重生日本当厨神-第577部分
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安德莉亚见他洗净双手，便以赤条条的手掌，抓取青红辣椒混合的碎末，轻柔拍打在食材的一面，头皮发麻道：“这、这是用纯粹的辣椒，进行腌制处理？”
“丧心病狂啊！”
鬼父切蓟也不由地吸了口气，“这些辣椒碎末混合物，虽然以‘哈雷派尼奥辣椒’为主，但除此以外的墨西哥土产辣椒，也多达十几种。”
切绘里奈怔怔看一会，忽地恍然，“我大概懂得讲师的想法了！”
“什么？”巨头们讶异。
“这些辣椒，其实味道风格大为迥异，有的，辣度刺激度高，有的呢是具有甜味，而有的是口味偏酸……你们知道‘莫雷酱’吧，其实，这种酱料除开玉米粉、巧克力浆液这些添加物，剩下来的，就是多达十几乃至二十中的辣酱。”
金发少女咬着大拇指，目中有震撼，“所以，讲师这样腌制，是打算将墨西哥酸、辣、甜口味，种种土辣椒，在这步工序揉为一体！”
“多味混杂，刚柔并济……这就是讲师心中那把‘辣’的完美之匙！”
切绘里奈说话间，毫不遮掩眸子里的孺幕之色。
闻言，众巨头神色各异。
首领兰斯却径直盯住夏羽拍打食材的那双手掌，目中有一丝骇然。
神之手！
夏羽风轻云淡，不疾不徐往食材两面，拍打辣椒碎末的同时，其实也在对食材进行深层的揉捏按摩处理。
没用吗？别看动作悄无声息的，若这截“咸鱼”，换成肉筋坚韧的‘白毛辛德瑞拉牛肉’，他何须扛大锤猛砸。断肉筋，手对肉轻轻拍过，保证牛肉立即变成极致的柔软状态。
同样的道理，套用在如今的神秘食材上。
不谈食材肉质组织的变化，以兰斯敏锐的细胞观察力，他发现，经3张灵符后已经彻底转为死寂的“意志”，此时几乎被温柔乡，冲散了一样。
令人心惊肉跳的“胎动”，隐匿了！
“还好！”
外人却不知夏羽也是暗捏一把汗。
（神之手（金色）……）
清空视野上的厨技信息。
切勿被破阶晋升至源头的‘爆炎’，遮住了所有视野。
毫无疑问。
白云阁一役，夏羽收获颇丰。
金色晶石有了，对应厨技的升阶卡，也有了。
如此，神之手升金框，只需轻轻点击一下“确认”。
而现在，有了金框神之手的辅佐，夏羽自忖在辣椒腌制这一步，的确如切绘里奈所言，简直臻至完美！
他脑中的“食谱”，大概分为三个环节。
第一个环节，腌制。
如今神之手也亮相了。
第二个环节，香料。
第三个环节，火候。
在这第二道工序，是该香料不等式发挥了。夏羽脑中浮现一系列的香料影子。
当然，这些香料，以墨西哥特产为主。
“咦……”
见夏羽转身离开，陆续走过雷傲雪、森田真希、切绘里奈的厨台，返回时，左手提的篮子里，有生菜、洋葱、西红柿、新鲜的柠檬。
右手的篮子，则是瓶瓶罐罐。
“芫荽籽粉，可用！”
“胭脂红木的种子？嗯，带一点轻微的胡椒和肉桂的味道，但小心染色，可以适量用一些！”
“墨西哥独有的奥里根香料？不错，也带辛辣味！”
不久，一小碗香料汁调制完成，浓郁的棕红色。
继续以香料水，均匀拍打食材两面。
两层“腌制”！
待到小碗见底，夏羽抬头四顾，眼睛一亮，指了指豪宅庭院一个角落的芭蕉树，“帮我去摘取几片完整的芭蕉叶，顺带清洗干净。”
切绘里奈立即小跑而去。
夏羽又对雷傲雪笑说：“我记得豪宅储物间有一套铁板烧厨具，能帮我搬运过来吗？”
雷傲雪噔噔踏着清脆的步伐，背影匆匆。
“……”
很快，炙烤的声音响彻。
第1018章：生命之始（中）
