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第352部分

我就是太平洋-第352部分

小说: 我就是太平洋 字数: 每页4000字

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    “我不是一直在照顾你吗?”

    唐海在翻找着合适的鸡排。

    很多厨师在一开始从厨师学校毕业出来的时候,都是‘水准之上’的,但慢慢的收入增加后个人膨胀,打算创新或是加入自己的风格,不但没有做好,一盘菜反而不知道是什么,摆盘摆得花里花哨,胡乱使用香料和辣酱……

    唐海就是想做个简单的芝士鸡排,摆盘摆得和刚从厨师学校毕业的新人一样简单,包面包屑稍稍炸好后放上一些芝士片和胡椒,稍稍放烤箱烤一下让芝士融化,吃的就是鸡排的鲜嫩多汁……

    正在找最嫩的一块鸡排的唐海停下了动作。

    “嘿,你照顾的可不是我一个,你对丽莎可比对我们关照多了。”

    “没办法,我们说过要做一生最好的朋友。”

    第二天,2月14日,千代又打电话来,请大丽菊一些老朋友们到天海家纽约分店吃开门宴席。

    这边开馆子不能挂鞭炮,小餐厅也不用夸张到请人来剪彩,一般都是开门几天后人都没有,然后靠微笑服务拉拢十来个回头客,等每个回头客都介绍三五个朋友来吃的时候,就可以说站稳脚步了。

    这边小餐厅的员工经常开工资很低,所以必须靠微笑服务来获取小费,一般是给食物15%……

    这是一种监督服务生服务态度的人文,毕竟一家餐厅不能仅仅是厨师团队在努力!

    唐海的中国菊花中餐馆之所以让附近同行恨得牙痒痒,就是唐海开的工资并不低,而他们又经常能再拿一份小费,都说唐海坏了规矩,不过海爷我行我素惯了,根本没把那些人放在眼里!

    本田雄二曾在家族会议上说,欲要唐海毁灭,必先让其膨胀!

    千代的店铺之前一直在装修,店面位置不错,不是闹市,真正的高级餐厅是不会开在闹市的。

    梅赛德斯打头停在路边,然后是马莲娜的林肯,到乔丹的法拉第,珍妮弗的玛莎拉蒂……

    这些最初跟着唐海混的人,现在都抖起来了!

    附近的人之前都在奇怪,千代这店是干什么的,这会儿猛一看到这么多不错的车出现,都是愣了愣,然后猛一想起,那梅赛德斯不是海爷的座驾吗!这是全球限量版,专门卖给中东的防爆豪华大卡,华盛顿州这片虽然有两三部,但改造成这样的只有唐海!

    一群大丽菊的人下车,萝丝开心的挽着唐海胳膊,在马莲娜渐渐长大后,唐海似乎就经常带着她在公众露面……

    穿着白色厨师衣服,头发已经用白色头巾包起来,笑得甜甜的千代带着葵出现……

    唐海以前不知道怎么形容千代,现在脑子好使了,也读了不少书,终于知道了……

    这就像是一个浑身流淌着日本苹果香醋的女子!

    “千代,恭喜啊,没想到天海家的餐厅在你手里发扬光大了,居然开到美国来了,这也算冲出国门了……”

    “那是没有办法的,唐君,现在日本二三线城市的消费能力下降得很厉害,只能向外寻求发展了。一份好的炸猪排在日本要卖1000日元,放美国得卖9美金,放中国得卖70元人民币,这是行业标准价……中美交流年后华盛顿州消费能力上涨,为了糊口,只能来这里打拼了……”

    拉开帷幕!

    店名:一心

    小字:美国总店

    ……

    【昨晚章节名是‘x教育课’,没注意看打成了‘x教育法’,你们懂的……求月票!最后一天别浪费了啊!】(未完待续。)

第六百二十七章 雪蟹派对

    走进了这家美国一心总店,唐海发现布置和唐海认识的日本一心总店不一样。

    日本的一心店是几百年的老字号了,从日本古时候起就存在,从不为了扩大规模而改动……

    其实就几百年前日本那消费水准,有扩大的空间吗?

