游游-第67部分
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“高！妙论啊！，哈哈哈~~~”场下笑声一片。
放下啤酒，转身再从身后的酒柜上拿起一瓶米酒：“米酒女人。米酒入口甘甜，但后劲十足，初尝时只觉清甜润口，不知不觉间就会多饮，但往往会被随之而来的浓浓醉意撂倒。用米酒形容女人，应该是情人吧？在座的各位有那几个有相好的情人啊？”
此话一出，场下更是热闹无比，几个确有情人的家伙更是遭到众人的口舌围攻讨剿。
金大胖见得如此场面，也是激情高昂，把手中的米酒往人群中丢去，转个身再拿起一瓶酒，定睛一看，是一瓶红酒：“红酒女人。红酒在酒中算是名贵之品，高雅而又含蓄，酒味香醇又不失甜美，这类女人是一道风景，让人百赏不厌，但因为深知红酒之酒醇而易醉，所以与红酒女人的交往常常是只敢远观的。”
场下顿响起一片拍桌子的声音，如此妙论不由的让众人拍案叫绝啊，唯有大拍桌子才可以表达心里对金大胖的仰慕之情。噼哩叭啦的好不热闹~~~~
大手一甩，这瓶红酒也和米酒一样飞进人群，越说越兴奋的金大胖爬上柜台，转身再拿起一瓶酒，白酒，大声的吼道，没办法，现场太吵了：“白酒女人。白酒之酒性醇厚浓烈，入口即有烧灼感，自知量浅之人根本就不敢以白酒沾口，在座的各位有几个能喝白酒啊，能大口大碗喝白酒的男人才是真正的男人， 以白酒来形容的女人就应该是女人中的强者了，性格豪爽直率，办事干练，应是女强人一类。女人虽然在我们龙之国没有什么高尚的地位，但也有个别手段厉害的女人，那是你们没有机会遇到这样的女人，在座的有多少人有老婆了啊，有几个是不怕老婆的啊？诸位有机会去花街的时候千万要小心注意，那儿的女子可有很多都是很能喝的白酒女人，一个不小心你僦倒在那儿，空渡良宵了！哈哈哈！。”
场下众从已经不知要用何等方式来表达对金大胖绝妙言论的支持了，各种怪叫声和尖叫声不断，鼓掌声拍桌子声，各用各的方法，杂乱无比，却是群情激奋。
站在柜台上的金大胖更是在那儿手舞足蹈，张牙舞爪，挑动着台下众人的激情。
一瓶白酒随之也砸向台下众人，金大胖顺手接过一个厨师递给他的一瓶酒，打量一下，原来是黄酒。
“安静！”金大胖见下面实在是太吵了，自己嗓子都快吼哑了，马上大声叫安静。
场下马上静了下来，毕竟这时的金大胖魅力是无穷的。
金大胖见场下静了下来，把手上的黄酒举了起来，眼神中透露着一种向往，略为沙哑的大嗓门温柔而富有感情的说道：“黄酒女人。黄酒属于家常之酒，平淡中略带着几份亲情。黄酒的香醇是靠时间来酝酿的，酿得的既是醇厚香的美酒又是浓纯的亲情。用黄酒来形容做妻子的女人应该最恰当了。”
一番话把场下的男人们全都说得深有感触，是啊，爱情，亲情，友情，醇醇的黄酒，温和而又香醇。
“酒不醉人人自醉，这醉的是人，醉人的亦是人了。大家来干一杯啊~~~，去拿酒来，咱们喝酒！”金大胖大声的吼道。
“好！”几个反应快又手脚快的人马上去搬酒了，金大胖则成了众人的焦点人物，几个人把金大胖从柜台上拉了下来，拥到场中央坐下，身边围起一大堆人，听金大胖大侃女人………
“干杯！”呼啦啦的众人全都抬头一饮而尽，菜还没上，饭还没上，酒却已经开始喝起来了……
“老大，这些虾真的只要一会儿就可以吃了吗？”疯子看着用了二个多小时捕来的一大堆活嘣乱跳着的河虾，不确定的问游游。
“那是当然了，等我把这些配料做好了，把这些虾放配料里，拿盖子闷一下就好了。”
“那这些虾不用杀死它们吗？这些可是活的啊！”翁翁在房间里呆不住，拉着油油也来厨房里凑热闹，听说疯子和龙五他们去秀水河里捕了一大堆鱼虾回来，正叫游游做醉虾吃，马上就来看新鲜了。
