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第54部分

重生之蜡香满园-第54部分

小说: 重生之蜡香满园 字数: 每页4000字

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王世安也看见了大哥的背影,心中有些不忿,有心想喊他付帐,可又一想始终是自己大哥——再加上村人一起来找他称重算帐的太多了,阿喜就不知道去了哪里,只好忍住,先忙自己的。

如果下次还来,那一定是要钱的,最多给大哥便宜点——算他十六文钱一斤总行了吧?要知道这可不是他一家的生意,还有陈家跟江家的份呢!虽然往外卖价钱要高很多,可是却不得不低价卖村中一部分——不然村中人都会说嘴的。好在事先都已经商量过了,村中消费量也不会很大,乡人打酒喝始终是个奢侈行为,而且,运到城里去的,才会加上王家的“特殊密方”。

这个酒,主打的,便是“特殊密方”。

阿喜将手上的伤都处理好了,才将酒给爷爷送去。王连方拿出只碗,倒了半碗出来喝了一大口,大声道:“好酒!你爹技术不错!”比他当年酿的酒强多了。本来王泓宇说了垒酒灶要找他的,结果王世安却从城里请来的师傅,他当时还有些不乐意——不过人家的技术果然是比他还是强些的,他当年酿的酒,也不过勉强能喝,好在村人有得喝就不错了,也没有人计较——只是总是收不上来酒钱,最后只能不了了之。这么些年下来,他还一直孜孜不倦地向那些人讨要着酒债,不过能给的早就给了,不给的,都是些赖皮,再怎么讨要,也不会给的。

阿喜得了夸奖,乐滋滋的往回走。虽然她是不怎么喜欢这个爷爷啦,但不管是谁,听人夸自己家的东西好,哪有不高兴的?不过在经过大伯家时,她特意将动静放轻些。悄悄趴到他家窗边听动静。不知道大伯喝了那“酒”,会怎么样啊?会跑到她家找她爹打架不?

王世全打了免费酒。得意地回到家,跟媳妇吹嘘起来。他没有花一个钱,打了这样一大壶酒,还全是二锅头,香得很呢!

王何氏急道:“我刚才就听他们说了,老二可是发了财了,城里的有钱人跟他合伙做生意呢!看这酒生意多好啊!咱们要不也酿酒?就跟着老二一起卖给那城里的客人?”上回王泓宇来做什么。她可是一清二楚的,这酿酒的技术可是王连方老头子的!凭什么发财的机会只教给老二?

“发个屁的财!”王世全说,“买的人多,可是大半都是赊欠——要让这些穷汉将这些赊欠还清。等明年九月卖蜡吧!这些账,不拖死他才怪!再说不是还有一个酒坛子老三嘛,够他受的!”然后又开始跟媳妇说起他小时候,爹也曾经开过一回酒厂,可惜村里人买的人多,付钱的人却少,全都是记帐——到最后他爹连买粮食的钱都没有了,酒厂也自然就关掉了。但那些酒钱,有些拖了好多年才要回来。还有些,永远也要不回来了。

王何氏听得这样说。半信半疑,道:“这事难道老二不知道?还有城里的那些有钱人也不知道?他们能做亏本的生意?”注意亏本的事情他不会做吧?而且铺面还开这样大?

王世全摇摇头,表示想不通,又说要试试酒味如何,向王何氏吹嘘说当时他堵在出酒口,那刚出的二锅头全让他接着了。

王何氏听了也有些意动。熬一回酒,真正的二锅头也没有多少,最多不过十斤,一下子就让丈夫接了五斤……还是免费的。真是太划算了!她高高兴兴地找了两只大酒杯出来,满满地斟上,轻轻地抿上一口。

“哎!这是什么味道!”一股略带着点酒味的水进了嘴里,顿时一股令人难过的腥臭之气便在口腔里一冲——王何氏难受得差点闭过气去!大力地呕吐起来。这是什么东西?反正不可能是二锅头!

王何氏将嘴里的“酒”全部吐掉,又用了一大瓢水来清洗口腔,好容易舒服些了,再闻闻手中的杯子,没错,确实是一股很大的腥气。这哪里是酒,明明是集市里卖鱼的摊点上那股子臭味道!这是养鱼的水啊!

王世全也被这股怪味冲出来了,他吐掉嘴里的酒,使劲用袖子抹着舌头,又闻闻杯子,再闻闻葫芦——没错,葫芦里面也是很大的一股腥气。

这是怎么啦?他明明接的二锅头,怎么变成臭鱼水啦?

“你接的什么东西!”王何氏还是觉得难受,又舀了瓢水使劲漱口,满嘴腥不拉叽的,实在是太难受了,“你去找鱼摊子上接的人家的养鱼水吧?”一般以养鱼水也不会有这样腥吧?这到底是人哪里弄来的?

