北宋小厨师-第307部分
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蔡京搓着手问道：“咱们需不需要洗手啊。”
“这个………。”
李奇挤出一丝笑容道：“我想………不管是不是吃河鲀，饭前都应该洗手吧。”
蔡京脸一红，朝着蔡勇道：“勇子，去弄点热水来。”
蔡勇满脸尴尬道：“老爷，这哪来的热水呀。”
蔡京又望向李奇。李奇手一摊，笑道：“太师，你方才也见到了，我都是用溪水洗的。”
蔡京一想到这年头洗冷水，登时打了一个冷颤，轻咳一声，朝着棚内走去。高俅等人也都是低着头朝着里面走去。
靠！这都是一群什么人呀。李奇无奈的叹了口气，朝着脸都憋红了的吴小六和陈大柱小声道：“这都是一些反面例子，你们可别向他学习。”
二人使劲的点头。
李奇伸出右手去端盘子，忽然右手又传来一阵无力，只听得“砰”地一声轻响，手中的盘子竟然脱手了。
吴小六见状，忙道：“李哥，你怎么呢？”
李奇右手握了握拳，发现手臂还是感到有些酸麻，暗道，该死的，怎么还没有恢复好。淡淡道：“端进去吧。”
“哦。”
吴小六担忧的瞧了眼李奇，然后将盘子端了进去。李奇也随后进去了。
蔡京见到桌上那盘河鲀肉，是一个劲的吞口水，但是没有李奇的允许，谁也不敢贸然动手。李奇伸出左手拿起桌上的筷子，笑道：“在河鲀法则的最后一条，便是厨师或者主人宴请客人时，应当先吃，这是对客人的表示最高的尊重。”
说着他便夹起一片嫩滑、肥大的河鲀肉放入嘴中，细细品味一番后，暗笑。看来我的手艺还是没有退步呀。或许是很久没有吃河鲀了，而且这纯天然的河鲀也确实够美味的，他自己都犯馋了，轻咳一声，道：“为了表示我足够的敬意，我决定再吃一块。”他说着又夹起一块河鲀放入嘴中。
蔡京等人被他忽悠的是一愣一愣的，呆呆的望着他。
转眼间，李奇已经吃了四块河鲀肉，似乎还有继续下去的趋势。吴小六可是最了解的李奇。也是最好吃的，早前的河鲀恐惧症早已经消失不见呢了，见李奇吃的如此香，嘿嘿道：“李哥。咱也是厨师，您是不是也给咱一个表示对客人尊敬的机会。”
这个蠢货。李奇暗骂一句，快速的瞪了吴小六一眼。
果然，蔡京等人被吴小六这么一说。登时都反应了过来，这盘菜看上去是挺多的，但是要知道里面可是还掺有五花肉的。河鲀肉其实很少很少。蔡京不悦道：“你的诚意已经足够多了。”
高俅虽然没有蔡京那么好吃，但是见李奇光天化日之下，竟然将他们玩于鼓掌之间，也没好气道：“你是想给我们展示下你左手用筷的技巧吗？”
这俩老货忒小心眼了吧。李奇讪讪笑道：“哪里，哪里，太尉见笑了，我只是想确保下安全而已，经我亲自尝试，几位可以放心使用了。”
蔡京懒得和这厮废话，迫不及待的拿起筷子，笑道：“来来，大家吃吧。”
“是。”
吴福荣恭敬的点点头，但是他也得等蔡京和高俅吃了，他才能动筷。
蔡京夹起一片肥嫩的河鲀肉，稍稍犹豫了一会，还是塞进了嘴里，这一下可不得了了，只见蔡京那枯萎、蜡黄的脸皮仿佛焕发的第二春，整个脸部肌不住的抽动，目光急闪，这一块还未下肚，筷子已经伸向碗内，迎面忽然伸来一双一块筷子，啪的一声轻响，两双筷子在河鲀的上空轻轻砰了一下，火光四溅。
不用说，那双筷子的主人自然是高俅。
二人相互望了一眼，又谦让了几句，又开始了新的一轮抢河鲀大战。吴福荣偷偷摸摸夹了一片河鲀肉过来赶紧放在嘴里，双眼一睁，还未来得及的反应，嘴里那块河鲀肉已经下肚了，想要再伸筷子，可是见到蔡京那双目赤红的模样，最终还是把手收了回来。他知道李奇不可能就练习一次，以后还有的是机会。
李奇坐在边上，悠闲的品着茶，看着二人狼吞虎咽的模样，不禁感到有些好笑。
