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第391部分

我就是太平洋-第391部分

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    如果仅仅是以洋流来判断世界大渔场,那么就只有四个,北海道渔场、纽芬兰渔场、北海渔场、秘鲁渔场。

    但如果用别的方式来考虑……

    1,大陆架,大陆架因为海水浅,光照效应强,藻类生长旺盛,外带还有河流冲击原因带来海底营养盐,也可以形成大渔场!

    2,温带海区,温带海洋根据气候,温度变化显著,冬天海水下沉现象会带来水流交替,上泛的海水能带来海底营养盐,也可以形成大渔场!

    3,冷热流交替,基础知识。

    4,冷流上泛!这个很容易被忽视,但这很重要!

    若是四点一起考虑,那世界就是五大渔场:北太平洋渔场、东南太平洋渔场、西北大西洋渔场、东北大西洋渔场、东南大西洋渔场!

    而大丽菊的位置正好是北太平洋渔场范围!

    唐海以前一直以为大丽菊渔业潜力不太强,但最近他问了珍妮弗为什么库页岛那么厉害,珍妮弗一解释,他真是恍然大悟!

    唐海一直怀疑这批马鲛鱼估计是日本过来的,发现有好东西就每年都来了,就像之前北海道鳕鱼、俄罗斯胡瓜鱼……

    不是唐海太残忍,而是渔场建设需要人牺牲……

    鲳鱼嘴,马鲛尾,除了黑钻之类的鱼类以外,并没有太多鱼类可以和这两道菜比。

    唐海之前就让人用盐席法腌了一些马鲛鱼,扎神来了他才把东西取出来。

    马鲛鱼的尾部切块之后,用酒和酱油、放一些滑菇,大火爆炒,到锅子起火了,稍稍翻炒一下,才盖盖子灭火,然后取出来。

    把鱼尾肉块盛盘,再把刚才的酱汁倒上去,摆放两片西红柿……

    马鲛鱼不仅尾巴好吃,这季节的马鲛鱼脂肪含量丰富,大多集中在腹部,取新鲜的马鲛鱼腹部鱼肉切块,放入盒子里,再倒入酱油、料酒,撒上甜酒的酒糟,再盖上厚厚的柚子皮……

    大概腌制半小时这样就可以串起来,用小火烤六七分钟……

    烤出来就是大名鼎鼎的柚香马鲛鱼!

    唐海想到上次去日本吃的德国咸猪手,也弄了一份,外带看扎神经历这么旺盛,估计爱吃牡蛎,也弄了一些……

    ……

    【推荐个减肥餐,10克油300克南瓜少量尖椒拿来炒然后加水焖,不是餐前吃也不是餐后吃,这是代餐吃!最好是代替午餐!】(未完待续。)

第六百九十八章 设计大师

    两道马鲛鱼。

    一道是法式香煎和日式盐席法的结合,这道菜重点就是要香,要看得见焦痕,要有嚼头,算是煎煮烧结合。

    而另一道烤的也要看见焦痕,配菜是芦笋和西蓝花,唐海做菜最大的特点就是要让人能从菜式中明白什么季节来到了……再加上一勺豌豆汁浇上去,这一道菜最大的特点是甜,甜味能让人愉悦,能让人迅速恢复体力……

    马鲛鱼浑身是宝,这是一种在春季异常肥美,但又很奇怪的有一种清淡香气的鱼,是不可多得的美味。

    各种大洋性洄游的鱼类,理论角度是不能人工饲养的,但也仅仅是理论,只要制造出生活环境,连黑钻都能实现人工饲养,何况别的呢?

    无论是马鲛鱼、带鱼、小黄鱼、大黄鱼、比目鱼、鲳鱼、沙丁鱼,都号称无法人工饲养,但实际上都是可以养的……

    2012年国内就针对马鲛鱼进行人工饲养的可能性,展开过研究,到2014年宁_波海洋与渔业研究学院牵头,中国计量学院、宁_波大学海洋学院、象山港湾水产种苗公司等等,联合攻关终于取得了巨大突破,成功采集到大量受_精_卵,并且孵化成功,培育长大……

    水产养殖分三个级别。

    第一级是最初的黑钻之类的,逮着小的来养大,这是最初级的。毕竟动物饿了就会吃,鱼类又不像哺乳动物会想那么多,所以难度很低。

    第二级是采集受精卵并且成功养殖长大。日本在几年前就成功对黑钻这么干了,中国解决马鲛鱼也属于这类。

    第三级。也就是最终极,可以养着亲鱼。然后人工繁殖,这一点就难办到了,河里的很容易,海里的目前海鳗办不到,但黑钻居然也能办到,想想日本人为了吃条鱼,真特么的煞费苦心……

    一张长桌两侧,唐海给介绍着吃法。

    眼镜妹距离5米就看不清东西居然敢不戴眼镜和人说话,这会儿全神贯注的盯着面前的一盘柚香烤鱼身……

    叉子叉起一块来吃。

    外表焦脆。里边肥嫩,这么肥嫩的马鲛鱼只有在春天才有!春天的气味!

