色各异,赤橙黄绿青蓝紫七色皆备,明媚的阳光洒落大地。

    常笑轻轻一嗅,各种蔬菜的味道纷至沓来,整个人都被无尽的自然气息所包围,那种感觉享受无比,让人恨不得终身留在那里,可谓是乐在其中怡然自得。

    片刻后,常笑深深的呼出一口气,眼中留有一丝遗憾,这美妙的味道让人不舍离去,渐渐的他眼中的遗憾之色完全褪去,但是心里的余味却依然不绝。

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