我就是太平洋-第605部分
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“昨晚跟马莲娜住的,你回萝丝农场了所以不知道。我挺好奇大丽菊是怎么运营的,今天打算跟着丽莎上一天班,马莲娜今天也请假了来陪我。”
“……”
唐海现在还记得安娜说的,送萌娃一件大礼物,然后做萌娃的教母,以为她玩两天就走,现在看来没那么容易……即使走了,也可能回来……
……
某个会议室里,小白板上,彩色笔画着一份蓝图。
大丽菊是什么?
就是捕鱼卖鱼的公司?
这个,一般人可能会这么认为。然而实际上唐海有意或无意的完成了许多布局。
首先是这一片渔场的管理者,国家渔业部分和个人渔业部分,捕捞珍宝蟹、冷水虾、真鳕、秋刀鱼群、沙丁鱼群等等……属于:近海捕捞。
另外唐海经常参与的:远洋捕捞。
外带大丽菊进行的贝类养殖和对虾养殖:海洋养殖。
陆地和海洋都是资源,只要有光照过去,就会有光能,而冷流是很好的冷却液,大丽菊就兼顾着:光伏发电。
以及唐海为主的,老李管理的:餐饮行业。
noon管理的:厨师联盟。这个相当赚钱,虽然影响力和篮球足球没法比,但代言的食物和厨具,一个消耗量大,一个可以卖很贵。
乔丹管理的:速食工厂、运输部门。
大丽菊控股的,史蒂芬的:律师事务所。
其余简单的一些零零散散的可以忽略不计,规模和以上那些没法比。八个主体结合在一起,就是完整的‘大丽菊’!
外带还有即将投入的大丽菊批发市场,这是杀手锏,只要做得够大,大丽菊的级别可以提升两个。
哪怕是现在,大丽菊也是评估10多亿美金的大集团,外带流动资金超大量,唐海敢说一堆百亿集团流动资金不一定能和大丽菊比。
今天主要是进行之前小结,再找到接下来前进方向。
建设一个大批发市场是很投钱的,按照唐海原先的预想,全套下来没个2亿不可能……
唐海接着说接下来的工作重心的。
批发市场一起步,丽莎就会忙起来,现在要进行的不是丽莎的,而是李大头的……
老李头本来就很大,这会儿更大了,大丽菊的餐饮连锁他是好不容易才习惯的运作,结果现在唐海要对餐饮连锁进行产业升级!
还以为继续开店,让人加盟或是投钱,那样做成快餐店他倒是有经验……
但唐海却否认了这个做法。
食品安全的管理是很难的,各种扩张后,现在大丽菊有200餐厅200快餐店,现在还经常被投诉,要是再扩大,这很可能会变成大丽菊的阿喀琉斯之踵。
但大丽菊每个版块都必须到达一定程度,就进行产业升级,光有让人吃了上瘾的能力的确也能做,但别人会模仿。
唐海在会上提出了一个概念,叫做‘慢餐运动’。
美国制霸天下的快餐文化可以说击溃了全球各种餐饮,大概四十年前欧洲就有人提出了‘慢餐运动’,代表蜗牛,缓慢生长的食物、优雅的音乐、绿色环保、健康、可持续发展……
快餐是不得已才吃的,很多人有钱有时间,不会选择这个,而会选择更健康的、逼格更高的食物。
大丽菊的渔场已经获得了可持续认证,质检全美第一,蔬菜,无论是大丽菊菜园子还是萝丝农场都有绿色认证,从质量上也是标准。
只要再加上钢琴(绿水山庄选用琵琶),外带宣布餐厅用电都是光伏发电或是潮汐力的电……
大丽菊200家餐厅直接就能变成‘慢餐运动’,为追求绝对安全的中产阶级服务。
200家快餐店也可以进行慢餐运动,至少选材可以达到标准。
不追求绝对的星级,星级那是装比用的,而追求中产阶级喜欢,他们的消费能力要明显高于一般人,那就可以提价……
老李有点怀疑行不行得通,但大丽菊是唐海的一言堂……
小唐同学只要提出来,其余人就只能尝试着去做。
开完了会,唐海才想到,应该去西雅图市长,或是看看哪个部门管。