    再来盐席法弄结实了的鱼肉,还是尾部,这嚼头,眼镜妹还以为自己吃的是兽类的肉!这口感太迷幻了!

    马鲛鱼又叫做鰆鱼,它的出现代表着春天来到了,唐海果然是华盛顿州第一名厨啊,太好吃了……

    再去看德国咸猪手……

    眼镜娘吃得起劲,这是扎神今年新收的弟子。听说对设计很有天赋,不过,唐海看着怎么都不像……

    “之前我在伦敦给大丽菊发过电子邮件,对于海鸥镇湿地建设计划。我有很好的思路,但我给大丽菊发了邮件,却没有得到回应……”

    唐海没想到哈迪德是因为这个亲自过来!还带来了她的专家团!

    听说哈迪德年轻的时候脾气就很火爆。很主动,但到了这个年纪还这么猛……实在让人有些意外。简直是女张飞……

    “电子邮件是我看的,没能及时回应实在是不好意思。这段时间事情很多,我打字速度很慢,又不想像回别人那样回一样的机械文,所以……本来我也打算就在这两天回复的,没想到扎神你亲自来了。”

    “那唐先生是打算接受我的设计了?”扎神有些高兴,虽然已经67岁了,但她仍然对设计保持着极高的热情!唐海手中的湿地公园建设,这可是她从没接触过的类型,但她很想把这事拿到手!

    “不。”

    “为什么?”

    “这样,哈迪德女士,你的设计理念我是很欣赏的,我也很喜欢这种独特出众的创意型思路,你的能力更不用说,我觉得在当今世界各种设计大师里,你的能力也是数一数二的……”

    “那为什么?”

    “但你是设计楼房的啊!我要做的是湿地工程!专业完全不对口啊!”唐海说出了自己想拒绝的原因。

    一句话后,哈迪德微微坐直了身子,眼镜娘也不吃了,在憋着笑……

    “哈哈!不得不说,唐先生你对我有一定的了解,但了解的还不够多……楼房、小区、别墅、门窗、厨具,甚至是衣服或是鞋子,只要是我感兴趣的我都设计过!好不好且不提,至少湿地公园这和我的能力绝对是对口的!”

    唐海还真没想到哈迪德的设计能力这么全面!

    “唐先生你看过我的设计思路了吗?我应该没有用到太专业的术语。”

    “那是哈迪德女士你亲自给我打的?天!那可是满满十几页!要知道是你亲自写的,我肯定第一时间给你回复了!”唐海突然有些愧疚,一名67岁还这么对工作充满热情的女士,自己不该搁置她的邮件这么久。

    哈迪德却是一笑,毫不在意。

    大多数成名的人物都经历过很长时间的埋没,甚至是屈辱,哈迪德因为是创新派,所以哪怕是她拿到了英国含金量最高的设计硕士学位,照样也是在工作室给人打下手,到最后她不得不自己找出路,参加各种比赛,慢慢打响了名气,找到了欣赏她思路的投资方,然后慢慢的开启了她的时代……

    但哪怕她成功了,也有人对她说‘你真幸运’,这就是这世界女人的悲哀,成功了因为你是女人,失败了也因为你是女人。

    唐海只是晚回她信息,这其实不算什么,为了表达诚意,她干脆亲自带队来了。

    “实不相瞒,哈迪德女士,你的邮件我有认真看过。州长给了我三亿美金,我在媒体上也说过,我要把每一分钱都用在湿地建设上,建设好‘大自然的肾’,但你的设计计划里有灯塔,有眺望台,这实在,说实话我怕我会被口水淹没,真做这些很费钱的……我能感受到女士你的诚意,但是……”

    唐海面对男性的时候,和人争起来面红耳赤。

    面对女性,哪怕是67岁的哈迪德,哈迪德长得其实也不好,再说这么老了,无关什么歪念,主要是一种尊重。

    无论是萝丝、马莲娜、珍妮弗、丽莎……

    甚至是玛丽都挺喜欢和唐海待在一起,她们感觉唐海很有绅士风度,绝对不是帮开个门拉个椅子那么简单。

    但哈迪德却更希望别人不要以性别区别对待她。

    就如大丽菊也有一名女子,唐海照顾她她反而会生气!就是珍妮弗!

