穿越之后姆难为-第43部分
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猪肝切成薄薄的一片片，这是用来划炒猪肝的。猪肚清洗干净腌渍好了，李染把昨天就浸泡好的糯米塞进去，塞得严严实实的，放到窝里蒸，等熟了，非常的香好吃，这是李染奶奶在世非常喜欢做的一道菜，是每年年夜饭桌上必不可少的菜。猪血则被李染用来做了一道酸菜闷猪血。猪肺则是做了辣子猪肺，也是一道不错的菜，辣的劲爽。
除了这些猪内脏的东西，李染还做了红烧肉，干豆角炖排骨、红烧蹄髈等等几个大菜和清炒白菜、清炒白萝卜片。吃的来人都是满嘴流油，辣的满身出汗，又劲爽无比，纷纷都对着李染竖大拇指，夸奖李染手艺好，还向李染打听自家喜欢的菜是怎样做的，李染都笑着一一回答。
杀完年猪，离过年就真的没多少时间了。好在家里过年的东西都准备的差不多了，就剩下过年的鞭炮没买。杀完年猪的第二天，李染就带着季南和张叔在家里做腊肠和熏肉。在张桂花买的那猪虽然不算是大的，但也有一百二三十斤重，放完血除掉内脏等，净肉的重量也得有八｜九十斤重。李染打算做一半的腊肠和熏肉，剩下的一半用盐腌了起来，这是留着正月里以后再吃的，一半冻了起来，留着过年吃新鲜的。
全家人花了两天的时间做好了腊肠和熏肉，李染又准备做米糖，这米糖也算是李染前世家乡的一大特色吃食。米糖是用麦芽和糯米做的，这麦子李染早就用麻布袋装着掉在家里的水井里了，冬天水井里的温度高，可以让麦子发芽。等到麦子的芽大概有五六厘米的样子就可以开始做，这糯米也是提前两天浸泡好的。
这做米糖虽然不难做，但是工序耗时却是很长，从早上开始，一直到下午快太阳下山的时候才熬制好，把那糯米和麦芽熬制成米黄｜色的稠状糖。这时李染早就打好招呼要来帮忙的汉子和夫郎们都来了，其实主要是季阿嬷一家人和张桂花、王六一家子的，李阿嬷还在床上静养，李染就没去打扰。
把锅里的稠状糖弄成一团的出来，放到走廊上早就准备好的柱子上，一个汉字拿着三四十厘米的竹棍子就这样成八字型的搅打，米黄｜色的糖粘在竹棍子，拉出长长的丝，屋里到处飘着甜甜的香味。
等糖搅打到了一定的程度，变成米白色的，就算是好了，把这一团的糖放到早就用糯米炒好的放在簸箕里米花上，这样可以让米糖不黏糊。在那一团的米糖里包上早就炒的香喷喷的芝麻，然后搓成细细的一根，用剪刀剪成三四厘米长，半厘米宽。这样每个米糖里面都会有芝麻，放上一个在嘴里，又甜又香，却不会让人觉得甜的发腻。除了这个，李染还做了一种把花生和芝麻、炒熟的杏仁捣碎，跟那刚出锅的稠状糖搅和着搅打，然后切成半厘米厚不到和七八厘米长的块状，芝麻、花生和杏仁糅合在一起，喷香又甜，非常的好吃。米糖是个非常好的零嘴，李染前世跟着爷爷奶奶，家里没什么钱，就是用这个做零嘴，跟糯米炒的米花一起放，扎的严严实实的，可以吃上大半年都没事。
李染这次做的比较多，一直到九点多钟来才算彻底的弄完，时间也不早了，来帮忙的人也累了，跟来玩的孩子早就在李染家的床上睡觉了，李染就没多留来帮忙的人，每人给包上两三斤的米糖给当谢礼。第二天，李染又去给李阿嬷家送了几斤的米糖，顺便看看李阿嬷。李阿嬷身体还是没什么起色，还是躺在床上静养，每天和这药。李染交代李三和狗剩家里没钱了，就去他家借，千万要把李阿嬷治好。又安慰了李阿嬷一番，李染才算是回家。
时间一晃就来到二十七，在平阳镇这边，出嫁的哥儿们，在过年的前一些时间是要会姆家送年的，其实就是给姆家送年礼，东西不拘多少，但是一定要回一趟，不然就是不孝，就是冯小花那种跟姆家关系非常不好的，每年也是要回去一趟的，不过就是没什么东西拿回去就是。再有就是亲朋好友之间的走动。