美国学校里体育生比学霸受欢迎得多,这当然不是什么反智主义,而是团队精神、意志力、耐力……等等强大的人很受欢迎。
老美这边的体育猛,特别是篮球,主要还是赚钱。有些人只能靠这个赚钱,各种体育比赛就等于他们的高考,所以很多人很拼,黑人也有一堆拼命的。
这边篮球联赛哪怕是高中的,也有投资价值,特别是现在经济复苏了。
“就是不知道,两千万刀够不够……”唐海思索着。
……
【这年头,蹭网的人能把无线的主人弄到上不了网。头疼拉肚子了一晚上,就出一章,登陆个网站又登了10多分钟。各种事情找不到地方说理。】(未完待续。)
第一千零八十六章 食物力量
大丽菊开始加入慢餐运动的推广,并且一瞬间400个餐饮店面加入慢餐运动的大联盟。
这让老麦、老肯,一堆做快餐的人都松了口气……
也有不少人觉得,唐海终于回归了属于他的正途。
所有店面的大丽菊花标志旁边,都多出了一只蜗牛。慢餐运动的精髓就是慢,加上欧洲人喜欢吃蜗牛,所以标志就是蜗牛。只要看到了这只蜗牛,就代表着这是慢餐运动联盟的店面,价格会比较高,但安全性会很有保障,也就是无毒。
转基因有没有害呢?
唐海公开和人进行过大辩论,他是美食界的权威,华州第一厨神,他的话是有人听的。
比起以前人均寿命就五十来岁,现在动辄75到80,转基因食物食用量增加,就算各种变态分子、奇异因子之类的东西存在,人们寿命提升了不假,特别是美国一些特定地区的华人,这些年挂掉的人寿命一算,人均过92,100多岁的老人说隔壁97岁的老人走得太早,不仔细调查光听这些话谁敢信?
但这是事实。
这些人吃转基因也是事实。
不仅仅是转基因,还有各种化肥农药果蔬、激素鸡鸭猪牛羊。
但安全是什么?唐海在大辩论中提出了一个很有趣的观点,那就是食物安全性分级制度,一般标准农家果蔬标准如果是80到90之间,那严格控制的转基因安全性就必然有80到85,严格控制的农药化肥菜就必然有86到90……
不严格的,乱用药的,或许仅有20左右,包括一般人没特别学习过的,觉得自己种的就是安全的,可能也就是40。
没有任何人觉得自己所处的这个专业,外行会比内行强,但就是有人觉得自己比生物基因方面的博士厉害,一切都是源自于媒体的过度宣传。
“那唐先生,你觉得萝丝农场里的这些食物,会是多少分呢?”
“唔,现在是二月份,这并不是吃西红柿的时节,所以这里大概是97分。”
“如果是时节呢?”
“这里能到99分。”
在一个超巨大的大棚外,一张小桌子前,唐海正在喝着果蔬汤。他其实想给萝丝农场打150分,但又觉得太装比……
一般人和唐海说他比唐海更懂食物,唐海会哈哈一笑,觉得这人一定疯了。知道的越多,越觉得自己不懂的越多,越能察觉到和人的差距。唐海自认为这世界上在食物方面比自己强的,十根手指头数得出来了
这蔬菜汤切菜的刀,是什么样的刀?
比较装比的,日本当年全面禁武士刀后,大量锻造者就不得不改行去打菜刀了。日本武士刀在市面上价格、世界地位谁都知道,包括用料都要先把钢铁做成‘玉钢’……
切出来的蔬菜,细胞壁破损是完全不同的,‘神刀’可以保留100%的食物味道。
但日本刀和他们的车一样,也就性价比还可以,单说质量德国能打爆他们。
唐海的厨刀不是王麻子、张小泉这些几百年的老牌子,而是一个一般人可能没听说过的牌子,叫做陈枝记,作为中国古菜的食神,其实唐海也做刀具代言的,就当赚个零花钱。
好刀切好菜,唐海喝得很舒服,这记者喝得眼睛都瞪大了,估计没喝过这么鲜的……
唐海再带他进去,大棚里是加了温的,很干燥的感觉。
这里是西红柿的大棚区,一片西红柿叶子都奇怪的比较干燥,里边也很干燥,要知道这里可是雨城附近……
很明显,抽湿了。
“请问唐先生,这里是绿色耕作的吗?”