王世全的脑袋明显有些不够用了。他完全不能理解,他明明是从弟弟的酒灶里接的刚出炉的热腾腾的二锅头,怎么会变成这样的臭水的?

当时发生什么事情了?谁把他的二锅头变成臭鱼水了?还是这样的臭……

仔细看看这个葫芦,确实是自己用了多年的葫芦,也就是说,不可能有人给他的酒狸猫换太子给换走了……到底是哪里出了问题?还是有一个人专门准备了一个跟他的葫芦一模一样的葫芦……这样的可能性有多大?

阿喜听到这里再也忍不住了,使劲憋着笑,直到走出去好远,才终于忍不住了,哈哈大笑着走了。大伯喝臭鱼水……真是妙极了!他也只配喝臭鱼水!还想喝二锅头?想得美呢!

如果当时她跟他要称重,大伯肯的话,她一定会给他真正的二锅头——不过不想出钱吃白食嘛,那就只有臭鱼水可以喝了!

她空间里可是有满满一池塘的养鱼水呢!都养了好几个月了,那水已经从里到外,全都散发着浓浓的鱼腥气!真是太配大伯大伯娘喝了!下次再来,她还要给他们臭鱼水!(未完待续)

 第75章 烤鸡蛋

阿喜一路强忍着笑回了家。好不容易到了家中,她终于不用忍了,放声大笑,肚子都痛得不行了。

“阿喜,你笑什么啊?”王张氏从忙碌中抬起头来,问了女儿一句。

“没……什么。”阿喜忍忍,实在是忍不住,又开始笑起来。只要想象起大伯大伯娘两人喝那臭鱼水的样子,她就憋不住。

“这孩子,魔怔了。”王张氏摇摇头,手里面头忙着,可是脸上不由得也露出了微笑。酿酒虽然很辛苦,但人若有了奔头,生活会越来越好过,能不让人打心眼里高兴吗?

阿喜回到自己房间里躺了会,好容易平静下来,揉揉肚子,哎哟不行了,肚子笑得太疼了,得补补。到了空间里,她摸了几个鸡蛋,用上厕所用的黄草纸打湿了包上,厚厚地裹上一层,就丢到了酒灶下面的火堆里。

酒已经都出完了,火也早就熄了,但还是有不少余烬的,用来烤蛋刚刚好。大家都很辛苦,刚好每人吃个烤鸡蛋,补一补,还不耽误一会儿吃晚饭。烧鸡蛋可是很营养的东西啊!农村孩子都爱这样吃,村子里有些孩子天天盯着自家的鸡屁股,蛋才从鸡屁股里挤出来,马上就被他们摸走了——拿到外面偷偷烤着吃。每次这个时候,家里面便会有一个老太太站在自家院子里面破口大骂,骂孩子惊着鸡了,以后鸡会下野蛋。孩子们则一面偷偷笑。一面吃得很痛快。阿喜见过好几回了,于是也就学着了。

今天熬的这石米。出了三锅酒,一共80斤。但第一锅的第一口子酒,大概有一斤左右,是不能吃的——用后世的科学解释说,里面甲醛含量很高的,吃了会死人的,所以这口酒一般都是接了倒掉的。虽然酒精浓度最大,但是却是不得不如此。

后面的酒,村里人买走不少。第一锅酒卖了好些斤,都是些爱喝烈酒的村人打走了。另外还给阿喜爷爷送了一壶子;第二锅酒最好,味道又好,还不容易上头,村人都等着买,所以几乎没有什么剩余,都卖完了;第三锅酒,酒味要稍淡一些,所以买的人不多,还剩下大半。所以现在家里剩下的酒也不过二三十斤。忙活了一整天,结果只得到这点东西。一点点的银钱,还有一堆的白条……阿喜不由得嘴角抽搐。

今天村里来买酒的人是相当多的,只可惜,大部分人都是赊欠,记了个名字,按了个手印。阿喜爷爷当年酿酒,便是活活被这些白条给拖垮了。好在阿喜家酿酒,并不是靠卖村里,不然。再大的生意也只能垮——有些村人仗着脸皮厚,欠帐能一直挂在那里,就是不还帐。像阿喜爷爷当年卖的那些酒,有些帐到现在还没有收清呢!