李染和季南两个人都是没亲戚的，倒是落得个清闲。本来呢，李染是要去金华家送年的，毕竟是金华把他养大的，只是李染很讨厌金华，根本就不想去，连装装样子都不想装。别人爱说就让他们去说吧，李染懒得去管。
而让李染有些震惊的是，在二十七这天，竟然收到了来自赵尤汀的年礼。在二十七这天，李染一家吃过早饭没多久，赵尤汀的属下就驾着牛车来到他们家，还跟他们告罪，说是他家老板进来很忙，就没亲自来。这李染当然懂，赵尤汀这么一个老板，到了年底肯定是非常忙的。话说赵尤汀能想到来他家送年他就已经够惊喜的了。
那属下没多留，东西送到了，坐了一会儿就走了，说是还有很多事情要处理，李染季南也就没多留。赵尤汀送来的东西倒是不多，但是却值不少钱的，都是南边的特产。像是南方特产的橘子，这橘子是八｜九份上市的，能保留到现在，还保持的这么新鲜，个头还很大，在这大冬天的，可是很稀罕的东西。毕竟这里不像李染前世所在的现代，一年四季都可以吃到新鲜的水果。除了橘子，还有南方一个城市的布匹有四匹，那个城市的布匹非常的有名，在布庄买，价钱可不低。四匹布里，黑色的和藏青色的应该是给季南和张叔的，素白色的和嫩天蓝色的应该是给他和小远的，想的非常的周道。
再有就是南方靠海边的一些特产海鱼，像是墨鱼、鱿鱼、干贝等，都是干货。赵尤汀准备的东西非常的精致而贵重。李染在想着自己该怎么还礼。
到了十多点的样子，季海和他夫郎两个人提着个包袱也来到李染家，这也是来送年的。在大庆国，做上门哥婿的就像是嫁出去的哥儿一样，只不过，上门哥婿不像嫁出去的哥儿，必须要回姆家送年。上门哥婿可以跟自己以前的亲人走往，也可以不走往，就像季旺财不跟他自己的阿姆父亲走往一样。在这边，绝大多数是不会来往的，因为做上门哥婿的多少都会有些厌恨自己的父亲阿姆狠心把自己送出去做上门哥婿，毕竟上门哥婿不是深有面子的事情。
当然凡事也有例外，像季海这样的自己主动做上门哥婿，跟阿姆家的哥哥关系也不错，自然就走往了。李染和季南热情的招待了季海两夫夫，硬是留着他们吃完早晚饭后，叫季南驾着牛车送他们回家。
到现在，离过年就真的只剩下二十八、二十九这两天了。李染家也有亲戚要走动，本来只以为只有张望一家要走动，【像是张桂花、季阿嬷他们是交好的人家不用送年，只等到过完年去拜年就行了，而季海是当做嫁出去的哥儿，也是过完年去拜年就可以】等到二十九那天去就可以，谁知道又来了赵尤汀这么个人呢。李染只得二十八、二十九两天都往平阳镇上跑，送年。
这次去送年，除了张叔，一家人都出动了。准备先去张家，毕竟那算是长辈家。李染家准备的年礼当然是比不上赵尤汀送来的。就是一些乡下常见的东西，外加新鲜做的米糖和早先埋在地下的甘蔗被提前挖了出来，每家送上五十根，跟赵尤汀的一比当然是简陋，但是很是花了心事的。
作者有话要说：这个星期实在是太忙了，明天还有一场考试，不过从下星期一开始应该会好转，差不多可以恢复日更
☆、第54章
大年三十很快的就到了。所谓过年，最重要的就是年三十的年夜饭，早上，李染随便的煮了些年糕，外加每人两个煎鸡蛋，鸡蛋是自家养的鸡下的蛋。草草的吃过早饭，李染就要为今天的年夜饭忙活。首先那昨天杀好的鸡和肉要放在锅里煮熟，其实还有一种方法是放在蒸笼里蒸熟，而且味道会比煮的要好些。不过，煮的话会有鲜美的汤，这汤用来做菜非常的美味提鲜，李染非常的喜欢，因此就选择了放在锅里煮。
这鸡和肉差不多要放在锅里煮上两个时辰，才会彻底的熟，而且非常的软烂，适合小孩和老人吃。把鸡、肉和汤分别用盆装好，留着做年夜饭的时候再用。接下来的就是捞饭，就是做年夜饭，把事先浸泡好的米和着水放在锅里煮，煮到夹生的时候，把夹生米饭捞起来，装好留着晚上做完菜的时候，用蒸笼蒸熟，就是年夜饭。锅里还留着些米，熬成粥，今天中午，一家人就又这样对付过去。
再说季南，他也有自家要做的事情。早上吃完早饭，季南就去了家里的水塘。这过年嘛，总得要有鱼，不拘大小，总得有，象征着年年有余，来年生活会更好。这在季家村，李染季南家里就有水塘养了鱼，就有村里的村民们来家里问，卖不卖鱼。刚开始人家不多，只是越到年关就越多的人家来问这件事。后来，季南李染两人商量，干脆，就等大年三十他们家把所有的鱼都给捞起来，到时候要买鱼的村民们就去水塘那边买，这样也方便些。
这不，季南到水塘时，已经有好多的人在等着买鱼。季南拿了捞鱼的工具，就去下水田里捞鱼，几个等着买鱼的汉子也自动的去帮忙，水田不大，里面的水也不深，鱼也不是很多。几个人很快的就把鱼给捞个干净，几个箩筐在蒋大叔住的房子前一字排开，里面各自装着十几二十条鱼，不停的甩着尾巴，带出些些的水珠，溅到人旁边靠近的人身上。水田里的鱼全都在这里，总共有百八十条的样子，这些鱼卖出后，怕是有好长一段时间不能给汇宾酒楼供应新鲜的鱼了。
季南在装着鱼的箩筐旁边摆了一张小桌子和一个小凳子，桌子上房子一个用来装钱的盆和一杆待会儿称鱼用的称。季南在小凳子上坐下，叫大家排好队，开始卖鱼了。来的人不少，村民们议论纷纷的用了几分钟的时间，就排好了队，队伍排得蛮长的。
排好队就开始卖鱼，排在最前面的那个夫郎在几个箩筐里挑挑选选了好久了，才挑中了一跳自己中意，拿去叫季南给他称一下重量。这个夫郎身后排着的人在他挑鱼的时候，双眼也不停的在几个箩筐里徘徊着，还边跟身后的人讨论着，看那条鱼最好，到时候自己要买那条鱼。更后面的则是跟人小声的议论着，并且还有些担心前面的人把好的鱼都给挑走了，留给自己的是不好的，责怪自己刚刚太不机灵了，竟然没排在前面的位子。
就在这空档间，就有好几个村民提着买好的鱼笑眯眯的回家去，还在排着队的村民们则有些眼热，还一边向那些买好了鱼的打听，剩下的鱼还多不多，好不好？这是担心怕鱼都给卖完了，自己买不到。买好了鱼的村民，也很高兴的停下来，为问话的人一一回答，听说鱼还有很多，而且都非常的好后，才算是彻底的放下心来，静静的排着队，数着自己前面还有多少个人才会到自己。
而这时，站在中间偏靠后的队伍中，有一个四十来岁样子的老夫郎，用着打笑的口气，突然开口说道：“这季南家的鱼卖的可真贵啊，都快赶上平时一斤肉的价钱了。”他不待身边的人回到，又自顾的说着：“这季南李染明明是我们村里自己人，自己家里养的鱼，卖给我们竟然还卖的这么贵，也不知道照顾照顾村里人，更何况他们家今年赚的钱可不少了，竟然还想着赚我们的血汗钱，可真没良心。”
他旁边的人听了他的话，一时间都有些面面相觑。有那心思深沉一些的和心思善良一些的都没说话，不过那些心里早就暗暗妒忌季南李染家的和碎嘴的人都随声附和，说着确实是很贵，说什么昧着良心赚钱，不顾同村的情谊。
这些声音不算大，但也绝对不算小，在这充满议论声的院子里，刚好能够让大家都听得到。正在前面排着队，快轮到的里正听了这话，立时就有些不高兴，他从自己的位子上站出来，来到那个刚刚最先开口说话的夫郎面前，虎着一张脸，口气很严厉的说道：“在这乱胡说八道什么，人家季南李染两夫夫，宁愿自己吃亏，把鱼卖给我们村里人，还把价钱都给降到比平时的都要低，你竟然还不知足，还在胡乱挑拨，要是不想买就滚回去，别再这得了便宜还卖乖。哼，真是不知所谓。”里正说着还警告的看了看刚刚附和的人。
这个夫郎听到里正的话是有些害怕，但是看了看周围的人，想到刚刚有些人的附和，又壮着胆子说：“我说的本来就是事�
![穿越之村姑生活 [vip完结]封面](http://www.nstxt.com/cover/noimg.jpg)
