我就是太平洋-第391部分
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如果仅仅是以洋流来判断世界大渔场，那么就只有四个，北海道渔场、纽芬兰渔场、北海渔场、秘鲁渔场。
但如果用别的方式来考虑……
1，大陆架，大陆架因为海水浅，光照效应强，藻类生长旺盛，外带还有河流冲击原因带来海底营养盐，也可以形成大渔场！
2，温带海区，温带海洋根据气候，温度变化显著，冬天海水下沉现象会带来水流交替，上泛的海水能带来海底营养盐，也可以形成大渔场！
3，冷热流交替，基础知识。
4，冷流上泛！这个很容易被忽视，但这很重要！
若是四点一起考虑，那世界就是五大渔场：北太平洋渔场、东南太平洋渔场、西北大西洋渔场、东北大西洋渔场、东南大西洋渔场！
而大丽菊的位置正好是北太平洋渔场范围！
唐海以前一直以为大丽菊渔业潜力不太强，但最近他问了珍妮弗为什么库页岛那么厉害，珍妮弗一解释，他真是恍然大悟！
唐海一直怀疑这批马鲛鱼估计是日本过来的，发现有好东西就每年都来了，就像之前北海道鳕鱼、俄罗斯胡瓜鱼……
不是唐海太残忍，而是渔场建设需要人牺牲……
鲳鱼嘴，马鲛尾，除了黑钻之类的鱼类以外，并没有太多鱼类可以和这两道菜比。
唐海之前就让人用盐席法腌了一些马鲛鱼，扎神来了他才把东西取出来。
马鲛鱼的尾部切块之后，用酒和酱油、放一些滑菇，大火爆炒，到锅子起火了，稍稍翻炒一下，才盖盖子灭火，然后取出来。
把鱼尾肉块盛盘，再把刚才的酱汁倒上去，摆放两片西红柿……
马鲛鱼不仅尾巴好吃，这季节的马鲛鱼脂肪含量丰富，大多集中在腹部，取新鲜的马鲛鱼腹部鱼肉切块，放入盒子里，再倒入酱油、料酒，撒上甜酒的酒糟，再盖上厚厚的柚子皮……
大概腌制半小时这样就可以串起来，用小火烤六七分钟……
烤出来就是大名鼎鼎的柚香马鲛鱼！
唐海想到上次去日本吃的德国咸猪手，也弄了一份，外带看扎神经历这么旺盛，估计爱吃牡蛎，也弄了一些……
……
【推荐个减肥餐，10克油300克南瓜少量尖椒拿来炒然后加水焖，不是餐前吃也不是餐后吃，这是代餐吃！最好是代替午餐！】（未完待续。）
第六百九十八章 设计大师
两道马鲛鱼。
一道是法式香煎和日式盐席法的结合，这道菜重点就是要香，要看得见焦痕，要有嚼头，算是煎煮烧结合。
而另一道烤的也要看见焦痕，配菜是芦笋和西蓝花，唐海做菜最大的特点就是要让人能从菜式中明白什么季节来到了……再加上一勺豌豆汁浇上去，这一道菜最大的特点是甜，甜味能让人愉悦，能让人迅速恢复体力……
马鲛鱼浑身是宝，这是一种在春季异常肥美，但又很奇怪的有一种清淡香气的鱼，是不可多得的美味。
各种大洋性洄游的鱼类，理论角度是不能人工饲养的，但也仅仅是理论，只要制造出生活环境，连黑钻都能实现人工饲养，何况别的呢？
无论是马鲛鱼、带鱼、小黄鱼、大黄鱼、比目鱼、鲳鱼、沙丁鱼，都号称无法人工饲养，但实际上都是可以养的……
2012年国内就针对马鲛鱼进行人工饲养的可能性，展开过研究，到2014年宁_波海洋与渔业研究学院牵头，中国计量学院、宁_波大学海洋学院、象山港湾水产种苗公司等等，联合攻关终于取得了巨大突破，成功采集到大量受_精_卵，并且孵化成功，培育长大……
水产养殖分三个级别。
第一级是最初的黑钻之类的，逮着小的来养大，这是最初级的。毕竟动物饿了就会吃，鱼类又不像哺乳动物会想那么多，所以难度很低。
第二级是采集受精卵并且成功养殖长大。日本在几年前就成功对黑钻这么干了，中国解决马鲛鱼也属于这类。