    “唐先生看过2020年东京奥运主场我的设计图吗?”

    ……(未完待续。)

第六百九十九章 利益至上

    那可是当时轰动一时的设计啊!

    日本奥运主场、十多亿日元设计费、安倍爽约不付钱、安倍让人山寨了一个、事后告赢了安倍获得66亿日元赔款比设计费还高……

    五点中任意一点就可以上头条,而这是结合起来!导致连唐海这个做菜的都注意到了!

    “看过,很遗憾安倍爽约了,还自己山寨了一个,实在是非常遗憾……”

    “我所做的和安倍做的,你觉得看起来,外型上怎么样?”

    唐海插着手歪着脑袋思考。

    “我感觉你做的,有些像是一个鹅蛋放在那里,然后上边盖了一张报纸,哦,这并没有贬义的意思……安倍让人山寨的,有些像鸭蛋上盖了四分之一报纸,大概就是这样……”

    哈迪德眼中露出了一丝惊色,她没想到唐海居然一语中的!

    “怎么,我说的哪里不对吗?”

    “不,非常正确!当时我很生气,安倍拒绝了我的思路就罢了,居然山寨我!这还是不是人?然后我就和他打官司……”

    唐海心中还是很同情扎神的,毕竟他也是被安倍亲自下令禁止入境的人啊,包括现在卖海鲜都被卡!最后虽然能过,但安倍的意思很明显,就是恶心他一下。

    比起小唐同学被恶心了一下,扎神就惨多了,一千多万美金哪怕对唐海来说都是个巨大数字,扎神虽然很牛,但设计师是不能和商人比的。而且这还只是部分设计……

    再加上安倍不给钱就罢了,居然还山寨!稍稍改改就是他的了?举办奥运是赚钱的!安倍最后不知道能赚多少钱。肯定非常多,但扎神劳心劳力的设计。带着团队考察、画图……

    最后没钱!

    还被山寨!成果和荣耀是别人的!

    安倍是唐海知道的人里最恶心的,没有之一。

    最后打官司,日本果然得赔款,赔了66亿日元,大概3亿多人民币,比设计费还贵,按理说扎神应该满意了……

    然而新设计是山寨她!到时候名气反而是日本人的,所以她还是很愤怒!觉得这是一场闭门选秀,甚至还是抄袭!

    哈迪德又道:“但后来我又慢慢思考。日本是不缺钱的,日本花钱也是很大方的……”

    唐海眼睛一亮,他多次腹诽过过安倍对扎神的事,但怎么都想不通啊!日本根本就不缺设计费,老百姓都不缺钱,政_府能缺吗?至少不缺给扎神的设计费,毕竟赔款都更多!

    “为什么安倍老不要脸了,能做出不给钱还山寨我的事出来呢?就是你说的,我的是一个鹅蛋盖着张报纸。他山寨的是鸭蛋盖着半张。报纸代表了材料花费,而蛋则代表观众最大容量。我们都知道办奥运赚钱,但我的设计让他赚钱赚得少了,按照我的思路来建设。场地花费大一倍,但未必能填满那么多观众……这才是被拒绝的根本原因!”

    一句话把隐藏在纸面下的原因说了出来,唐海一众肃然起劲!

    唐海有点奇怪。老奶奶对自己说这么多,有点交浅言深了吧?

    “我是看在我们都被安倍恶心了。我才和你说这么直,你知道的我脾气有点差。那王八蛋在我面前我也敢这么骂他。”

    “呵呵,我也讨厌他……不过哈迪德女士,你和我说这些吗,和湿地公园没什么关系啊,湿地公园的钱我是不能乱动的,网上甚至可以查账……”

    “的确网上可以查账,但仅仅是查账,是满足不了本地居民、美国市民、全球旅游者的好奇心的,不是吗?”

    唐海似乎有点明白了什么……

    “所以我的新设计理念,一个是同样结果,相对省钱,另一个是有好几个大型观光灯塔,让游客们可以真正‘看到’钱花在哪里了!”

    听说一千遍,不如亲眼看到一眼,只

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