过了一会儿，蔡京、高俅二人忽然发现其余人的目光全部集中在他们身上，面色稍显尴尬，同时放下筷子，喝了一杯酒。
蔡京捋了捋胡须，啧啧道：“太尉，我终于明白苏大学士为何会说河鲀之味值那一死，想不到老夫残烛之年还能尝此美味，真是无憾矣。”
高俅点头道：“此味真乃天下第一鲜，食得此河鲀鱼，恐怕我从此食鱼无味了。”
蔡京哈哈笑道：“好一个天下第一鲜。”
哇！这马屁都拍得出，真有你的，但是你们也别光拍河鲀呀，拍拍我的呀，这可是我做的啊，能给点赏钱那就再好也没有了。李奇见二人对自己只字不提，心中很是不悦。
蔡京并没有李奇想的那么多，他的注意力还在这道菜上，问道：“李奇，你这道菜叫什么名字？”
李奇微微一怔，答道：“没名字啊，这只是随便做的。”
高俅惊讶道：“难道你不是用这道菜去参加四国宴？”
俅哥，你不懂厨，也别这么无知好不，就这道菜的长相，我敢端出去么，这放水也放的太明显了吧。李奇讪讪道：“当然不是，你们现在尝到的还只是一个半成品………其实半成品都谈不上，这只是河鲀其中的一味而已。”
半成品都谈不上。那成品将会是什么样子的？蔡京忙问道：“那你打算怎么做这河鲀？”
李奇笑道：“我暂时也只有一个初步的构想，还有很多细节没有想清楚，到时太师就知道了。”
蔡京稍稍点头，心里很是期待。
高俅忽然眉头一皱，道：“我瞧你制作这个河鲀的工序非常复杂，而且你把河鲀的内脏埋进土里是何用意？”
李奇解释道：“那是因为那些内脏都含有剧毒，必须的火烧或者是深埋，我这么做也是以防万一。”
高俅其实也猜到了，道：“既然如此，难道你不能先在外面处理好。再带进宫。”他可是一个非常谨慎的人，皇宫可不比其它地方，就跟河鲀一样，一点纰漏，就有可能酿成大祸。
李奇摇头道：“太尉有所不知，料理这河鲀必须得用鲜活的，从宰杀到下锅前，不能超过半个时辰，不过太尉请放心。我一定会谨慎处理的。”
高俅点点头，道：“那好吧，我明日进宫，便向皇上禀明此事。一切还得由皇上来定夺。”
李奇觉得也是该先跟皇上知会一声，道：“那就有劳太尉了。不过太尉能否单独的跟皇上说，我不想过早暴露自己的菜式。”
高俅笑道：“这我自然知道。”
蔡京捋了捋胡须，沉吟片刻。道：“李奇，你这本事是从你父亲那里学来的么？”
“对啊。”
李奇点点头，他父亲可是一个河鲀控。曾经为了学烹制河鲀，还跑到靖江住了一年，回来的时候还得意洋洋的自称“老毒物”。
蔡京道：“也就是说如今这门手艺，除你之外再无他人？”
李奇皱眉想了想，他不知道这年头到底有没有人会烹制河鲀，但是他敢肯定绝对没有人烹制河鲀的工序有他这么完善。点头道：“可以这么说。”
蔡京狡黠道：“那学这门手艺须得多少日子？”
高俅也略带一丝期待的望着李奇。
暴汗！原来这老货想让人跟我学这门手艺，好天天煮给他吃。李奇算是听明白了，要说这河鲀其实对人还是非常有益的，但是对烹制它的人要求非常高，一丝不苟，这是最基本的，细节决定一切。所以李奇目前并不想教人烹制河鲀，万一出了什么事，他也脱不了关系。如实道：“太师，烹制河鲀所需工序繁琐、复杂，且不容一丝失误，就光在这方面的磨练，就需要一年多，另外还有学习许多关于河鲀的知识，即便是一个老道的厨师，恐怕也得学上三年。”
“需要这么久？”
蔡京眼中闪过一抹失望，他可是一个非常好吃的人，从他家的蟹黄包子组就能够看出来，做个蟹黄包子都得搞流水线作业，这岂是一般人能做的出的，而这河鲀鲜味比之蟹黄，肯定是有过之而无不及，尝一次岂能满足他。又道：“那你这两日还会练习么？”
日。你丫还黏上我了。李奇苦笑道：“太师，如今离四国宴只剩下不到四天了，况且我捕捞到的河鲀有限，故此只会练习一次，不过我希望太师能为我保持这道菜的神秘感，还是待到宴会上，再来品尝这道菜。”