“这里不但是绿色的,而且还不是一般那些形式上的绿色的。”
“形式上的?”
“有些绿色农场说自己是绿色的,但也就那样了,用动物粪便来沤肥的,动物如果是吃激素和药长大的,那粪便就带有这些东西,其实种植情况也并不能说太绿色,而有些用植物来沤肥的,桔梗之类的东西,这些桔梗用过农药和肥料,那这种植物肥也不能说绿色。”
萝丝农场可是和华大的合作农场,这里是最优质的食物产区,别的地方完全没法比,唐海摘了一个番茄给记者,这次是生吃。
记者的表情很意外。
“那你们用的是什么肥料?”
“我们不用肥料。”
“什么!”
镜头转移到了土地,果然很干燥,也没有放任何农家肥或是有机肥,这让记者和摄像师们都很诧异。
唐海这才解释这一片西红柿区是怎么回事。
从光照到气候到水流,全模仿安第斯山脉的环境。
一种地区生长着一种植物,全都是自然进化的结果,这种植物必然是这个地区极其优秀的生物。
安第斯山脉发现了土豆和番茄,弗朗西斯拿着家乡的土豆夺冠,唐海这里则是模仿安第斯山脉的环境种番茄,维生素c是一般番茄的30倍……
为什么贫瘠的土地番茄反而更强?
唐海指着番茄的根,布满了密密麻麻的绒毛,当土地贫乏到一定程度的时候,番茄就会自己长出这些绒毛,把土地抓牢,对营养的吸收率就会上涨,而这时候为了让自己的基因遗传下去,也就是让下一代更有竞争力,从果实到种子都会慢慢进化……
“这里是模仿安第斯山脉环境,气候是很炎热的,但靠近番茄就会感觉到凉爽,这是生命的力量。我们要做的仅仅是让生命自己发挥最强的力量,我认为这就是绿色。当然,我认为决定一个人健康的还得是他的生活习惯和锻炼,毕竟人类也是一种生命,发挥出人类的生命力量,才会让人类真正健康,食物不过是辅助。”
这是一个慢餐运动推广的小广告。
唐海并没有贬低转基因或是肥料产品,也没有过度去吹食物的力量,这反而让许多人觉得他是个实诚人。
这则广告是在许多网络视频前播的,传播速度很快,当然广告费不便宜。
很多人看了之后,都在想天然的30倍维生素c是什么概念,紧接着都是惊愕不已……
为什么针叶樱桃比一般樱桃猛那么多?某医药保健公司能靠它大赚?就是天然维生素c超猕猴桃接近20倍!
很多人跟着唐海吃和练,一看唐海说30倍,立马就想到了养x堂以前的针叶樱桃广告……
仔细一想,吃菜效果比吃药还强!而且吃菜没有吃药的副作用!
唐海越是不说大丽菊渔场、萝丝农场的东西多吊,许多人反而越觉得他实在,加上唐海的食物有毒,吃了根本停不下来。
餐饮产业链利润每个月很稳定有接近1000万,600万归大丽菊,现在提了点价,扣除成本大丽菊竟能月入1200多万,这是丽莎的预计……
在美国的慢餐运动体系中,大丽菊餐饮最终肯定能飙前十,而且唐海进一步的把自己从和老麦的矛盾中摘出去。
广告第三天就开始火,很多人特地去关注慢餐运动和天然营养。
唐海很高兴自己找到了发展方向。
没有人不关注健康,哪怕不关注自己的,也得关注家人的。唐海那个食物评分概念也让很多人很感兴趣。
广告打得好,不仅唐海高兴,西雅图现任市长卡纳斯也很高兴!
唐海主动给了他一个电话,说有空出来坐坐,问他这次奥观海安全系统杯有没有什么需要帮忙的地方。
……
【阿里去世了,又去看了看他的集锦……推荐一个简单健身运动,波比运动,每天5个起练,一天加一个,三个月吊打小朋友……下一章15分钟后……】(未完待续。)
第一千零八十七章 美国篮球
唐海和州长关系很好,但只有州长显然是混不开的,也容易被捏拿住。