当然,这种帐是肯定收不清了,所以只能算了。也不知道爷爷心里甘不甘心哦。

除掉村人买走的酒,现在剩下的酒就这么点了,根本就不够城里来运的。不过今天是第一回酿酒,本来酿得就少——只蒸了一石米,主要是试手,再加上村中人都来打——以后就会好多了。村里人打一回酒,能慢慢地喝好长时间的。

家里早就准备了好些两斤装的小酒坛子,都是运粮食时江家一起捎来的,家里人忙着将剩下的酒混好,然后分装到每个小坛子里。但是现在还不能封起来,因为还有最关键的一个步骤还没有做。不过现在家中还有很多外人,所以只能等着,待人都走完后再说了。

家里早就料想到这点,王周氏提前缝好了很多的粗布大包,王张氏将王世安从河边挑回来的河沙洗得干干净净,晾干后,再小心地装在里面,系严实了,阿喜则用这些装着河沙的包袱,严严实实地压在坛子口子上。

这样的方法,并不能完全地将酒密封,但在现有的条件下,再加上时间也不算很长,却是最好用也最少花钱的方法了。

将十多个坛子都封好了,灶里面的火也熄了,屋里面的酒气也慢慢地淡了。王世安擦把汗,又去收拾酒糟。一石粮食的酒糟可也有不少呢!

酿酒其实是件很辛苦的活,事情多得很,又热又累。王世安爬到酒灶上面,将酒炉打开,将里面的酒糟全部铲出来。于是,刚刚才淡下来的院子,又充满了浓郁的酒香。这酒糟可是好东西,猪吃了,又肯睡,又长膘,所以不愁没人要的。就像她家里这些酒糟,村中早就有人定下来了。只是刚从炉里铲出来的酒糟太热,会烫着人,人家自然要待凉了才会运走。

“哟,大哥,你真发财了啊,恭喜恭喜啊。”一个声音从院子门口传来,阿喜刚从凉下来的灶灰里翻出来一个烤鸡蛋,抬头看去。

来人看上去三十左右,穿着打扮都与村中他人不同——不像是个地里干活的。脸长长白白,一双眼睛似笑非笑,两只肩膀乱晃着,摇着膀子过来了。

这个就是只闻其名、不见其人的三叔吧。阿喜心中暗忖。她来到这个世界时间已经不短了,可是竟然从来没有见过这个三叔一眼,可见这个三叔,也是个神龙见首不见尾的神人了。

“弟啊,你来了。”王世安站在酒灶上面,停下来,抹了把汗,打了个招呼,“今天就别走了,就在家里吃个饭啊。”

“哪能呢!家里还有人等着啦。”王世文停了下来,膀子不摇了,可是两条腿又抖了起来,好像打摆子似的,“我是听说哥你开灶酿酒啦,就过来看看。”

“都忙完了,在那边呢。”王世安指了指那些酒坛,“今天别走。好好陪哥喝两盅。”

王世文看看那些码得整整齐齐的酒坛子,略思忖一阵。回答说:“成!那哥,你先忙。我过去看看。”

“行啊。”王世安又开始铲酒糟来,阿喜看了看三叔,实在是不是想理他,不明白,为什么这样的人,爹会留他吃饭呢?自己媳妇孩子都不管的人——那得差劲到什么地步?是人渣吧?还打人呢!她还记得上次阿梅挽起袖子给她看的淤青。

她蹲下身子。又开始捞烤鸡蛋,就当没有看到王世文一样。

“阿喜啊,烤鸡蛋吃啊。”王世文走到灶前,弯腰看着她。“怎么看见三叔也不喊啦?以前三叔可是最喜欢你了啊。”

“三叔。”阿喜不情不愿地喊了声,声音叫得只有蚊子才听得到。最喜欢她?才怪呢!真当她小孩子好骗啊,最喜欢秦氏才是真的。

王世文眯眯笑着,说:“真是个好姑娘,越来越好看了。你爹在上面铲酒糟呢,掉到你身上可不是好耍的,赶紧走开些吧。”

这个三叔,说话倒还是中听,至少比大伯强。可是她想想阿志与阿梅,还有那个整天哭丧着脸的三婶子。阿喜是怎么也对这个三叔喜欢不起来。

她应了一声,数数扒出来的鸡蛋,还有一个呢,正要再接再厉,王世文却从地上拾起一个烤鸡蛋,就将上面包裹着的已经烧得薄薄的黑黑的黄草纸剥了下来。

她这三叔!怎么问都不问一声,就拿人家东西吃!阿喜瞪大眼睛看着他。果然就是这种人——差不了,跟大伯没区别啊!

王世文利索地将鸡蛋剥去壳,咬了一口。赞道:“阿喜,你这鸡蛋真香!还真大!不错,火候刚刚好。正好还没吃饭,肚子饿了……阿喜,还有没有多的?”

“没有了!”阿喜生气地将剩下的那个鸡蛋扒出来后,拢做一堆全兜走了。本来一人一个刚好够,现在被三叔吃掉一个就少了一个,她一气

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