这倒也是，也就是几日工夫了。蔡京点头爽快道：“那行。你依你所言。”顿了顿，他又问道：“李奇，汤羹比试，你打算做什么菜？”
李奇道：“开水崧叶，不过我会在里面加入一些名贵材料，味道比以前的肯定要好多了。”
蔡京尝过这道菜，又听得他这么说，心里也有些底了，道：“不过你也不能大意，我听绦儿说，这次金国那御厨可是有备而来，他还扬言这次要带着全胜回去。”
李奇笑道：“太师勿要担心，说，谁不会，要是他敢下注一千贯买他全胜，那我真的佩服他了。”
蔡京哈哈大笑，道：“你小子呀，幸好那人暂时还未与你见面，不然你非得激他去下注。”
这是必须的呀。李奇嘿嘿一笑，没有答话。三人心里都非常期待四国宴的到来。（未完待续。）
第三百六十五章 大赛前夕
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虽然明日才是四国宴，但是今日下午，各国的御厨便要进宫准备了，也可以说是去适应场地，在这一点上，李奇觉得做的非常不错，熟悉场地对厨师而言，也是一件非常重要的事情。
吃过午饭后，李奇便带着两个徒弟在秦夫人的唠叨声中出发了。由于要用的材料，左伯清早已帮他们准备好了，而河鲀由于毒性太强，不宜存放在宫里，要明日比试的时候，才送进去，所以李奇他们都是轻装出发，这就是主场优势。
行了约莫半个时辰，来到了皇宫南边的大庆门，李奇从车上下来后，朝着马桥道：“马桥，你可记住了，明日一定得准时将河鲀送来，我会叫人在这里接应你的。”
马桥嗯了一声，道：“我知道了。”
“那行。你先回去吧。”
“大柱哥，咱………咱们终于要进宫了。”
“真………真是不敢相信啊。”
吴小六和陈大柱抬头望那威严雄伟的大门，声音都在颤抖了，这可是他们做梦都想不到的啊。
李奇瞥了眼二人，摇摇头，道：“别看了，快走吧。你们两个跟紧一点，小心被人抓去做小太监了，不过话说回来，你们两个看上去还挺像小太监，记住，这可是一条出路呀。”
太监？二人一听，吓得脸的绿了，赶紧一左一右紧跟在李奇身后，就差没有拉住他的衣角了。
“卑职参见官燕使。”
门口的禁卫兵见李奇来了，赶紧行礼。
李奇嗯了一声，拿去令牌，道：“本官奉命进宫参加四国宴，这二位是我的助手。”
话音刚落，一个小太监走了过来。朝着李奇躬身道：“李大人，皇上命小人在此恭候大人，待大人来了，便带大人先去崇政殿面圣。”
暴汗！用得着这么急么。李奇指着两个徒弟道：“他们两个怎么办？”
“大人请放心，我们会派人请二位小师傅去御膳房稍作休息。”
“那行。”
李奇点点头，朝着吴小六他们道：“我先去见皇上，你们自己注意一点。”
吴小六哭丧着脸道：“李哥，我能不能跟你一起去啊。”
“你说呢？”
“哦。那你记得早点来找我们啊。”
“好了，就你废话多。”
李奇没好气的白了他一眼，便跟着那小太监进去了。吴小六和陈大柱则是跟着两个小太监往另一边去了。
来到崇政殿门前。待那小太监进去通报以后，李奇才走了进去，只见宋徽宗高坐在龙椅上，梁师成则是恭敬的站在一旁，另外边上还站着一些侍女。
“微臣李奇参见皇上。”
“免礼。”
宋徽宗微微一笑，道：“李奇，你准备的怎么样？”
李奇答道：“蒙皇上关心，一切都已准备妥当。”
宋徽宗笑着点点头，道：“那就好。那就好。”顿了顿，他又道：“朕前两日听高爱卿所言，你的最后一道菜打算用那剧毒河鲀来做，不知可有此事？”
其实前日高俅便已经告诉李奇。说皇上答应他用河鲀做菜了。李奇颔首道：“是。”
宋徽宗颇为期待道：“朕早就听闻这河鲀美味无