“是啊，等一下你们吃的时候，这虾还是活嘣乱跳的，全都是活着的，没有一只是死了的，吃这醉虾就是吃个新鲜！”游游肯定的回答道。
“哇~~，游游，那不是好残忍啊，活吃虾啊！”油油看着这些可爱的虾，不由的生起了同情心。
“是啊，说起来也算是吧，在我的家乡有很多美味的美食都是很残忍方法的做出来的，这醉虾在这些用残忍美食中排第九位，还不算是最残忍的。”游游不以为然的说道：“这醉虾：故名思义，就把活生生的虾放入酒中，再加以一些配料，虾进入酒水中之后，把酒和配料喝入肚子中，没一会儿虾就醉死了（应该说是醉了）。食用者即可以尝到虾的鲜香，同时也可以尝到酒的洌香，一举两得，不亦乐乎？ ”
“还有八种其它更残忍的吃法啊！”油油好奇的问道：“是什么啊，可不可以说来听听啊！”
“好啊，不过这些残忍的美食我也只吃过几道菜，有些更本就是太残忍了，我也只是听说过而已，从没想过要去搞来吃！”游游想起这些残忍美食，不由感叹起来。
“老大，快点说来听听！”疯子急不可耐的催促道。
一边忙着做菜的油油酒馆的厨师们也全都竖起耳朵，这种大好的学习机会，可不是什么时候都有的，这就是跟随在游游身边的好处，难怪出征时留守油油酒馆的厨师们全都垂头丧气，出征的厨师们则全都志得意满，满面春风。
第三十八章 残忍美食＇修订＇
“这九道残忍美食虽说美味无比，可有些最好还是不要做来吃，这些美食单是听来就已经很残忍了，更不要说真的动手做来吃了，做这种残忍美食的厨师，必须要有一颗坚强而冷酷的心才行！”游游一边调配着做醉虾的调料，一边说着残忍美食。
“排名第九的大家都知道了，就是醉虾，排名第八的残忍美食名叫风干鸡，做这种残忍美食时，厨师需要一定的手法，而且速度必须非常快，厨师要以极快的手法和速度拔毛、取脏、填加调料入鸡腹、然后用最快的速度把鸡肚子缝上、再把鸡挂于通风处（未放血杀死）。这时鸡必须还是活的，然后，我们就可以看到那半死不活的鸡如风铃一般在风雪之中“咕咕”直叫，其景慰为壮观与悲惨！”
说到这儿，游游想起自己看过的古龙小说，那里面描写的高手杀人都是一刀见血，特别是有一个叫西门吹雪的家伙，更是厉害无比，古龙大侠的描述，只要与西门吹雪动手的人，往往一招过后，低头一看自己胸口一个血洞正在流血，然后才反应过来中招了。就好象这挂在屋檐下的鸡，经过厨师的一番折腾之后，低头一看，毛也没了，内脏也换了，才会明白过来，完了，中招了，可怕的是还不死，还要在那儿咕咕咕的叫上老半天………
“哇！”除了疯子张大着嘴巴叫出声音，其他的人全都听膛目结舌，活生生的鸡啊，象风铃一样的挂在屋檐下面，那种场景……
果然是残忍无比啊，相比起来，这醉虾真的是不算什么了。
不待众人从排名第八的风干鸡中回味过来，游游已接着说排名第七的残忍美食了：“排筹第七位的名叫龙须凤爪，据传言这是非常考究的一道菜，龙须必须要是活鲤鱼的鱼须，凤爪也必须要是活鸡掌下正中的一块精肉。具体烹饪方法我也不是很清楚， 不过，在吃这道菜的时候，大家可以想象厨房的后院中必然有一群瘸着两足的鸡，鱼池中必然有一群食不知味的鲤鱼，可怜的芸芸众生啊！”
“排名第六位的美食叫活叫驴！”
游游顿了顿，看着疯子问道：“疯子，你有没有吃过新鲜的驴肉？”
疯子摇摇头：“没吃过！”
游游淡然一笑继续说道：“再新鲜的驴肉也比不过是刚杀的驴吧？这活叫驴则不同，驴根本不用杀，直接就从活驴身上剜肉。食客们听着后堂的驴拼命的惨叫，坐在前厅的他们则若无其事的正在食用那只驴身上的某个部分，真正是色香味声俱全！更有残忍的人甚至要求把驴就拴在身边，直接观看从驴身上剜肉下来，想吃那一部份就剜那一部份的肉……”
油油只听得毛骨耸然，太残忍了！想想都觉得可怕，居然会有人还觉得这是色香味声俱全？太没有人性了！