见到夏羽将食材甩在高温的金属板上，不一会，炙烤的声响就形成烹饪的美妙旋律，美食会一群巨头，包括首领兰斯，立即转为石化状态。
“……铁板烧？”
嘴巴合不拢。
“为什么是铁板烧呢？”
切蓟感觉脑子不够用了：“是不是搞错了什么，虽然‘它’的食材特征接近章鱼，可如果用烹调海鲜的方法，就这样套进去，会不会太冒失了？”
兰斯沉默，看着夏羽双手持握光亮的铁板烧铲子，不时给一整截食材，翻个边角，不时又掉转身体，另一面与炙热的铁板亲密接触。
他熟练且自信的样子让巨头渐渐失声。
“铁板烧在霓虹十分流行！”
切绘里奈低声自言自语：“这种烹调法，据说由十五十六世纪大航海时代的西方水手们发明，后来由于殖民的浪潮，烹调法得以传播到美洲大陆，之后的二十世纪初，烹调法引进霓虹，而且渐渐被改良成今天的日式铁板烧……”
“日式铁板烧？”雷傲雪嗤一声，“注意，食材事先经过腌制了的！”
切绘里奈脸色微变。
日式铁板烧，与其它日料烹调法，都有清淡，原滋原味的讲究。
因此，日式铁板烧的食材，不能腌制加工，对原材料品质的要求非常之高！
森田真希小声的插一句：“所以肯定不是日式铁板烧了吧。”
众人沉默。
当今世界范围，铁板烧这种烹饪法，主要就是日式、法式两种。
不是日式，难道是法式？
但看着也不太像！
在观看者窃窃私语时，夏羽在从容地操纵‘火候’。
【源头】爆炎！
视线往整个铁板一扫，眼瞳中满是自信。
不谈多的，在夏羽看来，他为什么偏偏选择‘铁板烧’烹饪法呢？
在铁板上烹菜，其它技法暂且不说，温度、火候的运用，就是一名铁板烧师傅必须要纯熟于心的。
不用为调整炉灶的火力大小而耗费心神。
铁板的不同位置，区域温度，不同！
如果此时有一个精密的温度探测仪器，就会发现，夏羽每次持扁铲子，给食材翻身，上升又落下，食材不管怎么腾挪位置，区域温度始终为铁板的最为温区，呈刺目的红橙色。
渐渐的，铁板颜色亦在众人目中有了变化。
炙烤的声息，更为激烈了。
突然，兰斯眉目一动，看着夏羽丢开两把扁铲子，掉头向着豪宅里而去，张张口。
“夏讲师！”
切绘里奈一惊。
“还缺什么材料吗？”森田真希整张俏脸都要皱起，“缺什么让我去拿就好了。主厨这样丢开料理，离开厨台，未免太不严谨了啊！”
她小声的吐槽，无人附和。
静悄悄的。
“会长……”安德莉亚突然掉头，向着兰斯很认真地问，“您认为夏主厨的料理，能满足您的愿望吗？”
兰斯耸耸肩。
“我不知道。”
“那在您看来，‘铁板烧’这样的烹饪法，合适吗？”切蓟也插嘴问一句。
“我认为不合适，那就必然不合适吗？”
兰斯目中有一丝诡谲，拖长了声音。
见众巨头错愕和异样的表情，兰斯无所谓的淡然道：“在这块领域，即使如我这样的天王，话语也并非金科玉律。”
他抬手指了指冒出声响，逐渐熟透的食材。
“你们要知道，就算是我，在此之前也想尽了办法料理‘它’。而其中反复尝试的烹饪法，当然包括‘铁板烧’。实话实说，料理结果很糟糕，不忍目睹小学生作业的程度。”
“诶？！”
巨头们皆瞪眼睛。
他们心目中至高无上的会长、首领大人，都吞下了失败苦果吗？
不久，夏羽返回。
众人眼睛发直，看着少年。
他左右手，一左一右，都握着一瓶酒！
“轰！”
火焰狂舞。
已开盖的一瓶酒，被夏羽倒悬半空，白色透明的液体，径直对着高温铁板跌落。
此时根本不必以开水加温，液体落在铁板上，刹那间温度就抵达燃点，烈焰眨眼就把板上之物吞噬进去！
“龙舌兰！”