    做着做着得过且过,到现在日本一线城市房价还在涨,那家一心店就算人气很旺盛,要扩大也难了,还会给人一种‘坏了规矩’的感觉,导致客流量迅速减少,再说房价也贵,换地址不合适,旁边铺面也都是下金蛋的鸡,没人会卖的。

    唐海是做食物生意的,终极目标是控制亚洲圈超过全球55%的人口,其实如果印度突然打破种姓制度隔阂,然后来一句以经济建设为中心,唐海甚至不介意对阿三哥们示好,然后把阿三们也囊括进自己的战略图里……

    但看都21世纪了,阿三哥们低种姓们在他们国内还和奴隶似的,全国十多亿人口的生产获得,基本被300到400万人占有,等若于每个高种姓平均拥有350名奴隶……

    在生活方面,唐海在老美这里见过高种姓的,皮耶罗就是,因为高低种姓不通婚,基本上,看得出明显有白人血统的就是,以前的确有被废除高种姓的人,但毕竟是少数,如今血统也淡了。

    他们等级森严,不说通婚,印度德尔顿一所中学里全是高种姓,一次政_府为了打破种姓隔阂,安插了几名低种姓优等生进去,然后高种姓有人‘不堪受辱’而自杀……

    虽说在人前皮耶罗不歧视低种姓,但实际上他是不会和他们混的。

    唐海认识的两个在中国做印度菜的低种姓,觉得自己来到中国后才感觉到自己真正像是个人……

    更多的低种姓居然生活乐观。明明有很好的身体素质,居然为了几美金做高种姓运动员的陪练!

    唐海眼里阿三哥是没救了的,几十年内根本没有任何卖鱼过去的可能性,他们自己也有海,300多万高种姓完全不缺海鲜,低种姓目前连吃鸡蛋补充蛋白都不够数量……

    而亚洲圈这一圈。目前又以中国沿海、日本几大城市、加拿大温哥华、美国华盛顿州和加州一些大城市,谁有深水港,谁就比较有发展潜力……

    除了几大城市之外,二三线城市房价、物价都在跌,但年轻人却都往大城市跑,跌了也留不住他们。

    追求更高的工资,看着似乎很好的享受,许多年轻人到了中年才会发现,自己当初的小伙伴们一个个都已经结婚了。在小地方有着自己稳定的事业,虽然看着好像他们没什么收入,但却奇怪的有很多积蓄,一家人其乐融融的生活着……

    有点经验的人和年轻人说不要往大城市里扎堆了,然而这并没有什么用,一线城市依然在成长,二三线在慢慢萎缩。

    天海家在日本的发展已经到了瓶颈,这时候无论是往中国沿海大城市。或是往美国沿海大城市发展,因为‘差异性’的缘故。一心餐厅都会变得极有竞争力。

    饮食界有个不成文的规定,现在做什么规格的生意,就永远是这个规格的人,千代不可能去卖快餐或低等餐饮……

    炸猪排在日本900到1100日元,虽说现在日本人均消费能力在下降,但这也是‘平民’的食物。

    而放在中国70人民币一份。只吃这个是不饱的,估计要吃到两份再来点喝的,150元一人的餐饮标准肯定不是平民食物了。而且中国高级餐饮界水更深。千代就放弃了进入中国市场。

    9美金一份的猪排在美国不能说便宜,毕竟老麦6元能饱,但肯定不贵。还是很有前景的,更何况这里有唐海这个供货商,还有她留学时认识的朋友可以帮忙……

    千代对唐海的话,大致可以这么分析出她的开店想法。

    但这里是唐海大本营附近,开业时间又是2月14日……

    一排过去是8张矮桌,大概2平左右,有两个坐垫,居然连用餐姿势都是日式风格!不得不说千代真是非一般的大胆!

    8张桌子几乎是并在一起的,一共有三排,理论角度可以接待48名客人,外边木门和铁门结合就是现代日本餐饮风格,里边更是清一色的榻榻米……

    这是逼人洗脚再来啊!

    唐海在玄关看着大丽菊众人,还好没谁面色一变……

    拖鞋进去,唐海脸色就阴沉了下来,自己的白色棉袜右脚大拇指破了个洞!什么时候的事!

    一瞬间,低调的小唐同学就成了众人瞩目的焦点!

    不少人都在忍笑,唐海觉得今天真是糟糕透了……

    现在是二月份,正是吃雪蟹的时节!