第三级。也就是最终极，可以养着亲鱼。然后人工繁殖，这一点就难办到了，河里的很容易，海里的目前海鳗办不到，但黑钻居然也能办到，想想日本人为了吃条鱼，真特么的煞费苦心……
一张长桌两侧，唐海给介绍着吃法。
眼镜妹距离5米就看不清东西居然敢不戴眼镜和人说话，这会儿全神贯注的盯着面前的一盘柚香烤鱼身……
叉子叉起一块来吃。
外表焦脆。里边肥嫩，这么肥嫩的马鲛鱼只有在春天才有！春天的气味！
再来盐席法弄结实了的鱼肉，还是尾部，这嚼头，眼镜妹还以为自己吃的是兽类的肉！这口感太迷幻了！
马鲛鱼又叫做鰆鱼，它的出现代表着春天来到了，唐海果然是华盛顿州第一名厨啊，太好吃了……
再去看德国咸猪手……
眼镜娘吃得起劲，这是扎神今年新收的弟子。听说对设计很有天赋，不过，唐海看着怎么都不像……
“之前我在伦敦给大丽菊发过电子邮件，对于海鸥镇湿地建设计划。我有很好的思路，但我给大丽菊发了邮件，却没有得到回应……”
唐海没想到哈迪德是因为这个亲自过来！还带来了她的专家团！
听说哈迪德年轻的时候脾气就很火爆。很主动，但到了这个年纪还这么猛……实在让人有些意外。简直是女张飞……
“电子邮件是我看的，没能及时回应实在是不好意思。这段时间事情很多，我打字速度很慢，又不想像回别人那样回一样的机械文，所以……本来我也打算就在这两天回复的，没想到扎神你亲自来了。”
“那唐先生是打算接受我的设计了？”扎神有些高兴，虽然已经67岁了，但她仍然对设计保持着极高的热情！唐海手中的湿地公园建设，这可是她从没接触过的类型，但她很想把这事拿到手！
“不。”
“为什么？”
“这样，哈迪德女士，你的设计理念我是很欣赏的，我也很喜欢这种独特出众的创意型思路，你的能力更不用说，我觉得在当今世界各种设计大师里，你的能力也是数一数二的……”
“那为什么？”
“但你是设计楼房的啊！我要做的是湿地工程！专业完全不对口啊！”唐海说出了自己想拒绝的原因。
一句话后，哈迪德微微坐直了身子，眼镜娘也不吃了，在憋着笑……
“哈哈！不得不说，唐先生你对我有一定的了解，但了解的还不够多……楼房、小区、别墅、门窗、厨具，甚至是衣服或是鞋子，只要是我感兴趣的我都设计过！好不好且不提，至少湿地公园这和我的能力绝对是对口的！”
唐海还真没想到哈迪德的设计能力这么全面！
“唐先生你看过我的设计思路了吗？我应该没有用到太专业的术语。”
“那是哈迪德女士你亲自给我打的？天！那可是满满十几页！要知道是你亲自写的，我肯定第一时间给你回复了！”唐海突然有些愧疚，一名67岁还这么对工作充满热情的女士，自己不该搁置她的邮件这么久。
哈迪德却是一笑，毫不在意。
大多数成名的人物都经历过很长时间的埋没，甚至是屈辱，哈迪德因为是创新派，所以哪怕是她拿到了英国含金量最高的设计硕士学位，照样也是在工作室给人打下手，到最后她不得不自己找出路，参加各种比赛，慢慢打响了名气，找到了欣赏她思路的投资方，然后慢慢的开启了她的时代……
但哪怕她成功了，也有人对她说‘你真幸运’，这就是这世界女人的悲哀，成功了因为你是女人，失败了也因为你是女人。
唐海只是晚回她信息，这其实不算什么，为了表达诚意，她干脆亲自带队来了。
“实不相瞒，哈迪德女士，你的邮件我有认真看过。州长给了我三亿美金，我在媒体上也说过，我要把每一分钱都用在湿地建设上，建设好‘大自然的肾’，但你的设计计划里有灯塔，有眺望台，这实在，说实话我怕我会被口水淹没，真做这些很费钱的……我能感受到女士你的诚意，但是……”
唐海面对男性的时候，和人争起来面红耳赤。
面对女性，哪怕是67岁的哈迪德，哈迪德长得其实也不好，再说这么老了，无关什么歪念，主要是一种尊重。