一丝酒香跟随气浪而来。兰斯嗅了口，目露精光，“这种酒，是墨西哥的国酒，也是墨西哥的灵魂……如果能在一道墨餐里，恰逢其会，凸显出龙舌兰的存在，那么墨餐风情这块画布上，就有了浓厚的一笔！”
雷傲雪、森田真希、切绘里奈，她们怔怔的，猛地回想起不久前的‘麒麟子定名礼’。
状元红，火龙鱼。
现在，鱼被神秘食材取代，而有中华风情的状元红，也变成了龙舌兰。
她们肯定，爆炎厨技必定又趁此机会，兴风作浪了！
“龙舌兰酒，普遍的酒精度数是40度左右，超过50度也很常见，所以，高度数蒸馏酒，遇高温燃烧，并不是稀罕事。”
斯塔在说，但他言语到句尾，声调却不对劲了。
嘭~！！
第二瓶龙舌兰酒，对高温铁板倾泻。
夏羽也终于被台子肆意呼啸的烈焰，逼退了两步。他紧紧抓握住空掉的酒瓶子，洞悉的眼神，仿佛能穿越火海直视其中作响的食材。
笑容渐渐在他一张开始流汗的脸庞上浮现。
【源头】爆炎……成了！
第三个环节，火候，即将画上完美的句号。
那第二个环节的香料……
夏羽视线往杂乱的台子扫去，轻轻点了头，显然对收尾胸有成竹。
“帮忙”
低声喊，同时，夏羽抓过一个巨大的金属托盘，他指向雷傲雪刚刚采摘而来并清洗干净的芭蕉叶，“叶子折叠好，铺在托盘上，快！要快！”
雷傲雪愣了一下，有点手忙脚乱。
森田真希、切绘里奈二话不说，上前各抽取一张大叶子帮忙。
大概两分钟后。
只听“扑通”一声，仍缭绕火焰的一整段食材，横着身子，躺落在幽绿色的芭蕉叶上。
夏羽掉头拿瓶瓶罐罐。
好几种香料，均匀洒落，火焰熄灭后，已然变成“烤海鲜”样子的神秘食材，可谓色香味俱全。
“梆梆梆梆……”
厨刃对生菜、柠檬挥落，夏羽发挥出比雷傲雪这位正宗传人更密不透风的‘迅切术’。
生菜丝成团，摆在盘子一角。
几颗鲜绿的柠檬，果肉几乎呈水晶透明，一瓣瓣的，沿着已熟透的食材，摆满了。
再然后，夏羽又在托盘的边边角角，或是摆上橙红色的辣椒，连着绿枝绿叶。
或是摆青红辣椒。
不说多的，光是摆盘装饰，那浓浓的墨餐风情和格调，就令人惊叹。
夏羽在短短两三分钟，完成节奏紧促的收尾。
他大松口气。
“请品尝”
笑吟吟扫视面前这群等候已久的食客。
第1019章：生命之始（下）
咕噜~
一片咽口水的声音。
新鲜出炉的铁板烧料理，底下垫着小清新的干净芭蕉叶。
生菜丝、柠檬片，墨西哥本土辣椒。
绿的，红的。
花团锦簇！
不提色彩浓郁的视觉袭击，那辛辣与鲜香混合而成的气味之矛，好似直接捅穿了心脏。
雷傲雪、森田真希、切绘里奈。
以及兰斯、切蓟。
众人都一瞬不瞬盯住被素材围绕的“食物”，目中写着清晰的渴望
想吃！
夏羽满脸笑意看着被施加群体定身术一样的食客们，再次轻笑着发去邀请：“都尝尝吧，别客气。”
“我、我们也能吃吗？”
森田真希迷迷糊糊的说，神态像是刚睡醒起床，语调也是娇憨，非常的可爱。
“能吃”
切绘里奈代为回答，声音很是笃定。
作为夏魔王的身边人，金毛少女自是了解‘食霸料理’。
跟食义料理不同。
食霸，营造重心就在食材，若食材烹调好了，把那一层被视为‘禁忌’的细胞光环，便如同被斩断利爪，哪怕普通人都能很安心的享用美食，而不必担心什么食物中毒。
食义就不同了。
高层次高境界的‘食义料理’，只在比赛和重要场合上出现，唯有嘉宾、评审可以品尝。
所以切绘里奈主动找来餐盘、刀叉。
她多拿一份，递给森田真希，“喏，给你。”
“谢谢。”
森田真希挺意外的歪了歪头。怎么感觉金毛有点讨好她。
夏羽看绘里奈只是拿了两份餐具回来，嘴角扯了扯，只得�
