舌尖上的唐朝-第69部分
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“李少君，不好意思。我们家族也不知道怎么回事，最近开始针对你起来，所以我也只有避开白天来看看你，要不然给有心人知道有点麻烦。”
见到李好后，崔知悌先跟李好道起歉来。李好现在好歹还是个五品爵了，比崔知悌现在的官品还高。桌上的美食虽然香气诱人，但是在开餐之前老崔还是觉得挺不好意思，这是一个实在人。
第一百三十六章 白 糖（心情不好加更二）
“嗯，我也是这个想法。皇上虽然没有说要我什么时候回去授爵，但是这种事情肯定不能拖太久。所以这边只能委托王玄策帮忙看着整理，年后我们再过来看看。”
李好也有这个打算，长安那边有忠叔和二郎看着，加上李恪府上的管事还有武家夫人看着，应该问题不大。把大郎调到这边也不算太远，只是不知道大郎怎么想。
大郎新婚不久，如果把他派到这边来，他的老婆也得跟着一起过来。只是大郎老婆为人怎么样，这个李好不太清楚，他不希望以后出现什么琐屑的事情出来。
这样自己要培训的人手又要加快速度了，也许年底回去的时候，可以对蓝翔技校那边的家伙进行一次考试。那些少年培训了一年的时间，应该能有一些可以出师。
“缺人！还是缺人啊！”
想到各种缺人，李好就感觉特别头痛。为什么别人一穿越，那人才根本都不用担心。连个扫地的大叔稍稍一指点，都能成为迅速接收后世高科技的大牛，自己却不行，头痛啊。
无论如何，自己都得加大人手的培养。现在不过是三个城市的业务而已，如果要在大唐全部铺开来，这人手就会更加不够。
现在抓紧时间培养还来得及，到时潭州那边的人也能用了。自己不过十来岁而已，再花十年用来培养人手，自己能用的人就足够了。
要不然以后自己铺开的摊子越大，要用到的人手就越多。比起其他人来，这些自己收养的人加上系统加成，忠诚靠谱多了，而且现在系统提供的辅助培养功能也越发强大起来。
李好只要再花点积分，给那个辅助培养系统换取一个大的空间。以后只要自己手下跟美食能挂上勾的产业，里面的所有人都能在梦中接受李好的培训，在整个大唐境内都能用。
系统里面的一些技术和知识，也可以花积分换取后直接用到自己新找的少年身上去。这样一来，李好以后只要能收购足够的人，他就能培养出更多的人才出来。
当然，这是美食系统。李好要培养人手都得从美食着手，然后稍带其他的内容去培训。这是权衡后的办法，总比李好每个地方跑去培训方便多了。
缺乏合适的人手这种情况跟这个时代有点关系，李好也没什么好办法。他需要的人在这个时候很难受到重视，无论是会算账的，还是有厨艺或者其他技艺在身都这样，要不然他就能在各个城市招聘就好。
这个时代也不是完全没有这样的人，只是大部分这种人不是集中在那些世家手里就是那些豪商手里，或者人家自己单干去了，很少有流落在外面做自由民。
想要招到这方面的人确实有难度，而且这个时候的这部分人是自由民的还真不多。或许去奴隶市场买上一些，反而更容易一点。这是时代所致，想要改变没那么容易。
“贤弟，我们在洛阳停的时间够了。你还有什么要交代的事情赶紧先交代下吧，等来年我们返程时再过来这边看看，现在还是早点回长安好点。”
很快，李恪跑了过来催回长安。他们已经在洛阳停了几天，再拖下去就要春节了。到时李二会不会等的不耐烦，然后把李好的爵位去掉那就亏大了。
“好！我这边要准备的也不多。那些地方让王玄策帮着看下问题不大，明年再安排人过来看着就好。”
让李好意外的是，他们离开的时候，如烟带着春桃也跟着一起过来。李好之前看着如烟两人在洛阳这边生活艰难，两人又不愿意继续以前的营生，所以就答应教她们一些东西。
不过这教的时间却没确定下来，没想到这妹子知道自己要回长安了，竟然准备跟着一起去长安学习学习，这样还不用李好特意抽时间来培养她们。
“如烟姐姐，你们跟我坐一辆车。”武顺似乎早就知道如烟会过来，见到这两妹子后，立刻邀请她们和自己坐同一辆车。她那马车够宽，够大，还够舒服。
李好要教如烟的一些东西武顺也会，在潭州的时候武顺也会学着弄个点心之类的事情，所以她还能在路上给这妹子普及普及。这些事情一个女孩子做并不难，如果做的好的话，不说养活自己，就是大挣一笔也有可能。
没错，李好要教给如烟的就是后世的一些糕点的做法，那些都是这个时候没有的美食，还适合洛阳或者西北这边口味的东西。如果如烟能学上几样，然后细心经营下去怎么可能会不挣钱？
“武顺姐姐，这红糖是什么糖？是红色的饴糖么？”车往长安走的时候，武顺跟如烟主仆两将一些甜食的制作方法，这中间自然就免不可用上各种糖。
“不是，红糖，白糖，和冰糖都跟饴糖不一样，它们是从甘蔗中制作出来的糖，比饴糖甜很多！”武顺听后笑着跟春桃解释了下，然后从自己的车上取了一些三种糖出来。
唐初的时候，大唐这边用到的糖基本都是饴糖，也有少部分石糖这是从印度波斯运送过来的最早的白糖的称呼，跟那如同白雪一般的白糖要差很远。
大规模使用白糖要等李二派人去波斯和印度学了熬糖术之后，这种情况才会在大唐随处可见。但是现在李二根本就没这想法，所以白糖熬制自然不会在大唐出现。
没有李二派人去学熬糖术，而武顺这边偏偏又出现了白糖，红糖和冰糖。这自然是李好的功劳，他自己也没想到在潭州周围会看到有人种甘蔗，这是一个偶然发现。
原本以为自己得到的白糖的制作技术要等段时间才能用上，或者去岭南那边后才可以用。没想到却在潭州周围看到了甘蔗林，这让李好的心思立刻就活络起来。
可惜的是那边的甘蔗林并不多，甘蔗这东西也比较占土地。对于潭州周围来说，能用的土地面积真不多，这边是丘陵地带。大部分耕地都种粮食去了，只有少量的甘蔗林。
对于老百姓来说，甘蔗这东西只是调剂品，不是必需品。比起能吃饱肚子，甘蔗种植自然不会怎么被重视，还是种粮食可靠。
甘蔗林不多，李好制作的糖也不会太多。不过他还有系统商城，可以用积分去系统里面换取。因为李好自己也制作出来了白糖，所以系统里面的白糖换取的积分并不高。
“这糖真白！跟雪一样！”春桃看到武顺拿出来的白糖后，眼神就亮了。这白糖真白啊，看着特别赏心悦目，她小心的弄了一点放到嘴里品尝了下“嗯，真的很甜！”
“如果用这种糖做那些糕点，这成本会不会太高了？”如烟见识也不算少了，然而看到这种如白雪一般的糖，还是让她惊讶。这糖实在是太白了！白的让人不敢相信。
随即如烟也跟春桃一样，小心的弄了一点白糖放如嘴里，好甜啊！真的好甜！只是这种品质的白糖，想来价钱也不会太低，用这个来做糕点，感觉很难挣钱。
“现在这种糖的产量不高，所以价钱会偏贵一点。但是很快那边就可以大批量生产起来，这个价格也会越发便宜起来。不过能吃的起这些东西的人都不会是没钱人，不用担心他们舍不得花钱！”
武顺现在说话的方式越发有点像李好靠近，连思路也快接近了。如烟的糕点铺面武顺准备一起合作做，这边出技术和原料，然后两家分钱，自然不用担心糖会不会太贵。
这是武顺自己的私产，或许就是她为自己以后挣的嫁妆钱，她自然会很上心。这事情李好并不知道，知道了大致也就是一笑而过，他现在根本就不缺钱！
等到明年潭州那边的甘蔗规模化种植一批后，白糖的产量就会有一定量的产出。而且潭州那边的商人还在计划着去岭南那边收购甘蔗，那边的甘蔗产量就要大很多。
双管齐下后，明年的白糖产量肯定会不少，但是这糖控制在李好手里，能挣多少钱，优先卖给谁，武顺自然也能给自己的产业争取到好处来。
“贤弟，崔家和李家死了人，都是嫡系的子嗣，这事情恐怕会越发严重起来。”
和李好走在一起的时候，李恪沉默了会说道。洛阳城发生的事情他现在也知道了，跟王玄策一样，李恪第一个想到的人就是李好，也许只有他才有这种手段吧。
要知道他们之前还在商量着怎么把那三人干掉，要不然总被那些人惦记着，他们做什么都束手束脚。只是这杀人的方式太夸张了点，只是吃个东西而已，就要了三条命！
“死人不是很正常的事情么？这天下哪天没有人死？为什么他们崔家和李家就不能死人？”李好知道李恪说这话是什么意思，只是这事情到这时候来，早已没法善了。
第一百四十一章 火焰醉鹅
老崔跟李好交好在先，家族跟李好交恶在后，所以现在夹在中间也挺尴尬。不过以这个时代的人家族概念，能跑过来跟李好说一声，已经很够意思了，要不然到时暗地里阴李好一下那更麻烦。
“县令多虑了。崔家是崔家，县令是县令，我虽然年少，这个还是能分清楚。再说自始自终，我也不明白你们崔家怎么就想着盯着我来，似乎我并没得罪你们崔家吧。”
听了李好的话后老崔也有点郁闷，他也不知道，李好有不少拢钱的手段他也不清楚。这些年一直在外面做官，他还真不太清楚家族那边怎么回事，为什么会跟李好扯上关系。
跟李好认识也有一段时间了，老崔清楚的知道眼前的少年是什么人。人对他好，他会对人更好，反之亦然。偏偏这少年不仅医术不凡，似乎其他方面一样不凡。
这样的人得罪后影响很大，老崔晚上过来，除了跟李好处好关系之外，还有跟李好讨论一些医术上面的问题。他现在对李好说的那些分科之类的东西，很有兴趣。
“来！来！来！吃菜吧，其他的事情放一边。今朝有酒今朝醉，明日愁来明日愁。我跟你说，这醉鹅整大唐现在也只有这一份，连天然居都没有，这可是我第一次整这道菜，县令尝尝这味道如何。”
既然不想谈那些事情，那就说吃的，这个李好拿手，说起来头头是道。这火焰醉鹅做法看似简单，但对厨艺要求颇高。里面包含纯天然食材、药村、香料为原料，健康味美。
李好做菜过程都在老崔眼皮底下完成，高度白酒后火焰燃烧的状态，更像是一种表演，让老崔看后什么都忘了。眼中只有眼前的这道火焰醉鹅，还有那扑鼻的清香，这菜竟然还能这样做！
而李好自己就在火炉旁边，时刻聚神关注锅中的变化。加火、翻炒、各种调料的加入，不紧不慢，仿佛魔术师一般。当酒气完全蒸发后，一道酒醇肉香的醉鹅就烹制完成了，整个房间全是这种香味。
经过一年多的改进和变动，无论是天然居还是李府，厨房的炉火应用几乎已经接近后世。各种厨具的应用，也变的丰富起来。所以李好做这道菜不用担心其他东西，只管用心烹饪就好。
“一直以来，我都不怎么相信天然居的美食如同别人说的那边味美无比。不过看到少君做这道火焰醉鹅之后，现在我相信了。一道鹅肉能被你烹饪的如此味美炫目，想来天然居其他的菜也不会差到那里去。”
老崔是世家，还是读书人，然而他自己就喜欢研究医学。所以他这人不会跟其他人一样，看不起喜欢摆弄厨艺的李好，相反，还十分佩服。能把菜做的跟艺术品一样的人，那都值得佩服。
这道醉鹅不仅仅是一道普通的菜肴，还是一道药膳。色香味俱全，菜成后引人垂涎。崔知悌还从那些香味中闻到了药材的味道，想来李好为了这道菜花了不少心思。
“无妨，过几天想来县令和县丞两人都要回长安述职。到时在下再请两位一起去天然居吃上一顿就好，到时我等不醉不归，把天然居的美味全都品尝一边。”李好听后笑道，这两人都有才能，他还真想和这两人多结识一番。
“酒是好酒，菜是佳肴，多谢少君盛情款待。”这一顿吃的非常尽兴，等宴散后老崔完全醉了，口无论次的说着感谢的话。他过来的时候带着人，散场后在身边的人扶着，连夜坐马车回县城去了。
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