无论是萝丝、马莲娜、珍妮弗、丽莎……
甚至是玛丽都挺喜欢和唐海待在一起，她们感觉唐海很有绅士风度，绝对不是帮开个门拉个椅子那么简单。
但哈迪德却更希望别人不要以性别区别对待她。
就如大丽菊也有一名女子，唐海照顾她她反而会生气！就是珍妮弗！
“唐先生看过2020年东京奥运主场我的设计图吗？”
……（未完待续。）
第六百九十九章 利益至上
那可是当时轰动一时的设计啊！
日本奥运主场、十多亿日元设计费、安倍爽约不付钱、安倍让人山寨了一个、事后告赢了安倍获得66亿日元赔款比设计费还高……
五点中任意一点就可以上头条，而这是结合起来！导致连唐海这个做菜的都注意到了！
“看过，很遗憾安倍爽约了，还自己山寨了一个，实在是非常遗憾……”
“我所做的和安倍做的，你觉得看起来，外型上怎么样？”
唐海插着手歪着脑袋思考。
“我感觉你做的，有些像是一个鹅蛋放在那里，然后上边盖了一张报纸，哦，这并没有贬义的意思……安倍让人山寨的，有些像鸭蛋上盖了四分之一报纸，大概就是这样……”
哈迪德眼中露出了一丝惊色，她没想到唐海居然一语中的！
“怎么，我说的哪里不对吗？”
“不，非常正确！当时我很生气，安倍拒绝了我的思路就罢了，居然山寨我！这还是不是人？然后我就和他打官司……”
唐海心中还是很同情扎神的，毕竟他也是被安倍亲自下令禁止入境的人啊，包括现在卖海鲜都被卡！最后虽然能过，但安倍的意思很明显，就是恶心他一下。
比起小唐同学被恶心了一下，扎神就惨多了，一千多万美金哪怕对唐海来说都是个巨大数字，扎神虽然很牛，但设计师是不能和商人比的。而且这还只是部分设计……
再加上安倍不给钱就罢了，居然还山寨！稍稍改改就是他的了？举办奥运是赚钱的！安倍最后不知道能赚多少钱。肯定非常多，但扎神劳心劳力的设计。带着团队考察、画图……
最后没钱！
还被山寨！成果和荣耀是别人的！
安倍是唐海知道的人里最恶心的，没有之一。
最后打官司，日本果然得赔款，赔了66亿日元，大概3亿多人民币，比设计费还贵，按理说扎神应该满意了……
然而新设计是山寨她！到时候名气反而是日本人的，所以她还是很愤怒！觉得这是一场闭门选秀，甚至还是抄袭！
哈迪德又道：“但后来我又慢慢思考。日本是不缺钱的，日本花钱也是很大方的……”
唐海眼睛一亮，他多次腹诽过过安倍对扎神的事，但怎么都想不通啊！日本根本就不缺设计费，老百姓都不缺钱，政_府能缺吗？至少不缺给扎神的设计费，毕竟赔款都更多！
“为什么安倍老不要脸了，能做出不给钱还山寨我的事出来呢？就是你说的，我的是一个鹅蛋盖着张报纸。他山寨的是鸭蛋盖着半张。报纸代表了材料花费，而蛋则代表观众最大容量。我们都知道办奥运赚钱，但我的设计让他赚钱赚得少了，按照我的思路来建设。场地花费大一倍，但未必能填满那么多观众……这才是被拒绝的根本原因！”
一句话把隐藏在纸面下的原因说了出来，唐海一众肃然起劲！
唐海有点奇怪。老奶奶对自己说这么多，有点交浅言深了吧？
“我是看在我们都被安倍恶心了。我才和你说这么直，你知道的我脾气有点差。那王八蛋在我面前我也敢这么骂他。”
“呵呵，我也讨厌他……不过哈迪德女士，你和我说这些吗，和湿地公园没什么关系啊，湿地公园的钱我是不能乱动的，网上甚至可以查账……”
“的确网上可以查账，但仅仅是查账，是满足不了本地居民、美国市民、全球旅游者的好奇心的，不是吗？”
唐海似乎有点明白了什么……
“所以我的新设计理念，一个是同样结果，相对省钱，另一个是有好几个大型观光灯塔，让游客们可以真正‘看到’钱花在哪里了！”
听说一千遍，不如亲眼看到一眼，只