“记得我家乡的一本名叫山海经的书中记载有一种叫息肉的东西，吃它的肉，它会复生。还有神话传说中的安息牛，也是可以割食的，几天后它就会自然恢复。可是现实生活中的驴并没有这种本事呀！这种残忍的吃法，让我想起，最残忍的刑罚凌迟。 ”游游自己也不由的感叹无比，真的是很残忍。
翁翁紧紧的贴在油油的身边，用手搂着油油，这天不怕地不怕的翁翁大小姐，也让这些残忍无比的美食惊得毛骨耸然。
“排名第五的叫烤鸭掌，其实这种美食的残忍度和排第六的活叫驴差不多，厨师把活鸭放在微热的铁板之上，然后四周笼子把铁板罩起来，接着把涂着调料的铁板慢慢的加温。关在笼子里的活鸭因为热，就会在铁板走来走去，铁板在慢慢加热的情况下就会越来越热，直到发烫，活鸭走到后来就开始跳。最后鸭掌烧好了，鸭子却还活着，切下脚装盘上桌，鸭子再另做其它用处。”
龙五张着个大嘴巴在那儿听得两眼发直，少儿不宜啊，太残忍了！
游游想起现代社会中的名著《封神演义》中好象就有“炮烙”两手，渐闻其手掌焦臭，纣王哈哈大笑。也许，这烤鸭掌就是从这儿得到借鉴，引用过来，才会出现这么一道美食。
“排名第四的叫铁板甲鱼，那是将一只鲜活的甲鱼放在有调料的凉汤中用慢火煨。甲鱼是活的，在水还是凉的时候，会在水中游来游去，好不逍遥自在，可是，当水渐渐升温之后，甲鱼就会因为热而喝汤，调料自然就进入了甲鱼的体内。渐渐火越来越热，食客们看着锅中甲鱼痛苦的翻滚，举箸之人无不兴奋异常。到最后甲鱼熟了时，外面的汤和甲鱼喝下的汤，使甲鱼肉味中都有汤的味道，据说鲜美无比。这道美食妙就妙在用慢火煨，当然，残忍也就残忍在这个地方……”
“也许，吃这道菜的人真的是有着变态的心理，慢慢的看着甲鱼在自己的眼前喝下一口口汤水，挣扎着慢慢的死去，让食者享受到慢慢折磨的乐趣！”
“阿水，给我拿瓶黄酒过来，要上品的黄酒，不要料酒，明白吗？”游游边说边调配着醉虾的调料。
阿水是金大胖的另一个助手，金大胖二个助手， 为了称呼上方便，金大胖分别给二个助手取了阿水和阿火这二个称呼，现在金大胖正带着阿火和另外二个大厨师在前面餐厅里和一大帮人胡侃乱侃着呢，这阿水就在这儿带领着其他大厨的助手们负责做饭做菜。
“看好，酒和配料的比例是一比五，盆子装三分之一满，不能太多，等会把虾放进盆里就会很满了，那反而会浪费材料，明白吗？”游游做着示范。
阿水和一帮厨师们全都仔细认真的看着游游操作，这种学习机会可很难得啊。阿火要是知道现在厨房里游游在做醉虾示范，一定会后悔没有呆在厨房里……
“本来这些虾应该要在清水里养上半天，让它们把肚子里的一些杂物给吐干净，把虾屎拉得清清爽爽，然后，再用清水冲洗这些虾，一次一次的用猛水冲洗，这样冲洗上九次，这样吃起来就更好一点，今天疯子和龙五认了个好姐姐，大家高兴，就做给大家尝个鲜，免得疯子和龙五二个老想着那些醉蟹！”
“阿水，你去挑一些虾出来，按我说的冲洗一下，然后拿过来！”
“哪能呢？没有啊！”疯子申斥道，为自己争取清白之身：“是龙五每天记挂着那些醉蟹，不关我的事啊！龙五比我好吃！这点大家都知道吧！”
“老大，排名一二三的残忍美食是什么啊？”龙五对于疯子的诬陷毫无反应，感情他现在最关心，最想知道的是这些残忍美食啊。
“嘿嘿嘿，你急什么，先让我把醉吓做好，等会再说给你们听！”游游抬脚踢了龙五一下。
游游看了看围在自己身边看自己调配料的厨师们，晒然一笑道：“做醉虾最好就是用黄酒，醉虾第一要诀，就是要醉。如果虾们喝的是会上头的什么白酒，虾的头部就会发黑，身体的肉就会松软；如果虾们喝的是路易十三啊之类的酒，那么，虾就会看不起你，会在你的嘴巴里口出狂言，喋喋不休，最后把你烦死。只有最上等的优质黄酒，才是做醉虾的唯一佳品。醉倒了的虾甚至全身都充满诗意地在你面前轻轻挪动，那种感觉就好象是书上写的