    唐海拿着菜单,发现雪蟹居然都给千代分成了好几种来卖……

    岛根、鸟取、兵库的松叶蟹,京都的间人蟹,福井的越前蟹,石川的加能蟹,其实都是雪蟹,产地稍稍有差异,味道在行家眼里是完全不同的,价格在一般餐厅雪蟹料理中有点偏高15%,但分得这么仔细,还写着各地差异,舍得花50美金吃日本螃蟹的人,肯定不在意花到60。

    “雪蟹是日本三大蟹中最柔弱的一种,在美国常有称呼它们皮匠蟹、皇后蟹的。因为运输困难,上岸不久就死掉,在以前这只是当地人才能品尝到的美食,甚至是小孩子很廉价的零食。

    后来人们发现它们在4摄氏度以下的低温水中,哪怕是离开了几百米的高水压区,也能活一天,这才成为了全球各地人都喜爱的食物。

    雄蟹在发现幼年雌蟹的时候,会用钳子把它们钳住,护在自己的身下,霸气的和同类们宣称这是自己的妻子,要是碰到想横刀夺爱的,它们一定会拼命……”

    有唐海不认识的7。5分美妞在上边介绍着雪蟹。

    唐海发现一件事,漂亮的女性会慢慢扎堆在一起,而男性通常是……有一个超级有钱的,一个超级能打的,一个超级帅的,一个泡妞高手,外带还有一个胖子,朋友堆里一般有这五个黄金五黑存在……

    削开壳的蟹腿段放到炭炉上,很快就传来了雪蟹特有的鲜气。

    有人在用蟹八件中的小钳子挖着蟹肉,八条腿大肢位置一般能挖出一根手指那么多的肉。

    有人在吃蟹松饭,就是把蟹身肉、蟹内子、蟹外子、蟹腿肉,加上浓口酱油、味淋、姜丝等等翻炒,微干的时候一盘子左边放加过点粗的米饭,右边放炒好的蟹肉松,最是开胃饱人。

    还有的点了雪蟹面,面不是面条,而是切开成条的蟹腿肉。

    今天这顿饭可以说是雪蟹派对!

    看着渐渐烧红的炉子,唐海缓缓的放了一个蟹盖到炉子上烤。

    ……(未完待续。)

第六百二十八章 隐藏味道

    今天千代只请了大丽菊的人。

    但这不要紧,只要是唐海去吃的餐厅,很快就会有唐海的粉丝去试试味道,完全不用请美食家来或狂发免费券。

    因为是2月14,今天外边情人节气息很浓,唐海带人来这里吃饭也是说了随便带伴的,结果就一半带了,骨干们全都是一个人来的……

    然而这些一个人来的里有没有是一对的,唐海就不太了解了。

    外带唐海还把全家捎上了,连小梅也在他捎上的大名单里,这事落在了一干乡亲眼中,都读出了深层次的含义,唐海这唐家家主、怀石王没有反对,谁都知道小梅一家要发达了……

    没有人会因此对小梅一家有什么想法,这年头高考、婚假、生意,四种改变人们命运的方式,每一个中国人都在追求或是想要追求!

    老唐家现在已经可以说是伪豪门了,看看那一片片的各种养殖场、发电厂,外带大伙之前都去看过绿水山庄,唐海说他今年到夏天就有200家餐厅了……

    当然另外的餐厅得七八家合并才等于一个绿水山庄,但唐海的乡亲们不知道啊!

    另外这里只有一半是唐海的,再加上唐海负债高得吓人,他的负债够请全地球的人每人到他中学食堂吃一个大肉包……

    然而乡亲们也不知道!

    再加上唐海可不会纵容弟弟变成纨绔子弟,他要让弟弟先自己赚钱,到弟弟大了成熟了他才考虑投资什么的,但这些乡亲们也不知道!

    但他们想的没错,蓝冬梅只要能拴住唐二,这辈子等于嫁入豪门了。

    另一个准备要嫁入豪门的萝丝却是很忐忑。一开始她也想过帮唐海照顾餐车,然后唐海就开始逆天了……

    到今天这日子,还以为两人会过二人世界,结果唐海最好的朋友来美国开餐厅,这是唐海不能拒绝的宴请……

    仔细想想,萝丝发现自己除了腰部结实、屁屁大之外。竟无一优点能打爆唐海身边经常出现的妹子!

    萝丝压力很大……

    她一直在偷偷观察唐海,在别的方面她瞒不了唐海,但在偷_窥这事上她有特别的技巧,那就是假装看风景,比如看唐海身后的壁画,以前唐海就没发现过,现在唐海做事比以前大气多了,完全不会注意这种事情……

    千代一直没有出来,她虽然主持着家里的事业。但她并不喜欢抛头露面。

    这样和唐海就没有交流…

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